酒店承包合同范本
隨著法律觀念的深入人心，越來越多的場景和場合需要用到合同，合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。合同有不同的類型，當(dāng)然也有不同的目的，以下是小編精心整理的酒店承包合同范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店承包合同范本 篇1
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一，甲方xx大酒店，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日
二，甲方每月付給乙方工資人民幣元（大寫：）.每月10號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三，乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋，打荷，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。
四，在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種，新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五，在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。
六，甲方不得命令，誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負責(zé)；乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七，若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八，甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1，提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2，甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3，乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。
九，乙方的權(quán)力和義務(wù)
1，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事宜。
2，在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3，乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
十，甲方承諾月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
十一，甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二，本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十三，本協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：（簽名蓋章）法人代表簽名：乙方：代表簽名：
酒店承包合同范本 篇2
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):________________________
鑒于乙方已經(jīng)多月向老撾三江大酒店餐廳提供廚師服務(wù)，對老撾三江大酒店有充分了解和熟悉，為更好地經(jīng)營該餐廳，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條承包方式
1、乙方承包經(jīng)營甲方全資擁有的老撾三江大酒店之餐廳，餐廳的經(jīng)營范圍須符合營業(yè)執(zhí)照之規(guī)定。在承包經(jīng)營期間，乙方實行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營、自主用工。
2、在承包期間內(nèi)，若甲方需要使用屬乙方承包范圍內(nèi)的酒店宴會大廳時，乙方應(yīng)免費提供。
3、在承包期內(nèi)，乙方應(yīng)努力配合三江大酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和措施，并落實與餐廳有關(guān)的各類配套服務(wù)。收到酒店管理層的會議通知時，應(yīng)及時派代表參加，并在被要求解釋某種經(jīng)營行為和政策時，須詳加解釋和溝通，不得抵制三江酒店正常的管理行為。
第二條酒店的坐落、面積、裝修及設(shè)施情況
1、甲方承包給乙方的餐廳位于老撾首都萬象市三江商貿(mào)城三江大酒店內(nèi)，包括一樓用餐大廳及______個包房，二樓______個包房及其它相應(yīng)營業(yè)場地以及酒店宴會大廳。
2、該餐廳現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件。該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
3、本合同簽訂后5日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的三江大酒店餐廳的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條承包期限
1、該酒店首期承包期限共3年。自20xx年10月_____日至20xx年10月______日止，共計36個月。
2、承包期滿,甲方有權(quán)收回該餐廳,乙方應(yīng)如期交還乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿3個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。
3、在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)租權(quán)。
第四條承包金用支付方式
1、該餐廳承包金約定如下：承包期的頭6個月為每月5萬人民幣;第7個月到第12個月為每月10萬人民幣;第13個月到第24個月為每月12萬人民幣;第25個月到第36個月為每月15萬人民幣。
2、承包金支付方式如下:
按月付款，自本同生效后于每個自然月月末付清當(dāng)月承包金;
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費用:
(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅、建筑稅、土地租金由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔(dān)。
(2)在承包期間，甲方根據(jù)乙方收取并提供的早餐券，按4美元一券的標準，于每月末向乙方結(jié)算并支付早餐費。乙方提供的早餐及服務(wù)水平，須符合酒店管理層與乙方協(xié)商一致定立的標準。
2、乙方交納以下費用:
(1)乙方應(yīng)于每月末向甲方及時繳納水電費、垃圾清理費等費用，水電費為按獨立水表、電表計量數(shù)額計算的費用以及按公攤面積分攤的水電費用;
(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。由甲方以三江大酒店名義統(tǒng)一繳納的且因經(jīng)營行為被征繳的各項稅收及相關(guān)費用，乙方須承擔(dān)三分之一。
(3)簽訂合同后的3天內(nèi)，甲、乙方應(yīng)對酒店現(xiàn)存的各類食品、配料、調(diào)味品、低值易耗品等存貨進行盤點，并在協(xié)商的基礎(chǔ)上統(tǒng)一作價，乙方在承包的第一個月內(nèi)向甲方支付該類物資費用。
第六條酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負責(zé)。
A、甲方提出進行大項維修須提前3日通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。
3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)臵對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包餐廳所在的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)借該餐廳。
第九條合同的變更,解除與終止本合同
1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2、甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:
(1)提供不符合約定條件的餐廳設(shè)施，干擾餐廳正常經(jīng)營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營。
3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的餐廳:
(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承包的餐廳設(shè)施以及三江大酒店的設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意，應(yīng)用于餐廳以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計10萬元人民幣。
4、承包期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。
第十條餐廳交付及收回的驗收
1、甲方應(yīng)保證承包期間餐廳本身及附屬設(shè)施，設(shè)備處于正常使用狀。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修，器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的,應(yīng)于3日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3、乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包餐廳及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。
4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響餐廳的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處臵。
第十一條違約責(zé)任
1、甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。
2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。
3、承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的0、3%支付甲方滯納金。
3、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意中途擅自退包的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還餐廳房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付3000元人民幣的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是第一收益人，乙方是附加受保人。
(1)財產(chǎn)險
(2)公眾責(zé)任險
(3)勞工保險
第十三條擔(dān)保及保證金
1、承包期間，為了保證乙方能正常經(jīng)營、按時支付所有工資、稅費等經(jīng)營開支以及為餐廳裝修及設(shè)施提供擔(dān)保，乙方在簽訂合同時需另行交納保證金30萬元人民幣。保證金在雙方簽訂合同時由乙方交給甲方;
2、乙方若發(fā)生違約行為，或者對餐廳的裝修及裝修造成毀損并未進行及時修繕的，保證金歸甲方所有;乙方無發(fā)生該類事項的，甲方應(yīng)在協(xié)議終止后三天內(nèi)退還保證金給乙方。
3、在任何情況下，乙方均不得用保證金沖抵承包金、水電費、部門收費、員工工資等。否則視為乙方違約，即保證金歸甲方所有，乙方按合同承擔(dān)相應(yīng)義務(wù)。
4、乙方繳納的保證金在甲方保管期間，不計收利息。
第十四條免責(zé)條款
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4、不可抗力系指不能預(yù)見，不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
1、提請_______________仲裁委員會仲裁。
2、依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店承包合同范本 篇3
發(fā)包人：(以下稱甲方)________________________
承包人：(以下稱乙方)________________________
為了更好地開展________________________經(jīng)營服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營，就承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
乙方承包經(jīng)營期間，實行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營自主用工。
二、承包期限
承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及違約保證金的繳納
1、承包金為_________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營的原則，乙方應(yīng)按下列方式向甲方繳納現(xiàn)金一次性支付人民幣;
2、違約保證金_________元整。(不計息)
四、經(jīng)營證照及__________________的硬、軟件設(shè)施，設(shè)備等一切相關(guān)用品。
1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營證照手續(xù)交給乙方。
2、現(xiàn)有的__________________的硬件、軟件設(shè)施及現(xiàn)有物品移交乙方使用，乙方應(yīng)當(dāng)正當(dāng)經(jīng)營，并切實維護甲方的信譽。
五、甲方的權(quán)利及義務(wù)
1、甲方有權(quán)按約定收取經(jīng)營承包金及違約保證金。
2、甲方應(yīng)積極配合乙方營造良好的經(jīng)營環(huán)境。
3、甲方在簽訂本合同時提供__________________設(shè)備設(shè)施管道等的線路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營過程中負責(zé)維護保養(yǎng)(如無線路圖，可來人指導(dǎo)維修、保養(yǎng))。
4、甲方及時將__________________移交乙方使用，乙方確認甲方提供的設(shè)施運用于經(jīng)營，予以接受經(jīng)營。
5、承包期滿，甲方有權(quán)收回__________________。
六、乙方的權(quán)利及義務(wù)
1、乙方應(yīng)按約定及時足額繳納經(jīng)營承包金及違約保證金。
2、乙方應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營，不得違反國家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營活動以及一切不安全的事，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，與甲方無關(guān)。
3、乙方應(yīng)當(dāng)愛護休閑中心設(shè)備、設(shè)施，適時維修和保養(yǎng)，經(jīng)營期間的水電費及其他有關(guān)部門收取的費用均由乙方自行承擔(dān)。
4、乙方確需適當(dāng)調(diào)整調(diào)整休閑中心裝飾及設(shè)備設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)事先征得甲方書面同意，所有費用由乙方承擔(dān)。
5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財產(chǎn)對外提供擔(dān)保，不得擅自處置甲方財產(chǎn)。
七、違約責(zé)任
雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同書的約定，任何一方違約的，均應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金_________元整，違約金不足以彌補守約方損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的全部損失。
1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟損失的，造成方負責(zé)全額賠償。
2、存在下列情形之一時，本協(xié)議自動解除，雙方均不承擔(dān)責(zé)任。
(1)因法定不可抗力導(dǎo)致本合同無法執(zhí)行時，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭動亂等。
(2)政府統(tǒng)一規(guī)劃或拆遷行為致使本合同無法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟補償。
(3)甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無條件退還乙方違約保證金。
八、其它
1、合同期滿后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。
2、合同期滿后，原有設(shè)施設(shè)備及物品歸甲方所有，乙方添置的設(shè)備設(shè)施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規(guī)定折價取得這部分設(shè)備設(shè)施。
3、合同中如有未盡事宜，應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商作出補充規(guī)定，補充條款具有本合同同等效力。
九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：___________________________乙方：___________________________
見證及擔(dān)保人：____________________________________
__________________年_________月_________日
酒店承包合同范本 篇4
甲方； _________________ 酒店
乙方； ___________________承包人
甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包經(jīng)營甲方所屬鮑魚檔口一事簽訂以下合同，共十條；
一，甲方提供其酒店所屬鮑魚檔 及所需日常使用器皿，供乙方免費使用。
二，甲方承擔(dān)乙方承包鮑魚檔所需要的煤氣，水電，稅收，等費用，以及乙方人工作人員的食宿。
三，乙方所需工作人員，由乙方自己憑任管理，支付工資和福利，服從甲方規(guī)章制度。
四，乙方出品所需原料由乙方自己購買，其質(zhì)量衛(wèi)生標準安國家衛(wèi)生標準。
五，乙方愿提供適當(dāng)?shù)莫劷鸾o予甲方銷售業(yè)績突出者，此獎勵由甲方銷售經(jīng)理統(tǒng)一安排發(fā)放，乙方不的惡意促銷。
六，甲乙雙方按照營業(yè)額分紅，甲方占鮑魚檔銷售總額的40%，乙方占60%，每月營業(yè)額超過十五萬（不含十五萬），甲方占銷售總額的 45%乙方占55%，所有鮑魚檔出品不打折，如遇甲方組織重大銷售活動，需乙方支持時，甲乙雙方 共同協(xié)商組織折扣或促銷內(nèi)容等相關(guān)問題。
七，結(jié)帳方式；甲方每半月給乙方結(jié)帳一次，甲方不的無感故拖欠，否則安法律規(guī)定，予以外罰，一切后果有甲方負責(zé)。
八，甲乙雙方不的無故終止合同，任何一方需要終止合同時，需提前30天書面通知對方。
九，甲乙雙方合作期限暫定一年，從乙方進場之日起計算。
十，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。
本合同為盡事宜，甲乙雙方隨時協(xié)商解決。
甲方_______________ 乙方____________
甲方法人代表__________________
年 月 日
酒店承包合同范本 篇5
甲方：______________
乙方：______________
雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作
一、承包期限暫定兩年，于______________起至______________止
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽等等，并負責(zé)50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法：
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方______________月的基本工資總額
十三、______________
甲方：______________
乙方：______________
簽訂日期：______________年______________月______________日
酒店承包合同范本 篇6
甲方(發(fā)包方)：_______________乙方(承包方)：_______________
法定代表人：_________________法定代表人：_________________
證件號碼：___________________證件號碼：___________________
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：
一、基本情況
1、承包對象：___________________
2、承包范圍：___________________
3、承包形式：___________________
4、承包期限：承包期限為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
二、承包費用
1、押金：乙方需向甲方繳納押金共計為_______元，簽訂本合同時交納_______元押金，人員正式入場籌備試業(yè)前交納_______元押金。承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費用后七日內(nèi)全額無息退還給乙方。
2、承包費用：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每月租金為_______元。包括場地租金。每月10號前需繳納當(dāng)月租金。
3、計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營業(yè)使用之日起一星期后開始計租，乙方應(yīng)在相應(yīng)時間內(nèi)支付甲方首月租金。
4、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
5、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金和甲確認的票據(jù)方式向甲方交納。
三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當(dāng)然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔(dān)甲方承擔(dān)的義務(wù)。
2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。
3、乙方對房屋改造裝修，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔(dān)，不得以此為借口增減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設(shè)備外，對房屋進行改造時，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。
4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔(dān)。
5、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)付全部責(zé)任。
6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責(zé)任自負，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。
7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔(dān)保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責(zé)任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負責(zé)，費用自理。
9、乙方每年應(yīng)提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當(dāng)，造成電器報廢，乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
10、甲方有權(quán)對房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責(zé)成乙方限期整改。
四、債權(quán)債務(wù)的處理
承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。
五、違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金_______元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
六、要求
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅;
2、乙方應(yīng)以一個善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財產(chǎn)，承包期滿，流動資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補齊或折價賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償;
3、承包期間，乙方不得以大酒店名義對外借款和擔(dān)保。
七、爭議的解決
本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
八、其他
1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協(xié)議良好的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。
2、本協(xié)議期滿后，甲、乙任何一方如需續(xù)約或終止協(xié)議，應(yīng)于本協(xié)議期滿前一個月向?qū)Ψ教岢觥?/p>
3、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方(簽字蓋章)：______________乙方(簽字蓋章)：_______________
________年________月________日________年________月________日
酒店承包經(jīng)營合同注意事項有哪些?
酒店承包經(jīng)營過程中，由于承包人對內(nèi)、對外都會產(chǎn)生法律關(guān)系，因此會遇到比較多的問題：;
1、合同要約定清楚承包經(jīng)營企業(yè)相關(guān)費用及公司稅務(wù)的承擔(dān);
2、合同要約定清楚承包過程中產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)的處理;
3、承包過程中承包人聘請的員工后期解決問題;
4、公司內(nèi)部管理問題;
5、公司資產(chǎn)問題;
6、對設(shè)計裝修、設(shè)備的，要對承包期滿后的處理做出詳細約定。
酒店承包合同范本 篇7
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：____________
授權(quán)代表：__________________________
職務(wù)：______________________________
承包方(以下簡稱乙方)：____________
授權(quán)代表：__________________________
職務(wù)：______________________________
雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條甲方保證所發(fā)包的酒店符合國家對酒店的有關(guān)規(guī)定。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位于浙江省杭州市____________(區(qū)、縣)______________;門牌號為__________。
2.酒店面積共有__________平方米(建筑面積/使用面積)。
3.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下：
A.分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
B.一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中末列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔(dān)。
(2)______________________________
2.乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保)，乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。
(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。
(3)_______________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負責(zé)。
A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
B.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔(dān)_______%，乙方承擔(dān)_______%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔(dān)_______%;
2.因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴重影響經(jīng)營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿合同自然終止。
5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3.乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條違約責(zé)任
1.甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_______%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4.在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產(chǎn)險
(2)公眾責(zé)任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應(yīng)投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務(wù)。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責(zé)條款
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.提請仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1.__________________________________________
2.__________________________________________
第十八條本合同自雙方簽(章)后生效。
本合同及附件一式_______份，由甲、乙雙方各執(zhí)_______份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)_________
電話：_____________________
傳真：_____________________
地址：_____________________
郵政編碼：_________________
乙方：(簽字蓋章)_________
電話：_____________________
傳真：_____________________
地址：_____________________
郵政編碼：________________
酒店承包合同范本 篇8
一、承包項目：
甲方將 給乙方承包，全權(quán)委托乙方經(jīng)營管理。
二、承包原則：
1、本協(xié)議本著利益共享，風(fēng)險由乙方自己承擔(dān)的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權(quán)、責(zé)、利的關(guān)系。
2、承包期間，甲方提供給乙方所有經(jīng)營場所和設(shè)備設(shè)施等，乙方全權(quán)負責(zé)經(jīng)營管理和經(jīng)營活動。
3、承包期間酒店場所和原有設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)不變。
4、乙方在承包期間投入的裝修、購買設(shè)備等由乙方自行負責(zé)。
5、乙方因管理不善或決策嚴重失誤，造成重大損失或者虧損的，甲方不負任何責(zé)任。
三、承包期限：
本協(xié)議的承包期限為 年，即從 20xxX 年 月 日至201 年 月 日止。
四、承包人員：
五、承包方式：
1、甲乙雙方凈利潤分配：經(jīng)乙方承包經(jīng)營后，超出原來凈利潤部分的，甲方享有超出凈利潤的'10%，另外90%歸乙方支配。
2、乙方的利潤報表每季度結(jié)算一次，送給甲方備案監(jiān)督，利潤分配一年結(jié)算。
3、承包期間，甲方單位內(nèi)部活動需要安排在本酒店的，乙方無條件先安排甲方單位，其余時間有乙方自主安排經(jīng)營活動。
4、稅務(wù)費、管理費、水電費、通訊費、員工工資、行政人員工資和其它社會等費用由乙方支付。
六、承包權(quán)責(zé)：
1、乙方(承包人)受權(quán)后，有權(quán)針對酒店經(jīng)營管理、財務(wù)、人事等方面提出治理方案，正確掌握酒店發(fā)展的經(jīng)營決策，并按季度向甲方提交酒店實際財務(wù)會計報表，供甲方核實。
2、乙方對員工和各級管理人員有人事任免權(quán)，有權(quán)自主調(diào)動和使用，有權(quán)進行獎懲、辭退違紀員工。
3、酒店安全生產(chǎn)、人身安全、消防安全、環(huán)境保護，勞動保護由乙方負全責(zé)。不斷改善勞動條件，關(guān)心職工生活，督促好職工福利工作。
4、其他經(jīng)營方面的權(quán)利等。
七、爭議解決：
合同簽定后，如有單方面違約，全部責(zé)任將有違約方承擔(dān)。任何一方如需要變更本合同或其他特殊要求，應(yīng)雙方共同協(xié)商一致后，另行簽約補充合同，合同附件及補充合同與本合同具有法律同等效力。如協(xié)商不成，任何一方都可向有管轄權(quán)的仲裁機構(gòu)，進行仲裁或向法院提起申訴。
八、附則 ：
1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協(xié)議良好的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。
2、本協(xié)議期滿后，甲、乙任何一方如需續(xù)約或終止協(xié)議，應(yīng)于本協(xié)議期滿前一個月向?qū)Ψ教岢觥?/p>
3、本合同一式叁份，雙方簽字蓋章后生效。
4、乙方擬出酒店整改的可行性報告，符合同后。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
業(yè)務(wù)代表： 業(yè)務(wù)代表：
簽訂日期： 年 月 日
酒店承包合同范本 篇9
發(fā)包方(甲方)：××餐飲有限公司
承包方(乙方)：××餐飲有限公司
甲方為經(jīng)營××酒店，已承租了位于XX市XX區(qū)××廣場××室房屋，并已進行了前期裝修和部分開業(yè)準備工作，共投資人民幣×××萬元，現(xiàn)甲方因缺少開業(yè)所需的資金、流動資金以及在上海地區(qū)經(jīng)營管理酒店的能力，該酒店目前無法開業(yè)。
甲方、乙方雙方經(jīng)協(xié)商一致，就甲方將該酒店交由乙方承包經(jīng)營的相關(guān)事宜，特達成以下協(xié)議，以茲遵守：
一、酒店的承包
甲方同意將該酒店發(fā)包給乙方，乙方同意承包經(jīng)營該酒店。
二、鑒于甲方缺少開業(yè)所需的資金及流動資金，該酒店尚不具備開業(yè)經(jīng)營條件。為此，乙方同意代甲方投資人民幣300萬元，作為其余開業(yè)資金及經(jīng)營流動資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
三、承包期限
承包期限為八年，自酒店全部交接之日起計算。
本協(xié)議下述所稱的每年或每個承包年，均指自承包期限起計之日起連續(xù)計算12個月期間。
四、承包金額及支付
1、每年的承包金為人民幣陸拾萬元。
該承包金一次性包死，不因任何因素而調(diào)整。該酒店及其設(shè)施、設(shè)備、裝修等，不另行計取費用。
2、支付：
前五年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付；以后每年的承包金，乙方應(yīng)當(dāng)于每個承包年期滿前，一次性向甲方交納當(dāng)年的承包金人民幣陸拾萬元。
五、酒店的交接
本協(xié)議簽訂之日起×日內(nèi)，甲方應(yīng)當(dāng)將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設(shè)施設(shè)備、酒店用品等財物及財務(wù)賬簿、收據(jù)、發(fā)票。
六、經(jīng)營管理
1、承包期內(nèi)，乙方自主經(jīng)營，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營。乙方有權(quán)自主確定具體經(jīng)營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經(jīng)營項目委托第三方經(jīng)營管理。
2、承包期內(nèi)，乙方負責(zé)以甲方名義開展經(jīng)營活動，使用甲方的營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)。但酒店開業(yè)所需的衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)及其年檢，由乙方負責(zé)辦理，甲方應(yīng)提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)，原件由乙方保存。
3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負責(zé)。
4、乙方自建財務(wù)賬簿，并負責(zé)經(jīng)營中的賬務(wù)管理，收據(jù)、發(fā)票等由乙方保管、使用。
5、乙方應(yīng)當(dāng)嚴格依照國家法律法規(guī)照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)，如造成甲方被處罰的，由乙方賠償甲方。
6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
7、乙方經(jīng)營期間，乙方可根據(jù)經(jīng)營需要進行裝修、改造或增添設(shè)施設(shè)備或增加經(jīng)營所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結(jié)束時，甲方按評估值補償乙方。
七、相關(guān)費用及責(zé)任的承擔(dān)
1、乙方承包經(jīng)營期間該酒店所發(fā)生的水費、電費、采暖費、排污費等費用，乙方承擔(dān)。
2、乙方承包期間，該酒店所在房屋的房租由乙方負責(zé)交納。
3、乙方經(jīng)營期間自負盈虧，乙方承包經(jīng)營的債務(wù)由乙方自行承擔(dān)，承包經(jīng)營的利潤全部歸乙方所有。
八、維修
酒店經(jīng)營過程中，如因甲方前期裝修或設(shè)施設(shè)備發(fā)生的問題，由甲方負責(zé)維修；如系正常使用發(fā)生的問題，由乙方負責(zé)維修。
在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設(shè)施設(shè)備需進行大修或更新等，由甲方負責(zé)并承擔(dān)費用。
九、本協(xié)議期滿，雙方可協(xié)商一致續(xù)簽合同。如甲方出租或再行發(fā)包的，乙方享有同等條件下優(yōu)先承租權(quán)或承包權(quán)。
十、違約責(zé)任
1、任何一方違反本合同的，均應(yīng)當(dāng)按《中華人民共和國合同法》承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方的損失。
2、承包期內(nèi)，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣××萬元的違約金，并退還尚未償還的乙方投資。
十一、爭議的解決
雙方因本協(xié)議發(fā)生爭議的，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方可向XX市XX區(qū)人民法院提起訴訟。
十二、本協(xié)議的附件為本協(xié)議的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
十三、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。
十四、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：××餐飲有限公司 乙方：××餐飲有限公司
代表人： 代表人：
簽署日期： 年 月 日
酒店承包合同范本 篇10
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當(dāng)年的承包費后再經(jīng)營，如乙方不按時支付當(dāng)年承包費，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當(dāng)日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔(dān)。
七、違約責(zé)任
(一)甲方違約責(zé)任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應(yīng)按第一年承包費用總額向乙方承擔(dān)日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責(zé)任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)逾期支付當(dāng)年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔(dān)。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同范本 篇11
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限：年月日起到年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上，如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責(zé)50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應(yīng)處罰。
七、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法：雙方任意一方提前終止協(xié)議，須提前15天以書面形式通知對方
十一、違約的處理辦法：
1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
十二、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同范本 篇12
甲方：_________________(以下簡稱甲方)
乙方：_________________(以下簡稱乙方)
為有效提升機關(guān)后勤服務(wù)水平，提高酒店的經(jīng)營效益，促進國有資產(chǎn)保值增值，經(jīng)雙方商定，對________大酒店的租賃經(jīng)營簽訂如下合同：
一、甲方將位于__________________的___________大酒店租賃給乙方經(jīng)營,租期年，從_______年________月__________日起，至________年__________月_____________日結(jié)束。承租期內(nèi)乙方自主經(jīng)營,自負盈虧,不得以任何理由將酒店轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。
二、租金：乙方從合同簽訂之日起計付租金，第________年基價租金為___________萬元，乙方在簽訂合同前向甲方交清,以后年度租金按上__________年租金的百分之_________遞增。租金一年一清,乙方必須在下年經(jīng)營期前一次性交納，否則甲方有權(quán)要求乙方停止經(jīng)營。
三、乙方承租期間,由甲方提供相關(guān)的證照。乙方必須按照規(guī)定在___________日內(nèi)變更法人代表,做好各種證照的年檢,確保證照的有效性。乙方承租酒店后,必須誠信經(jīng)營,依法納稅,遵紀守法,搞好門前“三包”,按有關(guān)部門要求落實好計劃生育,文明創(chuàng)建和綜合治理等工作,凡違反國家和地方法律法規(guī),所造成的一切后果由乙方負責(zé)承擔(dān)。
四、甲方在出租期內(nèi),向乙方提供水、電、消防、霓虹燈等設(shè)施，費用(含維修費)由乙方承擔(dān)。水電費根據(jù)計量表在次月_______日前向乙方收取,乙方不能及時交納的,經(jīng)甲方一次性催交后,乙方仍未交納的,甲方有權(quán)停止水電供應(yīng)。
五、乙方在承租期內(nèi),要切實做好消防工作,防止任何火災(zāi)事故的發(fā)生,凡發(fā)生火災(zāi)事故,一切由乙方承擔(dān)責(zé)任,甲方有權(quán)終止本合同,并由乙方賠償財產(chǎn)損失。
六、乙方在承租期內(nèi),對酒店內(nèi)的載人電梯及食品電梯必須按照國家有關(guān)規(guī)定進行保養(yǎng)和年檢,確保安全運行無事故,并承擔(dān)維修保養(yǎng)及年檢費用,對電梯使用過程中發(fā)生的事故,乙方負全部責(zé)任。
七、乙方在承租期內(nèi),不得損壞大酒店的主體結(jié)構(gòu)和主要部件。如確因經(jīng)營需要對外部裝飾的改動,需經(jīng)甲方同意后,經(jīng)有權(quán)部門批準方可實施;對內(nèi)部裝修（璜）的改動（包括供水、供暖和制冷等）,需經(jīng)甲方同意后,方可實施,承租人進行裝修（璜）的費用一律自行承擔(dān)，承租期滿后，產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，甲方對大酒店的裝修（璜）費用不予補償。
八、乙方在承租期內(nèi),不得改變大酒店原來的經(jīng)營范圍，不得從事非法的經(jīng)營活動，甲方對乙方的經(jīng)營活動具有監(jiān)督的權(quán)利，對不正當(dāng)?shù)慕?jīng)營活動有權(quán)制止和糾正。
九、乙方在承租期間，應(yīng)遵守《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定，對租賃期間的一切用工事項（包括錄用、辭退、報酬和養(yǎng)老保險等），均由乙方負責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
十、乙方在簽訂本合同時前,需向甲方交納十萬元的物品賠償保證金。乙方根據(jù)經(jīng)營需要接收甲方的有關(guān)物品，必須在交接清單上簽字。在承租期內(nèi),乙方必須妥善使用和保管。甲方有權(quán)對租賃給乙方使用的所有資產(chǎn)及物品進行跟蹤監(jiān)督,促使乙方確保資產(chǎn)和物品的完好無損。對損壞或短少的資產(chǎn)及物品,乙方應(yīng)按原物賠償或原價賠償。租賃期滿，保證金扣除損壞的資產(chǎn)和物品的價值后,退還乙方;如資產(chǎn)和物品無損壞,保證金全額退還。
十一、乙方在承租期內(nèi),如違反上述有關(guān)條款,造成違約的,甲方有權(quán)終止本合同,不退還已交納的租金。
十二、因政策性變化或不可抗力等因素,一方提出終止合同的,必須在一個月前通知對方.如甲方提出終止合同(不屬于乙方違約),甲方退還乙方未租賃期間的租金；如乙方無故提出終止本合同,甲方不退還租金。
十三、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,并簽訂補充合同。
十四、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,雙方不得違約。凡違約者,依照本合同有關(guān)條款處理或依法處理。
十五、本合同如有爭議,由射陽的仲裁機構(gòu)裁定。
十六、本合同一式三份,甲、乙雙方、公證單位各執(zhí)一份。
甲方：____________代表：_____________
乙方：____________代表：_____________
公證單位：__________代表：_______________
簽訂日期：_________________________年____________月______________日
酒店承包合同范本 篇13
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、公開的協(xié)商。達成一致協(xié)議、甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方操作、為甲方執(zhí)行營業(yè)上之所有工作。
一、承包期限：於年月日起、至年月日止、共計年。
1、在簽訂合同之日、乙方應(yīng)向甲方財務(wù)部、繳納合同期間保證金：元(大寫)於合同終止時、一切交接妥當(dāng)后、退還簽合同時所繳交保證金。
2、用工方式：由乙方派人、不計為酒店員工、但卻受甲方監(jiān)管之方式(考勤、制度、服裝、禮儀等)
3、用工人數(shù)：共計人、屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況、再協(xié)調(diào)人員之增減、在酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下、廚房人事權(quán)利歸乙方、但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。
二、甲方將廚房承包給乙方工作。基本的工資為RMB元整。每月的工資發(fā)放時間為次月10日、如遇節(jié)日則順延發(fā)放日、由乙方造冊發(fā)放簽收、以免造成糾紛。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上、須確保菜肴毛利率45%的標準、菜肴營業(yè)額保底為25萬、如超出25萬元以上部分、按超出菜肴營業(yè)額之%提成、作為廚房的獎金、獎金于次月的10日連同基本工資一并發(fā)放、由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
四、合作條款
1、成本管理：燃料成本%。水電成本%。菜金成本%。損耗成本%。計算依據(jù)-免單、行政餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)�，F(xiàn)金卷、掛賬需加入營養(yǎng)額內(nèi)核算成本。
2、人員管理：由于采用廚房承包制、但站在管理原則上廚部所有人員的安排均需向行政部辦理進出手續(xù)、為保證技術(shù)力量、特別崗位(涼菜、爐頭師傅、點心、頭二切配)必須經(jīng)過店方管理人員試菜認可、直到滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期、試用期間乙方的留、走由甲方之考核決定。
3、甲方認為乙方有個別師傅不合乎聘用標準、乙方無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意、不得隨意更換、否則將從基本工資中扣除RMB500元/人。
5、乙方須保證合同內(nèi)工作額定人數(shù)、除去正常替班外、每少一人扣除工資RMB200元。
6、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督、如乙方違反酒店相關(guān)規(guī)定、甲方有權(quán)利對乙方執(zhí)行正當(dāng)處分。
五、出品的質(zhì)量與管理：
1、按標準食譜配比加工、若出現(xiàn)菜品口味過重(咸或淡)或其他顧客難以接受的口味造成退單、需由乙方負責(zé)買單、若由此造成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
2、每個加工環(huán)節(jié)均仔細把關(guān)、避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蚊、蟑螂等)若由此成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任、退單由乙方負責(zé)買單。(以上情況由摟面和廚師長共同確認后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的菜品未按標準加工、因此造成的退單由乙方負責(zé)買單。若由此造成的折扣或其他損失、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
4、菜肴制作加工要迅速、若由于制作主觀原因造成退菜、打折或其他、乙方須承擔(dān)50%責(zé)任。
5、收市后的盤點及下單要做仔細、避免沽清菜過多、特色招牌菜不允許沽清、否則按200元/次給予處罰、特殊情況除外。
六、安全管理
1、要有良好的職業(yè)操守、嚴格按照食品衛(wèi)生加工要求操作、避免食品中毒事件發(fā)生、否則廚房最高負責(zé)(乙方)3000-10000元之賠償於甲方。
2、注意安全操作、避免人員安全事故的發(fā)生。乙方在廚房工作期間、如正當(dāng)操作下、出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷、甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
3、乙方人員在酒店外惹事、發(fā)生的糾紛與酒店無關(guān)、(乙方人員因工負傷由甲方負責(zé))
4、甲方須提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
5、創(chuàng)新管理要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月、季節(jié)新菜推出、并得到市場的認可、否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
6、營養(yǎng)部必須做好服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一管理甲方提出的要求給予充分的準備、及時做好營銷方案和市場調(diào)查。
七、合同解除
1、欠發(fā)工資和資金十天以上視為違約、由此在造成乙方工作人員不積極、一切責(zé)任歸屬甲方、并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案、提前終止協(xié)議視同違約。
3、雙方刻意刁難對方視為違約。
4、乙方由于各種原因要求退場、需提前一個月以書面形式通知甲方。
5、合同期間、乙方多方面達不到甲方要求的標準、或甲方多次提出建議、仍無法改變影響經(jīng)營效果、造成雙方無法再合作的情況下、甲方可無條件隨時解除合同、乙方將不獲得任何賠償。但是如果任何一方造成的違約、都將賠償對方RMB元整。
八、其他乙方人員應(yīng)無條件遵守員工守則和管理制度。
九、未盡事宜、協(xié)商處理。協(xié)議在執(zhí)行中、經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款內(nèi)容、但未修改前仍按原條款執(zhí)行、協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。
十、本合同一式兩份、蓋章、簽字后生效、同時產(chǎn)生法律效力。
甲方：乙方：
公章：公章：
代表簽字：代表簽字：
日期：日期：
酒店承包合同范本 篇14
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：
承包方（以下簡稱乙方）：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條 乙方承包經(jīng)營大酒店，大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1、甲方承包給乙方的酒店位于市路______號，面積 平方米。
2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
3。本合同簽訂后 日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條 承包期限
1。 該酒店承包期限共年，自 年 月 日至 年 月 日止，其中半年為試運行期，不交承包金。
2。 承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿 個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
3。鑒于本酒店為新建酒店，其中設(shè)備設(shè)施在甲方交給乙方后，應(yīng)有一個設(shè)備試運營調(diào)試期。經(jīng)雙方協(xié)商同意，甲方給乙方半年試運營調(diào)試期，在乙方試運營調(diào)試期期間，甲方免收承包金，但試運營期間所產(chǎn)生的一切水、電、氣以及人工工資等費用，由乙方自行承擔(dān)。
4。試運營調(diào)試期過后，假如設(shè)備設(shè)施仍然不能達到正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，試運營期順延，直到設(shè)備設(shè)施能夠正常運行為止，方可正式計算承包期及承包金。
第四條 承包金用支付方式
1、該酒店每年承包金第一年為 元。
第二年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）
第三年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）
第四年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）
第五年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）
第六年為 元。（大寫 萬 仟 佰 拾 元整）
2、承包金支付方式如下：
按季度支付，每季度開始當(dāng)月5日前支付本季度承包金。
本合同生效后15日內(nèi)，乙方向甲方預(yù)付第一年度第一個季度承包金。
第五條 承包期間相關(guān)費用及稅金
1、甲方應(yīng)承擔(dān)的費用：
在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔(dān)。
2、乙方交納以下費用：
（1）乙方應(yīng)以一定的自有資金作抵押（或擔(dān)保），此抵押金可沖抵第一年的承包金，金額為 元。
�。�2）乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。
第六條 酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當(dāng)除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由甲方自行負責(zé)。
A、甲方提出進行維修須提前 日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。
3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條 對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
1、在保修期內(nèi)，甲方負責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備維修，非人為原因造成酒店裝修或設(shè)施設(shè)備損壞，由甲方負責(zé)修復(fù)；
2、保修期過后，乙方在正常經(jīng)營活動當(dāng)中設(shè)施設(shè)備的損壞，乙方應(yīng)按甲方的要求維修恢復(fù)到位。
第八條 酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
3、甲方出售該酒店，應(yīng)在 個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條 合同的變更、解除與終止本合同
1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2、甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同；甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后，甲方方可收回房屋：
�。�1）提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴重影響經(jīng)營。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營。
3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
（1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
（3）損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。
�。�4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。
�。�5）利用所承包的酒店進行非法活動。
（6）逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
�。�7）拖欠承包金累計元。
4、承包期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。
第十條 酒店交付及收回的驗收
1、甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3、乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。
4、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條 違約責(zé)任
1、甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責(zé)任。
2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的%向甲方支付違約金。
3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔(dān)的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的%支付甲方滯納金。
4、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
5、在承包期內(nèi)，甲方不得無故解除合同，否則甲方應(yīng)賠償乙方的所有損失。
甲方簽字（蓋章） 乙方簽字：
年 月 日 年 月 日
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