廚房合同范本
在人們愈發(fā)重視契約的社會中，越來越多的場景和場合需要用到合同，簽訂合同也是最有效的法律依據之一。那么問題來了，到底應如何擬定合同呢？下面是小編精心整理的廚房合同范本，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
廚房合同范本1
聘用單位(簡稱甲方)： 身份證號：
廚師(受聘人)：(簡稱乙方) 身份證號：
根據勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的`食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。
五.乙方為了保證質量出品，并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質量關，并希望甲方采購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。
七.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉。
八.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
九.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。
十.本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
十一.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。
十二.乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十三.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。
甲方：簽名蓋章(手印)
乙方：簽名蓋章
廚房合同范本2
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的`勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表[簽名]：__________________
乙方代表[簽名]：__________________
單位[蓋章]：__________________
單位[蓋章]：__________________
電話：__________________
電話：__________________
日期：____年____月____日
日期：____年____月____日
廚房合同范本3
聘用單位： （簡稱甲方）身份證號：
承包廚房者（受聘人） （簡稱乙方） 身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、 甲方將座落于 市（縣、區(qū)） 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 年，自 年月日到 年 月 日 止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，（大寫： 萬 千 百元整）每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的`食宿）如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（工資）損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿 ，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。
甲方： （簽名蓋章） 乙方： （簽名蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
廚房合同范本4
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，結合本工程的具體情況，經協(xié)商一致，達成如下合同條款，在資共同信守。
一、工程名稱：
二、工程地點：
三、施工期限：
本工程施工工期25天(從乙方收到甲方定金之日起)本工程進場日期為20xx年3月25日�？⒐を炇杖掌冢�20xx年4月20日。
四、工程內容及質量要求
乙方按甲方所需要的廚房設備數(shù)量、規(guī)格、要求而維修安裝調試(具體詳見設備清單為準)。
五、維修工程造價：
本工程總造價(不含稅務發(fā)票)合計人民幣大寫 百 拾 萬仟 佰 元整。￥： 元。(詳見產品清單數(shù)量為準)設備維修如有增減，再另外結算。
六、付款方式
1、實行分期付款方式，即雙方簽訂合同之日起，甲方向乙方支付人民幣：壹萬元整(￥10000.00)為本合同定金。
2、乙方維修進度到，就清洗油煙罩完畢，甲方向乙方支付人民幣：叁萬元整(30000.00)為工程進度款。
3、設備維修及安裝調試合格后，甲方開業(yè)經營1個月內付清本工程維修全部余款給乙方人民幣：(￥： )
4、如果甲方未能向乙方支付本工程進度款時，乙方有權停止施工。
七、雙方違約責任
1、乙方完成工期不符合規(guī)定，乙方每天按合同總造價，償付逾期違約金給甲方。
2、甲方未按合同規(guī)定支付工程款給乙方，甲方每天按合同總造價，償付逾期違約金給乙方。
3、在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，雙方好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可向工程 所在地人民法院起。
八、其他
1、工程進場施工前，甲方應現(xiàn)場清理完畢，完成供排水及土建煙道等設備，免費提供水、電、能源(油、石油氣等)裝置，并接到施工現(xiàn)場范圍內供乙方使用。
2、如遇下列情況，工期應相應延期
(1)甲方在合同規(guī)定進場前一天，不交給乙方施工場地、進場道路、施工用水、電、能源而影響乙方進場施工時。
(2)在施工中因停水、停電影響6小時以上時。
(3)甲方未按合同支付工程進度款給乙方而 影響施工進度時。
3、設備安裝過程必要破壞的`土建，修復應由甲方負責。
4、(1)工程設備預算表(或設備清單數(shù)量)，經雙方協(xié)商簽字后所補充的文件等均為本合的組成部分，具有同等的法律效力。
(2)本合同依法鑒訂，即具有法律效力，任何一方不得擅自改變或解除合同。
(3)本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方： 乙方：
法人代表： 法人代表：
委托代理人： 委托代理人：
電話： 電話：
開戶行：中國建設銀行
帳號：
簽訂日期： 年 月 日
廚房合同范本5
甲方——————
乙方——————
依據誠實、信用之原則，經雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。
1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個廚房的日常生產及管理工作，甲方監(jiān)管。
3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經營管理以及甲方的重要接待任務，根據市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20_元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調整所派調換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連
7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。
8.本合同如結束后，雙方未就續(xù)簽達成一致意見，在甲方應在解約合一個月之內按本合同約定一次性無息退還;
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
10.甲方每月應準時支付乙方的勞務費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的`報酬、獎金、保險、福利等一切費用)，乙方的勞務費總額為人民幣三萬六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務費用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;
11.萬，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結束后與保證金結算標準一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬，每少于1萬元，當月勞務費則按500元遞減，直至為30000元。
12.月度績效獎金=以800元基數(shù)，減去當月績效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點，每月扣除500元，從當月勞務費中扣減。
14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業(yè)收入，員工餐用原料應分開計帳，不應算在營業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權對其進行處罰，并要求調整更換人員，乙方應執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費者，應進行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協(xié)議價賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚房合同范本6
甲方：
乙方：
因____工程需要，甲方向乙方定購廚具設備一批，根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經雙方友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一、定購產品品名、規(guī)格型號、數(shù)量：詳見合同附清單。
二、合同總額：(大寫) 。 ￥： 元。
三、付款方式：
四、交貨期限：
乙方按收到甲方定金之日起，___日內按合同附清單所有設備送至甲方單位，接甲方通知，運抵現(xiàn)場后____日內安裝調試完畢。 五、交貨地點及方式：
1) 由乙方送貨至甲方指定工地現(xiàn)場。設備就位、安裝、需用起吊設備的費 用由乙方承擔。
2) 乙方必須采取可靠的包裝方式，以確保貨物在裝卸及運輸中完好，如因 包裝或運輸裝卸等原因造成甲方貨品損壞，責任由乙方自負并無條件更換或維 修。
六、安裝與調試：
1) 乙方負責廚具的`安裝。安裝、調試均為免費，安裝時乙方食宿自理。電、氣、上下水、管道等安裝接駁由甲方負責，包括地面清潔。
2) 工程安裝須嚴格按照雙方簽字認可的圖紙進行擺放，任何一方不得擅自更改圖紙，對圖紙的任何修改須雙方簽字認可。
七、違約責任：
1) 如果甲方逾期付款，乙方有權每日按逾期應付款的千分之五收取違約金 (應付金額×天數(shù)×5‰)。
2)如果乙方逾期交貨，甲方有權每日按不能交貨貨款的千分之五收取違約金(應付金額×天數(shù)×5‰)。
八、質量保證：
乙方對所供應的貨品提供質保期，在質保期內產品質量問題，乙方負責維修及更換，費用由乙方負責， 壹年 內若非產品本身質量問題而屬甲方人為損壞或不可抗力原因造成，需要更換或維修的，免收管理費用，但材料費用照實收取。
九、合同變更：
1) 本合同一經簽訂，任何一方不得擅自變更，所有對合同的變更必須經雙 方的書面簽字認可。
2) 甲方若調換、增補同類廚具，由甲方補充差價，優(yōu)惠率同此合同(外購設備除外)。
十、附則：
1) 本合同共貳頁，所帶附件是本合同不可分割的部分，簽字后甲乙雙方各執(zhí)壹份，均具有同等法律效力。
2) 一切由執(zhí)行本合同引起的或與本合同有關的爭執(zhí)，甲乙雙方應友好協(xié)商 解決，如協(xié)商不能解決時，雙方當事人均有權向有管轄權的人民法院提起訴
3)本合同未涉及事宜雙方另行簽訂補充協(xié)議。
廚房合同范本7
甲方(以下簡稱甲方)：
乙方(以下簡稱乙方)：
依照國家相關法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。
一、 承包期限暫定叁年，從20______年11月12日起至20______年10月31日止。
二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬元整，工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。
三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元，以此數(shù)據為基礎公司實行獎罰制度，具體細則如下：(第一個月為試用期，此條過試用期后生效)
1、在以上數(shù)據范圍內公司采取不獎不罰;
2、如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據按超出1萬元獎勵500元的標準操作，以此類推;
3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據按低于1萬元處罰500元的標準操作，以此類推。
4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。
5、如高于毛利率按一個點500元處罰。
四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當?shù)叵嚓P部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的'管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。
六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等。
七、 甲方的權利和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。
3、 乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管，如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。
八、 乙方的權利和義務：
1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下，可自行安排人員休息，請假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個月所有人員無假期。
2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下，廚房人事權歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標準等)。
九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負責，遇重大工傷事故協(xié)商處理。
十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關法規(guī)處理。
十一、 提前終止協(xié)議處理方法。
1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個月以書面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。
2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個月以書面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。
十二、 乙方由于管理不當或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費，甲方將按成本價的兩倍進行處罰;設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質，設備設施的維修費用由乙方承擔，原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。
十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。
十四、乙方新接手時必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質保量，待新產品敲定后才可更換。
十五、違約的處理方法。
1、 甲方無正當理由欠發(fā)工資和獎金，半個月以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。
4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協(xié)議。
十六、 本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補充協(xié)議，
本協(xié)議經雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!
甲方： 乙方代表：
簽章： 身份證號碼：
年 月 日
廚房合同范本8
甲方
乙方
甲方需要對廚房進行維修，經甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一，質量要求。
廚房頂部打木架子，木架要結實牢固，再釘扣板。所進材料經甲方驗收合格后方可使用。四周墻壁粉刷要光滑平整，墻角線條平直，地板磚平整無空響現(xiàn)象。
二.價格。
1. 木條，扣板，地板磚，沙子，水泥等材料按市場價格付款，運費由甲方負責，購材料算2個工作日。共計3460元。
2.廚房裝修按15個工作日算。每個工作日按100元計算。期間甲方提供午餐。共計1500元。
三.付款方式。
工程完工，經甲方驗收合格后，乙方按照教育局經費管理中心要求，辦理好相關手續(xù)，按經濟手續(xù)付款。本工程共計總額肆仟玖佰陸拾元(4960元)。
甲方(簽字章)：
乙方(簽字章)：
年月日：
廚房合同范本9
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
簽訂日期：
簽訂地點：
雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下：
一、承包內容
1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理，負責廚房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經清點(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內，廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應當及時更換。
3. 菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。
二、承包期限
1.承包期限自20 年 月 日起至20 年 月 日止。
2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權。
三、工作薪酬
1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。
2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊給甲方財務，經甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應及時發(fā)放。
四、利潤分配
1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價，酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標并實現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調低的，需經雙方同意(以書面為準)。
2.因市場不景氣的'，甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利，任何一方無權單方改變該毛利的約定。
五、乙方待遇
甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
六、甲方的權利和義務
1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。
2.甲方提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)義務。
3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。
4.甲方不得隨意中止承包。
5.甲方負責乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
6.甲方必須確保食物的質量，把握住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。
7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購。
8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并全部負責以上的費用。
9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
七、乙方的權利和義務
1.在保證酒店正常運作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。
2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿，可以要求乙方更換。
3.乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
4.甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用由甲方承擔。
5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。
6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況，以便及時采取有效的成本控制措施。
7.乙方人員需愛護甲方財物。
8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。
9.客人投訴和退菜等事故，須經甲乙雙方共同鑒定，按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。
10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
八、協(xié)議的解除
1.本協(xié)議訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行，經甲乙 雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內容達成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的，解除方應提前一個月以書面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協(xié)議方可解除。
2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動條件的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔違約責任。
3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔違約責任。
4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。 5.如遇甲方酒店轉讓，后來的股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動解除，甲方須補賠乙方人民幣20萬元。
九、違約責任
1.本協(xié)議在履行期間若實際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的，雙方應洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的，視為違約。
2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的，應當賠償非違約方的損失，同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。
十、爭議解決
本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。
十一、其他
1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，雙方應積極、勤勉地履行本協(xié)議。
2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方于20______年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效(作廢)。
3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。
4.本協(xié)議一式二份，雙方各持一份， 具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章)： 乙方(簽字或蓋章)：
法人代表簽名:
廚房合同范本10
甲方姓名： 身份證號碼：
乙方姓名： 身份證號碼：
家庭住址：
甲方將經驗的（ ）餐廳營業(yè)面積 m3的廚房生產加工任務承包給乙方，本著甲乙雙方共同發(fā)展，共同致富的原則，經雙方商定，其協(xié)議如下：
一、合同期限；
從 年 月 日至 年 月 日，為期 年。
二、承包金額；
甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額（除洗碗工，理菜，傳菜在外）大寫人民幣：（ ）元整，并于每月的（ ）日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。
三、甲方的責任，權利，義務；
1、甲方免費提供乙方員工食宿（每天生活標準8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施）。
2、甲方提供乙方員工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。
3、甲方對乙方在生產過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。
4、甲方負責支付乙方員工在當?shù)匾筠k理的證件費用，如：暫住證，健康證等。
5、甲方不得干預乙方人員的組配，工資的發(fā)放，廚房生產加工以及內務管理。
6、甲方必須提供給乙方廚房生產加工線設備的完善并能正常使用。
四、乙方的責任，權利，義務；
1、乙方必須保證甲方中，晚餐菜品的'及時供應，并保證菜品的質量，每月必須有新菜推出。
2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其成本價。
3、乙方應嚴格控制成本，物盡其用，避免浪費。
4、乙方員工應遵守甲方的規(guī)章制度。
五、的合同解除；
甲乙雙方中的一方要解除合同，應提前10天以書面的行式通知對方。
六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商而定。
七、合同經雙方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。
八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字：
乙方簽字：
年 月 日
廚房合同范本11
甲方：
乙方：
經雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運作，并聘請乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師，聘期為年，即從 年 月 日起至 年 月 日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方免費提供乙方廚房水電.
3、乙方每10天向甲方核對接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳
4、甲方給予乙方工作人員每月休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
5、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應和人手
2、乙方需做好廚房并達到甲方要求，并保證食物的質量美觀安全
3、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用。
4、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
5、甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用有甲方承擔。期滿，甲方不得扣除工裝等費用。
6、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則6一切后果自負。
7、乙方須于每天上班前時人員到位;乙方每天須采購人員到市場購買新鮮原材料。
三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的'一月營業(yè)所的經濟損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對方7天營業(yè)所的。
四、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
五、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
六、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。
甲方：(簽名蓋章)
乙方：(簽名蓋章)
簽訂日期：
廚房合同范本12
甲方：_________
乙方：_________
雙方經協(xié)商同意訂立協(xié)議如下，以資共同遵守及履行。
一、協(xié)議期間：
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，協(xié)議期滿，終止勞雇關系（定期協(xié)議）。
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，乙方在甲方服務（不定期協(xié)議）。
二、工作項目：乙方接受甲方的指導監(jiān)督，從事下列工作：（廚工工作）
1、餐點的采購與制備；
2、食物的貯藏與管理；
3、廚房設備的清洗與整理；
4、餐具定期清洗、消毒；
5、餐點調配與烹飪；
6、分配的清潔工作；
7、其它工作。
三、工作地點：乙方于下列地點，擔任協(xié)議所定工作：
1、_________（本公司）。
2、經協(xié)商，甲乙雙方同意的地點。
四、工作時間：
1、乙方每日正常工作時間為八小時，自上午八時零分至下午十七時零分止，乙方上午工作一段時間后甲方于中午安排輪流休息一小時。
2、甲方因業(yè)務需延長乙方工作時間（如公司活動），依勞動法相關規(guī)定辦理，乙方愿意配合實施。
3、甲方因業(yè)務需要，在正常工時外，安排值日（輪值）工作，乙方愿意配合實施。
五、休假：
1、乙方每七日中至少有一日的休息，作為例假，工資照發(fā)。
2、法定假日，甲方均應給假，工資照發(fā)。
3、特別休假的給假及工資，依勞動法相關規(guī)定辦理。
4、起假及休假以一小時為請假單位。
六、請假：
1、乙方得因婚、喪、疾病或其它正當事由請假，但應事先辦理請假手續(xù)，經甲方核準后，方得離去，病假及偶發(fā)事件，不及事先請假時，應委托家屬或同事代為辦理，否則一律以曠工論，前項假期，依勞動法相關規(guī)定辦理。
2、乙方（女性），分娩前后，甲方應給予產假，假期依勞動法相關規(guī)定辦理。
3、前列（一）（二）項假期內的工資給付標準，依照勞動法相關規(guī)定辦理。
4、各項請假日數(shù)的計算，系依公司的年度計算。
七、工資：
1、甲方應按月給付乙方工資，見附件（薪資核定表）。
2、甲方給付的工資，為減少行政作業(yè)，經全體乙方同意，每月給付乙方一次，每月五至十日之間發(fā)放。
3、工資的調整，由甲方依薪給制度定。
八、退休：乙方繼續(xù)服務屆法定年限，甲方應依法為乙方辦理退休，給予退休金。
九、變更、解除和終止：
1、經雙方當事人協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更；一方當事人應以書面形式將變更要求送交另一方，另一方_________日內未作出書面答復的，視為不同意變更本協(xié)議。
2、除法定條件外，雙方當事人約定解除勞動協(xié)議的條件如下：
_________
3、除勞動合同期滿終止外，雙方約定終止勞動合同的條件如下：
_________
4、本協(xié)議終止，一方希望續(xù)訂的，應在本協(xié)議期限屆滿前_________日與對方協(xié)商續(xù)訂勞動協(xié)議。
5、解除或終止本協(xié)議的，甲方或乙方應當提前_________個工作日，向對方提出解除或終止本協(xié)議要求。
十、職業(yè)及專業(yè)訓練：
1、提升專業(yè)與工作技能，甲方提供乙方專業(yè)教育與訓練，乙方應接受適當?shù)挠柧殹?/p>
2、凡由甲方提供專業(yè)訓練與進修，每次時數(shù)超過_________小時以上或補助訓練費每次_________元（雙方協(xié)議）以上，結業(yè)后乙方應在原單位繼續(xù)服務一年，若乙方違反約定，應將補助的訓練費退還甲方。
十一、工作規(guī)則：
甲方依法訂立并已公開揭示的工作規(guī)則（員工手冊）雙方有遵守的義務。
十二、獎懲：乙方的獎懲依前述工作規(guī)則規(guī)定辦理。
十三、補充與附件：
本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。協(xié)議未盡事宜，經甲、乙雙方協(xié)商決定需要補充或修改的`，書寫《修改意見書》一式兩份（經甲、乙蓋章簽字，各存一份），做為本協(xié)議的補充件。本協(xié)議的附件和補充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力。
十四、爭議的處理：
1、本協(xié)議受中華人民共和國法律管轄并按其進行解釋。
2、本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決，也可由有關部門調解；協(xié)商或調解不成的，按下列第_________種方式解決：
�。�1）提交_________仲裁委員會仲裁；
�。�2）依法向人民法院起訴。
甲方（蓋章）：_________ 乙方（蓋章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
委托代理人（簽字）：_________ 委托代理人（簽字）：_________
聯(lián)系地址：_________ 聯(lián)系地址：_________
電話：_________ 電話：_________
簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
附件
附件一：薪資核定表（略）
附件二：員工手冊（略）
廚房合同范本13
聘用單位：（簡稱甲方）
身份證號：
承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）
身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 市（縣、區(qū)） 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，（大寫： 萬 千 百元整）。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的'相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（工資）損失。
六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向，甲乙雙方經協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。
甲方：（簽名蓋章）
乙方：（簽名蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
廚房合同范本14
聘用單位(甲方)
法人身份證號碼
受聘包廚者(乙方)
身份證號碼
根據國家有關法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文，經甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。
一：甲方將 的廚房承包給乙方作為技術管理工作，負責廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方，甲方協(xié)助管理廚師，合同期為一年，從 年 月 日 至 年 月 日止。
二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣______元，合計總額為：______( 大寫)元整
甲方每月 日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。當合同生效后前三個月期滿，甲方須扣押乙方人民幣壹萬元人民幣作為乙方保證金。押金扣押方式為：合同生效后第一個月期滿，甲方扣押乙方保證金______元;第二個月期滿，甲方扣押乙方保證金______ 元;第三個月期滿，甲方扣押乙方保證金違約，本壹萬元保證金甲方有權全額扣押。若甲方違約，本保證金將全額退還乙方。雙方如有任意一方違約，須賠償另一方一個月工資損失。
三：甲方聘請乙方總負責人 身份證號 為行政總監(jiān)。行政總監(jiān)負責飯店人員培訓、人事管理、經營策劃等事宜，并與甲方協(xié)商一致后執(zhí)行。甲方視行政總監(jiān)績效予以分紅。分紅方式為：月純利潤(即營業(yè)額扣除人力成本、物力成本后的余額)達到日均1000至20______元，甲方將每月拿出純利潤的5%作為分紅當月支付給行政總監(jiān)。余5%累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監(jiān);月純利潤達到日均20______元以上，甲方將每月拿出純利潤的.6%作為分紅當月付給行政總監(jiān)，余6%累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監(jiān)。月純利潤日均低于1000元，甲方將酌情每月給予行政總監(jiān)獎金。行政總監(jiān)日常工作必須嚴格遵守甲方規(guī)章制度，若雙方產生歧義協(xié)商無效后，甲方有權無條件解除本協(xié)議，并訴諸相關部門進行仲裁。
四：在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質量，又要準確掌握平均毛利潤60%以上。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的飯店發(fā)展創(chuàng)造經濟效益。
五：在承包期間，甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。
1：甲方負責乙方所有人員工作餐(一日三餐)、以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子，所有項目不在工資里面扣發(fā))
2：乙方所有人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質量，安全操作，節(jié)約成本，設備設施保管等等。(具體條例參照飯店規(guī)章制度)
4：乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷(甲方購買意外保險)，并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。
六：甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議，應及向乙方總廚提出，經雙方協(xié)商確實是乙方安排或操作不當?shù)�，乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。
七：甲方在工作中，不能再使用乙方開除的工作人員。
八：甲方不得與乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張。
九：甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向一方提出。以便工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月工資損失。
1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議視為違約。
2：工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
3：雙方故意刁難對方視為違約。
4：本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。在執(zhí)行中經雙方協(xié)商可修改。
在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定。本著互相諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經雙方簽字后生效。
甲方代表(法人代表簽字)
身份證號
乙方代表(乙方代表簽字)
身份證號
簽字日期：
廚房合同范本15
定作人(以下簡稱甲方)：_________
安裝地點：_________
現(xiàn)住所地址：_________郵政編碼：_________
身份證號碼：_________聯(lián)系電話：_________
承攬人(以下簡稱乙方)：_________
營業(yè)執(zhí)照號：_________注冊地址：_________
法定代表人：_________聯(lián)系電話：_________
本廚房設計師：_________聯(lián)系電話：_________
安裝負責人：_________聯(lián)系電話：_________
根據《有關法律法規(guī)的規(guī)定，結合整體廚房企業(yè)標準和本廚房的具體情況，甲、乙雙方遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，達成本合同并共同遵守。
第1條付款方式
1.1合同價款以訂貨系統(tǒng)價格作為計價依據，具體見雙方簽訂的訂購單，貨款以現(xiàn)金或者(_________)方式支付。
1.2甲方在乙方整體廚房展示廳預約上門設計時需要交納設計定金，行業(yè)慣例為合同總價款的_________%，(人民幣_________圓)，乙方登門出具設計方案后由于甲方原因不定做的，定金作為乙方勞務成本和甲方信譽保證金不予退還;如甲方定做的，設計定金轉化為貨款，甲方只需交納余款。
1.3由于整體廚房產品屬于個性化定制產品，廚房生產廠家需要根據定單進行物資采購、加工生產，因此整體廚房須付齊全款后方可定做，同時乙方需給甲方開具發(fā)票。
1.4由于整體廚房產品屬于個性化定制產品，一旦下達生產定單貨款不退，整體廚房產品不退不換。
但依據《家用廚房設備》(/18884.4-__)中6.5條之規(guī)定判定廚房產品不合格、而乙方在90日內沒按照合同約定整改到位的，以及法律明確規(guī)定應退換貨的其他情形乙方應給予退換貨。
第2條交貨日期/安裝日期
交貨日期：整體廚房屬于定制產品，精細化制造與諸多服務環(huán)節(jié)需要較長周期;而且整體廚房安裝應是家庭裝修的最后環(huán)節(jié)之一。
在乙方所在地區(qū)范圍內，乙方免費為甲方運輸合同內產品(除折價樣品和喬遷外)。
從甲方確認方案并交齊全款(或者交付總價款的_________%)且廚房裝修滿足尺寸測量要求、乙方下達生產定單之日起各地區(qū)最短交貨周期如下(下表為各大中城市或整體廚房生產商所在城市最短交貨周期，其他地區(qū)地順延2-3天，節(jié)假日生產周期順延)：
甲方交齊全款、乙方下達生產定單日期為_________年_________月_________日，計劃交貨日期為_________年_________月_________日。
安裝日期為交貨日期之日始三日內。
第3條服務范圍
3.1整體廚房配置要求：甲方定做的整體廚房配置明細以乙方訂貨系統(tǒng)輸出的定單明細為準，甲乙雙方簽字確認。
3.2整體廚房服務內容：乙方僅對其所經銷的廚房生產廠家提供的合同內整體廚房部品提供安裝服務，并負責本合同項下的售后服務保證，對甲方自購或通過其他方式獲得的產品以及廚房基礎工程的裝飾裝修不提供安裝服務與售后服務保證，也不承擔其質量不良所引起的連帶責任。
或者甲乙雙方就上述安裝與售后服務作如下約定：_________。
因受專業(yè)限制，在設計安裝前，乙方設計師僅提出廚房基礎工程改造的建議，甲方需自行請專業(yè)公司、專業(yè)人員將需改造的廚房基礎工程等工作完成，以滿足整體廚房的安裝需要。
此類工作包括但不限于：廚房基礎工程(包括廚房墻地面磚鋪貼、吊頂門窗安裝、水表與角閥及建筑上水管線安裝、下水管線安裝、插座安裝、煤氣設備與管線安裝、煙道口開挖等)、煤氣軟管與卡子的提供與安裝(甲方應請煤氣公司調試開通氣源)、煙道防雨罩的提供與安裝、其他甲方自購的部品安裝(乙方可依據甲方提供的開孔模板免費開挖盆孔、嵌式灶位孔)等。
第4條工程配合
4.1甲方親自(或委托代理人)與乙方履行合同：確認設計方案(包括效果示意圖、平立面圖、臺面圖等)與現(xiàn)場交底后簽訂本合同(含訂購單)、辦理驗收交接手續(xù)和其他事宜。
4.2乙方建議甲方首先裝修廚房，按照相應規(guī)范和設計師建議將廚房基礎工程改造完成后由設計師復測，同時將自購部品實物與尺寸提供給設計師并在圖紙上予以確認、確定最終設計方案。
在甲方交齊全款(或者交付總價款的_________%)后，己方依據訂單安排生產。
乙方建議在瓦工、木工作業(yè)完成后再進行整體廚房安裝，避免交叉施工可能給廚房帶來的損壞。
建議甲方與乙方設計師隨時溝通，以確定合適的安裝時間。
4.3乙方建議甲方盡量購買乙方的整體廚房產品。
如甲方確需配套其他品牌廚房部品，甲方應購買有信譽保證廠家的產品，并要求其經銷(服務)商提供服務，同時索取并保存好保修證和發(fā)票等以獲得售后保證;如由于該部分產品質量不良或安裝不當所造成的后果與乙方無關。
4.4施工過程中甲方需給乙方提供必要的施工條件。
乙方按照設計方案圖紙與相關標準進行施工(如由于乙方原因需要現(xiàn)場調整方案的，經甲方同意后調整并由乙方承擔調整費用)，乙方安裝過程中負責對廚房現(xiàn)場設施和廚房成品進行保護，現(xiàn)場進行試機演示和使用講解，參加竣工驗收。
4.5施工安全等重要事項約定：
(1)甲方有義務向乙方詳盡說明隱蔽式水、電、氣線路的位置及走向、墻體材料，并聽從乙方技術性指導建議，如甲方沒有履行該義務的，出現(xiàn)施工安全責任事故、返工或安裝后影響使用的，責任由甲方承擔。
(2)整體廚房施工前的地面應當是已經由房屋建筑開發(fā)商或者裝飾公司做好防水處理的，并不會因此在使用過程中滲漏水影響臨近用戶生活;甲方廚房水電氣管線、插座等質量與安裝必須合格，并應由建筑開發(fā)商、裝飾公司提供相關的服務與質量保證，乙方不承擔以上零部件質量不良或安裝不當所造成的一切后果與連帶責任。
(3)因乙方在施工過程中違反相關安全操作規(guī)程、消防條例等，導致發(fā)生安全或火災事故，乙方應承擔由此引發(fā)的一切經濟損失。
第5條驗收交接與保修
5.1整體廚房以雙方確認的設計方案圖紙及驗收交接單注明的技術標準(未盡標準見《家用廚房設備》/18884-__中相關標準)為評定驗收標準。
5.2訂購單所載明的貨物與產品手冊相對應時，手冊中的產品外觀特征為照片效果，與實物存在一定誤差，展示樣品與實物存在一定誤差;甲方訂購產品特性以簽訂的系統(tǒng)訂購單所注明的要求為準，如生產廠家為了技術進步需要，需要對產品進行升級或更新，乙方應在交付時給甲方提供升級或更新產品。
5.3整體廚房在安裝現(xiàn)場根據具體工況組裝、拼接、障礙切割、孔洞開挖、不影響正常使用和不改變最基本的設計方案的局部調整等工作以及安裝前開箱驗貨、提前預裝等，屬于正常的安裝規(guī)范。
5.4由于整體廚房安裝往往與裝修施工交叉在一起，為了避免扯皮現(xiàn)象發(fā)生，整體廚房完工當天必須由甲方親自(或指派代理人)現(xiàn)場與乙方共同驗收，并辦理驗收交接手續(xù)。
5.5乙方對整體廚房櫥柜部分保修兩年(家電按照家電三包規(guī)定執(zhí)行);乙方對水盆、水龍頭的配套上下水配件、垃圾桶等易損件保修壹年并只承擔相應責任，對本合同外的部件不提供服務與質量保證。
甲方需要乙方提供合同內產品的保修服務時，需要提供保修證、有效發(fā)票與合同(包括訂購單與驗收交接單等)，否則乙方按照保外收費處理。
5.6對于超出保修期或非保修項目，以及乙方在銷售時性能故障(非外觀缺損)已維修到位的樣品或其他折價品，乙方提供收費維修服務，乙方按照企業(yè)收費標準收費并向甲方開具發(fā)票或正式收據。
5.7整體廚房主要部件(臺面、柜體、門板、把手、非易損功能件)自購買之日起五年內一般使用同品質材料維修(臺面與門板等維修可能存在一定色差);由于產品存在更新?lián)Q代與不斷技術更新的可能性，超出保修期后甲方可能需要重新選擇換代產品維修。
對于有安全使用要求的產品(如電器、經常開關的水龍頭及上水角閥等)乙方建議甲方在超過產品折舊(壽命)期時要予以更換，以確保使用安全。
5.8甲方在廚房使用過程中應注意做好防水防腐蝕、防燙防高溫、防外力(如強烈敲擊、硬物刻劃等)、防堵塞、保持廚房使用環(huán)境干燥清潔等使用保養(yǎng)工作。
詳細的產品使用保養(yǎng)注意事項與保修政策見乙方提供的說明書與保修證及乙方公開的最新書面文件。
5.9下列情況屬于整體廚房產品在目前技術條件下的正常偏差，不屬于不合格項：
(1)人造石臺面板采用樹脂材料等聚合而成，因受運輸及客戶房間開度尺寸的影響，臺面需做現(xiàn)場拼接。
接縫處為無縫隙平滑處理，因樹脂材料的顏色變化等原因會有可見痕跡。
(2)鑒于目前行業(yè)的通用技術水平和材料的.限制，人造石臺面板在使用過程中可能出現(xiàn)少量自然裂紋現(xiàn)象，裂紋后采取粘接修補的方式進行修復;因人造石臺面板的特性，維修后可能存在一定色差。
(3)人造石臺面板在墻面平直情況下與墻面之間應留有2-5以內間隙保證伸縮需要。
另為安裝和通風的需要，以及在墻體不平整情況下，靠墻柜體離墻有5-15的間隙，以方便門板的正常開啟。
(4)其他正常的使用誤差請參考說明書及乙方公開的最新書面文件。
第6條違約責任
6.1有證據證明：由于乙方原因造成整套貨物逾期交付而耽誤使用的，每拖期一天，乙方按實際付款金額的2%(千分之二)向甲方支付違約金。
以上違約金為一次性補償標準，但不超過該套廚房的成交價格。
6.2有證據證明：由于乙方原因造成部分貨物逾期交付而耽誤使用的，每拖期一天，乙方按所缺貨物付款金額的2%(千分之二)向甲方支付違約金。
以上違約金為一次性補償標準，但不超過所缺貨物的成交價格。
耽誤使用是指無法進行洗滌、烹飪等基本炊事操作導致無法進行基本的用餐活動的情況，此類情況乙方按照上述標準向甲方進行一次性補償。
部分貨物逾期交付但不影響基本用餐活動的、以及交接后可能出現(xiàn)的故障維修乙方只需按照規(guī)定修復即可。
但由于甲方原因延期、甲方同意延期以及不可抗力等非乙方意志原因導致的延期不視為乙方違約。
6.3有證據證明：因甲方延遲提供施工條件、遲延安裝不超過60天的，甲方可不承擔責任。
但由于甲方原因導致乙方返工或多次上門的，返工或多次上門所產生的一切費用，以及與此相關的直接責任由甲方承擔。
6.4因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的超過60天的，從第61天開始甲方應向乙方支付倉儲保管費用等違約金，但每天的違約金標準不超過貨款總額的1%(千分之一)。
6.5因甲方推遲安裝致使乙方保管合同標的不超過2年的，乙方要保證貨物的齊全完好，如發(fā)生損失，責任由乙方承擔;保管期超過2年，合同標的發(fā)生產品質量問題的(結構性質量問題除外)，乙方不承擔責任，只需保證貨物齊全，而且產品按照保外處理。
甲方推遲安裝超過2年，乙方在無法通知甲方、或者甲方拒不按照合同約定履行債務的情況下，乙方有權按照《中華人民共和國民法典》第八十二條、第八十三條、第八十四條、第八十五條的規(guī)定將甲方財產作留置處理。
留置后所得不足以支付倉儲保管費的，甲方仍需補齊。
6.6安裝過程中乙方應妥善保護現(xiàn)場設施和廚房產品，如造成損毀，應據實承擔修復或賠償責任。
6.7甲方可通過合適途徑或者直接向乙方業(yè)務人員核對訂購單與待驗收廚房產品，如在驗收交接時或在驗收后有證據證明乙方有以次充好、偷換材料等違約行為，乙方應承擔違約責任，除無償修復好或更換該部分不合格材料外，并應賠償甲方該部分不合格材料付款金額的2倍作為違約金。
6.8任何一方向另一方提出權利主張時，必須提供有效證據且權利主張要符合本合同約定，本合同沒有約定的按照有關法律法規(guī)規(guī)定處理。
第7條合同糾紛解決方式
甲乙雙方在履行本合同時所發(fā)生的一切爭議，應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成時提交合同履行地消費者協(xié)會調解。
調解不成時可選擇如下方式解決(在所選擇的括號內打√，如選擇仲裁，應當注明具體仲裁委員會名稱)：
※提交_________仲裁委員會仲裁
※依法向人民法院起訴
第8條其它約定
雙方簽訂交接單后甲方提出產品有外觀缺陷或數(shù)量誤差的，乙方不負違約責任。
甲方無法證明是乙方責任的由甲方承擔責任;甲方能夠證明是乙方責任的由乙方修復或補足，乙方不負違約責任。
乙方拒絕修復或修補的，應當承擔違約責任。
第9條合同經雙方簽字(蓋章)后生效，合同中的涂改部分無效;如確需增加約定的可以補充約定，補充條款不得與法律法規(guī)明令禁止的規(guī)定相沖突。
該合同一式三份，甲方一份、乙方二份。
第10條_________。
定作人(簽章)：_________承攬人(簽章)：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
代理人：_________代理人：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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