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領班競聘演講稿

時間:2021-04-02 20:36:53 競聘 我要投稿

關于領班競聘演講稿錦集7篇

  演講稿具有觀點鮮明,內容具有鼓動性的特點。在充滿活力,日益開放的今天,需要使用演講稿的場合越來越多,你知道演講稿怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的領班競聘演講稿7篇,希望能夠幫助到大家。

關于領班競聘演講稿錦集7篇

領班競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  我是xxx,很榮幸能有機會站在這里進行競聘演講,衷心的感謝公司和領導給我這次機會,參加今天的餐飲部領班競選,這對我來說是機遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會。

  我畢業(yè)于xx旅游學校,餐飲服務是我所學的專業(yè)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多在課本上都學不到的專業(yè)服務知識。 這次競選領班,其理由是:

  1. 與我所學的專業(yè)息息相關,我是旅管部的學生,所開設的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實。

  2. 無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領導的好評。

  3. 我曾在一個商務型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經驗度,并由于領導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。

  在這里,我粗略的說下我的見解,我認為作為一個領班,

  首先對客的服務意識要強,在服務過程中要注意每個環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時,要不停的巡臺,要求員工及時更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當小朋友來用餐時,我們要及時送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時候,送上可愛的兒童玩具,只有個性化的優(yōu)質服務才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務,只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。

  其次,就是人際關系,我認為不論是領導、員工還是客人,都要有一定的人際關系。比如說:對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會讓客人感到受重視,還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關系與對客服務有關,當我們對客人熱情的服務得到好評時,就會得到上級的認可,這樣人際關系也進一步增加了。同時也要與員工建立良好的關系,因為當你發(fā)號施令時,他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者。

  最后就是管理方法,我認為一個好的管理方法不僅會給部

  門帶來好處,起到作用,甚至會影響的整個公司。

  1. 我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓工作,帶領員工不斷提高業(yè)務技能、綜合素質。在月底總結員工表現(xiàn),根據員工的表現(xiàn)給予表揚或批評,獎勵或處罰。

  2. 還可以采用我以前工作時的方法,每天早上開例會前,總結頭一天的工作,下午開例會前,就總結上午的工作。只有不斷總結,才能找到更好的工作方法。

  3. 在此,我還有單獨提出一點,那就是微笑,^_^ 在任何地方都可以用到,它是一種語言,還可以創(chuàng)造出能量,展現(xiàn)出我們的熱情與關愛,微笑還可以得到別人的回報,它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。

  記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經三番五次的提煉,就不會這樣可口”,我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒,不經歷三番五次的磨練,就不會有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結束我今天的演講:“我不會想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風雨兼程;我不去想身后會襲寒風,既然目標是地平線,留給世界的只能是背影。

領班競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導:

  你們好!

  本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。

  在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。

  前期我也付出了很多,所以得來今天成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好"干一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結、奮進、創(chuàng)新、成功。

  其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

  廚師要了解烹飪技術,技術的發(fā)展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。

  假如我是一名廚房領班:

  1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。

  2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養(yǎng)質量。

  3、保持成本的標準,成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。

  4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。

  5、假如我是一名廚房領班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組

  6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。

  既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握"三分條件,七分創(chuàng)造",

  本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,"苦難是一生的老師,勤勞征服一切",不要拿自己的長處比人家的短處,"想要人前顯貴,必須人后受罪",我已這一原則做事,在廚房有做的不對地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。

  投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!

  加油、加油,再加油。

領班競聘演講稿 篇3

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  我叫**,20xx年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學電子技術應用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我20xx年12月入職陽光海岸酒店,其中20xx年3月離職參加培訓,20xx年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。

  衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。

  我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。

  我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要。思想道德崗位認識業(yè)務技能水平工作實踐經驗開拓創(chuàng)新精神及工作思路協(xié)調能力。

  酒店的產品是安全滿意優(yōu)質的服務,而服務員是參與產品生產并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設,才能提高酒店在市場上的競爭力。

  本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質,各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。

  本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風,樂于助人,關心國家大事。

  工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎,F(xiàn)代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。

  我個人認為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面:

  1、酒店工程管理關系到客人安全

  2、酒店的工程管理關系到服務質量

  3、酒店的工程管理關系到銷售價格

  4、酒店工程管理關系到酒店的利潤

  而作為酒店工程領班應做好以下幾點:

  1、規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達的各項工作任務。

  2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

  3、工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題。

  4、聯(lián)絡協(xié)調本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題。設備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作。

  5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施。

  6、經常巡視酒店各區(qū)域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱。

  7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。

  8、加強學習業(yè)務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。

  在熟練自己專業(yè)的基礎上,學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。

  只有酒店員工個人素質及業(yè)務技能的提高,才能夠使企業(yè)進步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內在動力!本频旯ぷ髡咚刭|高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質量。

  從剛畢業(yè)時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網絡交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸,F(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。

  為進一步提升個人業(yè)務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99SE(電路板制作)51單片機,AVR單片機,PIC單片機,PLC邏輯控制系統(tǒng),ARMLinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。

  尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

  學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。

  創(chuàng)新精神是一個國家和民族發(fā)展的不竭動力,也是一個現(xiàn)代人應該具備的素質。

  面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創(chuàng)新,這個企業(yè)就沒法生存。

  我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:

  1、建立精干、高效的工程服務隊伍。

  2、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術措施。

  3、做好耗能設備的維修保養(yǎng),使其經常保持良好的性能狀態(tài)。

  4、對主要耗能設備如:空調系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。

  5、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。

  6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節(jié)能常識的培訓。

  7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。

  8、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。

  9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。

  10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的`新技術、新材料。

  11、進一步完善設備運作管理規(guī)范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對設備進行改造,使設備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。

  協(xié)調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。

  個人認為自己據有良好的綜合協(xié)調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協(xié)調能力等,但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。

  我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!

領班競聘演講稿 篇4

尊敬的各位領導,親愛的各位同事:

  大家好!關于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那個喜歡跳舞的***!今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感到非常榮幸,感謝**海鮮城給我們全體員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為**的未來,為自己的前途一展身手。時間過的真快,我來到***已經3個月了,在各位領導的關愛下,在我?guī)煾?**的手把手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領導、各位同仁說一聲:謝謝你們! 我是一名應屆畢業(yè)生,就在我在人才市場奔波尋找工作的時候,***海鮮城的招聘信息映入我的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,成為***的一員,在為公司服務的同時發(fā)展自己。由于之前從沒有接觸過餐飲行業(yè),剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在***遇到了肯耐心指導我的領導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領班,只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的,“領班”就一定要“領”起來,具有將強的“領”能力,才能成為一名合格的領班。領班一定要具備以下四“領”能力:

  一、“領”務能力。作為一名領班的前提是做一名好的服務員,其次是為公司領導和員工服務。我們的服務宗旨就是讓顧客開心而走,滿意而歸,了解顧客所需要的、根據顧客所提出的為顧客提供優(yōu)質、到位的服務,能夠圓滿的解決顧客在就餐過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件,

  及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質量和服務效率;

  二、“領”隊能力。領班作為酒店最基層的管理者,在酒店員工管理中起著至關重要的作用,一定要具有良好的團隊領導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服務員的直接領導者,領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質等方面全面監(jiān)控,加以提高。做好本班組在工作中的協(xié)調工作、客戶服務意見采集工作、員工意見采納并上傳工作、公司規(guī)定監(jiān)督工作、領導指示下達工作、員工思想動態(tài)了解工作、員工團隊意識工作等;

  三、“領”己能力。做好一個領導者,要想領導出一個出類拔萃的團隊,首先要領導好自己。全面提升自己的綜合素質,在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則[領班競聘演講稿(共2篇)]、以德服人,盡量不使用強制措施管理手下員工,帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。

  四、“領”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作,作為一名領班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見,在領導面前合理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎全都靠大家;對下要及時傳達領導的規(guī)定和通知,監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定,經常與員工溝通交流,及時為員工解決合理的難題。領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。

  人往高處走,水往低處流。如果我能夠競聘成功,成為一名領班,我將以幫助***遍布齊魯大地為奮斗目標,以提高***全員服務質量為己任,謹記領導教誨,采納員工意見,在失敗中總結教訓,在成功里提取方法,在輔助***走向輝煌的同時全面的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現(xiàn)人生的價值。如果我今天沒能競選成功,說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高,我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進,向好的榜樣請教、學習,采納領導和同事給我提出的寶貴意見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的價值為科信服務,為齊魯人民服務。

  我的競職演講到此結束,請各位領導予以指正,請各位同仁予以指教。謝謝!

領班競聘演講稿 篇5

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協(xié)助員”。

  協(xié)助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

  二、當好“服務員”。

  餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調合作。 餐飲部領班就是這個“協(xié)調員”。

  一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。

  二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。

  認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。

  四、當好“管理員”。

  酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在

  管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!

領班競聘演講稿 篇6

尊敬的各位領導,親愛的同事:

  大家中午好!

  我叫**,來自**。今天很高興能夠站在領班競聘這個舞臺上,我非常感謝公司給我這次展現(xiàn)自我的機會,同時我相信我能行! 我覺得不想當將軍的士兵不是好士兵,我認為在做好自身工作的同時也要向著更高的方向去努力,不斷提高自我價值。而目前,競聘成為領班是我工作上重要的轉折點,今天我要向著領班這個職位發(fā)起挑戰(zhàn)!

  首先我認為我心目中的好領班,他應該必須具備以下幾個方面:

  一、要具備較強的學習能力

  作為一名優(yōu)秀的管理人員,應具有一定的學習能力?赡苡幸徊糠止芾砣藛T,覺得服務行業(yè)嗎,只要有眼色就行了,至于理論知識,如果具備當然最好,不具備,也無傷大雅。是不是這樣子呢?這種想法是錯誤的,因此,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,這樣才能跟上咱們不斷在發(fā)展的公司腳步。

  二、要有較強的計劃組織能力

  要當一名優(yōu)秀的領班主管,除了具備較好的文化修養(yǎng)外,還應當具備較強的計劃組織能力。這是管理工作必須的基本功,同時也是領導工作一種最重要的能力。在整個管理工作中,最核心的是決策、計劃、組織、控制四個環(huán)節(jié)。在大學管理課程中,這作為一門學科,要學習長達半年之久。這種能力的養(yǎng)成只有在長期的工作實踐中學習和積累,沒有捷徑。作為基層的管理人員,需要我們親自去計劃、組織實施,我們是否具備這種能力,就決定了我們的接待工作是否順暢成功。

  三、要善于處理人際關系

  1、堅持以誠待人

  以誠待人是針對自身而言,就是要求自己以誠懇的態(tài)度、以誠實的心意,對待每一個人。這里面有四層含義:第一是要誠,而不是虛情假意,也就是說不是裝出來的,不是做給人看的,而是發(fā)自內心的、是真的。第二是對待所有人都一樣,也就是一視同仁。不能關系好的就真心,關系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,這種誠意就大打折扣。第三是自己順境時對人要誠心,逆境時也要誠心,這種誠心要始終如一。第四是不計回報,你有回報,我也誠心對待,沒有回報,我也誠心對待,這種誠心,沒有功利色彩,也是最純潔的誠心。

  2、要求同存異

  因為每個人的家庭背景不同、社會經歷不同、受教育程度不同、性格愛好不同,所以難免會在同一件事情上出現(xiàn)不同的看法,產生意見上的分歧!叭收咭娙手钦咭娭恰,這是很自然的事情。我們不能苛責別人跟我們的看法始終保持一致。而是要以更加理解、更加包容的心態(tài)

  去求同存異。我們大家想一想,這個世界上,如果人人的面孔都一樣,人人的聲音都一樣,人人的個頭都一樣,人人的愛好都一樣,那將是一個可怕的世界。正因為有差異存在,世界才變得如此美好,生活才變得多姿多彩。

  3、要善于換位思考 己所不欲勿施于人,是說自己不愿意的事情,不要推給別人。己所欲之勿施于人,也是說自己非常喜歡的東西,也不要強加給別人。因為別人也不一定喜歡。只有常換位思考,才能體會到別人的痛苦歡樂,才能體會到自己做的對不對。

  4、正確處理得失關系 斤斤計較者,從自己的私立出發(fā)貪圖小便宜,把自己的利益放在首位,感覺損自己利益的就去爭去鬧,不遺余力的去維護自己的所得,心里什么時候都處于不平衡的狀態(tài)中,煩惱、郁悶、焦慮等情緒不期而遇。這樣的行為,得到的是煩悶,失去的是快樂。

  四、以身作則的示范能力 作為一名管理人員,我們經常要留意自己的言行舉止,以樹風范,以作榜樣。我們就是排頭的第一根標桿,只有我們站的直了、穩(wěn)了,我們后邊的人才會又直又穩(wěn),始終和我們站在一條直線上。常常我們在說,什么樣的領導帶什么樣的兵,通過這么多年的經驗,我們也不難看出,如果領導比較認真、負責,不用說他的員工也會比較負責,慢慢形成一種氛圍,給人的感覺就是這個團隊都是這樣子,交代的工作人會比較放心。相反,敷衍了事的領導,帶領的員工也是這樣子,員工敷衍他,他敷衍上級,問題一旦暴露出來,就一發(fā)不可收拾。久而久之,就會使上級對他喪失信心,團隊也會潰散。

  五、過硬的專業(yè)技能

  有一個企業(yè)有這樣的學習信條:任何一個行業(yè),只有專家、內行才能賺到外行人的錢。所以你一定要在最短的時間內以最快的速度,成為專家內行。而要成為專家,你就得學習。隔行如隔山,一定要靜下心來,認真了解所提供的產品,誰學得快,誰就成功的快。所以優(yōu)秀的管理人員往往懂得如何學習,常進步,最好讓自己在專業(yè)上保持優(yōu)勢。

  以上七點就是作為一名優(yōu)秀領班應該具備的基本素質,如果我這次競聘成功,我將做好以下幾點

  第一:努力的提高自身的學習能力,增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

  第二:在提高自身的同時也帶領其它員工一起進步共同成長。

  第三:溝通很重要。及時的做好員工的思想工作。細心觀察他們的思想動態(tài),以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。

  第四:對于餐飲企業(yè)來說最關鍵的競爭力便是服務質量,而提高服務質量最重要的是真正了解顧客的需求,其次有效地調動和利用內部員工的積極性,從而進一步完善酒店文化建設,樹立以人為本的經營管理理念;而對餐飲服務人員而言:最主要也是最根本的就是要在服務的過程中逐步提高和完善自己,提高自身修養(yǎng)和服務素質,再就是注意服務中的每一個細節(jié),同時也在工作中虛心學習,不斷提升自己,從而提供更優(yōu)質的服務。

  第五:完成上級領導安排下來的各項事物,公司的發(fā)展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺,相信我總會成功的!

  我的演講報告完畢!

  謝謝大家!

領班競聘演講稿 篇7

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。

  我叫___,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。

  假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

  二、當好“服務員”。餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力。當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調合作。餐飲部領班就是這個“協(xié)調員”。

  一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。

  二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作,

  四、當好“管—理—員”。酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管—理—員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝。

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