【精華】主管競聘演講稿5篇
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動性的特點(diǎn)。在發(fā)展不斷提速的社會中，演講稿的使用頻率越來越高，還是對演講稿一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的主管競聘演講稿5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
主管競聘演講稿 篇1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng)，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中，當(dāng)時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因?yàn)閷频旯芾淼膱?zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管（直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部）到美食廣場主管（全面管理）再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗(yàn)，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里，我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里，我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng)，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。
對于我所競聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點(diǎn)做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點(diǎn)，再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計，依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
�。�1）對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員（包括主管）工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富；但缺點(diǎn)是，學(xué)歷偏低；只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
�。�2）對于生產(chǎn)技術(shù)人員（廚師）：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度，開發(fā)員工能力，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn)、建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實(shí)行。
�。�3）對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核，形成競爭性團(tuán)隊、通過對員工素質(zhì)的測評，可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊。同時培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解（了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好），了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點(diǎn)，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量：
�。�1）及時到達(dá)一線，進(jìn)行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
�。�2）在重要宴會和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
�。�3）在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
�。�4）與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
（5）妥善處理客人的投訴，確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進(jìn)市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進(jìn)行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié)：
�。�1）前后臺針對菜品定期（每月最少一次）做好專業(yè)培訓(xùn)，可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進(jìn)行，前臺及時進(jìn)行菜品抽查，提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
（2）每日通報餐廳估清單，并要求員工強(qiáng)化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能更好地打造我們自己的品牌。
�。�3）掌握菜品推銷的特點(diǎn)：常客常吃常新，新客多推特色新菜結(jié)合
�。�4）按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點(diǎn)，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35（除酒水外）元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎（因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡），有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹，當(dāng)情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學(xué)習(xí)，確保落實(shí)到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如：
�。�1）書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個性化服務(wù)。
（2）中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn)，提前為他們預(yù)留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn)，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項(xiàng)目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？停ㄔ诎鼛⻊�(wù)時）
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進(jìn)行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點(diǎn)：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點(diǎn)及時進(jìn)行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患（要求并普及到每一名員工）。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理，提高經(jīng)濟(jì)效益
�。�1）了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場價格，及時清查損耗，指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報增補(bǔ)；根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額，及時進(jìn)行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費(fèi)；熟大概的悉庫存情況。
�。�2）要求前臺員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn)，認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時制定工作計劃，并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對這個崗位管理工作的認(rèn)識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實(shí)行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負(fù)眾望，以務(wù)實(shí)的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報！
謝謝大家！
餐飲部主管競聘演講稿篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家下午好！
第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發(fā)生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xxx，經(jīng)過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費(fèi)大家的寶貴時間了，如果你還不認(rèn)識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點(diǎn)將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點(diǎn)做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一，服務(wù)質(zhì)量第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù)，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補(bǔ)工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進(jìn)工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務(wù)，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
下面我舉幾個優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學(xué)請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務(wù)員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們點(diǎn)菜，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點(diǎn)說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi)，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
在北�，F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基，麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù)，麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的隊排得太長，服務(wù)員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點(diǎn)餐，主動引導(dǎo)客人，最讓人感動的是，麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下，因?yàn)檫@個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結(jié)婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業(yè)的未來想的比較長遠(yuǎn)，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個餐，就會發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長長的隊，有點(diǎn)想走的意思，就看到后面看來是個主管的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務(wù)員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費(fèi)冰淇淋，然后一人發(fā)一個，讓客人邊吃邊等，其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài)，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對客服務(wù)的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開企業(yè)文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶，就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營銷不一定需要很大的投入，一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計也會盡顯酒店人的匠心。國外流行的“菜單文學(xué)”就是一個絕佳的例子，通過菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同，首先從設(shè)計漂亮有特色的菜單入手，將我們的菜單制作的個性化一些，印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案，給客人的感覺菜單都如此精美漂亮，那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤來盛裝菜肴就很有海濱特色，如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來，起一個好聽的名字，編一段動人的故事，再融入“天湖”這個名字的傳說，在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫，并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價值，
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化，也是我酒店的自主知識產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2—4倍甚至更多，一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上，通過提高餐飲的菜品及服務(wù)，改變我們在顧客心目中餐飲差的印象，我們需推出特色菜肴吸引客戶消費(fèi)。
1、堅持質(zhì)量上乘的原則，即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量的穩(wěn)定性，使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館，同時狠抓成本管理，節(jié)約費(fèi)用，在餐飲經(jīng)營過程中，無疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g，這是提高餐飲經(jīng)營效益的必要條件，把好采購關(guān)降低成本從而降低菜價吸引顧客，菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。
2、堅持面向社會大眾的原則，絕不能固步自封、自以為是，盲目提高自身企業(yè)定位，一定要擺正心態(tài)，放下星級飯店的架子（價位），從消費(fèi)實(shí)際出發(fā)，多多地開發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時節(jié)，不惜時機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊、會議用餐，利用自身資源優(yōu)勢，增加服務(wù)項(xiàng)目，為消費(fèi)者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。
二十一世紀(jì)講的是健康營養(yǎng)飲食，還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。廚師應(yīng)施展個人技藝方面的拿手絕活，做一些有特色和創(chuàng)新菜式，可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng)，做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時推出特色菜，每周一款特價菜，用差異化吸引客人。
我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū)，與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營不同，我們有自身的.特色與優(yōu)勢，海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會吸引客人來，旺季做好會議餐、團(tuán)隊餐，淡季做好婚宴，現(xiàn)在的客人不會在乎酒店距離的遠(yuǎn)近，而更注重菜品與服務(wù)，吸引更多的北海市及僑港客人來酒店用餐，使酒店餐飲人氣旺起來，做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營銷工作，加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
注重營銷工作的開展，積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項(xiàng)目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，要給客人一個干凈舒適的用餐環(huán)境，還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說呢？假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好，那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會更好！整潔的衛(wèi)生會給顧客留下良好的印象。
理論與實(shí)踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿———實(shí)踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！我叫xx，現(xiàn)在臺辦公室工作。我要競聘的崗位是：臺辦公室督查考核業(yè)務(wù)主管。
一、工作簡歷及現(xiàn)崗位工作開展情況：
我是中共黨員，工程師。今年34歲，本科學(xué)歷，獲學(xué)士學(xué)位。20xx年8月來臺物業(yè)部工作，在工作中我能兢兢業(yè)業(yè)，充分發(fā)揮自己的主觀能動性，發(fā)揮自己的專業(yè)特長，完成了多項(xiàng)技術(shù)革新和技術(shù)改造，20xx年在全臺競爭上崗中被聘為后勤保障處業(yè)務(wù)主管。20xx年6月借調(diào)臺群團(tuán)處工作，認(rèn)真及時的辦理與職工息息相關(guān)的職工互助醫(yī)療保險、體檢等工作，積極參加各項(xiàng)大型活動的組織工作，完成了奧運(yùn)志愿者志愿服務(wù)上崗工作。在今年的全臺內(nèi)部改革中，我來到臺辦公室，目前主要負(fù)責(zé)督查管理及考核相關(guān)工作。雖然來到新的工作崗位只有短短的一個多月，但是由于辦公室工作緊、任務(wù)重，要求我全身心的投入到工作中。在這一個多月的時間內(nèi)，在部門主任指導(dǎo)和支持下，我編發(fā)了41份督查通知書，4份督查專報，轉(zhuǎn)辦市長公開電話、市長信箱事項(xiàng)30余件，參與績效考核管理體系、督查管理系統(tǒng)的前期調(diào)研與論證等工作。
二、競爭優(yōu)勢：
1、政治素質(zhì)過硬，組織觀念強(qiáng)：本人作為學(xué)生黨員，較早時期就積極向黨組織靠攏，認(rèn)真積極的參加政治理論學(xué)習(xí)，政治立場堅定，能夠在日常生活和工作中不斷地加強(qiáng)個人修養(yǎng)和黨性修養(yǎng),增強(qiáng)了自己的政治意識、大局意識和責(zé)任意識。特別是到辦公室工作的這段時間更是深刻的認(rèn)識到這一點(diǎn)的重要性。
2、具有良好的組織協(xié)調(diào)和溝通能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作精神：十多年從事服務(wù)性質(zhì)的工作，使自己牢固樹立了“以人為本”的思想，在工作中能夠端正自己的態(tài)度，放平自己的心態(tài)，站在別人的立場，想別人之所想，急別人之所急，及時溝通了解情況，掌握信息，積極組織協(xié)調(diào)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的默契配合下解決了許多實(shí)際問題。
3、善于學(xué)習(xí)、謙虛謹(jǐn)慎，有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神：在工作中能夠虛心的向別人請教，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)長處，正是基于這個原因我能夠在每次到達(dá)新崗位后，快速的進(jìn)入角色，掌握本崗位的知識技能。對于這次在新崗位接觸的考核業(yè)務(wù)，由于各項(xiàng)參數(shù)、計算方法比較復(fù)雜，我通過閱讀大量的文件，虛心的向同事求教探討，很快的掌握了考核的流程，為以后的工作打下了基礎(chǔ)。
4、熱愛本職工作，事業(yè)心強(qiáng)，有高昂的工作熱情：工作后的學(xué)以致用，能夠發(fā)揮自己的所學(xué)所用，使自己能夠一心撲在工作上。在工作中能夠正確認(rèn)識自己，找準(zhǔn)自己的定位，多學(xué)多做，特別是作為一名共產(chǎn)黨員，我能夠發(fā)揮自己的主觀能動性，積極地解決工作中出現(xiàn)的問題，干一行、愛一行、專一行。對于自己工作中的薄弱環(huán)節(jié)，能夠清醒認(rèn)識，正確對待，找差距，補(bǔ)不足，加班加點(diǎn)補(bǔ)強(qiáng)自己的薄弱環(huán)節(jié)，以便能夠更好的勝任工作，在過去的六年中連續(xù)三年年度考核被評為優(yōu)秀等級。
三、對競爭崗位的打算：
1、完善機(jī)制，扎扎實(shí)實(shí)做好督查工作：緊緊圍繞我臺中心工作和黨委重要部署，按照“抓推進(jìn)、抓落實(shí)、敢碰硬、重實(shí)效”的總體方針，健全完善督查體制體系，建立督查長效機(jī)制，做到督查的程序化、經(jīng)�；�、制度化，確保領(lǐng)導(dǎo)決策落到實(shí)處、政令暢通。配合建立計算機(jī)督查管理系統(tǒng)，使督查工作更加便捷高效，努力促進(jìn)部門執(zhí)行力建設(shè)，保證全臺各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)。
2、縝密嚴(yán)實(shí)，切實(shí)做好考核工作：協(xié)助部門主任建立完善科學(xué)的績效考核體系，實(shí)事求是的做好信息收集統(tǒng)計工作，縝密嚴(yán)實(shí)的做好各種參數(shù)的計算工作，加強(qiáng)聯(lián)系溝通，做出客觀公正的考核結(jié)果。
3、樂于奉獻(xiàn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識：在這方面要團(tuán)結(jié)同志，調(diào)動大家的積極性，按照“及時、熱情、超前、立體”的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不斷強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識，提高服務(wù)質(zhì)量，努力做到“不以事小而不為、不以事雜而亂為、不以事急而盲為、不以事難而怕為”，盡心盡力做好服務(wù)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，搞好團(tuán)結(jié)：十多年的工作經(jīng)歷，使我積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)，面對新的工作崗位和挑戰(zhàn)，我將繼續(xù)加強(qiáng)調(diào)查研究，向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，愛崗敬業(yè)，做好表率，切實(shí)做好參謀助手，為領(lǐng)導(dǎo)做出決策提供自己的建議和意見。誠懇待人，互助互愛，努力和各位同事一起營造一個團(tuán)結(jié)、協(xié)作、積極向上的工作局面，建立一個以人為本的良好的工作環(huán)境，用集體的精神，集體的智慧，集體的力量去克服困難，去創(chuàng)造業(yè)績。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委，無論這次競爭是否成功，我都會一如既往的工作，兢兢業(yè)業(yè)做好自己的本職工作，為廣電事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量！謝謝大家！
主管競聘演講稿 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)：
首先，感謝公司提供了這個展示自己、讓大家認(rèn)識我、了解我的機(jī)會。“公開、平等、競爭、擇優(yōu)”，這是歷史的必然，也是時代發(fā)展的要求。這次競聘對我個人是一個重要的激勵和挑戰(zhàn)，將有益于我個人素質(zhì)的提高。此次競爭，無論成功與否，我都將一如既往的聽從組織的安排，干好自己的本職工作。
我競聘的崗位是基隆店門店經(jīng)理。下面我將分三個部分進(jìn)行我的。
一、個人簡介
我叫xx，現(xiàn)年 30歲，專科學(xué)歷，現(xiàn)任職基隆店門店經(jīng)理。20xx年6 月到工作至今，曾經(jīng)在文化店，天化店，基隆店工作，主要負(fù)責(zé)行政管理，店面維護(hù)、行業(yè)單位客戶團(tuán)購開發(fā)及各項(xiàng)工作。工作三年多來，在分部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事們的支持配合下，我認(rèn)真的做好各項(xiàng)維護(hù)、開發(fā)及管理工作，圓滿完成公司總部及分部領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，部門的相關(guān)工作取得了較大的成績，尤其在春節(jié)期間的銷售工作，我們門店不斷創(chuàng)新，應(yīng)用各種新思路、新辦法，及時迅速的完成各項(xiàng)開發(fā)任務(wù)，受到分部領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二、對崗位的認(rèn)識
我競聘的崗位是基隆店門店經(jīng)理。隨著我國深化改革、現(xiàn)代企業(yè)制度的逐步建立和家電市場競爭機(jī)制的逐步形成，國際、國內(nèi)家電業(yè)的市場環(huán)境已經(jīng)趨于合理且競爭日益加劇。必須建立以企業(yè)文化為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為運(yùn)營控制，在不斷滿足顧客需求的競爭環(huán)境中良性發(fā)展，才能真正把企業(yè)“做大、做強(qiáng)、做精、做優(yōu)、做久”。因此，在當(dāng)前競爭激烈的環(huán)境下，我們企業(yè)如何保障顧客利益最大化，以人本+文本+客本為策動力，是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
同時，為保證企業(yè)財富最大化，我個人認(rèn)為應(yīng)按照季節(jié)變化，節(jié)假日，客流大小，競爭對手動態(tài)等因素有序、高效的組織賣場，最大限度地挖掘每平放方店面、每個銷售人員的潛能提高單店的銷售和毛利控制，不斷優(yōu)化、提高，并利用嚴(yán)格的規(guī)范流程與新的手段，降低運(yùn)營成本，使企業(yè)在競爭中取得更大的優(yōu)勢。
我認(rèn)為設(shè)立本崗位的目的就是要適應(yīng)當(dāng)前的競爭環(huán)境，提高我公司運(yùn)營質(zhì)量，為一線業(yè)務(wù)發(fā)展做好后臺支撐。主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1、貫徹落實(shí)及組織制定各項(xiàng)規(guī)章制度、銷售指標(biāo)及任務(wù)、人員管理辦法，庫存計劃，保障賣場的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
2、加強(qiáng)檢查、監(jiān)督力度和人員能力開發(fā)，組織店內(nèi)、店外促銷活動，作好人員調(diào)配、商品排列、布局，協(xié)調(diào)、配合廠家的現(xiàn)場促銷，有效降低企業(yè)運(yùn)營成本。
3、及時、準(zhǔn)確、有策略的開展時常調(diào)研，確保價位優(yōu)勢及合理利潤并制定針對競爭隨手靈活、階段性的對策。
4、掌控門店及配送中心庫存情況，執(zhí)行安全庫存制度，提高，加快。
5、對樣機(jī)進(jìn)行專項(xiàng)管理，加快樣機(jī)周轉(zhuǎn)。
6、組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和銷售技巧，制定技術(shù)規(guī)范、開展技術(shù)支援，提高全店人員整體水平。監(jiān)督對員工下達(dá)促銷商品的了解及主推情況。
7、保證上級公司制定的命令、授權(quán)及任務(wù)等在門點(diǎn)得到暢通傳達(dá)、從分理解和有效執(zhí)行過程有效控制，并對結(jié)果反饋、分析。
以上七個目標(biāo)是相輔相成的，全店銷售人員整體水平的提高，必將能夠保障我店的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行，也必將降低企業(yè)在運(yùn)行維護(hù)方面的各項(xiàng)運(yùn)營成本。
三、工作設(shè)想
如果這次我能夠順利競聘成功，我將做好以下工作履行自己得：
1、協(xié)助各部門搞好店面銷售，提高崗位執(zhí)行力，高質(zhì)量的做好計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和管理工作
我認(rèn)為，作為門店經(jīng)理，是分部總經(jīng)理對部門管理的分擔(dān)者，因此，我要擺正自己的位子，嚴(yán)格做到：工作不越位，協(xié)助管理不越權(quán)，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)不分散。充分調(diào)動部門員工的工作積極性，發(fā)揮他們的聰明才智；加強(qiáng)內(nèi)部員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高整體員工的技術(shù)水平。加強(qiáng)各項(xiàng)運(yùn)行維護(hù)管理制度、作業(yè)流程、管理辦法的執(zhí)行力度，做好監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)、考核，使得各項(xiàng)維護(hù)工作能夠貫徹、落實(shí)。
2、努力完善自我，提高工作能力
雖然我剛剛接手門店經(jīng)理的工作不久，但是在家店零售行業(yè)一日千里得今天，尤其是在店面運(yùn)營維護(hù)技術(shù)方面，如何加強(qiáng)零售經(jīng)營的穩(wěn)定運(yùn)行能力，營銷網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)支撐能力，強(qiáng)化一線銷售人員技術(shù)和意識，做好運(yùn)營管理系統(tǒng)大客戶的自主開發(fā)工作，將會是一個需要認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷發(fā)展的領(lǐng)域。只有不斷努力學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，才能做到與技術(shù)同步，擔(dān)當(dāng)起技術(shù)指導(dǎo)和管理的任務(wù)。
3、創(chuàng)新解決問題的方法，加強(qiáng)技術(shù)交流和對外協(xié)作
店面零售管理人員在不斷提高自己水平的同時，還應(yīng)該能夠組織各方面技術(shù)力量，我將充分利用公司先進(jìn)的交流平臺，為各部門、各單位提供更加豐富和完善的數(shù)據(jù)技術(shù)支持。另外還要加強(qiáng)全店銷售人員的交流與培訓(xùn)，組織更多更高水平的講座，提高整體防范意識和技術(shù)水平，以保證全店的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
我將在工作中逐步建立各品類人員、維護(hù)專家及相關(guān)廠家之間通暢的信息傳送途徑，共享知識，共享經(jīng)驗(yàn)，共同提高人員水平和技能。同時，我還將努力建立一個通暢的維題解決途徑，使出現(xiàn)的各種問題能夠及時得到相關(guān)技術(shù)人員及專家的支持，并能將類似問題統(tǒng)一發(fā)布，使大家得到共同提高。
4、加強(qiáng)，利用先進(jìn)的方法進(jìn)行科學(xué)管理，提高管理成效
作為一個家電運(yùn)營企業(yè)，我們在為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的同時，也應(yīng)該充分利用自己的資源和行業(yè)優(yōu)勢，為本企業(yè)建立先進(jìn)的科學(xué)管理平臺。以后我們還應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)用管理開發(fā)，充分利用我們的網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行科學(xué)管理，提高企業(yè)管理效益和管理水平。
眾所周知，家電零售是個軟課題，隨著經(jīng)營的日益多樣化，服務(wù)工作所面臨的問題也越來越復(fù)雜。俗話說，“道高一尺，魔高一丈”，服務(wù)售后的領(lǐng)域就是在此消彼長中不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步。服務(wù)永遠(yuǎn)面臨著挑戰(zhàn)，沒有一勞永逸、盡善盡美的解決方案，所以在各項(xiàng)日常售后工作中，不僅要求我們的售后人員隨時跟蹤，了解售后維護(hù)重點(diǎn)，還要在各種服務(wù)中不穩(wěn)定、不安全情況的發(fā)展中不斷提出新要求，解決新問題。最重要的是，我們還應(yīng)加強(qiáng)售后服務(wù)的自主開發(fā)，不僅可以提高我分部客服的技術(shù)水平，而且對后期維護(hù)，客戶再開發(fā)等方面帶來便利之處，并且能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)約大量資金，降低企業(yè)運(yùn)營成本。
主管競聘演講稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
我叫xxx，19xx年出生，今年xx歲，大專文化，20xx年畢業(yè)于xx市財經(jīng)學(xué)院，20xx年招工，安排在偏遠(yuǎn)的xx鄉(xiāng)經(jīng)管站上班，先后從事鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)內(nèi)務(wù)招待、保密員、機(jī)關(guān)出納等工作，20xx年調(diào)入園林中心。一直從事文印打字、上傳下達(dá)等工作。我要競聘的崗位是后勤綜合崗主管，從事文印打字和辦公室后勤工作。
一、我熱愛這個崗位。我到園林中心后，我感覺到我們單位黨支部有很強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，有很好的工作環(huán)境和氛圍，盡管單位經(jīng)濟(jì)條件不是很好，但同事們都是團(tuán)結(jié)一心，克服困難，心往一處想，勁往一處使，為園林中心求生存，為綠化事業(yè)求發(fā)展。在我心里，中心就是我的家，我愛我的單位，我也愛我的崗位，在文印打字、上傳下達(dá)的后勤綜合崗位上工作了3年，我對這個崗位積聚了深厚的感情。3年來，我經(jīng)常到建設(shè)局等單位送文件、拿資料，為退休老職工送工資，今年上半年，我在搞好文印打字的同時，還收了30多個單位的義務(wù)植樹款。我的小孩今年才3歲，愛人在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上班，又沒有老人幫忙照看小孩，節(jié)假日有時帶著孩子來加班。盡管經(jīng)歷了不少風(fēng)雨，還貼了不少車費(fèi)，我也無怨無悔。我覺得在這個崗位上能夠讓我學(xué)到很多待人處事的學(xué)問，了解外部的各種信息，提高文化業(yè)務(wù)水平，鍛煉綜合工作能力。我為我們單位感到驕傲，我對自己的崗位感到滿足。
二、我有從事該項(xiàng)工作的經(jīng)歷。我20xx年剛剛分配到xx，就從事鄉(xiāng)機(jī)關(guān)內(nèi)務(wù)接待和守電話、收發(fā)傳真、上傳下達(dá)，文件收發(fā)登記管理，來中心后也一直從事文印打字、守電話，對上傳下達(dá)的工作原則、程序、要求、規(guī)矩可以說是輕車熟路，從不誤事。
三、我有從事該項(xiàng)工作的相應(yīng)能力。20xx年我在學(xué)校就選學(xué)了電腦操作打字，并取得了計算機(jī)技術(shù)三級等級證書。家里也有電腦供我練習(xí)，加上到中心又打了三年字，每年辦公室和其他各線都有大量資料需要打印，節(jié)假日還經(jīng)常加班，我的打字速度和質(zhì)量都有很大提高，現(xiàn)在每分鐘基本達(dá)到80字的中等水平。為保證自己的能力水平與所從事的工作相適應(yīng)，我還參加了黨校xx行政學(xué)院大專班的函授學(xué)習(xí)，取得了大專文憑，自學(xué)了財會知識，取得了財政部頒發(fā)的全國統(tǒng)一會計職業(yè)資格證書，通過了會計電算化考試，計算機(jī)操作和日常維護(hù)知識也是與時俱進(jìn)，不斷更新。特別是對各線的常用語很熟悉，文字標(biāo)點(diǎn)、文件格式也有一定基礎(chǔ)，能夠減少文件的校對工作量，保證文件的嚴(yán)肅性。
四、我有信心把該項(xiàng)工作做得更好。如果這次我能競聘上崗，繼續(xù)從事文印打字和辦公室后勤工作，我將克服家庭困難，把本崗位工作做得更好。一是遵守紀(jì)律，堅守崗位。不遲到早退，即使節(jié)假日也不例外，保證各線工作的需要。二是尊敬領(lǐng)導(dǎo)，服從安排。工作無論份內(nèi)份外，都不講價錢，先把工作干好了再說。三是熱情待人，搞好服務(wù)。對來人來客，笑臉相迎，接電話、打通知熱情禮貌。四是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。進(jìn)一步加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我相信，以我所具有的文化水平和工作經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷以及到中心來后這幾年的表現(xiàn)，我一定能夠更好的為各條戰(zhàn)線搞好后勤服務(wù)。請在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事支持。謝謝！
主管競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！
我目前負(fù)責(zé)管理工作，感謝公司提供這次公平競爭、展示自我的平臺，使我有機(jī)會站在演講席上競聘后勤主管。
常言道：“民以食為天”，為公司員工撐起一片天的重任就落到了我們后勤服務(wù)人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。如果我能得到各位信任，有幸競職成功的話，我將帶領(lǐng)后勤全體員工本著“一切為廣大員工服務(wù)”的宗旨，圍繞熱情服務(wù)、周到服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，為公司打造一支優(yōu)秀的后勤服務(wù)團(tuán)隊。具體將從以下幾方面著手做起：
1、提高溝通能力，優(yōu)化工作方法：做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通，做好下行溝通（員工溝通）、平行溝通（各部門溝通）、上行溝通匯報（領(lǐng)導(dǎo)溝通），通過有效的溝通，不斷完善后勤服務(wù)質(zhì)量和水平，為后勤服務(wù)的高質(zhì)量提供保障；同時，在原則制度和人性化管理中找到一個良好的結(jié)合點(diǎn)，學(xué)會調(diào)動員工的積極性，營造一個融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境，提高后勤工作的質(zhì)量及效率。
2、增強(qiáng)服務(wù)意識，提高滿意度：傳統(tǒng)意識中的服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝。但是，后勤崗位的“上帝”就是公司的廣大員工。我們將依生活管理委員會為平臺，依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，不斷收集廣大員工的寶貴意見，通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意。
3、加大后勤人員的學(xué)習(xí)和宣傳力度：根據(jù)公司員工的地域差異性以及后勤管理存在的問題，組織針對性的培訓(xùn)，從飲食習(xí)慣、飯菜口味以及服務(wù)意識等方面不斷滿足公司員工的服務(wù)需求，同時通過網(wǎng)絡(luò)、生活管理委員會等渠道增加員工對后勤工作的了解，以取得廣大員工的支持和理解。
4、完善物資采購驗(yàn)收流程，確保飲食安全：以降耗為核心，拓寬采購渠道，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)處、質(zhì)控處、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收的原則，嚴(yán)把采購驗(yàn)收關(guān)；加強(qiáng)食物儲存設(shè)備的檢查，對存在問題的及時聯(lián)系進(jìn)行維修，確保食品原材料的新鮮，同時，做好菜肴加工過程的監(jiān)控和每餐的就餐人數(shù)的掌控，避免因加工環(huán)節(jié)和飯菜準(zhǔn)備過多導(dǎo)致的飯菜浪費(fèi)或事物變質(zhì)，做好食物的防腐、防爛等工作，確保飲食衛(wèi)生安全。
5、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念：注重后勤人員的思想引導(dǎo)，穩(wěn)定后勤隊伍，并有效實(shí)施獎勵機(jī)制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性，同時，注重自身專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己專業(yè)技能水平，更好的提高駕馭能力。
總之，如果我有幸競聘上后勤主管，我會通過自己不懈的努力，使公司的后勤管理和服務(wù)工作，更上一個新臺階，給領(lǐng)導(dǎo)及廣大員工一個滿意的答卷，懇切希望領(lǐng)導(dǎo)和廣大員工監(jiān)督、支持。
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