酒店競聘演講稿(通用16篇)
演講稿是作為在特定的情境中供口語表達使用的文稿。在社會發(fā)展不斷提速的今天,演講稿的使用越來越廣泛,那要怎么寫好演講稿呢?下面是小編精心整理的酒店競聘演講稿,希望對大家有所幫助。
酒店競聘演講稿 篇1
尊敬的公司領(lǐng)導、酒店領(lǐng)導、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強,現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗,其中餐飲工作經(jīng)驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在20xx年的工作中,當時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗,在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實。在這里,我明白了樹立工作目標及明確思路的重要性。在這里,我學會了如何更進一步的要求自己。在這里,我學會了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領(lǐng)導一直倡導酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢,營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗;
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導老師;
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強,但我可以繼續(xù)學習超越;
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力;
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、經(jīng)營原則:經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導向的經(jīng)營原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動,創(chuàng)造新的賣點,再添新的經(jīng)濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標任務
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計,依次得出流失的原因為:另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間,穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富;但缺點是,學歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學歷的員工,但占的比重極小,高學歷的員工應實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證
。2)對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開發(fā)員工能力,強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。
。3)對于服務人員:高學歷的學生不愿充當服務員,而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務,但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團隊。通過對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導班子建設提供支持,有助于人才開發(fā)和有效利用,同時有助于形成學習性團隊。同時培訓的方法可以多樣化,可特別利用例會的時間講解具有實質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時分析人性的特點,研究心理學,特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進行管制,做好員工的心理輔導老師。教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風、強化服務質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標志。良好的工作態(tài)度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務,普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務,我們的觀念應該是員工服務顧客,管理者服務員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
3、強化好服務質(zhì)量:
。1)及時到達一線,進行工作指導,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
。2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
(3)在“走動式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務態(tài)度,督導他們保持較高的服務水準。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
。5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務及時更進市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、溝通環(huán)節(jié):前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環(huán)節(jié):
(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓,可請廚師長會議代培或以會代訓進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。
(2)每日通報餐廳估清單,并要求員工強化記憶,要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步,才能更好地打造我們自己的品牌。
(3)掌握菜品推銷的特點:?统3猿P,新客多推特色新菜結(jié)合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務銷售的同時,酒水銷售時我們的利潤增長點,現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時,來店消費的客人平均消費為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎勵的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎勵,凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務要個性化、服務不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學習,確保落實到每一場服務當中。
例如:
。1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務人員都其喜好,遇到書記來用餐時,都會提前點好這道菜肴。提供個性化服務。
。2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺。
當我們在收集重要客戶信息時,可利用現(xiàn)場服務發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過領(lǐng)導旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊諘r)
3、組建VIP服務專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點,發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進行調(diào)查,特別是壞話的宴會市場,懷化本地宴會市場有一個特點:人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費的標準不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預訂部將酒店1年多以來的接待亮點及時進行總結(jié)整理,并及時跟新時令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點防范觀念:每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時刻注意:
A、加強外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項消防知識。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強督導B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災害。
八、加強物資管理,提高經(jīng)濟效益
(1)了解和掌握餐廳各項物資的市場價格,及時清查損耗,指導進行物資的申報增補;根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進貨額,及時進行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟大概的悉庫存情況。
。2)要求前臺員工嚴格做好3級把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務、秉承職責、加強自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強業(yè)務知識的學習,不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門,客人流量大,口味和要求復雜,服務持續(xù)時間長,要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項工作的規(guī)律和特點,認真督導管理人員和員工做好服務工作。
3、及時制定工作計劃,并有條不紊的完成各項工作任務。
以上只是我對這個崗位管理工作的認識與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實行動,希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導,我一定不負眾望,以務實的作風,不斷的創(chuàng)新,為促進部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報!謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇2
尊敬的領(lǐng)導和親愛的同事們:
大家下午好!
首先非常感謝酒店給了我們這次公開、公平、公正的競聘演講和學習鍛煉的機會、這同時也是自我展示的一個舞臺。自己特意寫了首打油詩來表達我心中對酒店的這份感情:
感恩生活錘煉我
謝意滿筐道不完
華麗前程奮力拼
天道酬勤自當勉
我叫tanheng,來自客房部洗衣房干水洗班組,04年開始參加工作,08年10月進入酒店。我的職業(yè)目標很明確,借助酒店提供的平臺和資源,通過不斷的學習磨練,爭取成為一個合格的高酒店洗衣房管理者,在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規(guī)劃的題目,我也是這樣答的。所以今天競聘領(lǐng)班對于我來說是一個很重要的里程碑。
這一次我應聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執(zhí)行力強,我自己站在臺上說了還不算,(舉右手行注目禮)各位領(lǐng)導可以從側(cè)面找洗衣房入職超2個月以上的任何一個同事進行調(diào)查了解,可以找收娛樂部游泳池毛巾的布草員了解,也可以找餐飲部運送臺布的布草員了解,還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過來送洗客衣、布草的布草員了解,甚至可以找在人力資源部的CHEN老師、LIU老師了解。在09年的時候她們一個建議我去電腦部,一個建議我去餐飲部發(fā)展,我當時回答他們的是,我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍,也喜歡做洗衣房的事情,我也相信能夠把洗衣房的事情做好,還能長久堅持地做下去。
第二個優(yōu)勢是具有一定的英語日常會話能力,能夠和外賓交流一些簡單的英語;有一定的文字表達能力,去年6月實名注冊了一個新浪博客,以博客為載體,記錄自己在酒店工作的點點滴滴,同時也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護了酒店的品牌形象,雖然影響力很小,甚至可以忽略不計,在這里舉一個很真實的例子,瀟湘華天有個廚師胡文海,83年的一個胖子,還比我小兩歲,跟LEI經(jīng)理一起去武漢、長春做過巡回演講的。他以酒店為家,用自己的實際行動和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護、傳播華天文化和理念,他的博客寫得非常好,博友感動他的艱辛付出,在10年月餅銷售期間幫他貢獻了七八千多塊錢的銷售業(yè)績。我相信只要給予我一定的時間,我相信在這方面能超過他(握拳舉起右手過頭頂)!
第三個優(yōu)勢是我曾經(jīng)有一定的基層車間管理工作經(jīng)驗,善于總結(jié)工作當中的經(jīng)驗和不足,展示一下兩本《洗滌技術(shù)》,編撰和修改時間前后跨度2年半,利用業(yè)余時間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實驗,確保準確性。
如果我這次能夠競聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅持一個中心,四個基本點,何謂一個中心,就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩(wěn)定和不斷提高為中心,這是洗衣房開展一切工作的基本前提和基礎(chǔ)。因為一旦洗滌質(zhì)量出了問題,首當其沖的客房樓層服務就要受到影響,嚴重的還會影響到客人對酒店形象的評價。
四個基本點一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員,除了專業(yè)技能扎實外,做表率、執(zhí)行力也是關(guān)鍵,堅定不移認真執(zhí)行好酒店和部門的各項規(guī)章制度,落實好各級領(lǐng)導交待的任務,領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁,協(xié)助好主管充分調(diào)動員工的工作積極性,加強同事之間的溝通和交流,加強班組團隊建設和凝聚力。
二是客衣洗滌、皮革護理經(jīng)營項目的增加和創(chuàng)新服裝染色翻新、精工織補、高檔皮革護理創(chuàng)新,增加新項目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力,長沙XX酒店就是與英格萊洗衣公司開展這方面的業(yè)務合作,知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。
三是協(xié)助班組主管通過各種渠道積極做好酒店下達的各項銷售任務,為酒店和部門創(chuàng)收效益。
四是嚴格做好洗衣房節(jié)能降耗工作。做好前面幾點的目的是為了開源的話,那么做好節(jié)能降耗工作就是為了節(jié)流。只有同時做好開源和節(jié)流兩個方面,才能確保洗衣房有穩(wěn)定的創(chuàng)收效益!
無論這次競聘成功與否我都會一如既往地勤奮學習、努力工作,F(xiàn)在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家還擠出時間來聆聽演講,謝謝大家!最后以一首自創(chuàng)的詩來結(jié)束我的演講。
競逐職位唯德能
聘任上崗好政策
演說激情決心表
講陳臺下十年功
好男當展鴻鵠志。
酒店競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家早上好!
首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,20xx年畢業(yè)于大洼縣高級中學,之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識,并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會?梢哉驹谶@里,競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。
首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個詞的理解:樓層——指的當然就是一個區(qū)域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營和管理。對于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了。
接下來要說的是衛(wèi)生。對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。(包括餐前和收尾)。接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說說服務。餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關(guān)重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務并沒有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓,F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。
對于管理,歸根結(jié)底一句話:用心管理收獲人心!
經(jīng)營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經(jīng)理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務等。并能在客人到店時用姓氏+職務的`稱呼,這樣客人會感覺很有面子……其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決。并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧……
點菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據(jù)其消費去推銷……那時客人才會買你的帳。
以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領(lǐng)導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的員工朋友們:
大家好!首先,感謝酒店領(lǐng)導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。
我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔任過學校團委書記、班主任等職務,并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:
一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。
到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責,領(lǐng)導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務工作的基礎(chǔ)。
二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學的工作作風。
自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。
我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質(zhì)就是為員工服務,為員工和企業(yè)的成長把握好風向標,四年的學校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導的領(lǐng)導下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務企業(yè)、服務員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:
1、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業(yè)組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。
2、結(jié)合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調(diào)動員工的學習積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平,確保培訓質(zhì)量穩(wěn)中有升。
3、加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術(shù),顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。
最后,作為工作在一線的員工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經(jīng)驗,努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調(diào)動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。
各位領(lǐng)導各位同事,古人云:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”競爭上崗有上有下,無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學習,努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講,那就是“給我一次機會,還您一個滿意。”
酒店競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xxx,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。
餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
四、當好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在
管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店競聘演講稿 篇6
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好很感謝公司提供這樣一個機會讓我有機會能在此展示自己的才能我今天競聘的職位是:xxxxxx酒店財務經(jīng)理。我是20xx年7月在我們xxx集團快速發(fā)展的時候成為其中一員的。在這三年多來的工作中我深深的被xxx集團特有的企業(yè)文化所吸引被董事長的個人魅力所吸引雖然有過困惑、迷惘、失望但是更多的是快樂、歡笑我更為我是xxx這個大家庭的一員感到自豪酒店財務經(jīng)理一職對我來說是一個嶄新的挑戰(zhàn)。對于未來我誠惶誠恐但我慶幸的是,我是站在巨人的肩膀上,很感謝酒店丁平總經(jīng)理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任財務總監(jiān)晏虹及財務部的全體同仁們,正是他們的辛勤勞動和付出使我對未來的挑戰(zhàn)充滿信心。
由于集團公司的人事調(diào)整我于20xx年11月代理酒店財務負責人至今。在這半年來酒店財務經(jīng)理的工作就我的理解來說主要有以下幾方面
1、嚴格執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算酒的各項經(jīng)營情況確保酒店資產(chǎn)的安全并實現(xiàn)資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據(jù)國家的政策、法律、法規(guī)結(jié)合的集團公司的各項規(guī)章制度并結(jié)合酒店實際制定適合酒店內(nèi)部的管理制度和方法。
3、根據(jù)酒店的財務狀況、經(jīng)營成果、現(xiàn)金流量等對酒店面對的未來事項做出正確的預測和參與決策并參與到酒店的各項經(jīng)營管理使酒店的財富達到最大化。
4、員工的培訓和管理工作建立一支有朝氣、有戰(zhàn)斗力的團隊。
5、對人力資源和各種資源的合理配置和使用。
6、酒店外部和內(nèi)部的溝通、協(xié)調(diào)工作。
7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。
8、通過合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。
9、正確核算酒店各項經(jīng)營情況為酒店領(lǐng)導決策提供科學的依據(jù)。
現(xiàn)階段酒店領(lǐng)導層開動腦筋集思廣益采取了各項行之有效的工作如強化內(nèi)部管理對各部門的“物耗、低耗、辦公費”等制定了定額對員工實行績效考核改變了營銷策略等等取得了很好的效果
但仍存在不足:
1、酒店的營業(yè)收入尤其是活動中心和餐飲的經(jīng)營情況不佳酒店大廳的利用率不高活動中心經(jīng)營情況不佳這些都嚴重影響了酒店的經(jīng)濟效益對員工的積極性也造成了一定的負面影響。
2、酒店的各項內(nèi)部管理工作還有待加強尤其是部門之間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作。
3、員工培訓力量不足員工業(yè)務水平欠缺且員工的積極性和創(chuàng)造性不夠缺少“酒店是我家我愛我家”的信念。
4、酒店員工流動比例過大造成員工隊伍不穩(wěn)定既影響了員工的業(yè)務能力和業(yè)務素質(zhì)的提高也對酒店經(jīng)營有一定影響。
5、酒店原有客戶流失較多營銷力量不足。
6、酒店應收賬款中與集團公司有業(yè)務關(guān)系的政府部門所欠消費款過高。
7、酒店的各項規(guī)章制度還不完善還沒做到科學化、程序化、標準化。
針對酒店現(xiàn)階段存在的各項問題和不足之處我將從以下幾方面入手:
1、嚴格執(zhí)行集團公司和酒店的各項規(guī)章制度正確核算和反映酒店的經(jīng)營情況確保酒店資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據(jù)集團公司的各項制度結(jié)合實際制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項財務制度進行流程再造對酒店的財務及各項工作進行規(guī)范做到科學化、標準化、程序化。
3、加強自身能力的學習虛心向酒店同行以及各位同事學習努力提高自身的業(yè)務能力和酒店經(jīng)營管理能力提高自身的經(jīng)濟知識素養(yǎng)、法律知識素養(yǎng)以及科技知識素養(yǎng)堅持終身學習不斷汲取新知識研究新情況解決新問題真正成為酒店和部門的經(jīng)營管理的行家理手。
4、加強對集團公司企業(yè)文化的學習深入貫徹集團公司“以人為本以誠待人”的企業(yè)文化加強對員工的培訓和管理工作提高人的價值管理能力不僅要善于發(fā)現(xiàn)人才和利用人才更要做到“人盡其才才盡其用”。
5、關(guān)心、愛護、培養(yǎng)、教育員工使員工與酒店一起成長讓每一位員工都有歸屬感、成就感真正讓員工建立起“酒店是我家我愛我家”的信念和主人翁意識。加強團隊建設培養(yǎng)一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團隊。
6、貫徹落實集團公司和酒店的各項工作任務協(xié)助酒店領(lǐng)導層做好各項工作提高執(zhí)行力保證酒店各項工作的順利開展。
7、加強對酒店各項財務數(shù)據(jù)和資料的分析為決策提供依據(jù)綜合分析研究酒店經(jīng)營管理中存在的問題找出薄弱環(huán)節(jié)提出改進措施參與管理、參與經(jīng)營、參與決策以實現(xiàn)酒店財富的最大化。
8、盤活酒店閑置資產(chǎn)抓好資金的籌集、資金運用等工作確保酒店經(jīng)營及發(fā)展所需的資金要求年內(nèi)完成湖天一色店或會同店的開業(yè)。
9、加強與集團公司、酒店客戶的聯(lián)系及協(xié)調(diào)工作確保應收賬款的及時回收確保資金的安全。
10、承擔起酒店內(nèi)部規(guī)范體系的建立和實施等工作控制好酒店最敏感的環(huán)節(jié)和崗位如貨幣資金崗位等。
樹立和培養(yǎng)全體員工的全員營銷和節(jié)約觀念強化管理從管理中要效益。在今后的工作中我將在管理上狠下功夫并以滿腔的熱情、積極工作的態(tài)度在集團公司戰(zhàn)略的正確引導下、在酒店決策層的領(lǐng)導下和全體財務部成員開拓性的開展工作把財務工作做到實處為酒店經(jīng)濟效益的提高做出自己的貢獻全面完成集團下達的各項任務為xx集團的更加輝煌不懈努力同時也希望得到各位領(lǐng)導及各位同仁的支持與幫助。
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇7
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
面對這次機遇與挑戰(zhàn),我對自己充滿信心、更對xx集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望通過運用自己的專業(yè)技能和平時積累的管理經(jīng)驗,來為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過分析,我認為我有以下幾個方面的優(yōu)勢: 1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎(chǔ)和較豐富的實踐經(jīng)驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經(jīng)驗,符合會計法規(guī)定的企業(yè)會計機構(gòu)負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學習了有關(guān)成本控制及用友財務軟件操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關(guān)系,協(xié)同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由于工作的關(guān)系使我有更多的機會對勞資、統(tǒng)計、預算等相關(guān)部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調(diào)方面,尤其是在xx酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數(shù)供應商的理解與支持,基本上化解了xx酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟、社會效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務管理工作期間,由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過稅收基數(shù)調(diào)整,就合理節(jié)稅1xxxx元,并得到了稅務部門的認可;xx酒店是一個成長中的酒店,工程的預、結(jié)算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款xxxx元;對各項直接耗料,隨時了解市場行情并調(diào)整相應價格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價,為酒店節(jié)省了開支增加了利潤。
5、有虛心好學、開拓進取的創(chuàng)新意識。業(yè)余時間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時,力求把自己培養(yǎng)成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業(yè)本科班的培訓學習,本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學習,定能為本公司的經(jīng)營發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務部的下一步工作我有如下幾點想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務,展現(xiàn)我xx人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應,對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會計人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風,以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鉆研稅務知識,做好稅務籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營情況進行分析和總結(jié),形成經(jīng)驗和教訓,為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現(xiàn)金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節(jié)流,并把資金的風險和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監(jiān)控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時,及時向?qū)Ψ酱呤,并向領(lǐng)導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動權(quán)。
第五、進一步做好內(nèi)外相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對外勤跑工商、稅務部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內(nèi)加強部門之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇8
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
我叫xxx,今年xxx歲。我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我競聘的職務是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是做好主管的工作思路
1、溝通問題
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
3、服務意識
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:
大家好!我叫xxx,現(xiàn)擔任企業(yè)策劃部經(jīng)理,我這次競聘的職務是營銷部經(jīng)理。
來xxxxxx工作快一年了,今天能夠站在這里競聘自己樂于為之奉獻全部精力和熱情的職位,首先感謝xxxx為我提供了一個展示自我,完善自我的平臺,感謝xxxx的領(lǐng)導對我的關(guān)心培養(yǎng),感謝同志們對我的支持、幫助!一個人一點一滴的成長都有賴于一個良好的環(huán)境和向上的團隊。這一點我將永遠銘記。
我出生于70年代初,農(nóng)村長大的經(jīng)歷給了我純樸、誠實的品質(zhì),當兵的歷程塑造了我堅韌、頑強的個性,十年的酒店工作使我善解人意、樂于溝通、勇于奉獻。
在農(nóng)村出生,在部隊長大,在酒店成熟,我熱愛酒店工作,它豐富了我的知識,提升了我的生活,體現(xiàn)了我的價值。
競聘營銷部經(jīng)理,我認為我有以下優(yōu)勢:
第一:我自96年進入酒店行業(yè),一直從事銷售、策劃、辦公室等工作。對現(xiàn)代化酒店的運營有比較全面系統(tǒng)的認識,在營銷工作的策劃、組織、控制等方面積累了有益的經(jīng)驗。
第二:我非常樂于學習,喜歡創(chuàng)新,思想活躍,知識面比較寬。作為一個和同事、客人打交道最頻繁的部門,要與形形色色的、不同階層的人溝通、交流,這一點非常重要。
第三、我今年三十五歲,年富力強、頭腦清醒、精力充沛。正是一個人干事業(yè)出成績的最佳時期,所謂“十年磨一劍”,正是“揚眉劍出鞘”之時。
第四、我重感情、講義氣、為人誠懇、樂于助人,喜歡結(jié)交朋友。
第五、我尊重他人、理解他人、不強人所難。
第六、我反應比較機敏,能短時間內(nèi)找到解決問題的辦法,而且不畏懼壓力和困難。
當然,我身上也存在著一些阻礙自己發(fā)展,可能影響工作的缺點。比如,有時比較懶散、不拘小節(jié)、不夠勤奮、情緒不穩(wěn)定,給人以不易接近的錯覺。我將努力改變這一切。在完成工作,干事創(chuàng)業(yè)的過程中不斷完善自我,也真誠希望領(lǐng)導、同事、朋友給予及時的批評指正。
酒店競聘演講稿 篇10
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事:
大家好!
我叫xx,今年20 歲,于20xx年開始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格,20xx年6月我加入xx有限公司這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺,參加這次的大堂經(jīng)理職位競聘。
在服務管理上,我們的口號是:“達到101%的顧客滿意”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
1、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導做好上級領(lǐng)導安排的工作和布置的任務。
2、當好“服務員”。為領(lǐng)導服務是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時的完成。
3、當好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級關(guān)系,充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
4、當好“管理員”。當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立鑒定的信念,形成良好地工作風格,同時也會更好的有利于自身的成長。
6、尋找“增長點”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下,我們必須明確目標,對待工作中每一個細節(jié)力求做到“用心做、做精細”,做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店競聘演講稿 篇11
尊敬的各位評委:
我今天站在演講臺上參與領(lǐng)班這個崗位的競聘,首先應感謝領(lǐng)導給子我們這次公平競爭的機會、此次競聘也是響應人事制度改革的召喚,使我們在有可能的情況下實現(xiàn)自己的人生價值。
我參加競聘的理由有三:
一,我先后擔任過服務員和禮賓員,這都增長了我的閱歷,培養(yǎng)了我的能力。
二 我具備該職務所必須的思想素質(zhì)與個人品質(zhì)。我深深地熱愛服務事業(yè),認真負責。
三 我具備作為一名領(lǐng)班的專業(yè)水平與管理能力。我的工作思路是,以“三個服從”要求自己: 個人服從集體,主觀服從客觀,感情服從原則、做到服務不缺位,主動不越位,服從不偏位,融洽不空位。我的處事原則與風格是,以共同的目標團結(jié)人,以有效的管理激勵人,以自身的行動帶動人,努力做到大事講原則,小事講風格,共事講團隊,辦事講效率。我將用制度與崗位職責去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功,我將在各位領(lǐng)導的督導下,做好一個中心 兩個轉(zhuǎn)變、四個堅持”的工作。
一個中心 以賓客為中心,兩個轉(zhuǎn)變;一是由服務員獨立工作向組織領(lǐng)導者的角色轉(zhuǎn)變,二是由原來的“領(lǐng)導交辦,辦就辦好”到“怎樣去辦,怎樣辦好”的思維方式轉(zhuǎn)變。
四個堅持。一是堅持發(fā)揚團隊精神,二是堅持“抓學習,強素質(zhì)”三是堅持提高客人滿意度,四是堅持加強基礎(chǔ)服務管理。我的工作目標是“以為爭位 以位促為”,使禮賓工作管理制度化、服務優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務文化的陣地,連結(jié)客我關(guān)系的紐帶。
我愿與大家共創(chuàng)美好的未來,迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天!
酒店競聘演講稿 篇12
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事:
大家好!
我叫xxx。自進入我們這個企業(yè)以來,兩年來的工作經(jīng)歷,豐富了我的工作經(jīng)驗,增強了我對工作的適應能力,更重要的是培養(yǎng)了我塌實認真的工作態(tài)度和求實務真的工作工作作風。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。
做好一個領(lǐng)班我認為應該首先認清角色,擺正位置,行權(quán)而不越權(quán),認真履行好本職工作,為領(lǐng)導分憂,為員工服務,以我們企業(yè)的信念為原則,作為工作的出發(fā)點和落腳點。
人生總是在不斷的挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,超越自我中實現(xiàn)自我的價值。我是一個實干主義者,我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個工作,信心來源與實力,而我的實力則來源與自身的素質(zhì);個人的品質(zhì);端正的心態(tài),以及長期以來的工作經(jīng)驗積累。
尊敬的各位公司領(lǐng)導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。如果在這次競選中,我能過關(guān),我將衷心感謝領(lǐng)導對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿的熱情投身與工作中,兢兢業(yè)業(yè);踏踏實實配合好上級領(lǐng)導的工作,當好上級領(lǐng)導的好助手,認真履行好職責,努力做好自己的工作,如果結(jié)果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,
去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達到讓領(lǐng)導放心,同事們滿意的標準,我想這證明我在自我價值的實現(xiàn)路上又邁出了堅實的一步,我為此感到自豪。
最后我要感謝領(lǐng)導對我的培養(yǎng),同事們對我的支持。
酒店競聘演講稿 篇13
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事:
大家好!
很高興能參加酒店的這次競聘,我競聘的崗位是大堂副理。
我叫xx,xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟學校餐旅管理專業(yè),20xx年5月開始在xx國際大酒店餐飲部從事餐飲服務工作,因工作表現(xiàn)優(yōu)秀,很快被調(diào)入宴會服務,并兼作婚禮主持,工作上受到了酒店管理層的認可和市領(lǐng)導的好評。
因我英語基礎(chǔ)較好,之后被調(diào)入西餐廳工作,接受過酒店專業(yè)的西餐服務培訓。工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠遠不能滿足工作的需要,于是在酒店領(lǐng)導、及同事的支持下勤工儉學,于20xx年9月自費進入xx學院外語系自考班學習并擔任班長,20xx年12月結(jié)束。20xx年參加了xx賓館C、D級崗位的競聘,在大堂副理的崗位上工作了兩年,在這兩年的時間里,工作上取得了一定的成績,在每日受理賓客投訴時,都能在領(lǐng)導和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,也就在每次總結(jié)、改進后逐漸變得成熟起來。
特別是在VIP接待上,得到了賓館、公司和管委會領(lǐng)導的一致認可,獲得賓館05年度先進個人和優(yōu)秀班組的榮譽。08年是全中國人期盼已久的一年,也是我人生的另一個起點,很感謝酒店能給我這么好的機會,讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學習培訓,在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學習了三個月時間,我學到了許多許多,有些是我接觸過的,比如:接待程序標準、處理客人投訴的細節(jié)、賓客意見的收集及處理等,也有些是沒有接觸過的,比如:前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車隊的調(diào)遣和突發(fā)事件的應急處理等。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦。
酒店競聘演講稿 篇14
尊敬的各位領(lǐng)導、員工代表:
大家好!
很高興有機會登上這演講臺,借此機會,向所有關(guān)心我,支持我的領(lǐng)導和員工表示衷心的感謝!我,xx年參加工作,xx年進入湖南商學院酒店管理大專班學習,酒店開業(yè)后,在客房部任樓層領(lǐng)班。xx年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。xx年競爭為人力資源部人事主管。
在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關(guān)心員工、與員工做朋友,時刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài),以利于及時采取有效措施,調(diào)整員工心態(tài),提高酒店的凝聚力。 建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《xx大酒店后備人才管理辦法》和《xx大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的計劃工作外,還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責。
從酒店開業(yè)到現(xiàn)在,我一步一個腳印,和酒店一起成長,養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質(zhì)。在酒店評星期間我被委以重任,專門負責評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導與檢查工作,因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。xx年6月被派往廣洲白天鵝學習。在從事人事工作期間,我認真學習,努力提高自己的專業(yè)知識水平,并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經(jīng)過多個崗位的實踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當中,我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作,以綿薄之力來回報領(lǐng)導和同事們的信任。
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇15
尊敬的各位領(lǐng)導:
我叫xxx。自進入我們這個企業(yè)以來,兩年來的工作經(jīng)歷,豐富了我的工作經(jīng)驗,增強了我對工作的適應能力,更重要的是培養(yǎng)了我塌實認真的工作態(tài)度和求實務真的工作工作作風。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。
做好一個領(lǐng)班我認為應該首先認清角色,擺正位置,行權(quán)而不越權(quán),認真履行好本職工作,為領(lǐng)導分憂,為員工服務,以我們企業(yè)的信念為原則,作為工作的出發(fā)點和落腳點。
人生總是在不斷的挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,超越自我中實現(xiàn)自我的價值。我是一個實干主義者,我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個工作,信心來源與實力,而我的實力則來源與自身的素質(zhì);個人的品質(zhì);端正的心態(tài),以及長期以來的工作經(jīng)驗積累。
尊敬的各位公司領(lǐng)導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。如果在這次競選中,我能過關(guān),我將衷心感謝領(lǐng)導對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿的熱情投身與工作中,兢兢業(yè)業(yè);踏踏實實配合好上級領(lǐng)導的工作,當好上級領(lǐng)導的好助手,認真履行好職責,努力做好自己的工作,如果結(jié)果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達到讓領(lǐng)導放心,同事們滿意的標準,我想這證明我在自我價值的實現(xiàn)路上又邁出了堅實的一步,我為此感到自豪。
最后我要感謝領(lǐng)導對我的培養(yǎng),同事們對我的支持。
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇16
尊敬的各位評委老師,親愛的家人們:
大家好!
“夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”。
首先,在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統(tǒng)的導入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競聘,我的競聘崗位是樓面主管。
我叫xx,今年25歲、于XX年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導我“欲學做事、先學做人,欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也在學怎么做人。
如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起:
一、執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二、當好一個負責人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。
三、推動90管理系統(tǒng)方案、順利實施。
今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,以團結(jié)協(xié)作、互幫互助為準則,充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力,在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發(fā)揮自身的優(yōu)點。我堅信在劉總的正確帶領(lǐng)下,我們艷陽天旺角必再創(chuàng)輝煌。
在此感謝領(lǐng)導給我這次演講的機會,請相信我能勝任這個工作。
謝謝!
【酒店競聘演講稿】相關(guān)文章:
競聘酒店領(lǐng)班演講稿01-08
酒店經(jīng)理競聘演講稿02-25
酒店領(lǐng)班競聘演講稿02-06
酒店競聘主管演講稿11-27
酒店的競聘演講稿范文04-02
酒店質(zhì)檢競聘演講稿08-10
酒店領(lǐng)班競聘演講稿08-01
酒店領(lǐng)班競聘的演講稿08-18
競聘酒店的領(lǐng)班演講稿08-14
酒店領(lǐng)班的競聘演講稿02-18