留學(xué)日本不得不了解的廁所文化
在日本,有人專門用“廁所文化”為關(guān)鍵詞來(lái)探討廁所之于日本的人文意義。人們統(tǒng)計(jì)出日本人每日的廁紙用量為男性3.5米、女性12米,對(duì)于資源匱乏的日本而言,廁所是環(huán)保思想的重要踐行地。值得一提的是,日本還設(shè)立了“廁所日”,為每年的11月10日。因此,一個(gè)小小的廁所,足以窺見日本社會(huì)的大天地。
1
廁所初體驗(yàn)
我與日本式廁所的第一次親密接觸,發(fā)生在當(dāng)時(shí)接待我的一個(gè)民宿家庭—永田夫婦家中。永田家是一幢新式的三層建筑,其客廳和廚房是西式裝修風(fēng)格,干凈便捷;而臥室則是典型的日式榻榻米。這個(gè)家中,最讓我喜歡和震驚的地方,那絕對(duì)是廁所。
記得當(dāng)時(shí),我一打開門,原本蓋著的馬桶蓋竟然自動(dòng)掀起,并且有優(yōu)美的音樂(lè)從中流淌而出!我的嘴驚訝成O型,然后小心翼翼地踩過(guò)純白的地毯站到馬桶前(對(duì),你沒(méi)看錯(cuò),馬桶旁邊鋪著純白的地毯,并且非常干凈!)。接著,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地坐下來(lái),等待11月的馬桶圈給人一個(gè)冰冷的激靈。但,預(yù)想的冰冷卻并沒(méi)有發(fā)生,因?yàn)轳R桶圈竟然帶有熱度。
來(lái)不及細(xì)想馬桶圈為啥會(huì)發(fā)熱,得到“解放”的我長(zhǎng)出一口氣,開始觀察四周。馬桶正對(duì)著的墻上是一幅日式手工布貼畫,一邊如廁一邊欣賞竟頗有幾分情趣。結(jié)束后我摸索著手邊的按鍵,享受溫水清洗帶來(lái)的一身輕松。最后站起來(lái)按下沖水,卻發(fā)現(xiàn)廁所并沒(méi)有可以洗手的地方。仔細(xì)端詳才發(fā)現(xiàn),馬桶的水箱上面有一個(gè)外置的水龍頭正在流水。我反應(yīng)過(guò)來(lái),那才是洗手的地方,人們將其設(shè)置在水箱上方,以便洗過(guò)手的水可以儲(chǔ)存在水箱中,等待沖洗馬桶作為二次利用。
初次的廁所體驗(yàn),給我的震撼極大。環(huán)保、精致、人性化,日本人在廁所的設(shè)計(jì)和布置上如此獨(dú)具匠心,令我對(duì)這一方空間充滿了好奇。
后來(lái),無(wú)論是在日本留學(xué)還是旅行,每到一個(gè)地方我都會(huì)下意識(shí)地觀察廁所。普通人家的廁所、飯店的廁所、商場(chǎng)的廁所、大學(xué)的廁所,甚至車站的廁所、酒吧的廁所……這些廁所特色各異,但都有個(gè)共同點(diǎn)—整潔。即使是在人群最為密集的公共場(chǎng)所,廁所的潔凈度依然讓人不吝稱贊。
2
從“便所”到“化妝室”
于是,廁所,成為我了解日本文化的一個(gè)獨(dú)特視角。在日本,廁所早已經(jīng)不是藏污納垢的代名詞。一提起它,大多數(shù)人想到的是隨時(shí)可用的抽紙、淡淡的香氣,還有靈動(dòng)的`音樂(lè)。
不同于國(guó)內(nèi),日本所有的公廁都配有抽紙,以避免人們有三急卻沒(méi)紙?jiān)谑值膶擂。而音?lè),則來(lái)自于日本人的如廁小助手—“音姬”。“音姬”是日本知名衛(wèi)浴品牌TOTO東陶公司于上世紀(jì)八十年代開發(fā)的一款明星產(chǎn)品,用于消除如廁時(shí)的尷尬聲音。
“音姬”的體積比手掌略大,人們只要輕觸紅外線開關(guān),它就會(huì)自動(dòng)播放25秒鐘的流水樂(lè)聲。在25秒的時(shí)間內(nèi),如再次觸摸機(jī)器,樂(lè)聲就會(huì)自動(dòng)延長(zhǎng)。“音姬”的出現(xiàn),收獲了日本廣大女性的無(wú)數(shù)好評(píng),因?yàn)殇牧魉畼?lè)聲會(huì)遮蓋如廁的聲音。試想,在公廁里,吃壞了肚子的你在馬桶上一瀉千里之時(shí),絕不想外面排隊(duì)的人聽到里面“大珠小珠落玉盤”的聲音,而“音姬”就是人們最貼心的尷尬消除器。
事實(shí)上,日本的廁所也并非一開始便如此先進(jìn)與貼心。正如“廁所”的稱謂在日語(yǔ)中的變化一樣,廁所的空間特性也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
最早,廁所在日語(yǔ)中被稱為“便所”,這個(gè)稱呼相當(dāng)于中文的“茅坑”,讓人聯(lián)想起老式的蹲坑,在日本一般只有老年人才使用這個(gè)詞。現(xiàn)在一般的日本人把廁所稱為“お手洗い”或者“トイレ”,前者是一個(gè)禮貌用法,后者則是源自英語(yǔ)“toilet”的音譯。這兩個(gè)詞的使用最頻繁,也是現(xiàn)代化西式廁所的指代。
此外,在日語(yǔ)中,廁所還有一種叫法—“化妝室”,這通常是年輕女性使用的稱呼。“化妝”一詞取代了廁所原先幾種說(shuō)法中的“便”和“洗手”,這是因?yàn)椋F(xiàn)代的廁所空間,在方便和清潔以外,已經(jīng)被賦予了新的功能和價(jià)值。日本廁所通常散發(fā)著淡淡香氣,這香氣很大一部分來(lái)源于在廁所補(bǔ)妝的女士們。
眾所周知,日本女性對(duì)于自身的妝容極為重視。在大街上,你很少看到素顏朝天的姑娘,即便是白發(fā)蒼蒼的老婦人,依然會(huì)施以粉黛,描上眼影與紅唇。需要補(bǔ)妝的女士,一般都會(huì)跑到廁所進(jìn)行這項(xiàng)打扮工程,因此,在年輕人聚集的日本商場(chǎng)或者大學(xué),廁所里常常會(huì)配備化妝室。
我留學(xué)時(shí)的學(xué)校—日本同志社大學(xué),是日本關(guān)西地區(qū)最好的私立學(xué)校,被稱為“關(guān)西少爺小姐們的大學(xué)”。學(xué)校新教學(xué)樓的廁所之贊,簡(jiǎn)直令人拍案叫絕。廁所里帶的化妝室甚至比廁所本身還大,亮堂的化妝鏡一字排開。上下課的間隙,精致的關(guān)西女孩們就圍在這里補(bǔ)妝,小憩并且交流化妝心得。廁所在這里成為女性社交和自我展現(xiàn)的場(chǎng)所之一,脂粉的香味在廁所間彌漫,無(wú)形中也是對(duì)這一私密空間的一種絕佳修飾。
3
廁所大不同
時(shí)至今日,我依然清晰地記得,在永田家?guī)锏陌椎靥汉筒假N畫。如此的布置,我想絕不是出于這家人獨(dú)有的夸張與偏執(zhí),而恰恰是日本文化中對(duì)廁所的重視的一種反映。
日本著名的舞臺(tái)設(shè)計(jì)家、雜文小說(shuō)家妹尾河童先生曾經(jīng)寫過(guò)一本關(guān)于日本廁所的散文書,名為《窺視廁所》(也譯作《廁所大不同》)。書中共詳細(xì)介紹了五十個(gè)私人家中廁所,廁所的主人有作家、演員、企業(yè)家等各行各業(yè)的人。妹尾河童先生對(duì)這些廁所做了仔細(xì)的描述,并畫出了各個(gè)廁所的俯視圖。里面的廁所令人大開眼界,廁所里裝飾著主人收藏的瓷器、雕塑、八音盒甚至還有名畫和古董。有的馬桶本身就是帶雕刻的藝術(shù)品,而廁所的踏墊更是各色各樣,充滿了藝術(shù)情趣。
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