(推薦)科學(xué)的論文
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科學(xué)的論文 篇1
1建筑施工技術(shù)管理資料的現(xiàn)狀及分類
1.1建筑施工技術(shù)資料現(xiàn)狀
目前一些建筑施工企業(yè)，確保施工企業(yè)質(zhì)量體系非常薄弱，管理質(zhì)量人員缺乏工作責(zé)任心，沒有根據(jù)相關(guān)規(guī)定積極搜集、整理并且編輯建筑施工技術(shù)管理資料，造成之后的補(bǔ)充資料不夠真實(shí)，更加嚴(yán)重的是，一些承包工程人對(duì)技術(shù)資料進(jìn)行偽造，致使存檔資料不真實(shí)。
1.2建筑施工技術(shù)資料分類
對(duì)安全管理資料的對(duì)應(yīng)分類是技術(shù)資料管理的關(guān)鍵組成部分，分類的好壞以及準(zhǔn)確與否都與后期工程施工質(zhì)量以及安全方案制定息息相關(guān)。通過安全施工標(biāo)準(zhǔn)的檢查內(nèi)容、要求以及技術(shù)范圍可將技術(shù)管理資料分為若干主要部分，其主要內(nèi)容依次為施工的整體安全管理、文明作業(yè)施工規(guī)范、腳手架安全搭建、工程地基坑道的安全施工、立模的支撐保護(hù)、工程安全用電規(guī)范、提升機(jī)攪拌機(jī)以及電梯等安全使用、起重機(jī)塔吊等操作規(guī)范以及其他工具安全施工資料。
2安全技術(shù)管理資料整理
2.1施工整體安全管理
施工安全管理要求員工上工作業(yè)都需要做好必要的記錄，對(duì)于施工內(nèi)容、時(shí)間都有比較明確的交代，特種操作員如塔吊司機(jī)都應(yīng)帶好特殊職業(yè)上崗證并且填寫相應(yīng)的登記表格。管理人員以及安全監(jiān)督人員需要實(shí)時(shí)對(duì)工程進(jìn)展、人員操作規(guī)范進(jìn)行檢查監(jiān)督，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)于工程問題事項(xiàng)、風(fēng)險(xiǎn)位置做好檔案記錄并提示人員注意隱患，提出切實(shí)可靠的解決方案，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)，在工程醒目地域標(biāo)貼警示語(yǔ)句或者擺放安全標(biāo)志，時(shí)刻提醒作業(yè)人員安全施工。
2.2文明作業(yè)施工規(guī)范
文明施工是對(duì)工程現(xiàn)場(chǎng)操作人員的基本要求，需要做到人人遵守、事事落實(shí)，工程方應(yīng)在施工作業(yè)前期擺放工程項(xiàng)目的總體建設(shè)計(jì)劃以及施工圖示;施工現(xiàn)場(chǎng)需要分配明確的管理作業(yè)職責(zé)，做到安全監(jiān)督、安全管理、糾紛處理、綜合管理各個(gè)職能到位到人并且做好相應(yīng)記錄統(tǒng)計(jì);作業(yè)操作人員同時(shí)需要文明用語(yǔ)，文明施工，如杜絕隨意處理垃圾、不注意公共衛(wèi)生、隨地抽煙、制造噪音等不文明現(xiàn)象。施工現(xiàn)場(chǎng)也需配備完善的醫(yī)護(hù)急救設(shè)備，定期進(jìn)行衛(wèi)生、險(xiǎn)情急救的培訓(xùn)活動(dòng)，做到一旦出事故就能妥善準(zhǔn)確處理，施工過程中同樣需要注意噪音、煙塵、管線鋪設(shè)等相關(guān)的處理操作。
2.3腳手架安全搭建
在施工計(jì)劃方案中對(duì)于腳手架的用量、尺寸、搭建結(jié)構(gòu)都要有明確合理的設(shè)計(jì)處理，施工之初需要對(duì)相關(guān)搭建人員進(jìn)行全面深入的培訓(xùn)演示，使之明確工程原理、建設(shè)目標(biāo)以及必要的安全理論。在腳手架搭建作業(yè)的同時(shí)，還需注重安全隱患的防范與預(yù)防措施，如設(shè)置專門的防護(hù)欄、防護(hù)網(wǎng)、應(yīng)急通道等必要設(shè)施，質(zhì)檢人員也應(yīng)對(duì)腳手架的產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，不合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品因拒收退回，不予使用。
2.4工程地基坑道安全施工
工程管理部門需要出示詳細(xì)的基礎(chǔ)工程施工示意圖以及如地基或者坑道的支撐防護(hù)措施，為了避免積水、沉降、塌陷等風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)對(duì)施工人員進(jìn)行專業(yè)的施工技術(shù)以及安全應(yīng)險(xiǎn)措施培訓(xùn)，對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)需要做好監(jiān)測(cè)、做表、記錄等相關(guān)工作，根據(jù)實(shí)際狀況制定工程方面的施工載荷標(biāo)定，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)做預(yù)防措施。相關(guān)的施工機(jī)械以及器具在進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)前應(yīng)做好評(píng)估檢查，有詳細(xì)的時(shí)間、作業(yè)內(nèi)容記錄，操作人員持專業(yè)上崗證作業(yè)，操作作業(yè)的流程標(biāo)準(zhǔn)需要嚴(yán)格按照施工方案來(lái)實(shí)施;相關(guān)的地形勘測(cè)，基坑形變檢查都要有記錄與報(bào)表，在缺乏照明的地段要安有必要的照明設(shè)施，施工項(xiàng)要有全面的考慮和針對(duì)性的作業(yè)，必要的作業(yè)內(nèi)容經(jīng)申請(qǐng)審批方可作業(yè)施工。
2.5立模的支撐保護(hù)
工程對(duì)于立模立柱的.施工方案需要具體詳細(xì)，并予以一定的施工示意圖以及技術(shù)測(cè)試數(shù)據(jù)，立模的用料、尺寸結(jié)構(gòu)框架都應(yīng)根據(jù)實(shí)際的施工狀況制定合理的方案，對(duì)于材料的進(jìn)場(chǎng)與使用要進(jìn)行質(zhì)量抽查，做好樣本記錄，對(duì)于模板的拆除以及擺放也要合理地規(guī)劃，流程清晰而不影響其他施工進(jìn)程，分配專業(yè)人員對(duì)物料進(jìn)行堆放與監(jiān)管;立模、拆模同樣需要專門的申請(qǐng)審批，依據(jù)施工方案規(guī)定的流程標(biāo)準(zhǔn)有序?qū)嵤鸪戤吅笞龊霉こ讨笜?biāo)鑒定以及質(zhì)量技術(shù)的交底工作，記錄做好備案。
2.6工程安全用電規(guī)范
工程的安全用電是安全技術(shù)管理的重要領(lǐng)域，用電操作規(guī)范也關(guān)乎工程施工的方方面面，是至關(guān)重要的大環(huán)節(jié)，工程方在施工方案中應(yīng)對(duì)工地用電的穿線、布局、鋪設(shè)、配設(shè)配用箱等方面加以重視，同時(shí)對(duì)于電力中斷、自然災(zāi)害、人為操作等因素下突發(fā)狀況的應(yīng)急措施也應(yīng)有具體處理流程，每次事故都需做好報(bào)表記錄，以供查閱分析。
施工過程中電路的改遷鋪設(shè)都要經(jīng)過妥善的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與申請(qǐng)審批;各個(gè)電路裝置都應(yīng)注重質(zhì)量的保證，有生產(chǎn)合格證以及使用指標(biāo)，其指標(biāo)需符合施工設(shè)計(jì)方案的標(biāo)準(zhǔn)。
2.7提升機(jī)、電梯的安全使用
工程方要求設(shè)備生產(chǎn)方出示設(shè)備設(shè)計(jì)說明書、生產(chǎn)合格證以及相應(yīng)設(shè)備參數(shù)指標(biāo)，設(shè)備需要經(jīng)過建筑安全部門的批準(zhǔn)審核才能投入現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)作業(yè)當(dāng)中。提升機(jī)和電梯都要有完善、妥善的保險(xiǎn)裝置，對(duì)于纜繩、設(shè)計(jì)時(shí)速、荷載量都需明確標(biāo)定。提升機(jī)與電梯屬于高頻率使用機(jī)械，因此需要有專業(yè)人員定期對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)維護(hù)，以降低設(shè)備本身出現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn);而機(jī)器設(shè)備的安裝、選址、功用結(jié)構(gòu)選擇都需要根據(jù)工程的實(shí)際情況而定，不能盲目，以免出現(xiàn)不必要的風(fēng)險(xiǎn)。高層設(shè)備需要設(shè)置專有的雷雨天氣等防范方案，人員操作也應(yīng)按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。
2.8起重機(jī)、塔吊操作規(guī)范
起重機(jī)以及塔吊操作人員屬于工程特殊職業(yè)，上崗都要求具有特殊操作資格證及上崗證，操作人員操作機(jī)械前應(yīng)對(duì)施工場(chǎng)、設(shè)備位置、操作半徑等信息有全面的掌握了解，不可盲目作業(yè)，工程方對(duì)于起重機(jī)以及塔吊的位置選擇、高度設(shè)置、作業(yè)半徑都要有詳細(xì)的設(shè)計(jì)施工方案，制作相應(yīng)的操作規(guī)范供操作人員遵守，同時(shí)設(shè)備需具有實(shí)時(shí)聯(lián)絡(luò)裝置，如信號(hào)燈、警告燈等，起重機(jī)與塔吊都有一定的載荷指標(biāo)，所有設(shè)備參數(shù)都要符合施工方案的標(biāo)準(zhǔn)，操作員也應(yīng)遵守相應(yīng)規(guī)范，不能超出載荷極限而造成不必要的事故。
2.9其他工具施工安全資料
其他施工工具如挖掘機(jī)、泵車、商品混凝土進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)都要有必要的手續(xù)核對(duì)，施工現(xiàn)場(chǎng)高頻率使用設(shè)備應(yīng)長(zhǎng)期進(jìn)行檢查維護(hù)，現(xiàn)場(chǎng)的操作狀況以及操作行為要加以必要的監(jiān)督與管理。相關(guān)專家學(xué)術(shù)論證資料文件、安全施工技術(shù)管理方案文件以及相關(guān)的資料通知都需要適時(shí)通過培訓(xùn)、會(huì)議形式傳達(dá)給施工現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)操作人員，形成人人監(jiān)督、處處文明的理想管理環(huán)境。
3結(jié)語(yǔ)
安全技術(shù)管理資料的編寫需要切合實(shí)際，不應(yīng)存在片面和造假因素，制定的安全施工總指標(biāo)需從長(zhǎng)遠(yuǎn)全面考慮，制定之后便不宜修改，工程施工過程中需要專業(yè)人員監(jiān)督實(shí)施，確保安全施工，排除安全隱患。因此，做好安全技術(shù)管理資料的整理有著重要意義，能夠很好規(guī)范工程安全實(shí)施，并且從一定程度上提高施工作業(yè)的效率。
科學(xué)的論文 篇2
摘要：
目前，在我國(guó)的能源結(jié)構(gòu)組成中，以煤炭為燃料的火力發(fā)電依舊占有極大比例，僅僅依靠燃燒對(duì)煤炭的利用率極低，這無(wú)疑是對(duì)煤炭資源的極大浪費(fèi)，引發(fā)了業(yè)界廣泛的對(duì)提高煤炭利用率的研究與探討。在此背景下，煤氣化工藝逐漸走向成熟，開始大范圍推廣普及。對(duì)目前常見煤氣化工藝進(jìn)行了簡(jiǎn)要的概述，并分析了煤氣化工藝過程中的清潔生產(chǎn)以及環(huán)境保護(hù)措施。
關(guān)鍵詞：
環(huán)境保護(hù)；煤氣化工藝；清潔生產(chǎn)；分析
1前言
伴隨著我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力的不斷提升，以往因過于關(guān)注工業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展而忽視環(huán)境保護(hù)所形成的粗獷發(fā)展模式，使得我國(guó)生態(tài)環(huán)境遭受了嚴(yán)重的破壞，嚴(yán)重危及我國(guó)人民的身體健康。環(huán)境污染問題的日益嚴(yán)峻讓人們心中的環(huán)保意識(shí)逐漸深化。在新形勢(shì)下，一種新型對(duì)煤的利用方式–煤氣化工藝，迅速的發(fā)展起來(lái)并得到廣泛的普及應(yīng)用。在煤氣化過程中，憑借煤和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱量足以為氣化反應(yīng)供能，燃燒部分煤炭獲得熱量并集聚在氣化爐中，通入水蒸氣進(jìn)行分解反應(yīng)，與煤炭不完全氧化并生成含有大量氫氣、一氧化碳的合成氣體，達(dá)到煤氣化反應(yīng)目的。
2煤氣化工藝介紹
2.1固定床氣化
通常，固定床氣化的操作溫度為800~1000℃，操作壓力最高可達(dá)4MPa，常以直徑在6~50mm的煤粒作為氣化原料。固定床的氣化爐內(nèi)氣體流速緩慢，煤粒在爐內(nèi)的停留時(shí)間最長(zhǎng)可達(dá)1.5h，在氣化過程中趨于靜止。固定床氣化對(duì)煤種活性、灰熔點(diǎn)及熱穩(wěn)定性要求相對(duì)較高且爐型較小、氣化能力較弱，主要針對(duì)于以褐煤及次煙煤為原料產(chǎn)生以甲烷為主的合成氣。
2.2流化床氣化
通常，流化床氣化工藝的操作溫度為800~1000℃，操作壓力從常壓到2.5MPa，常采用6mm左右的`煤粒作為氣化原料。流化床氣化工藝的爐內(nèi)溫度分布十分均勻且氣化介質(zhì)流速較快，煤粒在氣化過程中停留數(shù)分鐘并始終處于懸浮狀態(tài)，氣化介質(zhì)之間保持相對(duì)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。流化床氣化工藝對(duì)原料煤種的活性、灰熔點(diǎn)要求相對(duì)較高。其代表工藝有常壓溫克勒爐、HTW、KRW等工藝。
2.3氣流床氣化
氣流床工藝是煤氣化工業(yè)中最為重要的工藝之一，氣流床氣化的操作溫度為1300~1700℃，操作壓力從最高可達(dá)6.5MPa，爐內(nèi)氣體流速極大使得煤粒在固定床氣化過程中與氣流呈同向運(yùn)動(dòng)，且全過程僅在爐內(nèi)停留數(shù)秒鐘。氣流床氣化工藝對(duì)煤種不高，有很強(qiáng)的適應(yīng)性。其最典型的代表工藝即為殼牌粉煤氣化工藝與德士古水煤漿氣化工藝：德士古公司在利用天然氣及重油、渣油為原料進(jìn)行合成氣的生產(chǎn)的基礎(chǔ)上研發(fā)出了水煤漿氣化技術(shù)。水煤漿氣化工藝采用濃度60%左右的水煤漿為原料，除褐煤不能作為原料外還要求煤中灰分含量要求不超過20%，產(chǎn)生的合成氣中有效成分含量可達(dá)80%以上；殼牌公司在渣油氣化技術(shù)的基礎(chǔ)上研發(fā)出了一種先進(jìn)的、獨(dú)具特色的潔凈煤氣化技術(shù)。
3煤氣化工藝清潔生產(chǎn)
3.1灰水系統(tǒng)
在氣流床氣化工藝的生產(chǎn)過程中，灰水系統(tǒng)蒸汽是其主要廢氣來(lái)源。在生產(chǎn)中采用汽提塔提升的方式在進(jìn)行工段轉(zhuǎn)換的同時(shí)灰水系統(tǒng)的蒸汽進(jìn)行進(jìn)一步的收集處理。
3.2加壓固定床魯奇爐廢氣
加壓固定床魯奇爐氣化過程中所產(chǎn)生的廢氣包含有很多有毒有害的有機(jī)物，焦油含量較高，且含有氨、氰等有害物質(zhì)。在對(duì)這些污染物質(zhì)進(jìn)行處理時(shí)，目前通常采用辦法是通過對(duì)廢氣中的酚、氨等物質(zhì)進(jìn)行回收，加之汽水分離的方式將焦油、氰等有害物質(zhì)進(jìn)行分離，將其作為冷卻水的一部分并最終輸送到污水處理站進(jìn)行處理。
3.3固定床氣化工藝廢氣處理
固定床氣化工藝中存在大量的廢氣排放，其主要是煤氣水處理汽提氣、煤氣水分離膨脹氣、及一些泄壓排氣等。對(duì)于固定床氣化廢氣，普遍采用氮?dú)獯党黾皻夤袷占姆椒ㄟM(jìn)行有效處理。
4環(huán)境保護(hù)分析
我國(guó)煤炭資源儲(chǔ)量豐富，必將繼續(xù)長(zhǎng)期作為我國(guó)工業(yè)及電力行業(yè)的主要原料來(lái)源。對(duì)于煤化工造成的環(huán)境污染，僅僅依靠治理措施是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，是治標(biāo)不治本的權(quán)宜之計(jì)。最主要的策略還是對(duì)煤炭產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，以先進(jìn)的技術(shù)為動(dòng)力促進(jìn)煤炭產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時(shí)，應(yīng)提高煤氣化工藝對(duì)原料的適應(yīng)性，使其能良好的適用于高水、高硫等品質(zhì)較差的煤種，解決品質(zhì)差煤炭的利用難題。提高煤氣化利用率，可以有效減少煤化工過程中對(duì)煤炭資源的消耗，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)的同時(shí)降低企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。
5結(jié)束語(yǔ)
對(duì)于煤氣化造成的環(huán)境污染，除了制定相關(guān)治理措施外，最重要的還是對(duì)煤炭產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，以先進(jìn)的技術(shù)為動(dòng)力促進(jìn)煤炭產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與結(jié)構(gòu)調(diào)整。對(duì)現(xiàn)有的三種煤氣化工藝進(jìn)行升級(jí)改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)煤氣化工藝的清潔生產(chǎn)，助力我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施。
科學(xué)的論文 篇3
一、思政教育科學(xué)化的內(nèi)涵
第一，思政教育基本理論科學(xué)化，其科學(xué)化主要表現(xiàn)在為兩個(gè)層次：一為徹底性，基于馬克思理論的整體性這一條件，吸收并總結(jié)馬克思理論以及其在社會(huì)發(fā)展中所獲得的各種新成果，通過當(dāng)前我國(guó)國(guó)情的分析，對(duì)這一理論體系進(jìn)行相應(yīng)的創(chuàng)新，繼而進(jìn)一步解答人們對(duì)當(dāng)前社會(huì)現(xiàn)象所產(chǎn)生的各種思想問題，通過這種方式，才可將思政教育基本理論科學(xué)化的發(fā)展揭示出來(lái)。二為層次性，所謂層次性就是思政教育基本理論要想成為一套的科學(xué)化理論體系，就必須要在原有核心概念以及基本原理工作的凝練上深入進(jìn)行研究與分析，同時(shí)思政教育還要針對(duì)不同要求、不同對(duì)象以及不同內(nèi)容來(lái)構(gòu)建層次不同的有關(guān)理論。第二，思政教育實(shí)踐工作科學(xué)化。思政教育實(shí)踐工作就是指通過思政教育規(guī)律的應(yīng)用來(lái)解決實(shí)際思政教育方面的問題，思政教育實(shí)踐工作科學(xué)化水平的高低主要是通過這一實(shí)踐工作所得到的成果以及成效所體現(xiàn)出來(lái)的。因此，思政教育實(shí)踐工作科學(xué)化必須要便于學(xué)生正確價(jià)值觀、人生觀以及世界觀的形成。第三，學(xué)科體系科學(xué)化。由于科學(xué)化一個(gè)重要標(biāo)志就是要求在理論形態(tài)各范疇上必須要有一個(gè)和其原理具有相應(yīng)內(nèi)在聯(lián)系的一套科學(xué)體系。因此，在思政教育教育中，必須要重視該學(xué)科體系科學(xué)化，確保思政教育科學(xué)化貫穿于現(xiàn)代化思政教育的科學(xué)理論與實(shí)踐中，繼而體現(xiàn)出一定的規(guī)律性以及真理性，這樣才能真正地實(shí)現(xiàn)科學(xué)化。
二、實(shí)現(xiàn)思政教育科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)途徑
�。ㄒ唬⿲�(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)
要想實(shí)現(xiàn)思政教育科學(xué)化，首先，其學(xué)科建設(shè)必須要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)就是學(xué)科建設(shè)中所必須要遵循的一般規(guī)律，在思政教育這門學(xué)科的建設(shè)發(fā)展過程中，需借鑒與吸收有關(guān)學(xué)科理論研究成果；其次，基于該基礎(chǔ)再結(jié)合思政教育實(shí)踐中所獲得的經(jīng)驗(yàn)，使其成為一門綜合應(yīng)用型的學(xué)科。在思政教育中，因教育對(duì)象為現(xiàn)實(shí)生活中人，因此在其所要解決的這些問題中就涉及到了人自身的協(xié)調(diào)發(fā)展、人和自然、社會(huì)之間的關(guān)系，而在這種如此復(fù)雜的關(guān)系下，思政教育所涉及到的學(xué)科理論也相應(yīng)地增多，如管理學(xué)、政治學(xué)、社會(huì)學(xué)、教育學(xué)以及心理學(xué)等。基于這種情況，在進(jìn)行思政教育學(xué)科建設(shè)時(shí)，首先，應(yīng)該明確一種鮮明且正確的學(xué)科依托意識(shí)，基于相關(guān)學(xué)科在理論深度、高度的.發(fā)展，不斷吸取其理論中的精華部分。其次，在思政教育過程中，應(yīng)和當(dāng)前有關(guān)學(xué)科研究所獲得的成果以及現(xiàn)有資源積進(jìn)行有效地整合。除此之外，在學(xué)科建設(shè)中，除了要堅(jiān)持綜合性以外，還應(yīng)注重該學(xué)科自身獨(dú)立性，辯證統(tǒng)一地認(rèn)識(shí)思政教育這門學(xué)科，簡(jiǎn)而言之就是增強(qiáng)思政教育學(xué)科建設(shè)綜合性其實(shí)就是為了使該學(xué)科獨(dú)立性更加凸顯，不斷強(qiáng)化其獨(dú)立性。
�。ǘ⿲�(shí)現(xiàn)思政教育科學(xué)化相關(guān)途徑
第一，基于當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化以及政治的發(fā)展需求，在思政教育工作的內(nèi)容、方法、內(nèi)容以及目標(biāo)等方面增添相應(yīng)的現(xiàn)代化元素，繼而促進(jìn)思政教育現(xiàn)代化的發(fā)展，借助于馬克思主義堅(jiān)定的信念以及立場(chǎng)不斷地感染學(xué)生，正確引導(dǎo)學(xué)生利用馬克思主義的觀點(diǎn)以及方法來(lái)對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)所存在的問題進(jìn)行深入剖析。第二，以馬克思主義的整體性來(lái)分析各種問題，鼓勵(lì)學(xué)生要敢于發(fā)表自身的意見，并對(duì)所有理論觀點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展，注重該學(xué)科教學(xué)成效的評(píng)價(jià)。同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生思想情況的調(diào)查，針對(duì)其所遇到的實(shí)際問題，采取有針對(duì)性的思政教育。此外，還應(yīng)多關(guān)注社會(huì)思潮對(duì)于學(xué)生思想所造成的影響，在教育工作中，將鮮明問題意識(shí)作為導(dǎo)向，緊扣當(dāng)前現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中一些重大理論以及問題，通過直面現(xiàn)實(shí)生活中的各種矛盾以及問題來(lái)強(qiáng)化思政教育科學(xué)化，增強(qiáng)該學(xué)科的說服力。第三，加強(qiáng)學(xué)科理論與實(shí)踐的創(chuàng)新，基于該學(xué)科實(shí)踐服務(wù)的本質(zhì)不斷加強(qiáng)其學(xué)術(shù)概念、思維模式以及理論框架的研究與創(chuàng)新，將理論指導(dǎo)實(shí)踐、實(shí)踐促進(jìn)理論這兩方面的內(nèi)容有效地結(jié)合，并加大二者的研究和創(chuàng)新，繼而進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)思政教育科學(xué)化。
科學(xué)的論文 篇4
新設(shè)光信息科學(xué)與技術(shù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感調(diào)查研究
摘要：學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)同受專業(yè)外在發(fā)展環(huán)境、內(nèi)在教育狀況和個(gè)人興趣等諸多因素的影響。調(diào)查結(jié)果表明，受各方面因素的影響，本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感普遍較低。本文基于目前的專業(yè)實(shí)際，提出提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感的建議，以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)思想的鞏固和學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：光信息科學(xué)與技術(shù)；專業(yè)認(rèn)同感；入學(xué)教育
隨著我國(guó)高等教育的不斷發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，許多高校對(duì)原有專業(yè)進(jìn)行調(diào)整并新設(shè)不少新專業(yè)。光信息科學(xué)與技術(shù)（光科）專業(yè)是1998年國(guó)家教育部在原有相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)上調(diào)整后建立起來(lái)的。由于光電信息產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，目前已有100多所高校開設(shè)該專業(yè)，就山東省而言，有10多所。我校光科專業(yè)是在原物理學(xué)專業(yè)多年發(fā)展的基礎(chǔ)上于20xx年開始招生的新專業(yè)。由于是新設(shè)專業(yè)，沒有經(jīng)驗(yàn)可循，因此，避免不了出現(xiàn)這樣或那樣的問題。同時(shí)相對(duì)于傳統(tǒng)的已成規(guī)模的行業(yè)，光科專業(yè)所面向的光電信息產(chǎn)業(yè)規(guī)模已有很大發(fā)展，但就業(yè)去向依然存在不少問題[1]。同時(shí)，山東理工大學(xué)是一所以省內(nèi)生源為主的高校，學(xué)生就業(yè)主要在本省，但相對(duì)于一些光電信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為發(fā)達(dá)的省市，省內(nèi)與光電產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)相對(duì)較少，學(xué)生就業(yè)存在一定的困難，就業(yè)壓力大。這使得許多光科專業(yè)的學(xué)生出現(xiàn)出不同程度的厭學(xué)情緒，也有不少學(xué)生通過學(xué)校轉(zhuǎn)專業(yè)的政策，轉(zhuǎn)到其他專業(yè)。
專業(yè)認(rèn)同感是指一個(gè)人表現(xiàn)出的對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)可情緒。專業(yè)認(rèn)同感強(qiáng)的人會(huì)堅(jiān)信自己所學(xué)專業(yè)有價(jià)值、有意義，并能夠從中找到樂趣。本文通過對(duì)山東理工大學(xué)光科專業(yè)在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感調(diào)查，了解學(xué)生所思所想，找出工作中存在的問題和不足，以增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感為切入點(diǎn)，提高專業(yè)教育教學(xué)水平，為專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供一些參考。
一、專業(yè)認(rèn)同感現(xiàn)狀及分析
（一）研究對(duì)象
以光科專業(yè)所有在校學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。在問卷形成中，除基本問題外，考慮到不同年級(jí)學(xué)生的差異。大一至大四級(jí)各年級(jí)學(xué)生共收回有效問卷分別為：71份、61份、72份和67份。問卷分年級(jí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
�。ǘ� 調(diào)查結(jié)果及其分析
調(diào)查主要從對(duì)專業(yè)的了解程度、專業(yè)選擇動(dòng)機(jī)、專業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境、專業(yè)前景展望、專業(yè)堅(jiān)定性等方面展開。
1。對(duì)專業(yè)的了解程度。問及報(bào)考（選專業(yè)、轉(zhuǎn)專業(yè)）之前對(duì)專業(yè)的了解程度如何，各年級(jí)均有60%以上的學(xué)生表示對(duì)本專業(yè)不了解，30%以上的學(xué)生表示略有了解。這實(shí)際上是目前高校學(xué)生普遍存在的問題：對(duì)所填報(bào)的專業(yè)了解甚少， 對(duì)于本專業(yè)學(xué)什么、將來(lái)能干什么以及所學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎樣， 都不是很清楚。事實(shí)上，當(dāng)問及經(jīng)過一定時(shí)間的專業(yè)學(xué)習(xí)，目前對(duì)所學(xué)專業(yè)的了解程度時(shí)，各年級(jí)依然有15%以上的學(xué)生表示不太了解，即便是大四學(xué)生。這說明對(duì)學(xué)生專業(yè)思想的教育是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。
2。專業(yè)選擇動(dòng)機(jī)。問卷中提到的動(dòng)機(jī)有：個(gè)人興趣；就業(yè)前景；隨波逐流；父母親友的意愿；被迫來(lái)到這里等。大三和大四學(xué)生有一半左右的同學(xué)是出于個(gè)人興趣，20%以上的學(xué)生是考慮到就業(yè)前景，12%左右的學(xué)生是隨波逐流選擇了本專業(yè)。對(duì)大一和大二的學(xué)生調(diào)查結(jié)果為：個(gè)人興趣（37%；28%）；就業(yè)前景（5%；23%）；父母親友的意愿（8%； 13%）；被迫來(lái)到這里（27%；30%）。就專業(yè)選擇動(dòng)機(jī)來(lái)看，大家都是憑借著一種興趣和對(duì)未來(lái)工作的要求來(lái)做出選擇的，即大家選擇本專業(yè)的動(dòng)機(jī)總體上是好的，但也存在一些功利性傾向。有相當(dāng)一部分學(xué)生選擇本專業(yè)不是個(gè)人意愿，他們對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)缺乏興趣，學(xué)習(xí)情緒不穩(wěn)定。對(duì)那些由于專業(yè)調(diào)劑而進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生來(lái)說，則應(yīng)給予特別關(guān)注。
3。專業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境。對(duì)大三和大四學(xué)生問及對(duì)本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)滿意程度時(shí)，70%以上的同學(xué)表示不滿意。這說明實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)還有很多的工作需要去做。但對(duì)四個(gè)年級(jí)就學(xué)校校園科技文化活動(dòng)的滿意程度時(shí)，各年級(jí)均有一半以上的同學(xué)表示認(rèn)可。由于學(xué)校所處的城市不是省會(huì)城市或一般大城市，學(xué)校在校園文化建設(shè)上的投入還是讓人滿意的。但有相當(dāng)一部分同學(xué)認(rèn)為學(xué)校所在的城市環(huán)境影響了自己的發(fā)展。
4。專業(yè)前景展望。調(diào)查的問題是“畢業(yè)后您是否愿意從事與本專業(yè)相關(guān)的工作？”大一到大四各年級(jí)對(duì)本問題的回答存在一定的差異，選擇“愿意”的情況為：55%；43%；68%；45%。這說明大部分同學(xué)還是希望從事與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作，不希望從事專業(yè)不對(duì)口的工作�？偟膩�(lái)說，大家對(duì)于專業(yè)前景還是看好的。
5。專業(yè)堅(jiān)定性。對(duì)大三和大四學(xué)生的問題是“如給您一次重新選擇的機(jī)會(huì)，您是否會(huì)繼續(xù)選擇本專業(yè)？”對(duì)大一和大二學(xué)生的問題是“您有轉(zhuǎn)專業(yè)的打算嗎？”調(diào)查表明，這四個(gè)年級(jí)依次有30%、42%、54%和79%的學(xué)生選擇繼續(xù)學(xué)習(xí)本專業(yè)。雖然各年級(jí)的情況略有不同，總的來(lái)說，學(xué)生的專業(yè)堅(jiān)定性還是不容樂觀的。由于沒有較強(qiáng)的專業(yè)認(rèn)同感，專業(yè)堅(jiān)定性弱，學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，有轉(zhuǎn)專業(yè)的傾向。當(dāng)進(jìn)一步問及“重新選擇什么樣的專業(yè)”進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，大部分學(xué)生填寫的是學(xué)校的一些品牌專業(yè)。不難看出，學(xué)生的選擇帶有一定的盲目性。
二、加強(qiáng)入學(xué)教育與專業(yè)認(rèn)同感教育的建議
從調(diào)查結(jié)果可以看出，光科專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感總體偏低，這受諸多因素的影響。比如，專業(yè)建設(shè)時(shí)間短，沒有形成自己的特色；專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及開放程度還不能滿足學(xué)生的需求；在省內(nèi)本專業(yè)的就業(yè)沒有什么優(yōu)勢(shì)。專業(yè)認(rèn)同感普遍偏低這一狀況，將制約著教育目的的實(shí)現(xiàn)和學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高。為了增強(qiáng)學(xué)生的`專業(yè)認(rèn)同感，結(jié)合與學(xué)生所進(jìn)行的座談，若在以后的工作中做好以下幾個(gè)方面，必將對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感起到一定的作用。
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)入學(xué)教育，穩(wěn)定學(xué)生情緒，打造第一印象
新生入校后的入學(xué)教育是各高校普遍進(jìn)行的一項(xiàng)常規(guī)性工作。一般都是學(xué)生所在學(xué)院安排相應(yīng)的教育環(huán)節(jié)。但目前在系或?qū)I(yè)這一級(jí)別上安排的入學(xué)教育較為薄弱。我們認(rèn)為，加強(qiáng)系這一級(jí)別的入學(xué)教育是很有必要的。通過系里各專業(yè)教師的親身經(jīng)歷，從不同角度為學(xué)生講解與專業(yè)有關(guān)的知識(shí)，有利于幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀念和專業(yè)思想。學(xué)院的入學(xué)教育使得學(xué)生知道他是某一學(xué)院的學(xué)生，而系里的入學(xué)教育將使得他知道自己是光信息科學(xué)與技術(shù)系的學(xué)生。通過與專業(yè)教師面對(duì)面的交流，有助于學(xué)生穩(wěn)定入學(xué)后的恐慌茫然情緒，初步具有一定的專業(yè)思想。 （二）加強(qiáng)對(duì)專業(yè)學(xué)生的“系愛”關(guān)懷
目前的新生入學(xué)教育大都在一定程度上過分強(qiáng)調(diào)“愛�！焙汀皭墼骸保c此相對(duì)應(yīng)的“校愛”和“院愛”似乎都被忽略。從系這一級(jí)別說，在對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)愛自己專業(yè)的同時(shí)，系里的各位教師，也要做好“系愛”工作，把系里的每一個(gè)學(xué)生當(dāng)做自己的孩子去呵護(hù)。系里每一位教師應(yīng)對(duì)系里的學(xué)生給予更多的關(guān)心和指導(dǎo)，了解和掌握學(xué)生的實(shí)際困難和思想動(dòng)向，并及時(shí)疏導(dǎo)，突出對(duì)本專業(yè)學(xué)生的人文關(guān)懷。
�。ㄈ┱J(rèn)真對(duì)待學(xué)科導(dǎo)論課，加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo)，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)
學(xué)科導(dǎo)論課是將專業(yè)教育、思想教育、就業(yè)教育等融為一體的課程，進(jìn)行專業(yè)導(dǎo)論課教學(xué)是一種有效的“早期教育”手段，是新生入學(xué)教育的繼續(xù)。山東理工大學(xué)光科專業(yè)對(duì)大三和大四的學(xué)生進(jìn)行過類似的早期教育，但并沒有作為一門課程來(lái)對(duì)待，因此，教育效果并不理想。在新的培養(yǎng)計(jì)劃中學(xué)科導(dǎo)論課被納入到正常的教學(xué)環(huán)節(jié)中去，教學(xué)效果很好。但也應(yīng)當(dāng)看到，目前對(duì)該課程的認(rèn)識(shí)，還遠(yuǎn)沒有達(dá)到應(yīng)有的重視程度，在教學(xué)安排上較隨意。除了學(xué)科導(dǎo)論課，平時(shí)還可以通過主題班會(huì)的形式，請(qǐng)專業(yè)教師來(lái)給學(xué)生講一講與專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容，分析、預(yù)測(cè)專業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景，明確專業(yè)發(fā)展方向以及培養(yǎng)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待所學(xué)專業(yè)，樹立專業(yè)信心。在專業(yè)思想教育中，山東理工大學(xué)其他學(xué)院的一些經(jīng)驗(yàn)也值得借鑒[2]。
�。ㄋ模┎捎渺`活多樣的方式激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情
專業(yè)認(rèn)同感教育是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，不是一蹴而就的。在學(xué)生進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的各個(gè)階段，專業(yè)任課教師可以通過靈活多樣的方式將專業(yè)思想教育滲透到學(xué)生的日常教育管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中：一是通過實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)激發(fā)學(xué)生專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣；二是鼓勵(lì)學(xué)生廣泛參與校園科技活動(dòng)，在參與中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中提高學(xué)習(xí)的積極性；三是邀請(qǐng)本專業(yè)的專家學(xué)者或企業(yè)家介紹本專業(yè)當(dāng)前國(guó)際上的研究前沿領(lǐng)域或行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)與前景，激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛，使學(xué)生對(duì)專業(yè)充滿期待和希望；四是鼓勵(lì)學(xué)生參加教師的科研工作，既可以從中學(xué)到知識(shí)，鍛煉能力，提高素質(zhì)，又可以進(jìn)一步加深對(duì)專業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們的專業(yè)熱情。
（五）引導(dǎo)學(xué)生樹立大專業(yè)的思想觀念
不可避免，一些學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)存在認(rèn)識(shí)上的偏見，認(rèn)為某某專業(yè)才是真正的好專業(yè)。對(duì)這類學(xué)生要循循善誘，不要讓他們失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力，而是讓他們逐步建立大專業(yè)的思想，那就是在本專業(yè)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上向自己感興趣的專業(yè)方向轉(zhuǎn)變。喜歡電的，可以多學(xué)點(diǎn)電子方面的知識(shí)；喜歡通信的、喜歡物理的可在所學(xué)課程的基礎(chǔ)上通過進(jìn)一步的學(xué)習(xí)涉足這些領(lǐng)域。大專業(yè)思想與我們一直強(qiáng)調(diào)的“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的人才培養(yǎng)模式是完全相符的。已有的成功實(shí)例也說明了這一點(diǎn)。在已畢業(yè)的考研學(xué)生中，除了繼續(xù)本專業(yè)學(xué)習(xí)外，也有學(xué)生考取了諸如通信、自動(dòng)化等方面的研究生。
總之，作為一個(gè)新設(shè)專業(yè)，學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感的提高是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，需要把專業(yè)思想教育應(yīng)貫穿于從學(xué)生入學(xué)直至畢業(yè)的整個(gè)過程。在專業(yè)教育的過程中，只有提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，才能不斷提高新專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，促進(jìn)新設(shè)專業(yè)學(xué)生全面健康地成長(zhǎng)，使他們成為全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。
參考文獻(xiàn)：
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科學(xué)的論文 篇5
【摘要】
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代多媒體技術(shù)更多的被用于人們的生活之中。尤其是在教育上，多媒體技術(shù)實(shí)現(xiàn)了教育的現(xiàn)代化，打破了傳統(tǒng)教育的模式，教育不再局限于黑白的板書和死板的工具，而是有了更為現(xiàn)代化的方式。為教師的教和學(xué)生的學(xué)，提供了很大的便利。本文主要討論了多媒體中央控制系統(tǒng)的功能特點(diǎn)，和基于AT89S52單片機(jī)的中央控制系統(tǒng)在教學(xué)中對(duì)于多媒體幕布控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，以及其的作用。
【關(guān)鍵詞】
多媒體中央控制;單片機(jī)設(shè)計(jì);應(yīng)用;現(xiàn)代教育
多媒體在現(xiàn)今社會(huì)的運(yùn)用愈加廣泛，他更強(qiáng)大的作用主要在于他在教育技術(shù)方面的創(chuàng)新與開發(fā)，不僅實(shí)現(xiàn)了我們生活的現(xiàn)代化，更實(shí)現(xiàn)了教育的現(xiàn)代化。
一、多媒體中央控制系統(tǒng)的組成
多媒體中央控制系統(tǒng)的硬件部分主要是由用戶操作界面設(shè)備、中央控制設(shè)備、通信網(wǎng)絡(luò)三大部分組成。
用戶操作界面設(shè)備主要應(yīng)用觸摸屏技術(shù)，分為單向屏和雙向屏兩種。單向屏只能發(fā)出指令，沒有信號(hào)的反饋，而雙向屏則可以接受反饋信號(hào)，具有輸出功能。
中央控制系統(tǒng)是指對(duì)聲、光、電等各種設(shè)備進(jìn)行集中控制的設(shè)備。它多應(yīng)用于多媒體教室、多功能會(huì)議廳等，用戶可以用按鈕式控制面板、計(jì)算機(jī)顯示器等設(shè)備，也可以通過計(jì)算機(jī)和中央控制系統(tǒng)軟件控制投影機(jī)、電動(dòng)屏幕或展示臺(tái)等設(shè)備。
通信網(wǎng)絡(luò)是指運(yùn)用多個(gè)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，傳輸、交換和終端組成的遍布全球的互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息的交流。多媒體的遠(yuǎn)程教學(xué)就是最好的體現(xiàn)，利用多媒體中央控制系統(tǒng)的功能特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué)。
二、多媒體中央控制系統(tǒng)的功能
1.多媒體顯示功能的控制
多媒體顯示功能的控制主要是指多媒體對(duì)顯示設(shè)備的各種功能的控制，如開機(jī)關(guān)機(jī)、對(duì)視頻圖像的切換等，并且能夠自動(dòng)實(shí)現(xiàn)關(guān)聯(lián)動(dòng)作，如關(guān)閉系統(tǒng)時(shí)，自動(dòng)將設(shè)備關(guān)閉，或者通過強(qiáng)電繼電器，控制各類電動(dòng)設(shè)備如屏幕的上升、下降等�？傊褪峭ㄟ^多媒體實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)功能各部門的控制和其關(guān)聯(lián)動(dòng)作的實(shí)現(xiàn)。
2.多媒體音視頻系統(tǒng)的控制
多媒體音視頻系統(tǒng)的控制主要是通過主機(jī)后的串口埠，控制VGA/RGBHV矩陣和A/V矩陣，并可以根據(jù)設(shè)備自動(dòng)選擇輸出信號(hào)。也通過主機(jī)后的紅外控制埠和紅外發(fā)射棒，控制DVD、錄像機(jī)、數(shù)字發(fā)言系統(tǒng)和視頻會(huì)議系統(tǒng)的所有動(dòng)作，而且可以實(shí)現(xiàn)音頻信號(hào)的自動(dòng)切換;通過音量控制器，操作調(diào)音臺(tái)和功放;通過串口埠控制數(shù)字硬盤錄像機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)的操作。
3.多媒體對(duì)其他環(huán)境外圍設(shè)備系統(tǒng)的控制
外圍設(shè)備包括開關(guān)，燈的亮度等。中央控制對(duì)外圍設(shè)備的控制主要體現(xiàn)在可以通過強(qiáng)電繼電器控制等的開關(guān)，調(diào)節(jié)燈的亮度。還有在不同的場(chǎng)合下，實(shí)現(xiàn)多種燈光模式，滿足情境的需要。
三、基于AT89S52單片機(jī)的中央控制系統(tǒng)
中央控制系統(tǒng)是以單片機(jī)為核心，來(lái)實(shí)現(xiàn)其強(qiáng)大的功能。不論是在教育上，還是家庭生活中，亦或是軍事管理中，基于單片機(jī)的中央控制系統(tǒng)都發(fā)揮了其不可替代的作用。
尤其是在多媒體教育之中，其功能之強(qiáng)大和普及之廣是有目共睹的。我們主要分析的就是基于AT89S52單片機(jī)的中央控制系統(tǒng)在教學(xué)中對(duì)于多媒體幕布的控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和作用。
1.單片機(jī)的涵義
單片機(jī)是單片微型計(jì)算機(jī)的簡(jiǎn)稱，又被稱為單片微控制器，是典型的嵌入式微控制器。它由運(yùn)算器、控制器、存儲(chǔ)器、輸入設(shè)備和輸出設(shè)備構(gòu)成，相當(dāng)于一個(gè)微型的，最小系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)，只是缺少了外圍設(shè)備。它的體積小、質(zhì)量輕、價(jià)格便宜，它的開發(fā)與應(yīng)用，為學(xué)習(xí)、生活等帶來(lái)了極大的便利。
單片機(jī)最初的產(chǎn)生是為了通過將大量的外圍設(shè)備和CPU集成在一個(gè)芯片中，使計(jì)算機(jī)系統(tǒng)更小，更容易集成進(jìn)復(fù)雜的但是同時(shí)又對(duì)體積大小嚴(yán)格要求的控制設(shè)備中。
2.單片機(jī)的分類
根據(jù)字長(zhǎng)的分類是最為清晰的，也是最為精確的分類。根據(jù)字長(zhǎng)，可以分為4-BIT單片機(jī)，8-BIT單片機(jī)，16-BIT單片機(jī)和32-BIT單片機(jī)。
其中4位單片機(jī)的控制功能較弱，CPU一次只能處理四位二進(jìn)制數(shù)，這類單片機(jī)常常被用于計(jì)算機(jī)和各種形態(tài)的智能單元以及作為家用電器的控制器。
8位單片機(jī)的控制功能較強(qiáng)，品種最為齊全。它擁有較大的存儲(chǔ)容量和尋址范圍，接口和其他方面都有所增加，并集成有全雙工串行通信接口。這類單片機(jī)常用于工業(yè)控制、智能儀表和辦公自動(dòng)化系統(tǒng)中。它包括了51系列單片機(jī)，PIC系列單片機(jī)，AVR系列單片機(jī)。
16位單片機(jī)的發(fā)展時(shí)間較短，是在20世紀(jì)以后才發(fā)展起來(lái)的。這類單片機(jī)的CPU是16位的，運(yùn)算速度普遍較高，有的尋址能力甚至高達(dá)1MB，并且支持高級(jí)語(yǔ)言。典型的16位的單片機(jī)主要有MCS-96/98系列，M68HC16系列和最為突出的MSP430系列等等。
32位單片機(jī)是目前單片機(jī)中的頂級(jí)產(chǎn)品，它具有極高的集成度和運(yùn)算速度。內(nèi)部采用新穎的RISC結(jié)構(gòu)，CPU可與其他微控制器兼容，主頻頻率可達(dá)33MHz以上，并且運(yùn)算速度可以動(dòng)態(tài)變化，具有性能強(qiáng)大的中斷控制系統(tǒng)，定時(shí)系統(tǒng)等。因?yàn)?2位單片機(jī)的最高技能和最高水平，這類單片機(jī)主要被用于汽車、航天航空等精密儀器設(shè)備。代表產(chǎn)品有MCS-80960系列，M68300系列，Super H系列等。
3.基于AT89S52單片機(jī)在多媒體教學(xué)中的應(yīng)用
(1)關(guān)于AT89S52單片機(jī)
AT89S52單片機(jī)屬于8位單片機(jī)中的51系列，是ATMEL公司所生產(chǎn)的一種低功耗、高性能的`CMOS微控制器。它擁有靈巧的8位CPU和在系統(tǒng)可編程Flash，32個(gè)可編程I/O口線，8個(gè)中斷向量源，三個(gè)16位定時(shí)器，三級(jí)加密程序存儲(chǔ)器，全雙工UART串行通道。
(2)AT89S52單片機(jī)在多媒體教學(xué)中的應(yīng)用
AT89S52單片機(jī)在現(xiàn)今的生活中中非常常見，包括它對(duì)于廣告燈電路的控制，對(duì)于水溫系統(tǒng)的控制，對(duì)于遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)的控制等等。 在這片文章中，我們主要探討的是基于AT89S52單片機(jī)對(duì)于多媒體教學(xué)中幕布的控制。
在整個(gè)多媒體中央控制系統(tǒng)中，是以AT89S52為核心的多輸入多輸出系統(tǒng)。系統(tǒng)硬件由紅外讀碼器和輸出電路、8路音視頻輸入2路音視頻輸出控制電路、環(huán)境控制電路、VGA切換電路、串行通信電路等組成。
中央控制電路系統(tǒng)是人機(jī)交互在PC機(jī)上完成，單片機(jī)通過串行通信接口與PC機(jī)進(jìn)行雙向通信，根據(jù)接收到的命令控制每個(gè)系統(tǒng)工作。在每一臺(tái)多媒體設(shè)備使用之前，中央控制系統(tǒng)都要對(duì)該設(shè)備的紅外編碼進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)先由PC機(jī)發(fā)出通信請(qǐng)求，要求單片機(jī)讀入設(shè)備的各個(gè)功能的紅外遙控信號(hào)，解碼后自動(dòng)存入擴(kuò)展內(nèi)存A28F010中，作為功能控制作用。音頻信號(hào)由單片機(jī)、鎖存器74HC573AP、6片多路模擬開關(guān)4051等組成的通道選擇電路進(jìn)行控制。音頻信號(hào)輸出給學(xué)生機(jī)和教師預(yù)監(jiān)機(jī)，而視頻信號(hào)則通過投影儀顯示在投影屏幕上，或由VGA切換給學(xué)生顯示器。八路音視頻輸入可以根據(jù)需要進(jìn)行自由增、減組合。TO和TI作為I/O口使用，通過兩個(gè)鎖存器74HC573用于環(huán)境設(shè)置效果控制。
而多媒體投影幕布控制器的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的來(lái)說，就是由計(jì)算機(jī)、遙控器、手動(dòng)按鈕、AT89S52單片機(jī)控制器幾部分構(gòu)成。
整個(gè)控制系統(tǒng)在打開計(jì)算機(jī)時(shí)，通過計(jì)算機(jī)的RS232接口發(fā)送投影機(jī)和幕布的控制命令給單片機(jī)，并通過單片機(jī)控制繼電器的閉合，從而達(dá)到自動(dòng)控制幕布升降的效果。在整個(gè)系統(tǒng)中，添加了遙控器和手動(dòng)按鈕的外圍設(shè)備，便能夠通過遙控器和手動(dòng)按鈕來(lái)實(shí)現(xiàn)幕布的升降效果。
(3)多媒體教學(xué)的作用
多媒體的中央控制系統(tǒng)對(duì)于幕布等教學(xué)設(shè)備的設(shè)計(jì)，使得教學(xué)不再局限于過去的黑白形式，不再只是教師的一張口和一支粉筆，音視頻系統(tǒng)的使用，更能夠激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，從而提高教學(xué)的質(zhì)量和效率。
不僅如此，多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)相比，它的知識(shí)容量不再僅僅局限于教師的大腦，而是可以依靠高容量、高效率的多媒體。而且，智能的多媒體系統(tǒng)可以將傳統(tǒng)的知識(shí)化繁為簡(jiǎn)，化難為易，將知識(shí)更直觀更清晰的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使得學(xué)生更容易理解和掌握，更容易突破重點(diǎn)難點(diǎn)。
但是，從另一方面而言，它也存在不少的問題，需要加以改革。例如它會(huì)增加教師的惰性，一個(gè)課件用幾年，不知道更換，這樣，還會(huì)影響學(xué)生對(duì)于當(dāng)下新知識(shí)的掌握。例如它會(huì)在一定的程度上造成學(xué)生對(duì)于課本的忽視，有時(shí)候一學(xué)期下來(lái)，書本還是如新的一般。
這些，都是需要加以改革的地方。但是我相信，在日后科技日趨發(fā)展更新的情況下，這些不足都可以得到彌補(bǔ)。多媒體中央控制系統(tǒng)在我們的生活中的作用會(huì)愈發(fā)的不可替代。
科學(xué)的論文 篇6
摘要：
信息圖表設(shè)計(jì)是視覺傳達(dá)領(lǐng)域中的重要組成部分，在當(dāng)今信息高速發(fā)展的時(shí)代背景下，信息圖表設(shè)計(jì)在自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、信息傳播學(xué)等眾多領(lǐng)域中，得到廣泛應(yīng)用。本文立足于信息圖表設(shè)計(jì)相關(guān)概述，通過對(duì)視覺傳達(dá)中信息圖表設(shè)計(jì)原則的分析，對(duì)其有效性的強(qiáng)化進(jìn)行了探索，以供參考。
關(guān)鍵詞：
視覺傳達(dá)；信息圖標(biāo)設(shè)計(jì)；視覺信息圖表
在當(dāng)今信息化、大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，人們生活、生產(chǎn)方式發(fā)生了巨大的改變，信息技術(shù)的發(fā)展提升了信息資源的共享性。這在一定程度上對(duì)信息設(shè)計(jì)提出了更高的要求。而信息圖表設(shè)計(jì)作為視覺傳達(dá)領(lǐng)域中重要組成部分，實(shí)現(xiàn)了抽樣性數(shù)據(jù)與概念的形象化轉(zhuǎn)變，對(duì)強(qiáng)化信息理解與溝通具有重要現(xiàn)實(shí)意義�；诖耍瑢�(duì)視覺傳達(dá)中信息圖表設(shè)計(jì)的解讀，有利于促進(jìn)設(shè)計(jì)文化的發(fā)展，提升視覺傳達(dá)有效性。
一、信息圖表設(shè)計(jì)相關(guān)概述
從信息傳播角度出發(fā)，在進(jìn)行信息共享時(shí)，信息傳播者需利用一定的信息傳播介質(zhì)用以對(duì)所要傳播、共享的信息進(jìn)行編碼，并通過傳播介質(zhì)基本單位元素的組合與形態(tài)變化進(jìn)行自身意愿、情感的體現(xiàn)。通常情況下，傳播介質(zhì)符號(hào)與傳播介質(zhì)信息的不同，對(duì)受眾心理與行為所帶來(lái)的影響也不同。信息接受者只有正確理解設(shè)計(jì)者者的“編碼”才能真正意義上實(shí)現(xiàn)與設(shè)計(jì)者的溝通與對(duì)話，完成信息的傳遞。而信息圖表設(shè)計(jì)（Informationgraphicdesign）作為視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的組成部分，則是以可視化的形式，實(shí)現(xiàn)對(duì)信息、知識(shí)以及數(shù)據(jù)的有效傳播。在此過程中，設(shè)計(jì)工作人員，借助多元化的媒介表現(xiàn)方法與可視化語(yǔ)言要素對(duì)復(fù)雜性的信息、數(shù)據(jù)與知識(shí)進(jìn)行深層次的剖析，并在此基礎(chǔ)上對(duì)其整體組織結(jié)構(gòu)及其相互之間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行綜合分析，從而借助或形象、或直觀、或簡(jiǎn)明、或凝練的視覺語(yǔ)言，進(jìn)行符號(hào)、信息的重構(gòu)，用以強(qiáng)化與信息接收者之間的交互，是其能夠快速、明確的認(rèn)知信息內(nèi)容，并在一定程度上理解信息蘊(yùn)含情感或思維。在當(dāng)今信息化、大數(shù)據(jù)化時(shí)代背景下，視覺信息圖表設(shè)計(jì)的應(yīng)用有效滿足了人們的個(gè)性化信息需求，并在經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、信息傳播學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等眾多領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
二、視覺傳達(dá)中信息圖表設(shè)計(jì)的原則
要想保證視覺傳達(dá)中信息圖表設(shè)計(jì)有效性的提升，相關(guān)工作人員在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)需嚴(yán)格遵循以下幾項(xiàng)原則進(jìn)行實(shí)踐操作。
1。準(zhǔn)確性原則視覺信息圖表設(shè)計(jì)的宗旨在于滿足人們快節(jié)奏的信息閱讀需求，是信息接受者能夠及時(shí)、準(zhǔn)確的認(rèn)知并理解信息內(nèi)容。隨著近年來(lái)信息的大規(guī)模、多元化發(fā)展，在信息傳播過程中人們對(duì)信息載體的需求提出了更高的要求。在此背景下，如何提升信息傳遞的及時(shí)性、快速性、準(zhǔn)確性已經(jīng)成為設(shè)計(jì)師研究的重點(diǎn)問題，也是在進(jìn)行信息圖表設(shè)計(jì)中所要考慮的重點(diǎn)問題。通常情況下，視覺信息圖表設(shè)計(jì)不僅在于圖表的科學(xué)設(shè)計(jì)，更側(cè)重于信息嚴(yán)謹(jǐn)與細(xì)致的梳理與整合。這就需要設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，在眾多信息中找到具有應(yīng)用價(jià)值的信息資源，并通過信息提煉將復(fù)雜、繁瑣、抽象的知識(shí)、文本與數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納與總結(jié)，從而做到條例清晰、信息應(yīng)用準(zhǔn)確、邏輯合理。例如，著名設(shè)計(jì)師杉蒲康平先生則善于通過對(duì)復(fù)雜性的數(shù)據(jù)與知識(shí)進(jìn)行科學(xué)整合，并在信息解析、梳理、整合中，借助具有趣味性的可視化語(yǔ)言進(jìn)行信息圖表構(gòu)建。
2。便于理解性原則基于信息圖表設(shè)計(jì)宗旨以及人們?cè)谛畔@取與閱讀時(shí)的實(shí)踐需求，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行視覺傳達(dá)中的信息圖表設(shè)計(jì)師需為信息接受者提供便于認(rèn)知、理解、記憶的信息。這就需要設(shè)計(jì)師在信息梳理時(shí)，應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)理念，將復(fù)雜、抽象的信息進(jìn)行整合與概況，并借助視覺語(yǔ)言進(jìn)行信息重組，用以實(shí)現(xiàn)信息傳遞的快速性、高效性以及便于理解與記憶性。例如，關(guān)于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中人體穴位圖的設(shè)計(jì)，是通過符號(hào)、圖形以及文字的科學(xué)組合進(jìn)行信息的有效傳達(dá)。而在此過程中，在保證信息準(zhǔn)確性（信息圖表中的穴位位置與人體對(duì)應(yīng)位置要一致）的同時(shí)，需保證信息傳遞的“易讀性”、“易理解性”。與此同時(shí)，在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，提升信息的趣味性、靈動(dòng)性已成為視覺信息圖表設(shè)計(jì)工作者關(guān)注的重要內(nèi)容，借助可視化語(yǔ)言，在轉(zhuǎn)換與重構(gòu)中提升信息趣味性、交互性，有利于加深信息接受者的理解與記憶。
3。藝術(shù)性原則視覺信息圖表設(shè)計(jì)不僅在于信息資源的整合與傳遞，也富有設(shè)計(jì)者的情感與思維。著名設(shè)計(jì)師烏爾曼曾說過：關(guān)于圖形的設(shè)計(jì)，不僅僅是單純的對(duì)信息資料進(jìn)行分析與整理，而是基于文化傳播下對(duì)信息、知識(shí)、數(shù)據(jù)等的理解，是通過設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)內(nèi)心情感與思維的一種傳達(dá)，需存在具有知性的藝術(shù)創(chuàng)作[4]。這就需要在視覺信息圖表設(shè)計(jì)過程中，實(shí)現(xiàn)藝術(shù)的滲透，使其有表面裝飾富有內(nèi)涵與意義。即在相互理解與溝通基礎(chǔ)上，借助視覺語(yǔ)言，如文字、色彩、空間、符號(hào)、圖形等，進(jìn)行理性與感性相結(jié)合的創(chuàng)作，給予設(shè)計(jì)者發(fā)展空間，給予信息接收者情感體驗(yàn)（圖1創(chuàng)意視覺信息圖表設(shè)計(jì)）。在關(guān)于信息圖形設(shè)計(jì)是否具有吸引性問題的相關(guān)研究中發(fā)現(xiàn)，“特異”與“新穎”是引發(fā)人們視覺注意力，激發(fā)人們信息閱讀興趣的關(guān)鍵因素。就特異性而言，在規(guī)則的集群中，當(dāng)某一點(diǎn)發(fā)展改變時(shí)都會(huì)在一定程度上引發(fā)人們的關(guān)注；就新穎性而言，人強(qiáng)大的好奇心、求知欲決定了自身對(duì)新鮮、奇特、個(gè)性等事物的關(guān)注與探究。因此，在進(jìn)行視覺信息圖表設(shè)計(jì)時(shí)，需堅(jiān)持藝術(shù)性原則進(jìn)行實(shí)踐操作。
三、視覺傳達(dá)中信息圖表設(shè)計(jì)的有效性解讀
由上述分析可知，在信息圖表設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師需遵循準(zhǔn)確性、藝術(shù)性以及便于理解性的原則用以實(shí)現(xiàn)其信息傳遞的視覺化、信息化以及藝術(shù)化，增強(qiáng)設(shè)計(jì)有效性。對(duì)此，關(guān)于信息傳達(dá)中的信息圖表設(shè)計(jì)，其有效性的實(shí)現(xiàn)需做到以下幾點(diǎn)：
第一，注重信息編碼的有效性。即，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行信息資料分析、梳理與整合的過程中，要做到信息源的準(zhǔn)確判定并采用科學(xué)、合理的方式與方法進(jìn)行準(zhǔn)確的信息編碼。
第二，注重信息傳達(dá)的有效性。即，在信息圖表設(shè)計(jì)過程中，要保證各項(xiàng)信息編碼所用視覺（非視覺）語(yǔ)言元素的準(zhǔn)確性，提升信息吸引力。
第三，注重信息解碼的有效性。即信息接受者在接受到設(shè)計(jì)者傳達(dá)的信息后，能夠?qū)⒆约旱?意識(shí)滲透到信息中，并感知信息設(shè)計(jì)者所要傳達(dá)的信息與意愿�？梢哉f，信息解碼的有效性是評(píng)定受眾信息理解性的重要指標(biāo)。此外，關(guān)于詩(shī)句傳達(dá)中的信息圖表設(shè)計(jì)有效性，從信息傳播學(xué)層面出發(fā)需注重組織結(jié)構(gòu)與邏輯思維上信息的負(fù)載量。通常情況下，要想通過合理應(yīng)用視覺元素增強(qiáng)信息傳達(dá)效率與質(zhì)量，則需依據(jù)信息接受者心理與生理的審美特性與規(guī)律進(jìn)行視覺元素的準(zhǔn)確定位、規(guī)范化分布與系統(tǒng)化組合。因此，在進(jìn)行信息圖表設(shè)計(jì)過程中，需針對(duì)不同信息資源從不同層面進(jìn)行綜合分析，并以創(chuàng)新思維為指導(dǎo)跳出固定模式，在學(xué)科與文化的不斷跨越下進(jìn)行設(shè)計(jì)構(gòu)思。在此過程中需保證信息的準(zhǔn)確性、便于理解性以及視覺傳達(dá)藝術(shù)性，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行信息價(jià)值的挖掘與提煉，剔除非本質(zhì)元素，并依據(jù)視覺語(yǔ)言應(yīng)用原理，采用可行性方法進(jìn)行視覺語(yǔ)言應(yīng)用價(jià)值與意義的延伸，營(yíng)造秩序性、系統(tǒng)性、規(guī)范性的審美效果，并提升圖表信息傳播的吸引力，使受眾能夠清晰、準(zhǔn)確、快速、及時(shí)的接收信息。總而言之，信息圖表設(shè)計(jì)是視覺傳達(dá)領(lǐng)域視覺形態(tài)設(shè)計(jì)得重要表現(xiàn)，以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在各領(lǐng)域中得到廣泛的應(yīng)用，有效滿足的大數(shù)據(jù)、信息化時(shí)代背景下人們的視覺需求，成為視覺傳達(dá)領(lǐng)域中信息設(shè)計(jì)不可或缺的存在。因此，解讀信息圖表設(shè)計(jì)，加強(qiáng)對(duì)其的認(rèn)知與理解，對(duì)信息圖表設(shè)計(jì)潛力的發(fā)揮與價(jià)值的實(shí)現(xiàn)具有重要意義。
科學(xué)的論文 篇7
暑假里的一天，哥哥帶我到田野里去玩，田野里的風(fēng)光真美，尤其是那池塘里的荷花，粉紅的花，碧綠的葉……
突然，我發(fā)現(xiàn)很多荷葉上都有一顆亮晶晶的東西，我湊近一看，原來(lái)是一顆顆水珠，水珠在荷葉上滾來(lái)滾去，奇怪的是荷葉一點(diǎn)也沒濕，我好奇地倒了一些礦泉水在荷葉上，礦泉水一落到荷葉上就滾落到荷葉中央，形成了一個(gè)小小的湖泊，荷葉還是沒有濕。我記得下雨的時(shí)候路邊的樹葉都會(huì)被淋濕，為什么荷葉不會(huì)濕呢？回到家，我把這個(gè)疑問告訴了爸爸媽媽，可他們都不知道原因，還是愛上網(wǎng)的.哥哥在網(wǎng)上幫我找到了答案：原來(lái)荷葉的外表有很多很細(xì)很細(xì)的絨毛，這些絨毛排列得很嚴(yán)密，而且上面含有蠟質(zhì)，因此水滴到上面時(shí)，鋪不開也滲不進(jìn)去，只能變成水珠滾來(lái)滾去，這在物理學(xué)上叫做“不浸潤(rùn)”。
荷葉上的水珠不僅不會(huì)弄濕荷葉，而且還能順便帶走荷葉外表的灰塵，難怪荷葉看起來(lái)總是那么一塵不染。這真是太神奇了！由此我想到要是我們的衣服或者是建筑物上涂料也有這種特性，不就不怕灰塵和雨淋了嗎？那該多好��！
今天，我和媽媽去外婆家，外婆拿出今年剛收的花生，要炒給我們吃。媽媽說：“炒花生多費(fèi)事，還得用沙炒�！蔽艺f：“干嘛非要用沙子，直接炒不是更快嗎？”媽媽說：“那我們就來(lái)試一試吧，看誰(shuí)說得對(duì)？”
我的方法是直接炒。等外婆把灶燒熱后，我把一大碗花生倒入鍋內(nèi)，先用鍋鏟漸漸翻炒，二十幾分鐘后，鍋里冒煙了，我慌忙加速翻動(dòng)鏟子，可花生還是越來(lái)越黑。我說：“花生應(yīng)該熟了吧！”外婆說：“還早著呢！”我只得耐著性子又炒起來(lái)，大約過了一個(gè)小時(shí)，外婆才說可以了。我盛起來(lái)一看，花生個(gè)個(gè)都已經(jīng)變成“焦黑碳”了。我拿了幾個(gè)嘗了嘗，不是焦的就是生的。
唉，看媽媽的吧！只見媽媽把一大碗沙子倒入鍋內(nèi)翻炒，一分鐘后，倒入一碗花生。只見媽媽不緊不慢地翻炒著。大約過了半個(gè)小時(shí)，她把花生盛了起來(lái)，濾掉沙子。我不相信媽媽能這么快就把花生炒熟，用驚奇的目光望著媽媽炒好的花生：皮略有點(diǎn)泛黃，撥開一看，仁也熟了。我嘗了嘗，既香又好吃。
咦，真是怪了！為什么直接炒反而慢呢？媽媽似乎看出了我的心思，說：“你仔細(xì)看看花生的形狀！”我盯著那堆花生發(fā)愣，心里想：這花生兩頭凸出來(lái)，中間凹進(jìn)去……
“哦，對(duì)了！假設(shè)直接炒，花生受熱的面積小，而且受熱不均勻，難怪我炒的花生有的焦，有的生呢！而用沙子炒，沙子受熱速度快，傳熱性能高，它能很快的把自身受到的熱均勻地傳遞給花生，使花生全身也均勻地受熱，所以花生反而熟得快。”我大聲對(duì)媽媽說。媽媽聽了我的想法，贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“我的女兒真聰明！”
哦，真想不到炒花生還藏著這么大的學(xué)問，這真是身邊處處有科學(xué)��！
科學(xué)的論文 篇8
星期天早上，我打開冰箱拿雞蛋，準(zhǔn)備煎一個(gè)荷包蛋。我猛地一拉，發(fā)現(xiàn)橫臥的幾只雞蛋經(jīng)不住猛烈的搖晃，流出了鮮艷的蛋黃跟透明的蛋液。而豎臥的雞蛋卻完好無(wú)損。這是為什么呢？我跑去問正在看報(bào)紙的爸爸，爸爸說：“你自己做個(gè)實(shí)驗(yàn)就明白了。是這樣做的……”
我為了探個(gè)究竟，照爸爸說的做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：我拿了一大團(tuán)橡皮泥，分成四小團(tuán)。上面豎直放上四只雞蛋跟一塊木板，再放上《新華字典》跟《小學(xué)生作文》兩本書。讓我驚訝的是，結(jié)果雞蛋毫發(fā)未損！我想若是雞蛋是橫放又是什么結(jié)果呢？動(dòng)腦不如動(dòng)手，我就在橡皮泥上橫放了四只雞蛋。哎！讓我沒想到的是：剛放上一本《新華字典》，雞蛋就四分五裂了！是不是這幾只雞蛋的殼剛好是薄的呢？不如換別的蛋試試看！但是結(jié)果還是一樣。我再想：一邊放豎的蛋，一邊放橫的蛋，在橫放的雞蛋下墊點(diǎn)橡皮泥，讓這兩只雞蛋一樣高，結(jié)果又是怎么樣呢？我又做了個(gè)小實(shí)驗(yàn)，結(jié)果放上一只鉛筆盒，原封不動(dòng)，又放上一只瓷盤，橫放的`雞蛋“啪”地一聲就碎了。
這是為什么呢？我仔細(xì)思考：這蛋是不是都是兩端殼硬，中間殼軟呢？我這想法是對(duì)還是錯(cuò)呢？若是是對(duì)的，為什么是兩端殼硬、中間殼軟呢……我一下子想出了好多問題。后來(lái)，我翻翻科學(xué)書，查了查資料，又問了問老師，得出了一個(gè)結(jié)論：我的想法是錯(cuò)的。正確的答案應(yīng)該是：把雞蛋橫放，一壓就破了，若是把它豎起來(lái)，就不易破，這說明同樣的材料的強(qiáng)度大小，決定于形狀的不同。這就像拱橋跟平橋，兩者所能承受的重量就不同，拱橋能承受更大的重量。
經(jīng)過做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我養(yǎng)成了遇見問題就要仔細(xì)思考，爭(zhēng)取弄懂的好習(xí)慣。
科學(xué)的論文 篇9
一天，我在一本科學(xué)書上看到糖水可以制作隱形的墨水，于是，我在好奇心的`驅(qū)使下，做起了實(shí)驗(yàn)。
我先把糖水調(diào)好，用毛筆蘸糖水在紙上寫了“開門大吉”幾個(gè)大字，然后把紙門晾干，什么都沒有，我開始懷疑書了，最后，我用打火機(jī)稍微燒了一下，看見了一個(gè)“開”字呈現(xiàn)淺褐色的，我一見，欣喜若狂馬上對(duì)正看電視的婆婆說：“婆婆，快來(lái)，我給你表演魔術(shù)！”于是，我又重新拿了一張白紙，寫上“婆婆”兩個(gè)大字，用吹風(fēng)器把它吹干，就什么也沒了，我趕忙問婆婆：“你信不信，我可以不用筆，用火能寫出‘婆婆’兩個(gè)字來(lái)�！逼牌牛瑩u了搖頭，顯然是不信。
打火機(jī)，烤了一會(huì)兒，可是烤得有點(diǎn)兒久，把紙不小心給燒了，婆婆笑了笑，我有點(diǎn)急了說：“別得意，你等一等�！蔽矣衷谝粡埌准�?jiān)趯懥四莾蓚�(gè)字，然后晾干。這次我只是稍微烤了一會(huì)兒，字便顯現(xiàn)了出來(lái)，我得意地笑著，婆婆趕快從我手中奪去紙翻來(lái)覆去地看著，就是不明白。
小伙伴們，你們明白嗎，不明白，就讓我給你講一講吧！
因?yàn)橛锰撬诩埳蠈懥俗趾螅栏闪�，字形，圖案，就會(huì)消失，火烤之后，字形圖案會(huì)因糖分脫水，而呈現(xiàn)淺褐色。
動(dòng)動(dòng)腦筋，想一想除了糖水，還有哪些液體可以做隱形墨水呢？
科學(xué)神奇吧！
科學(xué)的論文 篇10
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代教育對(duì)教學(xué)不斷提出新的要求，其中一項(xiàng)很重要的就是在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。現(xiàn)代應(yīng)試教育隨著課程改革的深入發(fā)展，科學(xué)中考命題走向發(fā)生了很大的改變，而其中變化最大的就是大比例的出現(xiàn)開放性試題。因此，初中科學(xué)老師應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。
一、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力過程中存在的問題
1. 應(yīng)試教育的影響
由于受目前中國(guó)教育的影響，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的時(shí)候是為了高考而教育，而不是為了教育的本身意義，這就是教育失去的原本的意義和作用。教師在科學(xué)教學(xué)過程中受到應(yīng)試教育的影響，導(dǎo)致無(wú)法注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
2.教師缺乏培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)
在當(dāng)今的情況下，教育變革巨大，變革速度很快，許多教師難以跟上改革的步伐仍然過分注重理論知識(shí)而忽略通過引導(dǎo)去培養(yǎng)學(xué)生自身思考的能力和通過自身思考去分析解決問題的能力。這就是沒有把握住新課改的內(nèi)容，許多教師還停留在變革前的思想死角中，缺乏培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題，解決問題，乃至創(chuàng)新能力的意識(shí)。
3.硬件設(shè)施的不完善
由于我國(guó)人口眾多，受教學(xué)力量和資金的限制，大多數(shù)學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)并不完善。許多學(xué)校不具備為學(xué)生提供相應(yīng)課程的實(shí)驗(yàn)器材，導(dǎo)致學(xué)生沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而科學(xué)學(xué)科中，實(shí)踐本身是非常重要的一環(huán)，缺乏這一重要環(huán)節(jié)就會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)學(xué)生的教學(xué)效果，并且，許多培養(yǎng)學(xué)生的手段都無(wú)法實(shí)施。
二、初中科學(xué)教學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方法
1.初中科學(xué)創(chuàng)新教學(xué)對(duì)教師提出的要求
（1）教師應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新教育的意識(shí)
只有教師意識(shí)到每個(gè)學(xué)生都具備一定程度的創(chuàng)新能力的潛能，并且通過適當(dāng)?shù)膶?duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)培養(yǎng)，才能在課堂上體現(xiàn)出創(chuàng)新教育，獲得創(chuàng)新方面的成績(jī)，才能在未來(lái)使學(xué)生成長(zhǎng)為某方面的創(chuàng)新型人才。只有教師具有創(chuàng)新教育的意識(shí)，才能夠針對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
�。�2）熟練掌握課堂教育的方式方法
教師應(yīng)當(dāng)能夠掌握課堂教育的方法，能夠在課堂紀(jì)律以及作業(yè)未中心的傳統(tǒng)課堂模式下轉(zhuǎn)變成以學(xué)生為主體的輕松和諧、平等對(duì)話的課堂模式，只有教師給予學(xué)生這樣輕松的環(huán)境才能更好的發(fā)揮他們自己的能力，并且能夠改善師生關(guān)系，只有在輕松平等的課堂，和諧的師生關(guān)系的環(huán)境下，提出良性競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則，才能夠激發(fā)學(xué)生的積極性與求知欲，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思考能力，才能夠更好的提高他們的創(chuàng)新能力。
除此之外教師也應(yīng)當(dāng)緊隨社會(huì)發(fā)展的腳步加快自身能力的培養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)吸取先進(jìn)的教育技能與專業(yè)知識(shí)，這樣才能夠跟上教育發(fā)展的腳步成為一名優(yōu)秀的教師。
2. 初中科學(xué)教學(xué)的環(huán)境
由于受到應(yīng)試教育影響，許多老師過于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的掌握和書面成績(jī)的提升，使課堂氛圍沉悶、沉重，過于以教師為主，學(xué)生接受知識(shí)的方式過于被動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生思想僵化。因此初中科學(xué)教師現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為課堂的主體，以學(xué)生為中心，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生自身綜合能力的培養(yǎng)做保障，在課堂上為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)寬松、舒適、平等、民主的環(huán)境，能讓學(xué)生暢所欲言，充分的發(fā)揮主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生充分的發(fā)散思維，發(fā)揮自己的想象力，使學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到充分的培養(yǎng)。
3.完善學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施
完善學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力創(chuàng)造條件。教師為學(xué)生創(chuàng)造出一個(gè)良好的課堂環(huán)境。但是在科學(xué)教學(xué)中，學(xué)生不斷地動(dòng)手實(shí)際操作，將書本上的知識(shí)通過自己的.手進(jìn)行檢驗(yàn)，才能充分理解與掌握，這就對(duì)學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施有著一定的要求。學(xué)校應(yīng)當(dāng)規(guī)劃出部分經(jīng)費(fèi)，購(gòu)置所需實(shí)驗(yàn)品與設(shè)備，讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不完全理解與掌握的部分在實(shí)驗(yàn)過程中解決問題，這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考解決問題的能力以及動(dòng)手能力，并通過聯(lián)系理論與實(shí)際，掌握知識(shí)，并提升自身的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力。
三、結(jié)語(yǔ)
新課改中要求教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新意識(shí)與能力的培養(yǎng)。一方面，作為學(xué)校與教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供軟硬件的條件;另一方面，初中科學(xué)教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供適合提升他們的創(chuàng)新意識(shí)與能力，動(dòng)手能力，與綜合素質(zhì)的教學(xué)環(huán)境。但是最重要的事調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生去主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)思考，主動(dòng)的鍛煉他們的能力，這才是最重要的，只有他們?cè)敢馊W(xué)習(xí)，愿意去思考，去提高他們自身的能力，才能最大的發(fā)揮我們教師隊(duì)伍努力的作用，才能事半功倍，讓學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到最好的培養(yǎng)。
科學(xué)的論文 篇11
今天，我在同學(xué)那里知道了蜜蜂蜇人后會(huì)死去的，但是他們也不知道為什么會(huì)這樣，我就想一探究竟。
放學(xué)后，我為做實(shí)驗(yàn)專門捉了幾只蜜蜂，回到家后，我把蜂蜜倒在兩張紙上，然后把蜜蜂放了出來(lái)，雖然他們很恨我，但是一聞到蜂蜜就飛了過去，趴在了上面。其中一張紙上只有1只蜂蜜，正合我意，我把它惹惱之后，他就到處亂飛，還停在我手上，我一抖，它險(xiǎn)些摔在地上。這時(shí)候又引起了另一只蜜蜂的注意，兩只蜜蜂到處亂撞。最后，一只蜜蜂把我扎了，一只被我活捉了。我被扎了的手臂又酸又疼，不過，我也達(dá)到了目的，但是還是腫了起來(lái)，又疼又癢。我還管不上那口子，把我扎了的蜜蜂，果然死了。當(dāng)我還見那只活著的.蜜蜂尾部的針時(shí)，我發(fā)現(xiàn)死了的蜜蜂沒有那針，再檢查手臂時(shí)，我沒看見那針的存在。在我后來(lái)查書時(shí)，我知道了原因是，蜜蜂刺針是由一根背刺針和兩根腹刺針組成，其末端同體內(nèi)的大、小毒腺及內(nèi)臟器官相連，刺針尖端帶有倒鉤。蜜蜂蜇人后，刺針的倒鉤會(huì)掛住人的皮膚，使刺針拔不出來(lái)，當(dāng)蜜蜂用力飛走時(shí)，它的內(nèi)臟會(huì)被拉傷甚至脫掉，所以它們蜇完人后都會(huì)死。如果它們蟄到那種身上覆蓋著硬質(zhì)表皮的昆蟲時(shí)，它就可以從破口中拔回刺針，從而使自己免于死亡。
在我的觀察、試驗(yàn)和分析過程中，逐漸解釋、揭示了蜜蜂的奧秘，增長(zhǎng)了知識(shí)，還初步學(xué)會(huì)了科學(xué)觀察和分析方法。通過了做實(shí)驗(yàn)和查資料，我終于知道了蜜蜂蜇人會(huì)死的秘密了。作文
科學(xué)的論文 篇12
我在執(zhí)教《螞蟻》這一課時(shí)，根據(jù)學(xué)生大多都見過螞蟻，對(duì)螞蟻都比較熟悉，也比較喜愛，但是因?yàn)槲浵伒膫�(gè)體不大，學(xué)生對(duì)它們的身體構(gòu)造和生活習(xí)性不是很清楚的實(shí)際。讓學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)探究螞蟻的過程，逐步建構(gòu)自己對(duì)螞蟻的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)并保持學(xué)生熱愛小動(dòng)物的興趣，為后面對(duì)其它小動(dòng)物的觀察等做準(zhǔn)備。觀察螞蟻的身體特點(diǎn)有兩條途徑，一是在自然狀態(tài)下的觀察，另一種是在課堂中的觀察。經(jīng)過課前精心準(zhǔn)備（提前用白糖引誘螞蟻，確定準(zhǔn)確的`觀察地點(diǎn)。上課前一天，我在校園的花壇、樹木、操場(chǎng)等螞蟻可能出沒的地方放上白糖，經(jīng)過一天的觀察，找到了十多個(gè)螞蟻比較多的地方，上課的當(dāng)天早晨在這十多個(gè)地方再放點(diǎn)白糖引螞蟻出來(lái)，確保上課時(shí)學(xué)生能觀察到。）我組織學(xué)生進(jìn)行了自然狀態(tài)下的觀察，因?yàn)檫@樣的觀察更接近科學(xué)觀察。
�。ㄒ唬┮曨l課件導(dǎo)入，揭示課題。
1.問題激趣：你們見過螞蟻嗎？你能用自己的話說說你見過的螞蟻的樣子嗎？（通過問題激活學(xué)生對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的回憶，雖然此時(shí)學(xué)生的回答五花八門，有的還是錯(cuò)誤的。）
2.播放課件，出示課題：螞蟻。激發(fā)學(xué)生探究欲（通過鮮活的螞蟻活動(dòng)視頻，引發(fā)學(xué)生聯(lián)想。）
�。ǘ┦彝庥^察前的準(zhǔn)備，讓學(xué)生了解怎樣觀察螞蟻。
1.說說你以前觀察到的螞蟻？（從地點(diǎn)、數(shù)量、在干什么、吃什么等方面回答，尊重學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)。）
2.引導(dǎo)學(xué)生從螞蟻的樣子、身體有哪幾部分、怎樣搬運(yùn)食物、怎樣交流信息、怎樣排隊(duì)行進(jìn)、遇到食物時(shí)的反應(yīng)等方面進(jìn)行觀察。
3.觀察中應(yīng)注意的問題。（安全、觀察工具的使用、準(zhǔn)備、愛護(hù)螞蟻等）
（三）室外分組觀察，引導(dǎo)探究。（讓學(xué)生帶著問題，運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)探索新知。）
�。ㄋ模┓纸M回報(bào)觀察結(jié)果，開展研討。
通過剛才的研究，你們發(fā)現(xiàn)了什么？每組選出一個(gè)學(xué)生代表小組發(fā)言，說說剛才的研究中你們遇到了那些問題，你們是怎么解決的？有沒有解決不了的問題？提出來(lái)讓我們一起解決。對(duì)研討中發(fā)現(xiàn)的事實(shí)沒有說完整的由另一個(gè)學(xué)生補(bǔ)充。教師把學(xué)生的觀點(diǎn)板書下來(lái)，即使錯(cuò)誤的發(fā)言如果全班同意也要先記錄下來(lái)。當(dāng)學(xué)生的發(fā)言出現(xiàn)矛盾時(shí)，當(dāng)場(chǎng)討論解決。當(dāng)場(chǎng)討論不能解決的，教師要引導(dǎo)學(xué)生課外再觀察再做出結(jié)論。（通過實(shí)驗(yàn)、觀察、研討再形成新的經(jīng)驗(yàn)。）
心理學(xué)研究表明：每個(gè)人都有希望被別人認(rèn)可的欲望。因此尊重學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，能夠有效地激發(fā)學(xué)生的探究興趣。
科學(xué)的論文 篇13
有一種海叫著"死海"，"死海"里面沒有魚蝦,但人跳進(jìn)"死海"里,卻安然無(wú)事的浮了起來(lái),這是為什么呢?帶著這個(gè)個(gè)問題我請(qǐng)教了《十萬(wàn)個(gè)為什么》，結(jié)果才知道：因?yàn)樗篮＠锩嬗性S多像鹽一樣的東西,所以魚蝦,海草,等許許多多的海鮮都不能生活在海里，才有了這個(gè)"死海"的名字。那么"死海"對(duì)人有什么用處呢?據(jù)說"死海"可以治病。如果一個(gè)感冒的人拿著書躺在死海里,不出三天病就會(huì)好許多,不過有個(gè)安全，只有死海跳下去才會(huì)安然無(wú)事,如果選擇另一個(gè)海跳下去的話,會(huì)馬上死掉.這就是我知道的`科學(xué)其一。
科學(xué)的論文 篇14
摘要：
為了充分了解生物技術(shù)在食品分析中的作用，對(duì)近年來(lái)在食品分析中出現(xiàn)的生物芯片、生物傳感器、免疫技術(shù)和酶法分析等新的生物技術(shù)進(jìn)行了綜述，介紹了這些方法的基本原理、主要特點(diǎn)及在食品分析中的應(yīng)用，認(rèn)為生物技術(shù)檢測(cè)方法以其自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在食品分析中顯示出巨大的應(yīng)用潛能，其應(yīng)用幾乎涉及到食品分析的各個(gè)方面，尤其能對(duì)許多過去難以檢測(cè)的成分進(jìn)行分析。
關(guān)鍵詞：
生物技術(shù);生物芯片;生物傳感器;免疫;酶;食品分析
食品分析是食物營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和食品加工過程中質(zhì)量保證體系的一個(gè)重要組成部分，它始終貫穿于食物資源的開發(fā)、食品加工與銷售的全過程。隨著人們生活水平的提高，特別是我國(guó)加入W TO后，我國(guó)食品走向世界的關(guān)稅壁壘將逐漸被技術(shù)壁壘所取代，一方面，食品的功能性和安全性將越來(lái)越受到重視，對(duì)其分析精度和檢測(cè)限的要求越來(lái)越高;另一方面，作為食品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)，對(duì)食品品質(zhì)的控制則要求能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)損檢測(cè)和快速檢測(cè)，而對(duì)分析精度和檢測(cè)限的要求則相對(duì)較低。因此，食品分析技術(shù)正向著省時(shí)、省力、廉價(jià)、減少溶劑、減少環(huán)境污染、微型化和自動(dòng)化方向發(fā)展。現(xiàn)對(duì)近年來(lái)在食品分析中出現(xiàn)的新生物技術(shù)作一簡(jiǎn)單介紹。
1、生物芯片技術(shù)
主要特點(diǎn)及其在食品分析中的應(yīng)用。生物芯片技術(shù)具有可實(shí)現(xiàn)樣品分析過程的連續(xù)化、集成化、微型化和信息化等特點(diǎn)，目前已應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品毒理學(xué)研究、分子水平上闡述食品營(yíng)養(yǎng)機(jī)理和轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)等多個(gè)領(lǐng)域�；谏镄酒谟糜诨虮磉_(dá)分析及蛋白質(zhì)檢測(cè)方面具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性，結(jié)合了多門學(xué)科中的高新技術(shù)，因此，其優(yōu)越性將會(huì)日趨明顯，預(yù)計(jì)將會(huì)成為未來(lái)食品安全檢測(cè)分析中的生力軍。
2、生物傳感器技術(shù)
2. 1、基本原理
生物傳感器是指把用固定化的生物體成分(酶、抗原、抗體或激素 )或生物體本身的細(xì)胞、細(xì)胞器、組織和器官等作為敏感元件的傳感器。生物傳感器技術(shù)是建立在細(xì)胞固定化和酶固定化技術(shù)基礎(chǔ)之上的，它以生物分子去鑒別被測(cè)物，然后將生物分子所發(fā)生的物理變化或化學(xué)變化轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的電信號(hào)并予以放大輸出，從而得到相應(yīng)的檢測(cè)結(jié)果。
2. 2、主要特點(diǎn)及其在食品分析中的應(yīng)用
由于生物傳感器具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、響應(yīng)速度快、樣品用量少、可反復(fù)使用、靈敏度高、特異性好、不需要對(duì)被測(cè)組分進(jìn)行分離和測(cè)定時(shí)不需另加試劑等特點(diǎn)，所以使用方便，有利于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，故用生物傳感器作為檢測(cè)裝置時(shí)主要應(yīng)用在糖類、氨基酸類、有機(jī)酸和Vit等食品成分分析上，在食品添加劑 (亞硫酸鹽、亞硝酸鹽、甜味素和過氧化氫 )的分析、食品中細(xì)菌和病原菌的檢測(cè)、食品鮮度的檢測(cè)、食品滋氣味及成熟度的檢測(cè)等領(lǐng)域中也有應(yīng)用。在未來(lái)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，生物傳感器技術(shù)是介于信息技術(shù)和生物技術(shù)之間的新增長(zhǎng)點(diǎn)，正逐漸變?yōu)樵诰�檢測(cè)的主要手段，在食品分析中有著廣泛的應(yīng)用前景。
3、免疫分析技術(shù)
3. 1、基本原理
免疫分析技術(shù)是指利用抗原抗體間的特異性反應(yīng)為基礎(chǔ)，結(jié)合各種定量信號(hào)方法來(lái)對(duì)某種物質(zhì)進(jìn)行定性或定量測(cè)定的一種技術(shù)，是一類高靈敏度、高特異性檢測(cè)技術(shù)的統(tǒng)稱，廣泛應(yīng)用于各行業(yè)。該類技術(shù)的基本原理相同，僅標(biāo)記物質(zhì)不同，最終測(cè)定所發(fā)出的信號(hào)不同。根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，具有推廣價(jià)值或已廣泛應(yīng)用的有放射免疫分析、熒光免疫技術(shù)、酶聯(lián)免疫檢測(cè)技術(shù)、發(fā)光免疫分析技術(shù)、免疫電鏡技術(shù)和膠體金免疫標(biāo)記技術(shù)等。
3. 2、主要特點(diǎn)及其在食品分析中的應(yīng)用
免疫分析技術(shù)具有高特異性、高靈敏性、操作簡(jiǎn)便安全無(wú)污染、干擾小和再現(xiàn)性好等特點(diǎn)，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用在食品中微生物 (如沙門氏菌 )的檢測(cè)、食品中的抗生素和激素的檢測(cè)、食品中的真菌毒素檢測(cè)、食品中的除草劑和殺蟲劑等農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品中的營(yíng)養(yǎng)素 (如蛋白質(zhì) )的檢測(cè)等項(xiàng)目，市場(chǎng)上已有部分商品化的試劑盒供應(yīng)。目前幾乎所有的常用獸藥都建立了免疫檢測(cè)方法，大部分已成功的運(yùn)用在動(dòng)物性食品中獸藥殘留的檢測(cè)，隨著分析技術(shù)自身的優(yōu)勢(shì)和方法上的不斷完善，尤其是制備更加特異的單克隆抗體或功能更加完備的重組單鏈抗體，以及免疫傳感器技術(shù)和芯片技術(shù)的日臻完善，免疫分析技術(shù)在食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域?qū)l(fā)揮愈來(lái)愈重要的作用。
4、酶法分析技術(shù)
4. 1、基本原理和方法
酶分析法在食品分析中的應(yīng)用主要有兩個(gè)方面：一是以酶為分析對(duì)象，根據(jù)需要對(duì)食品加工過程中所使用的酶和食品樣品中所含的酶進(jìn)行酶的含量或活力的'測(cè)定;二是利用酶的特點(diǎn)，以酶作為分析工具或分析試劑，用于測(cè)定食品樣品中用一般化學(xué)法難于測(cè)定的物質(zhì)。隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)已出現(xiàn)多酶偶聯(lián)測(cè)定法、利用輔酶作用或抑制劑作用測(cè)定法、通過酶反應(yīng)循環(huán)系統(tǒng)的高靈敏度測(cè)定法、酶標(biāo)免疫檢測(cè)法和放射性同位素測(cè)定法等新方法。
4. 2、主要特點(diǎn)及其在食品分析中的應(yīng)用
與其它分析方法相比，酶法分析最大的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)就是它的特異性強(qiáng)，對(duì)樣品不需要進(jìn)行復(fù)雜的預(yù)處理。此外，由于酶的催化效率高，酶反應(yīng)大多比較迅速，故酶法分析速度快。酶法分析已應(yīng)用在食品中葡萄糖的定量分析、食品中無(wú)機(jī)金屬離子的測(cè)定、食品中Vit的測(cè)定、食品中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)、食品中嘌呤和核苷酸的檢測(cè)及食品中毒素檢測(cè)等領(lǐng)域，并且酶法分析正朝著方便快速等方向發(fā)展，如將酶制成酶電極，直接測(cè)定，省去試劑配制和標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作等步驟。目前已實(shí)際應(yīng)用在分析中的酶電極有L -氨基酸氧化酶電極、過氧化物酶電極和脲酶電極等。
5、結(jié)束語(yǔ)
隨著生物技術(shù)的發(fā)展，人們已逐步認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)在食品分析中的重要作用。生物技術(shù)檢測(cè)方法以其自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在食品分析中顯示出巨大的應(yīng)用潛能，其應(yīng)用幾乎涉及到食品分析的各個(gè)方面，包括食品的品質(zhì)評(píng)價(jià)、食品的質(zhì)量監(jiān)督、生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控及食品科學(xué)研究等，尤其是它能夠?qū)υS多過去難于檢測(cè)的成分進(jìn)行分析。目前由于各種條件的限制，生物技術(shù)在食品分析中的應(yīng)用還不普及，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，在不久的將來(lái)，生物技術(shù)在食品分析中將占有越來(lái)越重要的地位。
參考文獻(xiàn)
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