寵物美容畢業(yè)論文范文大全
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寵物美容畢業(yè)論文范文一
摘要介紹寵物保健與美容的教學(xué)實踐內(nèi)容，從培養(yǎng)目標(biāo)、知識技能模塊、教學(xué)模式改革、多媒體輔助教學(xué)、實訓(xùn)基地建設(shè)5個方面對課程建設(shè)進(jìn)行探索，旨在提高課程教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為行業(yè)提供具備扎實理論知識和較強(qiáng)實踐能力的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。
關(guān)鍵詞寵物保健與美容；教學(xué)實踐；教學(xué)目標(biāo)
寵物保健與美容是研究寵物日常養(yǎng)護(hù)技術(shù)和不同品種寵物美容造型技術(shù)的一門應(yīng)用型學(xué)科，是畜牧獸醫(yī)專業(yè)、經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一[1]。該課程涉及的領(lǐng)域較多，主要以寵物解剖與組織胚胎學(xué)、寵物生理學(xué)、寵物營養(yǎng)學(xué)、寵物繁殖等為基礎(chǔ)，結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)、經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖專業(yè)課程體系設(shè)置方案的要求，以培養(yǎng)新型高等技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，重在培養(yǎng)學(xué)生在寵物美容造型、寵物保健等方面的知識、能力，要求學(xué)生掌握必要的專業(yè)理論知識，具備扎實的實踐技能[2-3]。該課程按照寵物養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院、寵物美容店等部門的人才需求，在寵物生產(chǎn)與管理、寵物保健、寵物美容等方向培養(yǎng)理論與實踐能力均較強(qiáng)的高素質(zhì)技能型專門人才。同時，為滿足相關(guān)行業(yè)對應(yīng)用型人才的要求和取向，該課程在教學(xué)過程中不斷調(diào)整和完善課程的內(nèi)容設(shè)置，以寵物美容就業(yè)崗位應(yīng)具備的綜合能力為依據(jù)，保持課程內(nèi)容和教學(xué)模式的實踐性、科學(xué)性和先進(jìn)性，使培養(yǎng)的人才滿足社會需要[4]。
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，寵物保健與美容課程以行動為導(dǎo)向，以項目為載體，構(gòu)建課程相應(yīng)的知識和技能模塊，通過設(shè)置一定的職業(yè)情境，緊密聯(lián)系課程內(nèi)容的構(gòu)建與實際生產(chǎn)過程的實施，力求使理論知識更好地服務(wù)于生產(chǎn)。
1確定課程培養(yǎng)的目標(biāo)
寵物保健與美容課程的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)學(xué)生對寵物犬、貓進(jìn)行健康護(hù)理及美容造型方面的基本職業(yè)技能，所要培養(yǎng)的能力包括方法能力、專業(yè)能力、社會能力。方法能力包括4項內(nèi)容：根據(jù)服務(wù)項目制定工作計劃并實施的能力；根據(jù)寵物主人的要求為寵物提供美容保健服務(wù)的能力；解決工作中遇到的問題的能力；在工作中通過各種渠道不斷學(xué)習(xí)的能力[5]。專業(yè)技能主要包括4項內(nèi)容：對寵物美容設(shè)備工具的識別和使用能力；對常見寵物犬、貓品種鑒賞、識別的能力；對寵物犬、貓的日常保健護(hù)理技術(shù)；對常見寵物犬品種的造型美容技術(shù)。社會能力主要包括積極向上的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度、社會交往能力、獲取信息的能力以及有強(qiáng)烈的責(zé)任心、團(tuán)隊協(xié)作意識[6]。
2構(gòu)建知識和技能模塊
基于寵物保健與美容課程的教學(xué)目標(biāo)，其教學(xué)模塊對應(yīng)于寵物健康護(hù)理、寵物美容的工作過程。構(gòu)建的教學(xué)模塊應(yīng)以學(xué)生為中心，使其在學(xué)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)亟佑|實際生產(chǎn)，通過理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)，不斷地總結(jié)不足與經(jīng)驗，最終達(dá)到學(xué)以致用[5]。因此，為構(gòu)建符合學(xué)生知識水平和技能系統(tǒng)的教學(xué)模塊，需要對寵物保健與美容所涉及到的工作過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)亟虒W(xué)處理。
2.1寵物被毛日常護(hù)理的知識技能模塊
其工作過程中的預(yù)期效果是使寵物被毛清潔、柔順、健康，生產(chǎn)行動中要根據(jù)寵物被毛的特點(diǎn)，對寵物被毛進(jìn)行日常護(hù)理工作。
2.2寵物日常健康護(hù)理的知識技能模塊
其工作過程的預(yù)期效果是使寵物眼、耳、牙齒、腳掌等部位保持清潔、健康。確定的知識技能模塊為寵物眼、耳、牙齒、腳掌等部位的護(hù)理技術(shù)，生產(chǎn)行動中要根據(jù)寵物的特點(diǎn)對寵物身體的各部位進(jìn)行日常健康護(hù)理，如腳掌、眼、牙齒、耳等。
2.3寵物美容造型的知識技能模塊
其工作過程的預(yù)期效果是通過造型設(shè)計，使寵物給人一種賞心悅目的整體效果。實踐過程中要根據(jù)主人的需要，對寵物進(jìn)行造型修剪，學(xué)習(xí)過程中，要熟悉不同品種寵物的造型特點(diǎn)，從而完成造型修剪。
3教學(xué)模式改革
3.1工學(xué)交替的教學(xué)模式
根據(jù)課程內(nèi)容特點(diǎn)與設(shè)置安排，將一部分實訓(xùn)項目轉(zhuǎn)入寵物美容店與實際應(yīng)用同步進(jìn)行，包括寵物被毛護(hù)理、寵物日常保健等，在實際的職業(yè)情境中進(jìn)行學(xué)以致用的教學(xué)和訓(xùn)練。由教師現(xiàn)場進(jìn)行實景教學(xué)，實現(xiàn)課堂與崗位的有機(jī)銜接，保證教學(xué)效果[5]。學(xué)生在完成校內(nèi)學(xué)習(xí)之后，可直接進(jìn)入寵物美容店、寵物醫(yī)院、寵物養(yǎng)殖場等企業(yè)定崗實踐，實施工學(xué)交替。
3.2學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)模式
在理論教學(xué)中充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，以課題講授為主，同時采取討論、提問、答疑等形式，在課堂教學(xué)或課程網(wǎng)站上與學(xué)生進(jìn)行互動，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題的能力以及自主學(xué)習(xí)的意識，充分體現(xiàn)教學(xué)中學(xué)生的主體地位；實踐技能部分以教師示范講解、學(xué)生實踐操作為主，學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)、邊學(xué)邊做、教、學(xué)、做一體”，在濃厚的職業(yè)氛圍中，以完成工作任務(wù)的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，有機(jī)融合專業(yè)技能、行業(yè)理論知識、職業(yè)道德和情感態(tài)度[5-6]。
3.3任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向的教學(xué)模式
教師根據(jù)學(xué)生的整體學(xué)習(xí)情況，實行分組討論，通過設(shè)置相關(guān)項目，由學(xué)生自由組合完成任務(wù)，以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的小組協(xié)作和團(tuán)隊精神。在給各組分配任務(wù)時，教師應(yīng)將事先準(zhǔn)備好的討論指導(dǎo)書發(fā)給每個小組檢查核對，以小組合作的形式分析項目要求。學(xué)生根據(jù)分析結(jié)果制定小組的項目行動計劃，確定工作步驟和分工合作，以便于更好地操作。
4利用多媒體輔助教學(xué)
4.1利用多媒體課件制作展示知識的形成過程，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識，拓展專業(yè)學(xué)習(xí)思路
寵物保健與美容課程教學(xué)改革的重點(diǎn)是實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，因而要求教師在課堂教學(xué)中加強(qiáng)教與學(xué)、學(xué)與用、理論與實踐的結(jié)合。為避免學(xué)生對較多的理論知識感覺枯燥乏味，應(yīng)適當(dāng)利用多媒體授課方式，通過插入一些實際圖片課件，分解演示復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容，克服傳統(tǒng)教學(xué)中的填鴨式授課方式[7]。例如，在講授貴賓犬的美容技術(shù)時，通過以圖片和動畫形式講解課程內(nèi)容等，可使繁雜的美容過程直觀化、簡單化，同時能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在觀摩的過程中可主動的思考問題，從而培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，提高對課程學(xué)習(xí)的主動性、積極性[6]。
4.2多媒體網(wǎng)絡(luò)課堂建設(shè)，實現(xiàn)教學(xué)資源共享
可以在教學(xué)中引進(jìn)大量多媒體網(wǎng)絡(luò)信息，使學(xué)生能夠通過虛擬場景接觸到實際生產(chǎn)，并學(xué)會如何根據(jù)寵物的實際特點(diǎn)來設(shè)計美容方案。課程網(wǎng)站開辟學(xué)術(shù)報告交流、拓展知識學(xué)習(xí)、行業(yè)網(wǎng)站鏈接等欄目，建立與同行的交流和合作平臺[8]；設(shè)置的內(nèi)容包含教學(xué)資源、在線測試、在線答疑等欄目，涵蓋課程教學(xué)的基本要求、教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、電子教案、多媒體課件、教學(xué)進(jìn)度、實驗實訓(xùn)指導(dǎo)、試題庫、圖庫、教學(xué)錄像等大量教學(xué)資源，可方便學(xué)生隨時查找信息。
4.3利用與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的媒體信息，視、聽結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
為避免理論教學(xué)的枯燥，創(chuàng)造適于學(xué)習(xí)的輕松氛圍，可收集一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的學(xué)科熱點(diǎn)，組織學(xué)生學(xué)習(xí)討論[9]，這樣既奠定學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)，又能拓展其知識面，使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)有更深入的理解和認(rèn)識。如在講授賽級犬的美容造型時，可讓學(xué)生觀看討論美國西敏寺犬賽的片段，同時還能了解犬賽中指導(dǎo)手這一崗位的特征，這樣能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使他們能夠自覺地、主動地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，對其以后的就業(yè)也有一定的指導(dǎo)作用。
5實訓(xùn)基地建設(shè)
5.1校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)
學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步改善寵物美容專業(yè)實驗室運(yùn)行環(huán)境，完善實驗室設(shè)備，配置吹水機(jī)、寵物美容桌、吹風(fēng)機(jī)等寵物美容工具，建成標(biāo)準(zhǔn)的寵物美容教室和寵物美容室。同時學(xué)校動物醫(yī)院可開設(shè)寵物美容業(yè)務(wù)，以其精湛的技術(shù)和良好的社會信譽(yù)度，為課程教學(xué)提供良好的實習(xí)、實訓(xùn)環(huán)境。
5.2校外實訓(xùn)基地建設(shè)
為提高寵物保健與美容課程教學(xué)效果，應(yīng)積極與相關(guān)企業(yè)合作，共建校外實訓(xùn)基地，如可與寵物養(yǎng)殖場、寵物用品專賣店、寵物醫(yī)院、寵物美容店等加強(qiáng)合作交流，在教學(xué)管理中實行校內(nèi)實習(xí)、校外實訓(xùn)、頂崗實訓(xùn)相結(jié)合的立體化教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位群意識，緊緊圍繞“就業(yè)導(dǎo)向”、“工學(xué)結(jié)合”的指導(dǎo)思想，面向市場和社會的需求培養(yǎng)所需人才[5-6]。
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寵物美容畢業(yè)論文范文二
[摘 要]根據(jù)人才市場的需要，為以后寵物護(hù)理與美容行業(yè)提供專業(yè)人才，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，本文借鑒《寵物美容與護(hù)理》中的要求與特點(diǎn)，通過交流和研究該課程中的教學(xué)方法和經(jīng)驗體會，并將之融入該教學(xué)課程，以希望增強(qiáng)該教學(xué)課程的教學(xué)效果，為學(xué)生提供較善全的理論知識，來引導(dǎo)日后學(xué)生的實踐。
[關(guān)鍵詞]寵物美容；教學(xué)淺析；寵物教學(xué)
引言
《寵物美容與護(hù)理》課程作為一門新興的專業(yè)，其主要研究的課題是寵物的日常養(yǎng)護(hù)技術(shù)和不同品種寵物的美容造型。相對其它的學(xué)科而言，它是一門實踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，可以培養(yǎng)學(xué)生的寵物日常護(hù)理和寵物美容造型等方面的能力，能在很大程度上提高學(xué)生的社會實踐動手能力[1]。然而，面對現(xiàn)實社會，在這一門學(xué)科中，怎樣在實際社會條件下，在有限的條件中，能最大限度地激發(fā)學(xué)生對這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生對這門學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神至關(guān)重要。
1 確立教學(xué)目標(biāo)，采取理實一體化的教學(xué)法
在傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，一般是先學(xué)理論知識再通過理論知識引導(dǎo)實踐操作以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，但是這樣的教學(xué)方式對于受教者而言比較枯燥，并且在理論知識部分較難深入理解，這樣會使受教者感覺學(xué)習(xí)理論知識單調(diào)空乏，難以把理論知識和美容實踐結(jié)合起來，從而會削弱學(xué)習(xí)的興趣。針對這樣的傳統(tǒng)教學(xué)方式，《寵物美容與護(hù)理》根據(jù)其自身的教學(xué)目標(biāo)和專業(yè)技能的要求，打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式，將理論和實踐兩者相結(jié)合，在實驗課堂上通過利用邊實踐邊理論的教學(xué)方式，實現(xiàn)理實一體化的教學(xué)目標(biāo)[2]。例如在“美容工具的識別與使用”的實驗課堂上，老師通過將美容工具分發(fā)到每位學(xué)生的手后，進(jìn)行工具的使用方法講解后，讓學(xué)生根據(jù)老師所講解的理論，進(jìn)行實驗性的操作，最后再通過老師的檢查糾正，讓學(xué)生二次星地認(rèn)識和學(xué)習(xí)，從而在課堂上實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合。這樣的教學(xué)方式使得學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中，不僅學(xué)習(xí)興趣增加，而且通過親身試驗，親身體會，讓學(xué)生更直接地接受和理解教學(xué)中的理論知識，從而潛移默化地增強(qiáng)學(xué)生對理論的記憶，為日后走向?qū)嵺`崗位鋪下平坦的道路。
2 充分利用多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源輔助教學(xué)
跟隨時代發(fā)展步伐，高設(shè)置的教學(xué)設(shè)備為教學(xué)提供了便利的基礎(chǔ)和傳授知識的靈便。課堂教學(xué)采用多媒體課件展示的方式，文字與圖片相結(jié)合，配之動畫解析，使得講解課件圖文并茂，讓枯燥復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容以一種生動的方式地傳達(dá)出去，減少了傳統(tǒng)教學(xué)中大量文字的枯燥講解和學(xué)生對理論的抽象理解。這可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓課堂上得生動有趣，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極主動性，增加學(xué)習(xí)的興趣，同時又能使學(xué)生在受教的過程中，可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力[3]。這不僅有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，更有利于增強(qiáng)教師的教學(xué)質(zhì)量，從而最終還是利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。比如在分析講解貴賓犬的基礎(chǔ)美容過程中，一邊利用多媒體課件，對學(xué)生進(jìn)行圖片展示，一邊進(jìn)行分析和討論，簡化繁復(fù)的犬美容過程并是這一課程更能直視化。
在多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源的輔助下，學(xué)生在課堂上得到多媒體課件的生動講解外，在課中或課后依然可以及時并全面地了解到國內(nèi)外最新的美容進(jìn)展和流行趨勢。為提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量和增強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍，并提高學(xué)生的動手能力，通過繪圖軟件設(shè)計一套美容方案，讓學(xué)生積極參與，進(jìn)行自由創(chuàng)作，最終通過投票的方式在班級上進(jìn)行公開，讓最終的勝利者――得票數(shù)高的學(xué)生有機(jī)會享有對模特犬進(jìn)行美容的實踐。
3 利用校內(nèi)實訓(xùn)基地進(jìn)行工學(xué)交替
讓學(xué)生以后更能有能力地走向日后的工作崗位，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力和解決實際問題的能力，是職業(yè)技術(shù)教育的核心內(nèi)容。但在這培養(yǎng)的過程中，學(xué)生在實驗中得到的實踐能力、職業(yè)技能和職業(yè)經(jīng)驗至關(guān)重要。在校學(xué)習(xí)寵物護(hù)理與美容專業(yè)的學(xué)生，將有機(jī)會得到校內(nèi)的.實訓(xùn)資源，可以在系部的統(tǒng)籌安排下，在校內(nèi)實訓(xùn)基地江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院愛牧寵物美容中心得到實訓(xùn)安排。獲得實訓(xùn)機(jī)會的學(xué)生將可以擁有在美容院1個月的崗位輪訓(xùn)，輪訓(xùn)期間包括了寵物的日常保健、寵物的被毛護(hù)理等等的輪訓(xùn)工作。這樣的實踐機(jī)會實質(zhì)上實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)識的理實一體化，讓學(xué)生在訓(xùn)練中可以得到學(xué)以致用的訓(xùn)練，崗位與課堂得到有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了教學(xué)理實一體化的作用。在學(xué)生完成校內(nèi)學(xué)習(xí)任務(wù)之后能直接有機(jī)會在寵物醫(yī)院、寵物養(yǎng)殖場、寵物美容院等工作崗位上得到實踐[4]。
4 建立校外實訓(xùn)基地展開頂崗實習(xí)
學(xué)生在學(xué)校的所有知識和理論，能真正得到發(fā)揮和實踐的，是在校外的實踐工作中。因為校外的實踐，尤其剛畢業(yè)的學(xué)生，在校外的頂崗實習(xí)崗位上真正體會實踐的重要性和實踐所帶來的知識。在這樣真實的社會環(huán)境下，學(xué)生能夠在真正的生產(chǎn)實訓(xùn)中解決各種問題，讓學(xué)生的專業(yè)技能有個更強(qiáng)的感性認(rèn)知和專業(yè)技能訓(xùn)練得到更大的實效性 。研究目前寵物美容的市場，企業(yè)對人才的挑選方面上設(shè)置了門檻，因此，工作上的要求也會有所提高，這樣會增強(qiáng)頂崗實習(xí)的工作氛圍，讓學(xué)生在頂崗位置上更能嚴(yán)格要求自己，不斷提高自己的專業(yè)技能。根據(jù)市場需求的不同，會在工作中出現(xiàn)多種品種的犬類，所以在校外頂崗實習(xí)崗位上進(jìn)行展開工作就不能像在校內(nèi)實訓(xùn)基地那樣照本畫葫蘆，針對不同品種的犬只和根據(jù)雇主需求進(jìn)行美容的操作。這種在崗位上有所要求和目標(biāo)的工作，可以提高學(xué)生的實際工作能力與培養(yǎng)學(xué)生的工作素質(zhì)。
5 改革教學(xué)評價體系
針對學(xué)生在一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)進(jìn)展進(jìn)行考核，是對學(xué)生的學(xué)習(xí)的一種負(fù)責(zé)任，所以這個考核的標(biāo)準(zhǔn)將依據(jù)《寵物美容與護(hù)理》的知識作為考核的范圍，檢驗學(xué)生對這些基本知識的掌握程度和學(xué)習(xí)的水平狀況。本考核的方式分三種，分別是理論考核、實訓(xùn)考核和美容方案設(shè)計這三種，但是這些并不全占考核分?jǐn)?shù)的總分，將有40%的考核成績作為平時實驗考核分，20%的成績是犬只得美容方案設(shè)計和評價。通過這樣的方式，就可以預(yù)防學(xué)生倦怠上課或不積極主動動手操作的情況以及考試前臨時抱佛腳的情況。
但是最終，在綜合實訓(xùn)考核一方，考試將根據(jù)國家寵物健康護(hù)理員職業(yè)資格鑒定考試標(biāo)準(zhǔn)，實驗老師作為考試的主考官，負(fù)責(zé)整個考試過程。對于考試的內(nèi)容和范圍，一般情況下美容操作的難易程度適中。占有60%的寵物美容基本操作水平實驗操作和占40%的實驗報告書寫是考核內(nèi)容兩大考核部分。為突出重點(diǎn)知識的掌握，在美容操作部分主要是單項實踐技能考核；但最為實驗報告部分，所要的是要在簡潔明了的前提下，要真實并全面地記錄手術(shù)操作過程，最后是對實驗的過程和實驗的結(jié)果進(jìn)行討論。
6 小結(jié)
針對目前的寵物護(hù)理人才市場的需求狀況，雖然市場的前景無限，但是人才的配備卻是跟不上市場的發(fā)展需求，再次，我們更有責(zé)任培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，以備社會之需，而怎樣培養(yǎng)出高質(zhì)量、高素質(zhì)、高實操技能的寵物人才是我們今后在培養(yǎng)人才時需要考慮和努力要達(dá)到的目標(biāo)。僅在《寵物美容與護(hù)理》的實踐教學(xué)中，我們會通過不斷創(chuàng)新、不斷思考和學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)，才能做到更大地挖掘?qū)W生潛能，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)激情和學(xué)好這門學(xué)科的自信心，從而在教學(xué)相長的方式中，提升教學(xué)的質(zhì)量，實現(xiàn)培養(yǎng)出更多拔尖的寵物美容人才。
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寵物美容畢業(yè)論文范文三
[摘 要]寵物美容和護(hù)理，作為一門技術(shù)性的學(xué)科，在當(dāng)今社會中屬于較新型的行業(yè)。對于在高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院中它是寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的核心課程，與此同時，此門學(xué)科對于想從事于寵物美容師職業(yè)和寵物健康護(hù)理員的人而言，是其崗前技能培訓(xùn)及考證必須學(xué)的課程，也是能否獲得這一職業(yè)技能資格證的關(guān)鍵。
[關(guān)鍵詞]寵物美容；護(hù)理課程；改革探索
1 優(yōu)化課程體系，以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為目標(biāo)
專業(yè)與社會崗位接軌，是寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的主要特色。通過接觸外部環(huán)境，與行業(yè)和企業(yè)專家進(jìn)行緊密合作，利用數(shù)據(jù)分析并研究寵物行業(yè)中的保健崗位、美容崗位和護(hù)理崗位，以了解市場對寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，從而在一定程度上達(dá)到完善寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)這一課程的開發(fā)和設(shè)計，同時這也是寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和提高學(xué)生在寵物美容及保健護(hù)理技能方面至關(guān)重要的過程。在朝著職業(yè)教育課程教學(xué)改革方向發(fā)展得過程中，為體現(xiàn)寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實踐性、開放性和職業(yè)性的課程設(shè)計理念，本專業(yè)將把努力的方向放在實現(xiàn)寵物美容醫(yī)學(xué)專業(yè)和寵物行業(yè)、工作崗位對接；寵物美容與護(hù)理課程內(nèi)容設(shè)計月寵物健康護(hù)理員、寵物美容師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接；寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)與寵物行業(yè)、工作崗位對接，教學(xué)過程與實際工作過程對接，職業(yè)教學(xué)與終身學(xué)習(xí)對接，畢業(yè)證書與寵物健康護(hù)理員等職業(yè)資格證書對接這五方面上[1]。
為實現(xiàn)得到更好就業(yè)崗位的目標(biāo)，學(xué)生在學(xué)習(xí)寵物美容與護(hù)理課程過程中，需要牢牢將寵物犬貓的基礎(chǔ)美容知識、基本操作技能和造型修剪及護(hù)理技術(shù)的基礎(chǔ)知識掌握，為日后達(dá)到寵物護(hù)理、美容和保健等崗位的職業(yè)需求，獲得寵物健康護(hù)理職業(yè)資格證書做好知識和技能上的儲備。
2 強(qiáng)化美容護(hù)理技術(shù)操作，完善和更新教學(xué)內(nèi)容
為達(dá)到更好的教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)更高的教學(xué)目標(biāo)，教師團(tuán)隊全體教師在最近的幾年不懈努力下，通過探索，形成了以寵物美容院及寵物醫(yī)院職業(yè)實踐為主干線，以寵物美容與護(hù)理等能力為本位，以畢業(yè)證書與寵物健康管理員等職業(yè)資格證書相接軌、以寵物美容、寵物保健等項目課程為主體的工作特點(diǎn)。并在這努力的過程中，按照國家行業(yè)寵物美容師的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和寵物健康護(hù)理員和技術(shù)要求的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確立了教學(xué)中需要學(xué)生掌握的的專業(yè)技術(shù)，增加了基于工作過程的教學(xué)環(huán)節(jié)和為學(xué)生能日后走向工作崗位需要必備的的教學(xué)模塊[2]。
實現(xiàn)理實一體化的教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)之中，更加注重在理論知識方面，堅持“夠用、必須、實用”的原則，在實踐過程中追求真實的工作情境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)課堂上能體驗到如工作崗位般的感受，讓學(xué)生明白用理論引導(dǎo)實踐，實踐與理論的關(guān)系密切的道理。從而能形成一個教師教學(xué)與操作相長，學(xué)生能學(xué)習(xí)與操作相長的局面。通過工作過程中的實踐與總結(jié)，將工作崗位上的實踐經(jīng)驗作為教學(xué)的一個重要內(nèi)容，設(shè)立寵物美容崗位、寵物護(hù)理崗位和寵物保健崗位為教學(xué)重點(diǎn)，并以寵物馴養(yǎng)、寵物疫病防治和專業(yè)指導(dǎo)手等崗位為輔助要求，來培養(yǎng)學(xué)生的工作技能，實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
2.1 教學(xué)內(nèi)容具有適用性
實現(xiàn)行業(yè)培訓(xùn)以及職業(yè)資格證書考試培訓(xùn)和專業(yè)教學(xué)的效果，課程的教學(xué)內(nèi)容也是圍繞這一效果而制定，讓學(xué)生更好地走向工作崗位。學(xué)識學(xué)習(xí)完成后，學(xué)生就業(yè)方向同一而多樣化，在本專業(yè)的行業(yè)領(lǐng)域中，寵物醫(yī)院、寵物馴養(yǎng)場、寵物美容院、寵物攝影館以及相關(guān)行業(yè)寵物健康護(hù)理。造型設(shè)計、寵物美容等工作崗位，都將成為這一專業(yè)學(xué)生選擇的就業(yè)方向，而更有能力者，可能會有更大的發(fā)展空間，可以自主創(chuàng)業(yè)，自己經(jīng)營和寵物美容相關(guān)的店或公司，針對這些，學(xué)生就必須在學(xué)習(xí)期間，在專業(yè)人才培養(yǎng)的要求下，掌握相關(guān)技能，讓自己具備寵物健康護(hù)理員和寵物美容師的能力。
2.2 教學(xué)內(nèi)容項目化
教學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心目標(biāo)，所以優(yōu)化課程內(nèi)容，采用項目化的教學(xué)方式，讓課程的工作過程更加系統(tǒng)化，突出“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)特點(diǎn)。在教學(xué)主線的引導(dǎo)下，教學(xué)內(nèi)容主要放在寵物犬貓美容與護(hù)理的常規(guī)工作項目里，針對與課程有關(guān)的美容崗位、護(hù)理崗位和保健崗位這三個工作崗位，進(jìn)行了能力需求的分析，通過學(xué)習(xí)情境的設(shè)計，對五項關(guān)鍵技術(shù)――寵物清潔美容技術(shù)、寵物犬修剪造型、寵物美容基本技術(shù)、寵物特殊護(hù)理、寵物的特殊美容，分別對崗位能力需求的學(xué)習(xí)項目進(jìn)行了二十四個工作任務(wù)的安排。依據(jù)每個學(xué)習(xí)項目的具體考核標(biāo)準(zhǔn)，為實現(xiàn)教學(xué)過程與工作過程的順利對接，達(dá)到學(xué)習(xí)項目的考核標(biāo)準(zhǔn)，就需在實際工作流程的標(biāo)準(zhǔn)來教學(xué)和訓(xùn)練。
3 豐富教學(xué)手段，改革教學(xué)方法
以“教―學(xué)―做”一體化的教學(xué)思想作為指導(dǎo)思想，相對而言，該課程的教學(xué)法具有較強(qiáng)的實踐性，這樣的教學(xué)流程也讓整個教學(xué)方法多樣化，豐富了教學(xué)手段，也異于傳統(tǒng)教學(xué)方式。
3.1 啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法
在解析寵物美容與護(hù)理的基本概念和基本原理的之時，主要的教學(xué)方式仍以課堂教授為主，其中主要發(fā)揮講師的課堂講解能力。這將涉及到講師的授教能力，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)的能力，在授教之中，運(yùn)用問題式的形式將整個課堂氛圍帶動起來，啟發(fā)學(xué)生思維，讓學(xué)生學(xué)會自主思考，然后對知識進(jìn)行闡述，再結(jié)合課堂中經(jīng)過討論而得出的啟發(fā)來進(jìn)行教學(xué)的下一步的進(jìn)展――案例分析，提高學(xué)生的問題分析能力，因而培養(yǎng)學(xué)生的自主能動性。
3.2 職業(yè)實境教學(xué)法
職業(yè)實境教學(xué)法，講求的是在實際環(huán)境中的學(xué)習(xí)實踐。專業(yè)實訓(xùn)基地、當(dāng)?shù)馗鲗櫸镝t(yī)院和寵物會所、專業(yè)實訓(xùn)室，都是可以實現(xiàn)在實際環(huán)境中進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)的環(huán)境，在這樣的環(huán)境中，學(xué)生更能結(jié)合真情實境，學(xué)習(xí)到知識和鍛煉技能。針對校內(nèi)環(huán)境，教師可利用美容實訓(xùn)室進(jìn)行模擬實際工作環(huán)境來授教，讓學(xué)生在教師的操作與講解中，達(dá)到學(xué)習(xí)知識和完成學(xué)習(xí)任務(wù)的目的。針對校外環(huán)境，所有的技能學(xué)習(xí)和知識的實踐，學(xué)生將得到很大的提升，比如在寵物美容院和寵物醫(yī)院中，可實現(xiàn)寵物專項護(hù)理等實訓(xùn)項目的進(jìn)行，學(xué)生將會在這樣的實際環(huán)境中得到兼職教師的現(xiàn)場教學(xué)引導(dǎo)。最終，課堂與崗位的對接將在多種方式和途徑中得到實現(xiàn)。
4 實施動態(tài)考核，優(yōu)化課程考核體系
實現(xiàn)課程優(yōu)化的目標(biāo)，擁有一個正確的教學(xué)評價是比較重要的，同時也將是教學(xué)中激勵教師的一種更好手段。針對這個，考核將被作為課程優(yōu)化的方式，從技能。態(tài)度。知識三個方面綜合考慮，進(jìn)行綜合性的評定學(xué)生的課程考核成績，所以課程的考核形式具有考核地點(diǎn)靈活化、考核注重過程化、考核形式多樣化的特點(diǎn)，這也讓這一綜合考核方式具有動態(tài)性。單項實踐技能考核、綜合實訓(xùn)考核、理論考核、頂崗實習(xí)考核等都屬于課程考核的方式，，但是這卻是將重點(diǎn)放在了單項實踐重過程化的的動態(tài)性綜合考核方式。而綜合評定一個學(xué)生的課程考核成績，知識、技能和態(tài)度這三方面都將是考核的重點(diǎn)，其中，課程技能考核相對重要，因為其考核的是學(xué)生對重點(diǎn)知識的一個把握情況，通過考核的方式，可以讓學(xué)生對于操作技能這一塊的印象更加深刻，也讓學(xué)生的整個學(xué)習(xí)知識面上，保證這一塊的知識覆蓋面更加密集。然而，學(xué)生要想獲得高級的寵物健康護(hù)理員職業(yè)資格證書，實現(xiàn)“雙證”畢業(yè)，在專業(yè)培訓(xùn)中，課程教學(xué)與職業(yè)資格的銜接緊密將對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到重要的作用，因為課程教學(xué)與職業(yè)資格的銜接是達(dá)到預(yù)期職業(yè)教育課程的必須經(jīng)過的一個基本途徑，所以，學(xué)生在此方面應(yīng)該多加留意。
5 小結(jié)
職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)對接的課程標(biāo)準(zhǔn)組織實施教學(xué)中，寵物美容與護(hù)理項目課程的建設(shè)重點(diǎn)放在了關(guān)注職業(yè)教育教學(xué)研究的最新成果上，這影響著構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的課程體系，和培養(yǎng)能實現(xiàn)職業(yè)崗位能力需求的綜合職業(yè)能力人才。
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