畢業(yè)論文課題選定后，在研究工作開(kāi)始之前，要準(zhǔn)備向?qū)熥鏖_(kāi)題報(bào)告，開(kāi)題報(bào)告應(yīng)獨(dú)立完成。理工類論文開(kāi)題報(bào)告范文要怎么寫(xiě)?下面是中國(guó)人才網(wǎng)畢業(yè)論文頻道為大家?guī)?lái)的相關(guān)范文模板，希望對(duì)大家有所幫助。
論文題目：家用豆?jié){機(jī)全自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)
一、本課題的目的及意義，國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析
本課題的目的及意義
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的觀念不斷轉(zhuǎn)變，食品健康受到越來(lái)越多的關(guān)注。在三聚氰胺奶粉事件以后，豆?jié){變得更受歡迎，成為現(xiàn)代人喜愛(ài)的飲品之一。
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是一種非常理想的健康飲品。據(jù)專家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。只要堅(jiān)持飲用，可以提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥。豆?jié){中，鈣的含量尤其高，比其他任何乳類都豐富，是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品，多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤，還可以達(dá)到減肥的功效。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，豆?jié){機(jī)使用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)做出了具有傳統(tǒng)口味的豆?jié){，還更加營(yíng)養(yǎng)，健康，干凈。是我們的早餐“綠色牛奶”,豆?jié){機(jī)因而受到消費(fèi)者的廣泛購(gòu)買，需求量也不斷增長(zhǎng)。因此，在豆?jié){攤、餐飲店、超市貨架等地，隨處可見(jiàn)豆?jié){的身影。不過(guò)，公開(kāi)銷售場(chǎng)所豆?jié){的衛(wèi)生狀況、摻水比例、新鮮指數(shù)、煮熟程度等問(wèn)題，頗令消費(fèi)者顧慮。因此，為了喝上新鮮營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){，很多家庭開(kāi)始購(gòu)買豆?jié){機(jī)自制豆?jié){，從而拉動(dòng)家用微電腦全自動(dòng)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)活躍。隨著豆?jié){機(jī)市場(chǎng)的擴(kuò)大，豆?jié){機(jī)受到越來(lái)越多家電企業(yè)的關(guān)注。功能更加優(yōu)化，潛在用戶更多。
綜上所述，雖然豆?jié){機(jī)總體銷量呈下滑趨勢(shì)，但是鑒于豆?jié){豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和防治疾病等優(yōu)點(diǎn)，以及其龐大的適用人群，我們有必要通過(guò)改善豆?jié){機(jī)的整體性能，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提高其智能化和營(yíng)養(yǎng)化，打造出更為便宜優(yōu)質(zhì)的豆?jié){機(jī)，讓豆?jié){機(jī)走進(jìn)更多的家庭，為人們的健康生活提供更多的選擇。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析
1.國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)的發(fā)展歷程
豆?jié){起源于中國(guó)，由西漢的淮南王劉安始創(chuàng)，距今已有兩千多年的歷史。傳說(shuō)其母病重，飲食無(wú)味，郁郁寡歡。劉安寢食難安，苦思冥想，最終以大豆為原料，研磨出漿，其母喝后感覺(jué)味道醇美，喜愛(ài)非常，豆?jié){也因此淵源流傳。
近幾年，豆?jié){機(jī)市場(chǎng)由于增長(zhǎng)乏力，使得行業(yè)老大九陽(yáng)開(kāi)始拓寬多樣化產(chǎn)品領(lǐng)域及深化產(chǎn)品，除了暢銷的植物牛奶系列、營(yíng)養(yǎng)王系列、無(wú)網(wǎng)星系列等豆?jié){機(jī)外，還最新推出了OneCup隨飲機(jī)、“小米漿”豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品，并借勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，使得其銷量在整體市場(chǎng)中處于持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，最近九陽(yáng)新推出的小米漿豆?jié){機(jī)，在其天貓專賣店就累計(jì)售出6793件，最近一個(gè)月已成交了2095件。而此前OneCup隨飲機(jī)剛上市，其2000臺(tái)新品就被網(wǎng)友在天貓上搶購(gòu)一空。“九陽(yáng)豆?jié){機(jī)銷量之所以出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，除了不斷推出新品外，還與九陽(yáng)不斷在技術(shù)方面追求創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。”長(zhǎng)沙家電商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李羅生認(rèn)為。因此，對(duì)于豆?jié){機(jī)的研究還有待進(jìn)一步加深，豆?jié){機(jī)技術(shù)的革新將越來(lái)越受到相關(guān)人士的關(guān)注。
九陽(yáng)豆?jié){機(jī)作為豆?jié){機(jī)產(chǎn)業(yè)的龍頭，有以下四個(gè)特色：
(1)文火熬煮，熬得透、喝著香;
(2)智能不粘，不粘不糊、易清洗;
(3)仿生造型，人性化設(shè)計(jì)，美觀舒適;
(4)6大智能安全保護(hù)，運(yùn)用更安全，更舒適。
而且九陽(yáng)豆?jié){機(jī)推出了新品系列：
(1)倍濃植物奶牛系列DJ13B-D58SG
功能介紹：立體熬煮，突出倍濃營(yíng)養(yǎng)，超微原磨，喝出細(xì)膩濃香。智能溫控營(yíng)養(yǎng)芯，營(yíng)養(yǎng)更豐富，高低海拔自適應(yīng)，煮得透不溢鍋，高低電壓自適應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)有保證。倍濃豆?jié){鍵使豆?jié){倍濃30%;快速豆?jié){鍵，一刻鐘超快制漿。大界面，易操作，更清晰。制漿進(jìn)程顯示，看得見(jiàn)更放心
(2)植物奶牛系列DJ13B-D31D
功能介紹：植物奶牛系列全新產(chǎn)品。采用九陽(yáng)專利的超微原磨技術(shù)，研磨更細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)釋放更充分。獨(dú)有的智能溫控技術(shù)，確保在黃金溫度下進(jìn)行制漿，還原豆?jié){原汁原味。
(3)植物奶牛系列D18EC
功能選擇：好豆?jié){(五谷、干豆、濕豆/濕豆原磨)、果汁、果醬
2.豆?jié){機(jī)國(guó)外發(fā)展?fàn)顩r
2012年3月20~23日，家電行業(yè)年度盛會(huì)的中國(guó)家電博覽會(huì)期間，在談到九陽(yáng)今后的發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，九陽(yáng)副總裁韓潤(rùn)告訴記者，目前在中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)，參與競(jìng)爭(zhēng)的豆?jié){機(jī)品牌超過(guò)20多個(gè)，但九陽(yáng)的市場(chǎng)份額超過(guò)85%,處于絕對(duì)領(lǐng)先的地位。除了臺(tái)灣，九陽(yáng)豆?jié){機(jī)還將陸續(xù)進(jìn)軍日本、韓國(guó)、東南亞市場(chǎng)。韓潤(rùn)告訴記者，“豆?jié){文化”近幾年也逐漸在國(guó)外流行起來(lái)。如在美國(guó)，F(xiàn)DA(食品和藥物管理局)建議國(guó)民每天攝入大豆25克;在英國(guó)，每升豆?jié){賣到1.5英鎊，約合人民幣15元，比牛奶貴10倍。在國(guó)外的華人家庭，九陽(yáng)豆?jié){機(jī)也很風(fēng)靡。如果通過(guò)豆?jié){文化的傳播，在西方家庭，早餐老外也要喝自制的豆?jié){，那么這樣一個(gè)廣闊的市場(chǎng)就太有想象空間了。
從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)來(lái)看，豆?jié){機(jī)市場(chǎng)不容樂(lè)觀，其銷量萎縮。但鑒于豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其傳統(tǒng)特色風(fēng)味，我們有必要為打造更專業(yè)便利的豆?jié){機(jī)，以擴(kuò)大人們對(duì)于健康飲品的選擇范圍。如何進(jìn)一步提高豆?jié){機(jī)的綜合性能，提高其性價(jià)比，以滿足不同人群對(duì)于豆?jié){，豆?jié){機(jī)需求的不斷發(fā)展。是整個(gè)豆?jié){機(jī)行業(yè)面臨的新的挑戰(zhàn)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，豆?jié){機(jī)的選擇界面都沒(méi)有溫度設(shè)定，我的想法是在設(shè)計(jì)豆?jié){機(jī)過(guò)程中給豆?jié){機(jī)增加一個(gè)調(diào)節(jié)溫度的功能界面，當(dāng)人們?cè)谑褂枚節(jié){機(jī)過(guò)程中只需提前設(shè)定好溫度，當(dāng)豆?jié){磨好到達(dá)制定溫度就會(huì)自動(dòng)停止，進(jìn)入保溫狀態(tài)，人們可以節(jié)約時(shí)間，隨時(shí)飲用。
二、本課題的任務(wù)、重點(diǎn)內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)途徑
1、本課題的任務(wù)
1.分析豆?jié){機(jī)的工作過(guò)程：放入適量浸泡好的黃豆、加入適量的冷水，接通電源，豆?jié){機(jī)指示燈亮起、發(fā)熱管開(kāi)始對(duì)水加熱。當(dāng)水溫加熱到80度左右停止加熱。然后開(kāi)始每粉碎30秒停5秒，共5次的粉碎過(guò)程。再經(jīng)過(guò)2分鐘的燒煮后延時(shí)5秒發(fā)出結(jié)束提示音。
2、豆?jié){機(jī)要求具有加熱功能、磨豆功能、防溢功能、防干燒功能、溫度測(cè)定功能、自動(dòng)停啟功能、聲光報(bào)警功能和過(guò)濾功能等。
3.完成豆?jié){機(jī)使用說(shuō)明書(shū)編寫(xiě)。
4.撰寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)論文及相關(guān)文檔。