旅游管理論文答辯自述稿范文
論文答辯是學(xué)校對(duì)研究生論文成績進(jìn)行考核、驗(yàn)收的一種形式,下面是CN人才網(wǎng)為大家整理的旅游管理論文答辯自述稿范文,歡迎參考~
篇一:旅游管理論文答辯自述稿范文
尊敬的各位老師、各位同學(xué):
大家下午好!我叫劉瑤,是12級(jí)旅游管理C2班的學(xué)生,我的論文題目是《高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀分析與提升對(duì)策》。論文是在范鐘慶老師的指導(dǎo)下完成的,在此,我向范老師表示深厚的謝意,并向在座參與畢業(yè)答辯的各位老師表示衷心地感謝。下面我將本論文設(shè)計(jì)的目的及主要內(nèi)容向各位老師作一匯報(bào),懇請(qǐng)各位老師給予點(diǎn)評(píng)與指導(dǎo)。
首先,我想談?wù)劚菊撐牡倪x題背景、設(shè)計(jì)目的及意義
背景:在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,酒店業(yè)的發(fā)展如火如荼,各高星級(jí)酒店如雨后春筍一般涌現(xiàn)在全國各地。但是,其過快的擴(kuò)張趨勢也導(dǎo)致酒店“重硬件,輕軟件”的現(xiàn)象愈演愈烈,這使得酒店人力和管理都跟不上發(fā)展的需要,最終導(dǎo)致很多高星級(jí)酒店達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)2010版《飯店星級(jí)評(píng)定與劃分》的重點(diǎn)評(píng)定內(nèi)容,全國旅游飯店協(xié)會(huì)星評(píng)員對(duì)全國星級(jí)酒店進(jìn)行明查暗訪,而根據(jù)近日協(xié)會(huì)公告,5月上旬京津等地6家五星級(jí)飯店已被“摘星”,另有3家五星級(jí)飯店被限期整改。因此,高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升問題成為行業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)更是重點(diǎn)!對(duì)于高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀分析與提升對(duì)策的研究也因此成為業(yè)界熱點(diǎn)話題。 就其目的及意義而言,主要有以下幾點(diǎn):
一、通過對(duì)高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量的研究分析,以強(qiáng)化高星級(jí)酒店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的重視程度,并以服務(wù)質(zhì)量為其發(fā)展重心;
二、以青海賓館為案例,通過對(duì)其服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,以全面了解高星級(jí)酒店的管理狀況,并總結(jié)其現(xiàn)存問題;
三、通過對(duì)現(xiàn)存問題的總結(jié),得出了相應(yīng)的提升對(duì)策。從而為高星級(jí)酒店的改革與發(fā)展提供一定的參考依據(jù)。
其次,我想談?wù)劚菊撐牡慕Y(jié)構(gòu)和主要內(nèi)容(本論文分為5個(gè)部分:)
第一部分是:綜述,主要是關(guān)于設(shè)計(jì)本論文題目的背景原因,提出問題及研究該問題的目的。
第二部分是:概念介紹與內(nèi)容闡述,主要關(guān)于高星級(jí)酒店服務(wù)質(zhì)量的概念、特征及內(nèi)容的分析與說明。
第三部分是:調(diào)研現(xiàn)狀分析,涉及調(diào)研問卷的設(shè)計(jì),調(diào)研方法的說明,青海賓館的簡介及對(duì)青海賓館服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀分析。具體而言,是以青海賓館為例,采用文獻(xiàn)分析、問卷調(diào)查、實(shí)地訪談及案例分析等方法,以青海賓館硬件、軟件及內(nèi)外部服務(wù)質(zhì)量為主要研究對(duì)象,對(duì)其現(xiàn)狀進(jìn)行了分析說明。
第四部分是:問題總結(jié)及提升對(duì)策分析,在第三部分主要是對(duì)于其現(xiàn)狀的說明。
在本部分則傾向于現(xiàn)狀所表露的問題的總結(jié),通過對(duì)其問題的總結(jié)從而得出相應(yīng)的改進(jìn)與提升策略。具體包括:強(qiáng)化個(gè)性化服務(wù)意識(shí)、維護(hù)與保養(yǎng)酒店設(shè)施設(shè)備、加強(qiáng)員工培訓(xùn)與人才培養(yǎng)及完善管理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理這四個(gè)方面。
第五部分是:結(jié)束語,主要是概括性地總結(jié)了高星級(jí)酒店在今后的發(fā)展應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn),即以質(zhì)量求效率,通過全面質(zhì)量管理實(shí)現(xiàn)高星級(jí)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí),補(bǔ)充說明了青海賓館基于其現(xiàn)狀及問題已經(jīng)做出了系列具有改進(jìn)意義的工作。
最后,我想談?wù)劚菊撐牡牟蛔阒?/p>
經(jīng)過本次論文寫作,我搜集到了許多有用的信息,學(xué)到了不少新的知識(shí)。當(dāng)然,也更清楚地認(rèn)識(shí)到自己在酒店管理這方面知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的缺乏。盡管做了問卷調(diào)查與實(shí)地訪談,搜集了許多相關(guān)資料,也盡量地運(yùn)用了所學(xué)知識(shí),但由于自身能力不足、經(jīng)驗(yàn)不夠及對(duì)語言的組織與運(yùn)用缺乏妥當(dāng)性等因素,本論文還存在許多不足之處,許多問題也有待于進(jìn)一步思考與探索。因此,借答辯機(jī)會(huì),希望各位老師提出寶貴意見,給予批評(píng)與指正。我將虛心地接受,以便于更好地學(xué)習(xí)。
謝 謝!
篇二:旅游管理論文答辯自述稿范文
尊敬的各位評(píng)委老師:
大家好!我是來自XXX專業(yè)XXXX級(jí)的學(xué)生XXX,我的學(xué)號(hào)是XXX。我的畢業(yè)論文題目是《XXXXXXXXX》,指導(dǎo)老師是XXX講師。
我當(dāng)時(shí)之所以選擇研究西江千戶苗寨旅游客源市場研究是因?yàn)榘l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)中,旅游客源市場對(duì)其有著非常重要的.意義,主要表現(xiàn)在:旅游客源是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提條件,旅游客源市場的研究能為旅游地進(jìn)行正確的市場定位、有效的市場營銷以及有針對(duì)性地開發(fā)旅游產(chǎn)品提供了重要依據(jù)。
同時(shí)對(duì)于西江千戶苗寨來講,在這個(gè)方面的研究幾乎還是處于空白區(qū),因此我選擇了該區(qū)作為我論文研究的目的地。
在著手準(zhǔn)備論文寫作的時(shí)候,我針對(duì)旅游客源地這個(gè)命題,大量閱讀相關(guān)方面的各種資料。對(duì)我國西江旅游的概況有了大致了解,理清思路的基礎(chǔ)上確定研究方向,然后與老師商討,確定論文大致思路和研究方向。并確定以問卷調(diào)查的形式對(duì)西江苗寨游客進(jìn)行實(shí)地抽樣調(diào)查。
因此,我收集了大量的文獻(xiàn)資料,主要來自網(wǎng)上的期刊論文、圖書館的圖書、教材等理論資料。在蒙老師的耐心指導(dǎo)和幫助下從中選取了主要的參考資料,經(jīng)過閱讀主要參考資料,擬定提綱,設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。最后通過實(shí)地調(diào)查,對(duì)數(shù)據(jù)分析并按照要求完成論文,經(jīng)過修改等一系列程序,于2012年3月正式定稿。 具體來說,我的論文分為以下四個(gè)部分:
第一部分,主要闡述西江千戶苗寨的基本概況,如它的地理位置、自然特征、旅游文化資源等方面進(jìn)行了比較深入的闡釋。
第二部分,是對(duì)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)進(jìn)行了詳細(xì)闡述,本次調(diào)查主要是以問卷調(diào)查的形式對(duì)西江苗寨游客進(jìn)行實(shí)地抽樣調(diào)查。根據(jù)指導(dǎo)老師意見,論文需求,參考有關(guān)文獻(xiàn),設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷。問卷內(nèi)容主要包括旅游者的性別、年齡、職業(yè)、文化水平、家庭經(jīng)濟(jì)收入以及旅游者獲取信息的方式、出游的方式等多方面。為了使調(diào)查結(jié)果更具有參考分析價(jià)值,在選擇調(diào)查對(duì)象時(shí)盡量避免同一性,對(duì)于具有相似身份組成的居民群體只調(diào)查其中的1~3人,本次調(diào)查用時(shí)2天,共發(fā)放調(diào)查問卷400份,回收問卷392份,回收率為98%,其中有效問卷380份,問卷有效率達(dá)96.9%。
第三部分,對(duì)調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,主要分析了西江千戶苗寨的旅游客源的地域結(jié)構(gòu),性別、年齡結(jié)構(gòu),文化水平,職業(yè)結(jié)構(gòu),家庭收入狀況,信息渠道,旅游組織形式,旅游目的和旅游重游率等方面。
第四部分,也就是畢業(yè)論文結(jié)論和建議部分,針對(duì)前文對(duì)調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析,得出西江千戶苗寨客源結(jié)構(gòu)單一,游客的性別、年齡結(jié)構(gòu)比例失調(diào),旅行宣傳、促銷力度不夠,交通落后、可進(jìn)入性較差,旅游接待設(shè)施不夠完善,對(duì)游客的感染力和吸引力不強(qiáng);旅游購物市場不完善等諸方面的問題。
針對(duì)以上問題我提出了相應(yīng)的建議和解決對(duì)策,主要有加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化旅游環(huán)境,穩(wěn)定客源市場。加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化旅游環(huán)境,穩(wěn)定客源市場。加大景點(diǎn)和產(chǎn)品多層次的開發(fā)力度,確?沙掷m(xù)發(fā)展,增強(qiáng)旅游吸引力。加大策略性的旅游宣傳和客源市場營銷。整合旅游資源,加大旅游產(chǎn)品的開發(fā)、創(chuàng)新力度,提升旅游競爭能力等多方面。到此論文的論述結(jié)束!
最后,我也就將論文的結(jié)構(gòu)作了最后的收尾和完善,使論文整體結(jié)構(gòu)完整,論述合理。
經(jīng)過本次論文寫作,我學(xué)到了許多有用的東西,也積累了不少經(jīng)驗(yàn)。但是,由于我能力有限,加之時(shí)間和精力也有限,在許多內(nèi)容表述上存在著不當(dāng)之處,與老師的期望相差甚遠(yuǎn),許多問題還有待于進(jìn)一步思考和探索,借此答辯機(jī)會(huì),萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見,多指出本篇論文的錯(cuò)誤和不足之處,我將虛心接受,從而進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)研究,使該論文得到完善和提高。 致謝:
大學(xué)本科的學(xué)習(xí)生活即將結(jié)束。在此,我要感謝所有曾經(jīng)教導(dǎo)過我的老師和關(guān)心過我的同學(xué),他們?cè)谖页砷L過程中給予了我很大的幫助。本文能夠順利完成,要特別感謝我的指導(dǎo)老師XXX老師,感謝各位系里的老師的關(guān)心和幫助。
最后向所有關(guān)心和幫助過我的人表示衷心的感謝!
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