酒店總經理面試應具備哪些條件或素質呢?下面中國人才網面試頻道小編就為大家透漏一下酒店經理面試題庫,讓大家共同分享學習。
1、請簡單說明一般酒店管理公司的組織架構。
參考答案:
董事會--總裁--副總裁--行政辦公室、專家組--酒店管理部、獵頭部、財務部、培訓發(fā)展部。
2、請從經濟型酒店綜合管理角度出發(fā),論述經濟型酒店在經營管理方面有哪些特點,與傳統(tǒng)星級酒店有何不同?
參考答案:
經濟型酒店圍繞著“小而全、小而精”的特色發(fā)展思路,充分利用周邊環(huán)境的特點,進行運作管理,經濟型酒店價格相對便宜、環(huán)境整潔舒適以及安全有保障,與一般的星級酒店不同的是,經濟型酒店并沒有寬敞的大堂,也沒有游泳池、酒吧、娛樂室等一些配套設施,前臺、客房、餐廳是組成經濟型酒店的三要素,復印、傳真、打字等一些商務活動由前臺代勞。
3、假如您作為一家新創(chuàng)立的經濟型連鎖酒店管理公司總經理,談談您將從哪些方面入手,打造品牌及推廣網絡,或如何更好地管理好酒店,使企業(yè)的經營管理效益最大化?
參考答案:
制定規(guī)范化、標準化、個性化、程序化、科學化的管理模式;制定可行性營銷方案;以集團式發(fā)展思路為切入口進入市場;通過網絡、廣播、報紙等媒體進行宣傳;挖掘企、事業(yè)單位客戶,鞏固客源,保障酒店經營利潤。
4、你認為如何才能成為一名合格的酒店管理公司總經理(或者酒店管理公司總經理應該具備哪些方面的條件或素質)?酒店管理公司的總經理與單體酒店總經理的區(qū)別在哪里?
參考答案:
具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強烈的責任感;精通酒店管理業(yè)務,經驗豐富;善于學習,思想敏銳、超前,有開拓創(chuàng)新意識;講求效率,處事果斷,敢于競爭,勇于負責;作風正派,辦事公道,不徇私情。單體酒店總經理以自身酒店效益最大化為主要目標;酒店管理公司總經理除考慮單體酒店效益最大化外,還要考慮自身酒店管理公司的宏偉發(fā)展。
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