疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,為此我們要做好回顧,寫好總結?偨Y怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編為大家整理的疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)1
一、抓好了日常服務管理
勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質量
為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確?头抠|量,做了一次實作技能考核
總體效果較好,在經過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。
四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;
2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施;
3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)2
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xxx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)3
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于每一位來訪xx的客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對來訪客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真做好本職工作。
一、努力提高服務質量
認真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人,并認真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關于電話技巧和禮儀知識。最近酒店組織英語培訓,我堅持每一節(jié)課都去參加,在那里認真學習,不斷的為自己充電,以適應酒店的快速發(fā)展。
二、努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺。
三、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
做前臺工作也快一年了,工作范圍較小。工作內容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊。有時候解決問題還有所欠缺,我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為酒店做的多些。
在20xx年里我要不斷提高自身形象,做好20xx年工作計劃,提高工作質量、效率。還有責任心。
。1)努力提高服務質量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
。2)加強禮儀知識學習。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質。
。3)加強與酒店各部門的溝通。了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內,簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。
雖然前臺的工作比較輕松,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)4
任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。現(xiàn)將二個多月來的學習、工作情況總結如下:
一、在實踐中學習,努力適應工作。
這是我進入公司之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了老板和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學生到職員的轉變。(都說前臺是公司對外形象的窗口,短短的二個多月也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺不是花瓶,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。)
二、學習公司企業(yè)文化,提升自我。
加入到中孚這個集體,才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字的內涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地和部門溝通,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。
二個多月的工作也讓我產生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
這段工作歷程讓我學到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養(yǎng)和內涵,彌補工作中的不足,在新的學習中不斷的總結經驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)5
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業(yè)的精準防控,閉環(huán)管理,特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
一、嚴格落實防控主體責任,嚴禁無序營業(yè)。
各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人,應主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作,科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確?谡、洗手液、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓,確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點,實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業(yè)。
二、嚴格員工健康監(jiān)測管理,嚴禁帶病上崗。
餐飲服務單位應建立員工健康檔案,記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩,日常要加強手部衛(wèi)生,勤洗手,掌握“七步洗手法”,并注重咳嗽等細節(jié)禮儀;并定期更換工作服,強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀,應按流程做好上報等相關后續(xù)工作,嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業(yè)健康管理,嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。
有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識,引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數(shù),確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動,要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控,嚴禁提供野生動物及其制品。
嚴格落實進貨查驗及索證索票制度,確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣,不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控,嚴禁鋪張浪費。
要對進店顧客進行體溫檢測和登記,提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應劃設“一米線”,避免人群聚集,提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客,應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服務,每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時段等,依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”,嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區(qū)域閉環(huán)管理,嚴禁“散放式”作業(yè)。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等),要定時用含氯消毒劑進行擦拭,并根據(jù)客流量情況適當增加消毒次數(shù),做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶,分類收集,及時清運,確保閉環(huán)管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)6
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新的一年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多x個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。
從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面x個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。
有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說
一、服務禮儀
像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、前臺形象
注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。
從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。
訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。
平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!
因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。
感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)7
一、酒店防控專班工作開展情況
。ㄒ唬┛傮w概況
南村美豪麗致酒店,位于興南大道1號。酒店共11層,其中第五層至十一層為隔離人員觀察區(qū),第一和第三層為低風險崗位人員的工作區(qū)域,第四層為高風險崗位人員居住區(qū)、工作區(qū)域,高、低風險崗位人員已經完全實現(xiàn)物理隔離,分區(qū)工作、居住,互不交叉。酒店現(xiàn)有隔離用客房228間,在住隔離人員長期保持在200人以上。駐酒店工作專班成員89人,包括高風險崗位人員25人、低風險崗位人員64人。其中,駐點工作組9人、醫(yī)療組9人、安保組19人、酒店組52人。
8月份以來,接待入境隔離人員1660人,累計轉移酒店隔離43人,累計轉移密切接觸者隔離40人,累計轉移核酸陽性人員5人,累計解除服務1489人。
。ǘ┓揽毓ぷ
1、健全機制,夯實防控工作基礎
一是嚴格落實“掛點區(qū)領導—責任鎮(zhèn)(街)書記—鎮(zhèn)(街)分管領導—集中隔離場所專班班長”四級責任體系,明確各級工作任務。二是嚴格落實高、低風險崗位人員分類管控的工作要求。高風險崗位人員集中在酒店四樓辦公、會議、食宿,實施封閉管理。低風險崗位嚴格落實“兩點一線”的規(guī)定,嚴格落實外出審批制度。對“兩點一線”落實情況,不定期采取位置共享、視頻對話等方式予以抽查。高風險人員核酸檢測堅持1天1檢,低風險崗位2天1檢,檢測率達到100%。三是強化門崗值班值守工作,落實進入酒店內必須“登記、掃碼、測溫”、佩戴“臨時工作證”和出酒店必須“掃碼”離開的的硬性要求,嚴格核對“放行條”、人和“工作證”的相統(tǒng)一。四是加大視頻監(jiān)控監(jiān)督力度。要求安保組每天安排一名輔警參與視頻監(jiān)控工作。通過視頻監(jiān)控,掌控全酒店的安保工作,落實防脫逃的相關要求;監(jiān)督高風險崗位人員有關操作的規(guī)范性,杜絕因操作不規(guī)范而帶來的.感染風險隱患;確保進行樓層從事醫(yī)療、服務工作的人身安全,發(fā)現(xiàn)異常立即處置。
2、黨建引領,加強戰(zhàn)斗堡壘建設
一是駐點工作專班在鎮(zhèn)黨委的'堅強領導下,按照區(qū)委組織部的要求迅速成立南村美豪麗致酒店疫情防控工作專班臨時黨支部,區(qū)掛點領導擔任第一書記,政府派駐工作組組長任支部書記,每月組織各組黨員學習政府文件精神,凝聚各級、群眾力量,“眾志成城,戰(zhàn)勝疫情”。二是每月開展“防控場上黨旗紅”等主題黨日活動,專班臨時黨支部堅持組織建設與疫情防控工作“兩手抓”,考慮疫情防控工作的需要,采用視頻的形式進行黨員心得交流,安排醫(yī)療組、安保組、酒店組等黨員代表及工作人員“云端相聚”,匯報近期思想動態(tài),交流防疫工作體會,開展形勢分析,提振抗疫決心,為決戰(zhàn)決勝疫情防控工作提供堅強的組織和思想保障。
。ㄈ┱J清形勢,樹立敢打必勝信心
境外疫情持續(xù)蔓延,特別是近期的部分國家出現(xiàn)變異病毒感染病例,同時國內疫情多點散發(fā),高中風險地區(qū)不斷增多,呈現(xiàn)出境外輸入多、病例快速增加、擴散影響范圍廣、防控難度大的趨勢,疫情防控工作形勢十分嚴峻。春節(jié)臨近,歸國人員增多,防輸入的壓力驟增。美豪麗致酒店駐點工作專班充分認識當前疫情防控工作的嚴峻性和復雜性,堅決克服僥幸心理、麻痹心理、松勁心態(tài),牢固樹立底線思維,充分發(fā)揮酒店各工作組和廣大黨員干部在疫情防控一線的戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強組織保證。持續(xù)堅持“外訪輸入、內防反彈”“人物同防”不放松,全面壓實美好麗致隔離酒店各部門責任,采取有效措施,從嚴從實抓好疫情防控工作,堅決防止疫情輸入和蔓延擴散,切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。
。ㄋ模┙ㄕ铝⒅疲ゼ毦珳士茖W防控
堅決落實區(qū)委“三準”“四當好”的工作要求,以準紀律化部隊、準軍事化管理、準醫(yī)院化建設的標準落實隔離酒店管理管控。針對該酒店工作人員的特殊性,專門制訂《南村美好麗酒店高低風險工作人員集中居住管理辦法(試行)》,規(guī)定了高低風險工作人員操作指引,以及明確人員輪休閉環(huán)管理。一是整體管控,進出隔離場所需要持證通行,重點門崗設專人看守,監(jiān)控室實行24小時值守;二是個別抽查,監(jiān)控抽查高風險作業(yè),微信或者電話抽查低風險人員的“兩點一線”,確保人員在崗在控;三是每日堅持駐點領導主持召開各組長協(xié)調會議,及時跟進問題整改。
。ㄎ澹┙y(tǒng)一思想,凝聚抗擊疫情合力
一是每日的早例會上,專班各組擺事實、講道理,聚焦于酒店疫情防控工作中存在的的問題,著力于問題的解決,突出例會的高效和實效。二是堅持每天落實酒店專班安全風險全員全流程管控“喊話”制度,要求工作人員做到“每日風險三問”和“每班三次履職盡責喊話”。通過每天的“喊話”,加強思想建設和提升業(yè)務能力。喊話的內容包括上級有關精神傳達、最新防控要求、實際工作規(guī)范等。只要對工作有益的,都可納入到“喊話”中。三是強化“主人翁”意識,強化兜底意識。工作組主動扛起酒店疫情防控的主體責任,在綜合協(xié)調各組工作的同時,查缺補漏、防患未然,堅持事事關己的原則,主動彌合各組工作銜接之間的縫隙,確保不留工作不到位、工作無人做的風險隱患。
。└矣诙窢帲七M局面持續(xù)向好
一是整合醫(yī)療、安保等各組力量,對酒店組的工作實施監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)問題,督促整改。二是借助掛點區(qū)領導的力量,對酒店組的工作施加持續(xù)壓力,力促其不斷進步不斷提高。三是在時機成熟,同時確有必要時,果斷采取“熔斷”措施,對酒店組的工作不到位、整改不落實的敷衍行為予以懲戒。自9月份以來,已經成功實施了兩次“熔斷”,累計暫停酒店新收隔離人員長達10天以上,有效地改變了酒店經營方的認知觀念和工作作風。
二、存在不足
。ㄒ唬┕ぷ鹘M的“主人翁”認識,有待進一步加強。尚需深刻認識到酒店發(fā)生的任何問題,最終都是由責任主體單位新造鎮(zhèn)來最終兜底、解決。
。ǘ┕ぷ鹘M人員的激勵機制還可繼續(xù)深化探索,激勵形式還可更加豐富。
(三)酒店房費定價相對較高,服務跟不上,導致在住隔離人員投訴較多。
三、下步計劃
。ㄒ唬┘訌娝枷虢ㄔO,牢牢樹立“主人翁”意識。團結一切可以團結的力量,共同做好酒店的疫情防控工作。不爭不搶,主動補臺、主動補漏,確保隔離酒店的各項工作萬無一失。
。ǘ⿲ぷ髂芰、表現(xiàn)突出的工作組同志,要表彰獎勵。要通過制度建設,將隔離酒店工作專班建設成為鍛煉干部、建功立業(yè)的平臺,成為工作人員實現(xiàn)自我價值、突出個人能力的舞臺。激勵措施可多樣性,可結合個體需要靈活實施。
。ㄈ┨嵘频甑姆⻊召|量。通過規(guī)范化建設,模塊化、標準化,不因人員變動而影響服務質量。酒店加大對在住客人的人文關懷力度,為入住期間生日的客人贈送生日蛋糕或賀卡,傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)送慰問信。樹立“客人要求無小事”的理念,落實每兩日內完成一輪對全體在住客人的電話問詢全覆蓋,主動問詢客人有關需求和期望。
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)8
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,以下是我今年的個人工作總結。
一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質
對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理
前臺按照相關規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復印機老化,復印機效果不好,影響到酒店的收入。
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)9
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
三、注重各部門之間的協(xié)調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
疫情下酒店前臺年終總結(精選10篇)10
面對突如其來的新冠肺炎疫情,酒店作為公共場所,防控責任重大,為此我酒店嚴格落實上級部署安排,結合酒店實際工作特點,采取強有力的防控措施,全面加強疫情防控工作。
一、第一時間應急防控
在今年春節(jié),本來應該是酒店的接待旺季,但面對突如其來的疫情,根據(jù)上級工作部署,酒店于1月26日,全面停止了餐飲接待工作,為客人提供免費退房、取消訂餐等服務。同時緊急召開專門會議部署防疫工作,制定疫情應急處置預案,組建疫情防控領導小組和應急工作組,對酒店疫情防控工作進行仔細安排。自1月26日起,實行疫情零報告制度,每日向管理部門報送疫情信息。
二、迅速調整經營策略
自1月26日起,餐飲部停止營業(yè),保留早餐房內送餐服務;客房正常服務,客人集中安排1至2個樓層,其他樓層關閉;每個部門安排必需人員值班,其他人員一律在家待命,盡量保障在崗人員相對固定,減少人員流動、接觸。(酒店220名員工,疫情期間每日50-60名員工在崗值班)。
三、全面進入疫情防控實戰(zhàn)
餐飲、客房、前廳等面對客人的部門根據(jù)各自實際,制定了切實可行的疫情防范和處置措施。
1、根據(jù)上級疫情防控部署文件、要求,嚴格落實住宿人員體溫檢測篩查和信息登記報告制度,扎實細致做好外來入住人員登記排查工作,發(fā)現(xiàn)情況及時向上匯報,前廳部設立了服務臺和體溫測量點,對每位進店客人測量體溫,并認真登記,客房部對入住客人,每日測量體溫,建立疫情風險實時監(jiān)測體系。對疑似病例人員、接觸疑似病例的客人或員工等,立即上報應急工作小組。
2、認真抓好客房、餐飲、職工宿舍、辦公區(qū)域等區(qū)域的衛(wèi)生消毒工作,責任到人,檢查到位。做好員工的健康監(jiān)測,身體異常員工不得上崗,上崗員工全部佩戴口罩。
3、做好宣傳引導工作,為保障客人及員工的健康和安全,通過在酒店大堂、員工通道等地方張貼提示、海報對防控知識進行宣傳,引導大家做好自我防護。
在全國上下疫情取得階段性勝利的情況下,目前酒店各項工作也逐步復工復業(yè),但我們必須認識到,新冠肺炎疫情還有很大的不確定性,我酒店也將在上級部門的指導下,結合疫情發(fā)展情況,繼續(xù)堅持一切以疫情防控為重、一切以客人、員工生命安全為重,常態(tài)化落實疫情防控舉措。
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