酒店服務(wù)員年終總結(jié)（精選25篇）
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，快快來寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編整理的酒店服務(wù)員年終總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇1
20xx年即將結(jié)束。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、關(guān)心和鼓勵(lì)，我克服了各種困難，出色地完成了全年的工作，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年全職上班，不請假，遲到早退；服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高，沒有客人投訴；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，有禮貌，注重工作�，F(xiàn)在我來匯報(bào)一下我20xx年的主要工作和明年的計(jì)劃，請領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、態(tài)度端正，敬業(yè)。通過這一年的鍛煉，我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn)，養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng)。這一年來，客人對我的抱怨少了，表揚(yáng)多了，同事關(guān)系也融洽了。爭吵少了，冷嘲熱諷少了，取而代之的是互相鼓勵(lì)關(guān)心的話。讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作，除了接待客人，主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。雖然整天都在打掃衛(wèi)生，但總是以太高、不顯眼、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生，留下死角。在這一年里，在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候，每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬、灰塵和頭發(fā)。如果從高處夠不到，就把凳子放下來和同事一起抬。
2、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。這一年，我積極參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的時(shí)候咨詢了經(jīng)理等老同事，回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí)，在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語，擺脫原有的庸俗習(xí)俗，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。就這樣，不知不覺中，我的服務(wù)水平提高了，行為也更有禮貌了，受到了客人的好評，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表揚(yáng)。
3、服從安排，努力工作。平時(shí)要尊重領(lǐng)導(dǎo)，不要就事論事，對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣，保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù)，還參加了前臺人員參差不齊情況下的前臺接待工作。剛開始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ�，沒有信心，害怕困難。后來在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，克服了自己的困難，努力學(xué)習(xí)，多方咨詢，不斷實(shí)踐，讓我有了一個(gè)好的想法，做好了前臺。期間被評為當(dāng)月優(yōu)秀員工。
二、明年的工作計(jì)劃
在接下來的一年里，我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也提高了，工作信心也大大增加了，對以后的工作充滿了信心。總的來說，這一年，我能夠履行自己的職責(zé)，遵守單位的規(guī)章制度，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意。但是也需要糾正一些不好的地方，比如在小事上斤斤計(jì)較，和同事爭論，工作中的惰性，工作中的缺乏熱情，懶惰。在新的.一年里，我將堅(jiān)決克服這些不良的工作作風(fēng)，乘著去年的東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧，提高自己的服務(wù)水平，從小事做起，起點(diǎn)高，要求高，滿足每一位客人，和酒店的其他同事一起，給每一位客人帶來一個(gè)舒適、祥和、溫馨的家。
三、對酒店的建議和意見
此時(shí)此刻，在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，告密者生存了下來。然而，酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個(gè)世界。只有走出去，才能認(rèn)識外面的世界。我們期待酒店組織更多員工走出去，學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，從而提高酒店自身的競爭力。同時(shí)，我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活，更加為員工著想。組織更多的文化體育活動(dòng)，不僅可以讓員工鍛煉身體，還可以豐富業(yè)余時(shí)間。每一天，每一個(gè)員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中，為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇2
在酒店工作的每一個(gè)員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責(zé)任很大，我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此，在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項(xiàng)工作，并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以增強(qiáng)自己的專業(yè)水平。只有這樣，我們才能在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上取得進(jìn)一步的進(jìn)步，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的很好！淘汰不是因?yàn)槟悴环Q職，而是因?yàn)槟阍诤踝约旱墓ぷ�。是的，不是你不勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。誠然，每個(gè)人都不滿足于自己的現(xiàn)狀，但為什么這些卑微的工作有的能成功，有的`卻一天不如一天，最后的結(jié)果就是被淘汰。很簡單，就是他們對工作的態(tài)度不同。
在與客人交流的過程中，我們應(yīng)該注意禮儀和禮貌。與客人交談時(shí)低頭凝視是不禮貌的。我們應(yīng)該定期與客人保持目光接觸。傾聽客人的意見，不要打斷客人的發(fā)言，不斷點(diǎn)頭表示對客人的尊重。在客人面前微笑，尤其是客人批評我們的時(shí)候，一定要保持微笑�？腿嗽僭趺瓷鷼�，我們的笑臉也會“滅火”，很多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑，我們就會得到意想不到的結(jié)果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從小事做起，才能讓我們的工作做得更好。
酒店就像一個(gè)大家庭，工作中難免會發(fā)生一些不愉快的事情。所以在日常工作生活中，我總是注意自己的言行，主動(dòng)與同事打交道，尊重別人，贏得對自己的尊重。家和一切都是繁榮的，只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進(jìn)步。
在這幾天里，我成長了很多，學(xué)到了很多，但我也深刻的認(rèn)識到和體會到了不足。
1、服務(wù)缺乏靈活性和主動(dòng)性，不敢大膽去做，怕出錯(cuò)。
2、遇到突發(fā)事件時(shí)，他們?nèi)狈α己玫男睦硭刭|(zhì)，無法冷靜處理事情。
新的一年即將開始。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我會腳踏實(shí)地，認(rèn)真做事。積極配合領(lǐng)班、主管、領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，努力提高自身綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，糾正那些不足，在集團(tuán)的優(yōu)秀平臺上爭取更好的發(fā)展，為酒店的繁榮貢獻(xiàn)自己微薄的力量。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇3
我以前覺得服務(wù)員是個(gè)很簡單的工作。但是經(jīng)過自己的努力，我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了！錯(cuò)的極其嚴(yán)重！這是我在工作中遇到很多無法解決的煩惱時(shí)才意識到的。經(jīng)過實(shí)際的體驗(yàn)，我認(rèn)識到了自己的不足�，F(xiàn)在實(shí)習(xí)三個(gè)月，我變了很多。
一、個(gè)人身份
經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和努力，我在各方面都取得了不同的進(jìn)步。
思想方面：改變了過去個(gè)人對自己是學(xué)生的認(rèn)知，在工作中嚴(yán)格以一個(gè)員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。而且他們在不斷的完善自己，追求進(jìn)步，學(xué)習(xí)更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持一致，提高自己的服務(wù)意識，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識，認(rèn)識到自己是整個(gè)酒店集團(tuán)的一部分。
工作：經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練和練習(xí)，已經(jīng)熟悉了自己的基礎(chǔ)工作。但是在服務(wù)和質(zhì)量上，還是很難達(dá)到前輩的水準(zhǔn)。在工作中，我意識到作為一個(gè)服務(wù)員，我不應(yīng)該只滿足于完成自己的工作。我們的`責(zé)任是為客戶帶來卓越的服務(wù)體驗(yàn)。如果只滿足酒店的要求，我們永遠(yuǎn)不會進(jìn)步。只有上進(jìn)，學(xué)習(xí)，利用好從實(shí)戰(zhàn)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技巧，才能算是努力。然而，你是否做好你的工作取決于客戶的決定。
所以在后來的工作中，我盡量讓前輩們體會一些技巧，融入自己的能力。
生活：在我的生活中，我在酒店的人際關(guān)系還不錯(cuò)，認(rèn)識很多知心朋友。在被朋友照顧的同時(shí)，我也在努力幫助大家。同時(shí)，我也學(xué)會了如何在外面照顧自己，這樣我才能適應(yīng)這里的生活。
二、缺點(diǎn)
我最大的問題是我不能熟練地使用我所學(xué)的技能。前人雖然教了很多實(shí)用的技能，但是用不好，反而會起反作用。在我過去的工作中，因?yàn)槲覜]有仔細(xì)思考，我犯了很多問題。我還是需要多練習(xí)，才能在工作中熟練的做好本職工作。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，但是我相信以后還有更多的事情等著我。我也有很多東西需要學(xué)習(xí)和理解，我會繼續(xù)為我以后的工作加油！
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇4
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，總結(jié)起來收獲很多。
1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的`情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會被浪費(fèi)。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇5
這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同的經(jīng)營下有了較大的變化，兩家的股東投入大量的資金對酒店部分的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修已經(jīng)正式的營業(yè)了，在一定程度上彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加的完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本上的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了統(tǒng)一的更新，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的在進(jìn)一步的提高，使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的.。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇6
年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：
1、微笑
在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏�，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的`美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇7
今年服務(wù)員工作的結(jié)束意味著以往的努力終于有了收獲，至少自己能夠體會到過去努力的汗水轉(zhuǎn)化為成果的時(shí)候是多么令人激動(dòng)，但是在回味過去的時(shí)候也難免會為了明年的工作任務(wù)而感到有些擔(dān)憂，為了將來在酒店工作中取得更多的成就自然需要積累相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)來提供指導(dǎo)，因此我對今年完成的酒店服務(wù)員工作進(jìn)行了簡單的總結(jié)。
勤勞而踏實(shí)的工作作風(fēng)是完成酒店服務(wù)員工作的基礎(chǔ)，早在年初的時(shí)候我便嚴(yán)格執(zhí)行著事先制定好的計(jì)劃并將其投入到服務(wù)員工作中去，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠在發(fā)揮自己作用的同時(shí)為酒店的發(fā)展提供自己的一份力量，而且我在今年的酒店工作中的確憑借著良好的素質(zhì)獲得了同事們的一致認(rèn)可，關(guān)鍵是帶著這份條理性投入到工作中去可以憑此收獲到不錯(cuò)的效果，否則的話總是滿足于盡快完成當(dāng)前階段的工作任務(wù)有怎能承擔(dān)起酒店領(lǐng)導(dǎo)交托的重任，因此我經(jīng)常在客房以及大廳區(qū)域負(fù)責(zé)相應(yīng)的清掃工作并根據(jù)經(jīng)理的囑托進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，而且我在接待客戶的時(shí)候也會為了維護(hù)酒店形象而保持著禮儀性的規(guī)范動(dòng)作。
良好的人際關(guān)系以及善于學(xué)習(xí)的習(xí)慣是提升自己工作效率的不錯(cuò)方式，在很早的時(shí)候我便認(rèn)識到處理好與同事之間的關(guān)系能夠很好地幫助到自己，所以每天結(jié)束自己的工作任務(wù)以后我會致力于經(jīng)營自己在酒店的人脈，這樣的話就能夠行程一個(gè)互幫互助的良性循環(huán)并且在工作中因此而獲得很大的幫助，而且我為了學(xué)到更多服務(wù)員在酒店工作中的技巧還會經(jīng)常請教那些有經(jīng)驗(yàn)的員工，再加上酒店經(jīng)理的`指導(dǎo)使得自己在今年的工作效率與能力都有了相應(yīng)的提升。
酒店工作能力的好壞有時(shí)也會因?yàn)榭蛻舻脑u價(jià)而收到影響，畢竟帶有服務(wù)性質(zhì)的酒店工作只有讓客戶感到滿意才意味著自己做得還不錯(cuò)，否則的話若是降低在客戶心目中的形象則意味著自己不適合從事服務(wù)類工作，所以我在今年的酒店工作中比較注重客戶的感受并以此當(dāng)做自己的人生準(zhǔn)則，否則的話只顧快速完成當(dāng)天的任務(wù)只會在無形之中引起客戶對自己的方案，所幸的是從今年得到的大多數(shù)客戶反饋可以得知自己在服務(wù)工作方面做得還算不錯(cuò)。
其實(shí)對自己而言只要做好本職工作并服務(wù)好客戶才能取得不錯(cuò)的成就，在這種比較簡單的工作面前則要更加重視才能夠?qū)⑵渫瓿傻贸霾室恍辽僮鳛榉⻊?wù)員的自己在今年的酒店工作中的確能夠讓人感到滿意，只不過在明年的酒店工作中應(yīng)該保持住這股勢頭并爭取完成得更好一些。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇8
一年快過半了�；仡櫧衲晟习肽甑墓ぷ�，其實(shí)也感受到了酒店業(yè)的蕭條，但同時(shí)疫情過后的復(fù)蘇也讓我明白，要做好服務(wù)，更好的服務(wù)客戶。即使外部環(huán)境不好，酒店的客戶也會繼續(xù)。良好的信譽(yù)和良好的服務(wù)可以吸引更多的客戶。雖然我只是個(gè)服務(wù)員，但我也想做。
新年伊始，我們其實(shí)信心滿滿，相信酒店今年的生意會好一些，但是到了2月份，生意真的急轉(zhuǎn)直下。將近兩個(gè)月，根本沒有客源。過年沒回家，住酒店，但也讓我感受到了這幾天的痛苦，但我沒有放棄。我相信疫情會過去，生意會好起來。然而在這幾天里，我也利用這段時(shí)間充分學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更多的服務(wù)知識，反思自己，改進(jìn)自己在服務(wù)中做得不夠的地方。我們互相討論，共同成長。經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí)，還是有變化的。我也感覺服務(wù)員雖然是基層崗位，但是學(xué)習(xí)很認(rèn)真。其實(shí)要學(xué)的技巧和東西很多，一個(gè)優(yōu)秀的`服務(wù)員真的會給酒店帶來很多回頭客。
疫情緩解后，酒店也開始慢慢迎客。同時(shí)，由于我們更好的服務(wù)，我們的聲譽(yù)也得到提高。雖然客流沒那么多，但是長住客人增加了。而且服務(wù)的提升也讓客人更愿意把我們酒店介紹給朋友，我們的客流量也增加了，我也做好自己的服務(wù)，讓客人滿意。在工作中，我也覺得自己的服務(wù)有所提高，比以前更好了。我確信我之前的學(xué)習(xí)和改變沒有白費(fèi)。我也很自豪。雖然我的崗位是基礎(chǔ)，但我前進(jìn)的心不在底層。反而覺得做好本職工作，不斷努力，以后就有機(jī)會升職了，但是優(yōu)秀的同事很多，要不斷努力。
半年過去了，我們酒店的生意越來越好。我也相信我們酒店下半年的客流會比前幾年更好，這也需要我繼續(xù)做好服務(wù)，同時(shí)不斷優(yōu)化升級，讓自己變得更好。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇9
xx年即將過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重�，F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會因?yàn)樘吡�、不起眼、不好移�?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
2、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的.地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇10
在過去一年的工作中，我覺得我做得不好。作為一名服務(wù)員，我深知這一點(diǎn)。在這方面，我真的需要更加努力地做好我的工作。我很樂意做服務(wù)工作。每次我得到顧客的微笑，我認(rèn)為這是認(rèn)可，認(rèn)可我的服務(wù)，我感覺很好。一年過去了，在這個(gè)過程中我真的進(jìn)步了很多。我還必須更加努力地做我自己的工作。我還總結(jié)了我在過去一年中所做的工作。
通過我自己的努力，我也看到了很多。事實(shí)上，這對我來說是一個(gè)很大的進(jìn)步。我會繼續(xù)仔細(xì)計(jì)劃。在這方面，我有一個(gè)非常明確的計(jì)劃。我必須讓自己做得更好。這項(xiàng)工作的服務(wù)質(zhì)量應(yīng)該得到很好的落實(shí)。我一直覺得在這個(gè)過程中我很努力，我很清楚這一點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，我不斷提高我的能力。在這方面，我也可以有一個(gè)非常明確的計(jì)劃。我必須讓自己做得更好，做好服務(wù)工作。這就是我想要維持的。在過去的一年里，我覺得我在xx酒店得到了很大的充實(shí)，我認(rèn)真地完成了我的工作，我明白我應(yīng)該努力隨時(shí)維護(hù)它。這是我應(yīng)該有的態(tài)度。
一年后，我也希望得到更多的認(rèn)可，并從事服務(wù)工作。我每天都仔細(xì)計(jì)劃自己。我渴望得到更多的鍛煉。我應(yīng)該清楚這一點(diǎn)。我希望在將來的學(xué)習(xí)中把這些做好，我會把這些事情做好，成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員也是我一直努力的方向。雖然在過去的'一年中出現(xiàn)了一些問題，我感到工作中有必要的壓力，但我認(rèn)為將壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力是合理的。基于優(yōu)質(zhì)服務(wù)的原則，我應(yīng)該不愧于我的工作，這也是我應(yīng)該努力的方向。目前，包括未來，這些都是應(yīng)該履行好的責(zé)任。我必須繼續(xù)養(yǎng)活自己。這也是我學(xué)習(xí)的態(tài)度。我覺得這樣很有意義。我堅(jiān)持做好服務(wù)，這是絕對必要的。
當(dāng)然，我知道在平時(shí)的工作中有些事情我做得不夠好。我必須繼續(xù)努力規(guī)劃我的工作。我也相信我能在這方面取得更大的進(jìn)步，努力完成得更好。此刻，我也覺得10%有意義，希望學(xué)習(xí)更好的服務(wù)技能，成為更好的服務(wù)人員。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇11
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的用心支持和大力幫忙下，較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，總結(jié)起來收獲很多。
1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作，每一天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不必須落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每一天空上班，除因傷不能參加工作的.幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式，使服務(wù)員將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為服務(wù)員，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求服務(wù)員復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一向直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位，而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動(dòng)不會被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫忙、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
一年來，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇12
1.加班以盡快完成裝修
今年客房最重要的工作是前面的裝飾工作。4月以來，為了使新客房提前一天投入使用，我們克服了許多困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦不怕累的精神，加班加點(diǎn)，在完成自己工作的基礎(chǔ)上每天不間斷地工作，并在很短的時(shí)間內(nèi)完成了房間內(nèi)新舊家具的清潔，安置裝修的前期、中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生和清潔工作確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為增加公司收入做出了貢獻(xiàn)。
2.協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作為了更好地協(xié)助部門經(jīng)理的日常工作
領(lǐng)班自今年以來一直在定期上白班。該制度的實(shí)施意味著工長必須每天參與工作，每天監(jiān)督和參與各種服務(wù)。讓人擔(dān)憂、勞累和得罪人的工作不一定做得好。然而，為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，不影響公司的正常運(yùn)營，我每天都不遺余力地去上班。除了因受傷休息幾天外，我一直在工作。因此，二樓和三樓沒有因監(jiān)管不善或人為因素而發(fā)生事故。
3.合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班樓層服務(wù)員的換班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)
讓服務(wù)員不僅在公司做好工作，而且不要錯(cuò)過家里的事情。我們每天都采取領(lǐng)班和白班的方式，這樣領(lǐng)班就可以鍛煉自己的心，實(shí)時(shí)監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡量只做自己不能做的事情，而不是出人意料的事情。讓每一位員工都能無憂無慮地投入到服務(wù)工作中，每天以全新的態(tài)度面對客人。
4.配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待和安排，及時(shí)處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題
及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)疑難問題作為領(lǐng)班，最重要的工作是配合部門經(jīng)理上傳和發(fā)布疑難問題。開業(yè)之初，所有工作都需要理順。我全神貫注地接待顧客，卻沒有治愈我的手。很多顧客，一些住在酒店，一些來慶祝，許多陌生的.面孔來來往往，大多數(shù)員工都是新手。我暗中穩(wěn)定了自己，跟蹤提醒了每一位員工的每一個(gè)細(xì)節(jié)，并做了詳細(xì)的安排，使開幕式接待工作順利進(jìn)行。新安裝的客房存在水、電、電話等各種維護(hù)問題。每一個(gè)細(xì)節(jié)都應(yīng)詳細(xì)記錄，并及時(shí)報(bào)告給經(jīng)理，以便迅速解決，以免對新客戶造成不利影響。同時(shí)，還通過正常渠道及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)員工的期望，并期望領(lǐng)導(dǎo)解決這些期望。
5.做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從上班第一天起，公司領(lǐng)導(dǎo)就再次強(qiáng)調(diào)安全問題，所以安全問題始終是我們?nèi)粘９ぷ鞯闹刂兄�。因此，我每天在工作安排的每一�?xiàng)中都強(qiáng)調(diào)安全。查房時(shí)請注意鏈接。床上、地板上、走廊地毯上的煙頭都是隱患。當(dāng)然，這是第一個(gè)問題。第二，我們應(yīng)該從“衛(wèi)生系統(tǒng)”的角度來“打掃房間”和“打掃床”。第二，從“衛(wèi)生系統(tǒng)”的角度“打掃房間”和“打掃床鋪”；“二次檢查”制度是指環(huán)衛(wèi)工作結(jié)束后的自檢，要求工長復(fù)查。堅(jiān)持空置房屋“一天一次”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題，努力減少遺漏。
6.個(gè)人負(fù)責(zé)，監(jiān)督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
帶頭以身作則是我做好工作的關(guān)鍵，也是說服人們的法寶。除了每天正常的白班之外。在清潔的過程中，我直接參與了清潔，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)有非程序或不完整的清潔時(shí)，我不僅指出問題，而且再次進(jìn)行演示，這樣相同的錯(cuò)誤不會在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣，新員工將很快適應(yīng)這項(xiàng)工作。老員工不僅能做好工作，還能帶來新員工。在我們的日常服務(wù)工作中，我們幾乎對每一個(gè)請求都做出了響應(yīng)，回答顧客的問題，引導(dǎo)顧客開門，引導(dǎo)顧客使用客房內(nèi)的設(shè)施，甚至在顧客不忙的時(shí)候幫助顧客在小超市門口購物。所謂大河有水，小河滿。我們希望以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換取公司的快速發(fā)展。我希望我們的勞動(dòng)不會白白浪費(fèi)。
7.在做好服務(wù)工作的同時(shí)，還要做好思想工作
做到團(tuán)結(jié)友愛、互助進(jìn)步思想工作是一切工作的首要任務(wù)。做好思想工作，就完成了重點(diǎn)工作的一半。在我們二樓和三樓的小組中，如何實(shí)現(xiàn)適當(dāng)?shù)膱F(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小組的整體作用。這是一項(xiàng)長期的日常工作。我們的員工在不斷變化，結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整。思想政治工作的內(nèi)容是不斷變化的。了解他們在日常工作中的性格、言語風(fēng)格和生活狀況，以便對癥下藥。我們總是以公司的投資為介紹，以公司未來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以當(dāng)前的全球經(jīng)濟(jì)形勢為主要例子，談?wù)摼蜆I(yè)難、發(fā)展前景好，公司的利益是我們自己的利益。讓員工從思想上深刻理解，從而認(rèn)真投入工作。
8.認(rèn)真履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其他工作我們總是完成經(jīng)理安排的所有工作。
當(dāng)然，我們也會及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)員工的要求和希望。我認(rèn)為只有當(dāng)員工從心底感到滿意時(shí)，他們才能更加熱情和全心全意地投入工作。只有當(dāng)員工以身心愉悅的心情面對客戶時(shí)，他們才會有賓至如歸的感覺幾天來，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在大家的共同努力下，二樓和三樓接待了外國客戶，并出售了客房。經(jīng)濟(jì)收入為元。雖然取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很遠(yuǎn)。在這一年里，我將不遺余力地帶領(lǐng)同事們再接再厲，密切關(guān)注我們的服務(wù)質(zhì)量，提高我們的服務(wù)水平，全面提高公司的效率。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇13
緊張而忙碌的一年立刻就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，下應(yīng)對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的職責(zé)。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元，收入和去年相比都有了必須的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存剩余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就能夠避免了在不滿載的狀況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了超多的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每一天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的構(gòu)成�？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時(shí)，努力控制成本，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識。
部門采取的幾項(xiàng)措施：
1：客房逐步更換三和一，代替原先使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。
2：客房內(nèi)停止帶給冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充，節(jié)約了水能源。
3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原先的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既到達(dá)了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得。
4：廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5：嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
6：關(guān)掉了七個(gè)樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上，部門用心響應(yīng)大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評，同時(shí)，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步，他們表示通過這次外派活動(dòng)受益匪淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中，部門也十分重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起討論，暢所欲言群策群力，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際狀況出發(fā)，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫忙員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工情緒舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人帶給高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作，因?yàn)樗麪砍兜矫總�(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩，我們做了深入細(xì)致的工作，采取一對一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、好處、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。
7：對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
8：組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
今年部門工作存在的不足：
1：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項(xiàng)培訓(xùn)。
2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的.提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4：管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
明年工作的展望：
明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作，努力完成管委會下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
部門的工作有以下的設(shè)想：
1：重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識。
2：每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案，將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案，以年終考評是有據(jù)可查，避免人為因素。
3：將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理，嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
4：加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，對領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。
5：開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣通過考核，取得了必須的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
6：開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自己做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：
�、俟芗也恳幌蛞髥T工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉，中班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用職責(zé)到人。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇14
我記得當(dāng)時(shí)，我和同事們總是為寫年終總結(jié)而頭疼。我們總是覺得我們經(jīng)常一遍又一遍地做同樣的工作，沒有什么可寫的。但今年，我想用年終總結(jié)的方式來總結(jié)一段時(shí)間和一個(gè)總結(jié)今年的結(jié)論。年初，我在工作了一年多后辭職了。我記得剛出來工作一年多，雖然我對任何工作都充滿了活力，我也很樂意做任何累的工作，但那時(shí)我還年輕，任性。我總是因?yàn)檫@樣或那樣的原因換了很多工作。這份工作是我上學(xué)前的最后一份工作，也是我迄今為止工作時(shí)間最長的一份工作。
事實(shí)上，我仍然喜歡這份工作。雖然餐廳服務(wù)員有點(diǎn)累，但我在酒吧里做飲料和冰淇淋。我不僅可以讓客人吃我做的東西，還可以煮我最喜歡的咖啡。我非常喜歡咖啡。我一直想開一家自己的咖啡店在餐館工作一年多的時(shí)間里，只有上半年是最快樂的。我可以每天和同班的同事一起度過忙碌而快樂的一天。當(dāng)時(shí)我真的很開心。這樣的日子只持續(xù)了半年多，但之后的日子變了。同事們開始勾心斗角。我被班上的同事視為她感激的墊腳石。我第一次明白了工作場所是什么。之后，那些好同事紛紛辭職離開。餐館里的人越來越少，工作量也越來越大。他們經(jīng)常一個(gè)人為三個(gè)人工作，不得不去校園為入學(xué)考試做臨時(shí)抱佛腳的準(zhǔn)備。我被一系列的`事情弄得不知所措。我經(jīng)常感到很累，有點(diǎn)失眠。
最后，我在去年年底被大學(xué)錄取了。今年開學(xué)前我辭職了。辭職后，我覺得簡單多了。雖然這很簡單，但它也給家庭增加了很多負(fù)擔(dān)，因?yàn)槲覜]有工作，我的父母年老體弱，當(dāng)我這么大的時(shí)候，我給他們增加了負(fù)擔(dān)。我真的覺得自己沒用嗎。然而，今年，因?yàn)槲野滋旌屯砩隙加姓n，而且還想休息一年，所以我從未找到新工作。
明年，我有更多的時(shí)間找一份兼職工作，以減輕家庭的一些負(fù)擔(dān)。畢竟，我太大了。我總是花父母的錢，我總是很抱歉關(guān)于我的學(xué)習(xí)我無話可說。我學(xué)日語已經(jīng)快一年了。日語真的很難，所以我學(xué)習(xí)不太好。我參加了日本二級資格考試，要到明年3月和4月才能出來。但是我準(zhǔn)備明年再次參加考試，因?yàn)榭荚嚭茈y。我看到很多考生在考試當(dāng)天參加了幾次考試，所以我準(zhǔn)備努力學(xué)習(xí)，明年再次參加考試。
初級學(xué)院的課程一開始很順利，但在第二學(xué)期開始時(shí)，由于某些原因，我總是心不在焉，上課時(shí)聽的不多。寒假就要到了。來年我將利用這段時(shí)間整理心情，集中精力學(xué)習(xí)。我一開始和每一天都很開心，但上學(xué)期末發(fā)生了一些事情。目前，全班人跡罕至。怎么說，人總是會變的。不管他們一開始有多好，最終總會改變。幸運(yùn)的是，他們在去年工作時(shí)經(jīng)歷過這種情況。難怪再次出現(xiàn)這種情況。多虧了在那家餐廳工作的經(jīng)驗(yàn)，我在那里學(xué)到了很多東西今年，我有兩件事。一個(gè)是朋友。
目前，我有兩個(gè)好朋友。其中一個(gè)是我在校園里的第一個(gè)朋友。她又傻又粗心。和她在一起很開心也很簡單。我是個(gè)好朋友。另一個(gè)是我的知己。她和我通常在某些方面非常相似。當(dāng)他們在一起時(shí)，他們總是聊得很多，而且經(jīng)常聊到很晚。她和我在情感上經(jīng)歷了很多事情。那時(shí)候，我們分享了我們的快樂和痛苦，相互啟發(fā)。在那之后，她獲得了自己的幸福，現(xiàn)在是甜蜜的。我非常感謝她。她讓我回到現(xiàn)實(shí)，她總是在做夢如果沒有她，我會沉迷于我的夢想。如果不是她把我拉回到現(xiàn)實(shí)中，我會陷得越來越深。最后，我會更痛苦。
所以我非常感謝她，在這里我祝福我的朋友們，并希望他們在新的一年里繼續(xù)他們的幸福。
另一件事是痛苦和快樂的感覺。我記得愛上他是在放學(xué)后的第二周，但我也愛上了他，所以我知道和他在一起是不可能的。
因?yàn)�，真的，他和我是完全不同的人，來自兩個(gè)不同的世界，就像兩條平行線一樣。這只是一次偶然的邂逅，讓我在某個(gè)時(shí)刻遇見了他。
總有一天，他和我會回到原來的軌道，回到兩條平行線。我想我和他只有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是，我們都認(rèn)為愛情是一件非常麻煩的事情。
愛上他只是我從一開始就導(dǎo)演和表演的一段獨(dú)白。我在無人劇院的空舞臺上表演了一段獨(dú)白。他給我?guī)砹撕芏嘈腋�。一開始，我經(jīng)常和他吵架，度過了非�？鞓返囊惶臁Ｎ覟樗奁瑸楦嗟膼鄱鳒I。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇15
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在x%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。
一、我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的
1、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。在平時(shí)的`工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
2、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
4、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
二、存在的不足和問題
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇16
作為餐館的服務(wù)員，他的工作并不是特別忙。他假期通常很忙。然而，在其他時(shí)候，他相對放松，但他不能自我激勵(lì)，因?yàn)樗芊潘�。不要低估服�?wù)員。雖然為他人服務(wù)是一項(xiàng)累人的工作，但他也可以享受它。尤其是當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí)，他們必須保持良好的微笑。這個(gè)微笑不是隨便的。不同于隨意問候他人的微笑，它應(yīng)該是適當(dāng)?shù)�、�?yōu)雅的和標(biāo)準(zhǔn)的，這需要訓(xùn)練。當(dāng)我剛開始在餐廳工作時(shí)，我覺得我的手和腳不是我自己的，我的臉每天都因大笑而僵硬，但我沒有太多經(jīng)驗(yàn)，所以我特別累，我還是一個(gè)新來者。雖然餐廳不忙，但顧客是一些重要的顧客，我一點(diǎn)也不能搞砸。
因此，在那段時(shí)間里，我努力訓(xùn)練服務(wù)員的`各方面能力，最終成功了當(dāng)顧客進(jìn)入商店時(shí)，我會有一個(gè)得體、優(yōu)雅、得體的微笑，這會讓顧客在第一時(shí)間對我有一個(gè)好的印象。因此，它也為我的工作減輕了很多負(fù)擔(dān)。微笑服務(wù)顧客不僅是對顧客的禮貌，也是對自己的良好品質(zhì)和良好的職業(yè)道德。此外，服務(wù)員還需要學(xué)習(xí)各種禮儀，因?yàn)樵诓宛^吃飯的人來自各種地方，所以他們必須了解其他地方的語言和用餐禮儀，才能讓顧客對他們的服務(wù)感到滿意。
經(jīng)過多年的服務(wù)工作，我在這份工作中也遭受了很多痛苦。有時(shí)我會被一些強(qiáng)大的客戶欺負(fù)，因?yàn)槲掖中拇笠猓粔蛴赂�。不管我做得多好，我都會被�?zé)罵。因此，在為這類人服務(wù)時(shí)，即使他是客戶，他也需要保護(hù)自己的權(quán)益，不能總是承受，否則，客戶會加劇，這是一件非常糟糕的事情。
雖然服務(wù)工作很辛苦，但當(dāng)我能夠從事這項(xiàng)工作時(shí)，我其實(shí)很高興，因?yàn)槲铱梢栽谶@里與他人保持密切聯(lián)系，我將有更多的機(jī)會與他人相處。我可以鍛煉自己與他人溝通的能力，幫助我學(xué)到很多東西，而這是我在其他工作中可能學(xué)不到的，所以當(dāng)我選擇這份工作時(shí)，我們必須自己爬上去，不斷學(xué)習(xí)，這樣我們就不會被拋棄。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇17
這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同的經(jīng)營下有了較大的變化，兩家的股東投入大量的資金對酒店部分的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修已經(jīng)正式的營業(yè)了，在一定程度上彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加的完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本上的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了統(tǒng)一的'更新，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的在進(jìn)一步的提高，使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇18
過去的一年也許有失落的、傷心的，有的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么多的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的'每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的計(jì)劃：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇19
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店，名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚�(zhǔn)備才是��！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會議提供服務(wù)時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！
第二部分：總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績�，F(xiàn)代企業(yè)的.經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時(shí)一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
這個(gè)是酒店資料方面的：xx年即將度過，我們充滿信心地迎來xx年。過去的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇20
一路歡歌笑語，一路風(fēng)雨走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年�；叵肫饋砹司频甑娜齻�(gè)月，新鮮感和喜悅并存，情感和感激并存。三個(gè)月，雖然時(shí)間不多，但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天，每一次經(jīng)歷，每一個(gè)遇到的人，這個(gè)過程的含金量都不亞于我的十幾。因此，感謝李先生給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會和悉心指導(dǎo)，感謝王先生的悉心照顧，感謝總務(wù)部全體成員在工作中的配合和生活中的關(guān)心。具體工作總結(jié)如下：
一、工作方面
在這幾天里，我了解了酒店的方針、布局和建設(shè)、部門劃分、工作分配、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能，是連接領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸成為這個(gè)小團(tuán)體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎，但能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)格性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗(yàn)對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的。作為服務(wù)業(yè)，質(zhì)檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的外貌和儀表，都影響了我們酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展。我從一開始就只知道我現(xiàn)在有一雙很有見地的眼睛，這對我來說是一種進(jìn)步，一種很大的收獲。黑板報(bào)是我們酒店內(nèi)部宣傳的窗口。出版報(bào)紙不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達(dá)能力。在評估過程中，承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫助，我整理了兩份評估材料。深感自己語言能力和邏輯思維的不足。一線服務(wù)是最有回報(bào)的地方。雖然我很努力，也很緊張，但是我學(xué)會了如何整理房間，如何開夜床，如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好，并及時(shí)反饋信息，以便更好地服務(wù)。12月8日，評估工作結(jié)束，恰巧東部三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這是我們畢業(yè)生最重要的事情。我們早就做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員真的很忙�？吹剿麄兺洺燥埶X加班我很感動(dòng)。雖然我是學(xué)生，但我也是酒店員工，所以我沒有參加招聘會。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實(shí)的.群體所感動(dòng)。奉獻(xiàn)是無私的，所以溫暖和激情是熾熱的，所以閃耀。這就是企業(yè)的財(cái)富和成長資本！
二、學(xué)習(xí)體驗(yàn)
作為一個(gè)事業(yè)單位下屬的營業(yè)場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)勢，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都成為同行業(yè)的佼佼者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中得到了熏陶。領(lǐng)導(dǎo)可以從長計(jì)議，在個(gè)人考慮員工利益的同時(shí)，開拓外部市場，有識大體、顧全大局的觀念。雖然這是一個(gè)新的企業(yè)，但也是一個(gè)充滿活力和創(chuàng)造力的企業(yè)。每天，但是，事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個(gè)新企業(yè)，在市場競爭的沖擊下，會表現(xiàn)出弱勢的一面，也會出現(xiàn)矛盾。只要我們找到解決問題的方法，我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業(yè)發(fā)展的最大動(dòng)力。關(guān)鍵是掌握競爭回避競爭的技巧，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，打破傳統(tǒng)觀念、管理理念和管理創(chuàng)新，逐步從以市場為導(dǎo)向向以人為本的管理機(jī)制靠攏，塑造具有良好特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)，多少雄心壯志，多少年少輕狂，多少歌聲笑語，都在昨天的日記中結(jié)束，但來年以今天為起點(diǎn)，新的目標(biāo)，新的挑戰(zhàn)，所以要有新的提升。新的一年，要繼續(xù)努力，勤報(bào)告，勤學(xué)習(xí)，勤總結(jié)。最后，祝我們酒店一馬當(dāng)先，晴空萬里，祝各位經(jīng)理。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇21
現(xiàn)實(shí)中的各行各業(yè)，實(shí)際并沒有高尚和卑賤的分別，如果有，那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業(yè)無關(guān)；同時(shí)，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎樣去做、是否用心，而不是我們所認(rèn)為的在這個(gè)世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。我是x餐廳的一名服務(wù)員，我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結(jié)。
一、懂得微笑，善于微笑
現(xiàn)如今，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)，尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費(fèi)勁，但它卻能產(chǎn)生無窮魅力，受惠者成為富有，施予者并不變窮，它轉(zhuǎn)瞬即逝，卻往往留下永久的回憶。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風(fēng)。
二、勤能補(bǔ)拙是良訓(xùn)，一分辛苦一分才
僅有勤快，才能換來更好的成績。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率�！皹I(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨�！狈睒s和勤奮是分不開的。作為一名服務(wù)者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環(huán)境，讓x更完美！
三、待客之道，周到是基礎(chǔ)
既然談周到，那么必然要主動(dòng)去做好，主動(dòng)去供給服務(wù)，并且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，供給超前服務(wù)。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。堅(jiān)持較強(qiáng)的'心理素質(zhì)。能夠堅(jiān)持良好的心理和精神狀態(tài)，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應(yīng)對。
做一名餐廳的服務(wù)員，其實(shí)很容易，也很簡單。在每個(gè)繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業(yè)，服務(wù)員的主角太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務(wù)員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關(guān)的知識，更多的是要加強(qiáng)自己內(nèi)心與思想上的建設(shè)，還有自身的修養(yǎng)的提高。
現(xiàn)實(shí)中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自己的舞臺，無論在什么地方，無關(guān)收入多少。我們每個(gè)人之于x就好比一滴水之于一盆水，一滴水能夠瞬間蒸發(fā)，依附于一盆水才能長久存在。因?yàn)閤我們每個(gè)人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的崗位上要努力使自己非凡，讓x明天因?yàn)橛形叶湴粒?/p>
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇22
在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動(dòng)，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理，可是一向都沒有機(jī)會實(shí)踐過，一向想要有一個(gè)機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用，最終機(jī)會來了，懷揣著一個(gè)追夢的心我來到了北京，剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。
當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個(gè)崗位，剛來的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己十分能吃苦，并且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，可是第一天的工作真是讓我受不了，開始對自己一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑，可是師父一向都在鼓勵(lì)我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持，也十分感激師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì)，如果不是她的話我應(yīng)當(dāng)不會堅(jiān)持下去的`吧。
第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，可是令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供給的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人供給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我十分贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不可是要求服務(wù)員有著向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)當(dāng)對自己的同事也具有同樣的意識�！�
一年即將要結(jié)束了，而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識，當(dāng)然期間十分感激我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙，在新的一年里，我會更加努力，用自己所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自己的努力。期望x酒店的明天越來越好。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇23
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。
通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的'浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇24
進(jìn)入服務(wù)行業(yè)之前，我就問過自己是否準(zhǔn)備好了，當(dāng)時(shí)我很明確的給了自己回答，那就是是的！但是當(dāng)我進(jìn)入服務(wù)行業(yè)之后，我便發(fā)現(xiàn)想要做好一名合格且優(yōu)秀的服務(wù)員，是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地為自己磨成了一個(gè)堅(jiān)硬的外殼，我才會更加自信的堅(jiān)持下去，否則，我所要遇到的挑戰(zhàn)都是非常打擊我，也損害我對這份事業(yè)的信心的。
這段時(shí)間的工作很忙，隨著前幾個(gè)月的沉淀，我們現(xiàn)在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈?zāi)垦＃覀円彩歉械叫腋６鴿M足的。今年確實(shí)對我們每個(gè)人來說都是非常有挑戰(zhàn)的'，能夠繼續(xù)在這個(gè)崗位上，我真的感到很滿足，我也很驕傲的是我們酒店能夠順順利利的走到現(xiàn)在，為我們提供了這么一個(gè)舒適的成長平臺，讓我們的事業(yè)和生活都得到了保證。這一點(diǎn)，我是非常感激的，也是我最為感到幸運(yùn)的一點(diǎn)。
服務(wù)員的工作是不簡單的，我們每天都要面臨各種各樣的人，遇到各種各樣的刁難，一開始我確實(shí)沒有辦法去接受這種打磨，因?yàn)槊恳淮挝規(guī)缀醵紩芪�，每一天都會在工作中吃一些啞巴虧。但是時(shí)間長了之后，發(fā)現(xiàn)其實(shí)這些都是小問題罷了。每個(gè)人生活在這個(gè)社會當(dāng)中，怎么可能不去受一些委屈，受一些磨難呢？其實(shí)這是最正常不過的罷了，放好自己的心態(tài)，好好地去接納，好好的去做好自己便足夠了。
在這段時(shí)間里，我在思想方面進(jìn)步了不少。以前總覺得做服務(wù)員對于我來說是一件并不滿意的事情，但是現(xiàn)在怎么說呢？我覺得成為一名服務(wù)員并不是一件很糟糕的事情，這是一份值得尊敬，值得付出的工作，通過我身邊同事們，我開始認(rèn)識到，好好的去做好自己便夠了，不要去在乎別人的想法，更不要在乎那些對我們沒有利處的語言。這些對于我們來說，都是不那么重要的，我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生，做好自己的工作，為自己的生活增添一些價(jià)值，不要被他人的語言束縛起來。
服務(wù)員這份工作，讓我進(jìn)步了很多很多，我也知道自己身上還有很多需要改進(jìn)的地方，所以我會非常努力的去改好自己，我也會保持一份更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，承擔(dān)這一份責(zé)任，努力去做好這一份服務(wù)工作。
酒店服務(wù)員年終總結(jié) 篇25
20xx年已經(jīng)來到了我們身邊，說起來我也算是完完整整的在我們xx酒店工作了一年，在過去的這一年里，我跟隨著酒店的同事們一同奮斗在自己的工作崗位上，較為圓滿的完成了20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)在，就讓我好好地總結(jié)一下20xx年度的工作情況，希望這能對我新一年的服務(wù)工作有更好的幫助作用。
我是在x月份的時(shí)候加入到我們酒店這個(gè)大家庭的，那時(shí)候我還是一個(gè)沒有太多工作經(jīng)驗(yàn)的新人，雖然此前有過在餐館當(dāng)服務(wù)員的.經(jīng)歷，但是我是從來都沒有在酒店里工作過的，所以當(dāng)初來應(yīng)聘的時(shí)候我都只是抱著試一試的心態(tài)，好在酒店的人事比較看好我，順利地讓我投身到了工作之中。原本我還以為在酒店里面當(dāng)好一名服務(wù)員不難，只需要處理好一些簡單的招待客人的工作就行了，但是隨著我對酒店的深入了解后，我發(fā)現(xiàn)想在我們酒店當(dāng)好服務(wù)員并不容易。首先，我必須得具備良好的溝通交流能力，這樣才能給客人感到一種較好的服務(wù)態(tài)度，其次就是還得對酒店十分熟悉，不然在面對客人的詢問時(shí)就會卡殼，我也自知自己在這方面還是有著很多不足的，所以我在這一年里都是緊緊隨著前輩們的指引，多多學(xué)習(xí)他們招待客人的方法。
為了盡快承擔(dān)起酒店服務(wù)員應(yīng)該具備的義務(wù)，我多次參加了酒店組織的服務(wù)、安全消防等等之類的培訓(xùn)，另外我也會去學(xué)習(xí)一些和酒店業(yè)務(wù)有關(guān)系的知識，這樣才能提升自己對于服務(wù)工作的認(rèn)知。在20xx年里，我接待過不少全國各地的客人，其中國外的客人也有不少，通過一次次的與客戶們交談，讓我見識到了自己與老服務(wù)員的差距，雖然我已經(jīng)盡力讓自己在幫助別人時(shí)熱情滿滿了，可是我總歸會在某些方面上有紕漏，這也導(dǎo)致我的服務(wù)工作做得不夠圓滿。在工作的時(shí)候，我主要有幾個(gè)方面的問題需要改正，一是我得好好地?cái)[正自己的心態(tài)，不能在工作的時(shí)候太過于急躁了，尤其是在給酒店客人們進(jìn)行解答時(shí)，我應(yīng)該抱著耐心和寬心，二是我要加強(qiáng)自己普通話的練習(xí)，不然時(shí)常會在工作中口誤，這不僅顯得我的工作不夠?qū)I(yè)，還有點(diǎn)降低了我們酒店的檔次。
希望在20xx年里，我能改掉諸多的壞毛病，爭取把自己的服務(wù)工作做好做到位。最后我也要祝愿我們酒店能越來越紅火，贏得更多客戶的青睞！
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