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超市年終總結(jié)精選15篇
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的超市年終總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市年終總結(jié)1
一、網(wǎng)絡問題
1、由于超市的不斷發(fā)展和壯大,我們新添置了很多電腦,也分布出內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)兩個大的網(wǎng)絡架構(gòu)。這樣就需要工作人員去維護好自己的機器。不要因為個別人的操作影響到整個網(wǎng)絡的正常運行。(外網(wǎng)用的人多,速度會慢不要下載與工作無關(guān)的。內(nèi)網(wǎng)我們是用兩大軟件,科脈和用友,因為科脈的后臺點數(shù)有限所以希望用完就下線,方便別的人員查詢和使用。)
2、 我們更換軟件已經(jīng)有三年多時間,服務器和機器設備也到了維修、出現(xiàn)問題的時候,所以要做的事情很艱巨。必須從根做起,首先服務器重新做系統(tǒng)安裝數(shù)據(jù)庫,之后把所有機器清一遍,包括各門店的.前臺POS機。不允許私自使用U盤避免感染病毒。
二、工作總結(jié)
1、十月份月末盤點總結(jié)。以前每月月末都是重點商品盤點,生鮮、食品四課、食品五課盤點,這次因為距離上次大盤有三個月時間了,所以做了一次非食一課大盤。我想今后也要設定一下目標:每月生鮮必盤,重點商品盤點,三個月拿出一個課別做一下大盤,六個月各店全盤。下面說一下這次的盤點結(jié)果。
2、上個月大安店出現(xiàn)斷網(wǎng)數(shù)據(jù)造成收銀員多款,原因是在一臺POS機上有未上傳數(shù)據(jù)三千多元,日期是從6月21日到10月28日的,經(jīng)過調(diào)整解決了這個問題把這些數(shù)據(jù)傳上來,財會和收銀金額相符,但值得注意的是有數(shù)據(jù)沒有傳上來要及時溝通,不能按長款處理,這樣是解決不了根本問題的。各店今后發(fā)生這種事情及時溝通。
3、電子秤的問題:各店都有十多臺電子秤,我們超市都是非常好的進口設備,但是需要維護的,正確使用并且不能進水,有的機器上全是蟑螂也不去打掃,這樣機器設備容易燒壞。各店要經(jīng)常性的清理和灑藥,保護好各項設備,避免造成損失。
4、長春辦事處能實現(xiàn)打定單,節(jié)省了采購時間,不用再去貨棧取單據(jù)。
5、沈陽辦事處由于不經(jīng)常有外采在,所以軟件沒有利用上。
6、批發(fā)在上月進行了盤點,安裝了管家婆軟件準備軟件對接。
7、賓館經(jīng)常會出現(xiàn)軟件方面的問題,例如房門打不開、內(nèi)部電話接不通、房間電腦不好使,信息部及時處理了這些問題。建議賓館培養(yǎng)一個會簡單處理故障的人員。
8、各門店信息人員也存在這個問題,本職業(yè)務能完成的很好,但處理不了簡單的網(wǎng)絡故障,要培養(yǎng)一批優(yōu)秀的信息人員,擇優(yōu)錄用,不只是電腦錄入方面做得好,也要掌握一些硬件維護知識,有問題時能及時解決。定期培訓信息人員,讓他們了解各店的網(wǎng)絡布局及處理辦法,使各店系統(tǒng)正常運行。
三、信息方面
信息部協(xié)助部組調(diào)出滯銷、淘汰商品,采購溝通返貨事宜。
需要各門店進行數(shù)據(jù)分析,調(diào)出ABC類暢銷、滯銷品,并及時刪除或處理各類商品。
四、下一階段工作安排
1、由于松原江北店前期籌備階段,首先聯(lián)系上光纖,光纖連上之后把網(wǎng)絡架上,安裝機器設備,布網(wǎng)、調(diào)試機器,早一些用上軟件系統(tǒng)。
2、定購江北所需機器設備、軟件等。
3、招聘信息軟件、硬件人員并做培訓,做好前期錄入準備。配合采購和營運等各部門工作。
4、現(xiàn)在到了銷售旺季,越來越忙了,各店促銷、店慶,新店籌備,在這個月里大安、松原檢修機器設備,利用業(yè)務培訓提高員工業(yè)務能力。指導信息各項工作和各部門的銜接。
5、配合各部門工作,我有信心帶領(lǐng)全體信息部人員共同努力,把信息工作做好。
超市年終總結(jié)2
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲,超市員工年終個人工作總結(jié)。我作為XX超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在XX超市工作的心得體會寫出來同大家分享。把自己在XX超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的,第一,XX超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學習實施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們___超市在顧客眼中不僅是一個好的.購物場所,還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時也讓供貨商覺得XX超市是一個值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。
在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明,年終總結(jié)《超市員工年終個人工作總結(jié)》。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在XX超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。我是XX超市站街店一名普通的員工,從踏入XX超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。剛加入XX超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。
許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在XX超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望XX超市是新的,我也是新的。XX超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好。
超市年終總結(jié)3
萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開始、經(jīng)過和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市,它的經(jīng)營也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過親身實踐讓自我進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗一下自我所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點:
一、決不破壞超市的規(guī)矩
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現(xiàn)。
二、不管是誰,隨喊隨到
在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。
三、工作時間絕對不無所事事
在做采購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取
最適合的商品。在做文員時,我會仔細輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)呆或閑逛,因為被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,我會耐心解答顧客的各項疑問,做到手快心快。
在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價格戰(zhàn)。有時候,還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且必須要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。
我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實踐了一句話:不要抱怨這個社會是如何的黑暗,現(xiàn)實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變,只有你自我去適應它。
。ㄒ唬┏猩r工作總結(jié)計劃與預算職責
1、負責生鮮品類預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系。
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。
1、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性,能對不合
理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應的措施。
。ǘ┏猩r工作總結(jié)業(yè)務(商品)職責
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關(guān)操作
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準,滿足顧客的需求
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負責生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各自區(qū)域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式,正確分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的.要點及店內(nèi)調(diào)價流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組
合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點,掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性,并對盤點結(jié)果進行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
。ㄈ┏猩r工作總結(jié)人事職責
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理,對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán),并知會店總和人事經(jīng)理
超市年終總結(jié)4
雖然以前有去過社會做實踐,但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這 次所面臨的是一個陌生的崗位———蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè),在 這首先得感謝輝良農(nóng)場品種養(yǎng)殖場給我這個機會,(因為我們公司在蒼南的各大超市都幾乎 有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會,而我的日常 工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然 而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷 售員,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有 點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟銷售 員包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應 做的幾方面
來到人人樂超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個人能力得到了 很大的鍛煉,而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。
在實習的一個月,我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,店長對生鮮實行了主 抓主管的方針,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之地區(qū)營運和采購的大力支持、監(jiān) 管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成 了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分 組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承 擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I?的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費 者的需求,保證食品安全的'基礎上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和 水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加 毛利額。
實習工作過程
(一)、嚴把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會 根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求,做 出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破 損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨 意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理,既保證訂貨量的準確性, 又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
(二)、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們蔬果組 來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng) 理眼中的老大難,人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中,通過和員工交流深入的同時,我發(fā) 現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工思想波動大,員工 對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧,針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎上, 通過靈活的調(diào)整,進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又 不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間 的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上,我們提倡有言就發(fā),有話說在當面,不背后議論長短,幫助同事之間解開疙瘩, 化解員工和領(lǐng)導之間的矛盾,從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會的時候,向 員工做思想工作,讓他們懂得團結(jié)才能發(fā)展,團結(jié)都能受益的例子,通過長時間的接觸, 我反而覺得在這個組里呆著,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。
(三)、準確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對于蔬果組來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能 否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用 的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做 到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求, 根據(jù)市場的變化,和供應商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。
在超市實習期間,我們組的促銷員在市場的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給 我們很大的幫助,我非常感謝他們。
超市年終總結(jié)5
剛剛過去的20xx年,美好家園XX店生鮮區(qū)運轉(zhuǎn)良好,在同事們的團結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。
現(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。
一、20xx年至20xx年銷售情況對比與分析
通過上表對比,水果組出現(xiàn)負增長,熟食組銷售同比負增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。
水果組出現(xiàn)負增長的主要原因是,芒市離昆明較遠,運輸成本高,售價上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。
熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負增長-34。28%的原因是,在20xx年聯(lián)營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。
南北干貨組在20xx年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。
其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。
當然,整個部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
二、20xx年超市主要工作內(nèi)容
1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。
新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。
完成對島柜的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。
同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。
狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。
三、存在不足和需改進的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現(xiàn)在:
1、對生鮮區(qū)域的設備正常運營、日常維護、保養(yǎng)工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。
供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠,不能很深的了解其中的營運狀況。
對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。
對即將缺貨和缺貨商品的`關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。
針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。
對生鮮區(qū)域的設備進行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時跟進。
對于聯(lián)營商加強管理,特別是大節(jié)的備貨,及時跟蹤,及時應對。
加強學習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強對數(shù)據(jù)的分析能力。
加強學習熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運狀況,對盈利做出正確的決策。
四、20xx年的工作計劃
一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。
生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個方面進行:一是品項優(yōu)化,我們要及時洞察市場信息,根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu).
二是陳列優(yōu)化,我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力.
三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。
3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務水平。
通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。
加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。
4、加強費用的控制,開源節(jié)流,降低營運成本。
一方面要勵行節(jié)約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創(chuàng)收。
5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié),完善工作方案,不斷改進服務質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市年終總結(jié)6
20xx超市在大家的共同努力下,各方面最后逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入狀況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。20xx年,每個人都見證了xx超市的艱辛成長過程,從開學最初的每一天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的狀況發(fā)展到此刻每一天平均營業(yè)額達xx左右,x月x日還創(chuàng)下了本學期的日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。
此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
1、進貨方面:就應多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們xx超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的',已經(jīng)在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌思考的還是會統(tǒng)籌思考的。
5、電話回訪方面:20xx年總共做了x次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展:20xx年由于各方面原因,下訂單的普遍反映超市貨品太少,以致一些人在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。20xx資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單人們的需求。
超市年終總結(jié)7
一年的時間確實過得很快的,作為一名xxx商場的支付,不經(jīng)意間我在這早已工作中了x年多了。雖然我已經(jīng)不會再是一名新員工,但在現(xiàn)如今的工作上我還是能學得許多的經(jīng)歷專業(yè)知識,而且我就了解到自身在許多地區(qū)都是有必須改善的問題。
現(xiàn)如今,一年以往,我在這里一年的工作中里碰到了許多事兒,也遇到了許多的人。這種事兒和相逢都給我發(fā)展了大量!如今,我對這一年來的狀況匯總?cè)缦滤荆?/p>
一、工作中
作為一名店員,我的職位就在這里三尺寬的收款臺,雖然是小小地區(qū),但工作中卻的并很大。由于大家商場一共有三個收款臺,因此在每一天的工作上,我均值出來要招待全部商場三分之一的消費者!但根據(jù)以往這種時間的勤奮和鍛練,我已經(jīng)能不錯的進行本身的工作中了。
在組織紀律性層面,我可以嚴苛的遵循商場的要求,在工作上仔細認真,嚴苛的進行每一次的支付工作中,并在工作上維持要求的.服裝、禮儀知識及其笑容。應對消費者面帶微笑,保證舉動有優(yōu)待上糾紛案件能謙讓消費者,針對不可以解決的問題要及早的通告主管。
一年來,我一直堅持不懈,著以禮待人,并在工作上時時刻刻面帶微笑,雖然那樣非常累,但在這段時間里我就早已找到能減輕本身工作壓力的方式,這能協(xié)助我非常好的階段在工作疲勞中積累的工作壓力。除此之外,或許是認為在工作上的堅持不懈,我還在一年來遇到的與消費者的糾紛案件十分的少,即使發(fā)生了問題,在我細心耐心的完畢下,絕大多數(shù)的消費者也都能了解,并令人滿意離開。
并且,在支付的工作中,雖然在工作中對速率有一些規(guī)定,但我能讓自身嚴苛的振作起來,尤其是應對都還沒入錄條形碼的新產(chǎn)品的情況下,我都是嚴苛的確定后再鍵入商品編號,避免在工作上錯誤。現(xiàn)階段而言,比照別的朋友的高效率,我這邊的支付速率的確不高,但我嚴苛的工作責任心也讓我這邊是錯誤至少的地區(qū)。
二、本人層面
在這一年來,我通過學習及其自我反思,了解到了自己的許多問題。如在工作上鍵入時的不太好習慣性,及其非常容易在消費者少的情況下走神等問題。自然,絕大多數(shù)的問題在發(fā)覺后我都是會立即的改善去調(diào)節(jié)自身。但仍然也有很多的位置必須再次去提高!
現(xiàn)如今,一年的時間段過去,但我工作仍在繼續(xù),我還在下一年的工作中中也會再次加油努力!
超市年終總結(jié)8
一、個人工作總結(jié) 時間過的真快,轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來到白象春華求是學校,承蒙領(lǐng)導不嫌棄我是一個初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“幼稚圓”的第一份工作,當然也少不了我在這里工作的頭銜——市場專員,大專我學的是機電一體化專業(yè),對于單位給我安排的市場營銷工作,剛開始我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因為我沒有接觸過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當吃力。在我不解與困惑的同時,僅憑對市場工作的熱情,單位的領(lǐng)導對我的成長倍感厚望,曾很多次找我談心,提供我在工作精神上結(jié)實的信心和動力,伏案沉思這半年,我做一下簡單的總結(jié)。
歸納以下幾點: 1. 一切從零開始,積極學習市場運作有關(guān)方面的專業(yè)知識,努力做到專業(yè)知識程度向市場這方面發(fā)展; 2. 積極完成領(lǐng)導安排的有關(guān)工作,做到工作上有問題及時向領(lǐng)導尋求解決問題的方案,不懂就問,努力把工作做好; 3. 工作于實際相符合,調(diào)研市場前景,并做好相應的市場計劃; 4. 分析市場需求,尋求招生市場關(guān)鍵在于哪,對市場的認識也有一個比較透明的掌握,并做好市場月報表; 5. 在不斷的學習知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高; 6. 在每個月里設計好當月招生廣告,如:廣告紙、調(diào)幅、寫真廣告等,并積極的投入到市場的運作; 7. 對于市場活動,如講座、校外設點宣傳,能很好的做好市場活動的策劃,并執(zhí)行; 8. “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”調(diào)研當?shù)仄渌嘤柾械挠嘘P(guān)動態(tài),分析效果,可行性時加以模仿;
二、部門工作總結(jié) xx年x月x日,白象春華求是學校市場部門成立了,在將近半年時間內(nèi),逐步開展市場工作,從什么都沒有的市場部,漸漸的在單位中成長,做到“市場工作先調(diào)查,其次匯報,接著計劃,再執(zhí)行,最后是總結(jié)提煉,”現(xiàn)在所需的.資料都可以拿出,迎接總部考核。
在單位業(yè)績上可以知道我們市場部門是做的不好的,因為今年的招生業(yè)績基本是和去年持平,對于當?shù)氐囊恍┬⌒碗娔X培訓機構(gòu)來說,地理環(huán)境優(yōu)勢、學校師資都在我們之下,對手只有在項目學費上往下調(diào),這給我們的市場帶來一定的沖擊。我們穩(wěn)站當?shù)厥袌瞿鞘且粋必然性。 下面我對我們部門的工作做一下歸納
1. 部門建設:部門剛剛啟動,市場體系還不是很完整,可是開展市場工作人員嚴重不足; 2. 部門人員培訓:經(jīng)過大半年的打磨,并參加總部安排的有關(guān)市場業(yè)務規(guī)范及市場運作規(guī)范的培訓已經(jīng)有很多次,已基本上掌握了市場招生工作,但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業(yè)技能培訓不夠。
3. 部門工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對于市場數(shù)據(jù)分析是非常不足的,因為市場招生就是我們的工作,如果學生來報名了,可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓項目; 4. 部門工作情況:工作沒有一個很明確的目標和詳細的計劃,市場人遠沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣; 5. 部門創(chuàng)新性:新業(yè)務的開拓不夠,業(yè)務增長小,業(yè)務能力還有待提高; 6. 整頓單位內(nèi)部市場品牌資料,迎接總部考核; 7. 以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標,為此我對他們表示由衷的感謝。
三、xx年工作計劃 “運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度市場營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先,但是我們還要明白年度市場工作規(guī)劃并不是營銷計劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實意義。 1. 目標的擬定是來年市場招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場招生工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的招生目標、廣告費用目標、利潤目標、渠道目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為140萬/年,廣告費用目標為1.2萬/月,渠道開發(fā)目標為3條/年,人員配置為3人。
2. 建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。 人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。 3. 培養(yǎng)市場人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習慣?偨Y(jié)問題目的在于提高市場人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。 4. 品牌推廣。品牌是一個企業(yè)的形象,我們做職業(yè)教育企業(yè)市場形象推廣是很重要的,我的品牌有:春華、求是、貝盈等,做好品牌的推廣首先我們要制定計劃; 5. 團隊支持。為了保障來年市場招生工作順利高效地實施,我們還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力標準,以更好的發(fā)展客戶服務需求,并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。
超市年終總結(jié)9
xx年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學城實現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實現(xiàn)每店均贏利的目標,而且20xx年公司還計劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現(xiàn)這一目標,是和董事長的大企業(yè)家的風范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結(jié)
一、20xx年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三、溪店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的`規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
六、行政監(jiān)察管理部門
XX年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結(jié)
1、學子家園
在學子家園經(jīng)營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
超市年終總結(jié)10
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
現(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下:
一、市場大廈工作階段
xx年春節(jié)后,我依舊負責市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。
負責市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收獲。
二、超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的50余名員工到市場超市的30名員工再到8月份超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋
但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的.調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
超市年終總結(jié)11
一、20xx年年度營運績效分析
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對xx的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,xx開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xx萬元。
通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;xx的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前xx店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2——3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
xx店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務實地發(fā)展的重要性,對開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的.潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xx萬,較20xx年xx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是xx店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。
超市年終總結(jié)12
20xx年的工作即將告一段落;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領(lǐng)導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步,F(xiàn)將一年以來的工作情況(我就XX月份前任公司采購部經(jīng)理期間及_月份后開始任XX以來的工作,管理情況)作以下總結(jié):
一、采購工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時和多個供應商聯(lián)系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比__價格下降_%,每月為公司節(jié)約_萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的'需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進行質(zhì)量管理體系認證,具體負責本部門的審核管理工作,通過努力學習,取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、管理情況
公司快速發(fā)展壯大的同時,現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展,在這個關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導果斷的決定,在__購買__余畝土地,籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設,心理有一種責任感,也有一種無形的壓力,因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務,現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下:
1、開工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時,又根據(jù)領(lǐng)導的指示,與XX主任、XX工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時向領(lǐng)導匯報情況,報名的施工隊伍有十家,當時正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,XX集團。當時XX集團承建市重點工程,XX展覽廳,實力當時比較而言,還是比較強?疾熘,經(jīng)過研究確定此隊伍,然后向董事長匯報,確定了XX集團,簽訂了土建承包合同。
3、在XX日正式開工進場,破土動工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅守崗位,因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時,努力學習施工知識,在現(xiàn)場觀察、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學習。
超市年終總結(jié)13
我是一名新員工。雖然我是一名新員工,但我已經(jīng)在這家公司工作了近三個月。轉(zhuǎn)眼間,就到了年底。在這三個月里,我既有快樂也有失落。我不僅學到了很多專業(yè)知識,還學會了人與人之間的溝通,這對我自己來說非常有價值。同時,這也是一個很大的進步。以下是我的工作總結(jié):
也許超市工作對每個人來說都很簡單。出納只對出納負責,其他員工履行各自的職責。這并不難。我以前也這么認為,但現(xiàn)在看來,當我成為一名超市員工時,我覺得很多困難并不像我想象的那么簡單。我想說的是,事實上,我在做任何工作時都會遇到困難。沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能做好
經(jīng)過近三個月的工作和學習,我可以應付店里的工作了。也許我有點自滿,但當事情發(fā)生時,團隊中的人會伸出援助之手。這在我的心里是無法觸及的。在這三個月里,我一直保持著工作室的熱情,我的態(tài)度主要是平和。我深知,作為一名商店員工,我無法將個人情感帶到工作中?蛻粲肋h是對的,這是我們工作的宗旨,因此我們應該以會心的微笑接待每一位客戶。即使客戶有不合理的`事情,我們也應該保持冷靜,保持心態(tài),盡量避免與客戶發(fā)生沖突
雖然我很久沒有在出納工作了,但我的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)水平還有待提高。我覺得只要我努力工作,努力學習,我就能克服困難。我們應該樹立良好的形象,因為我們不僅代表我們自己,而且代表公司的形象。在工作中,我們要積極向老員工請教和學習,能夠腳踏實地、認真地做好自己的工作。這不僅是公司的需要,也是自己工作的需要。針對自己工作中遇到的問題,探索自己的經(jīng)驗和體會,這也可以看作是對自己工作的總結(jié)
超市年終總結(jié)14
20xx年12月3日上午8點,由公司綜合部主辦,邀請深圳中巽企業(yè)管理研究訓練機構(gòu)專家講師游萬錦為地產(chǎn)公司全體員工及各分子公司中層以上領(lǐng)導干部圍繞“優(yōu)化團隊、降低內(nèi)耗、增強執(zhí)行力”三大主題進行了專題培訓。培訓結(jié)束后感想頗多,特梳理出三點,請大家予以雅正并與共勉。
一、“百家殊業(yè),皆務于治”,所謂“治”之關(guān)鍵就是執(zhí)行:
小到于人,大到于企業(yè)、于國家。一切事務的正常運作均離不開管理,管理不僅僅是安排工作、反饋工作。還應當包括計劃、安排、控制、反愧調(diào)整等等的綜合動態(tài)系統(tǒng)。面對這樣一個復雜的系統(tǒng),我們作為一個社會人、作為一個企業(yè)員工應該怎樣去面對,僅僅是上級安排,我們就機械執(zhí)行,完事或未完事就不了了之了嗎?上級領(lǐng)導安排的工作,機械地接受任務,遇見困難就直接回復上級“因為某某原因而未完成”嗎?如此種種都是執(zhí)行力不夠所以造成的。
二、團隊優(yōu)化、內(nèi)耗降低的前提是執(zhí)行力的增強:
團隊、內(nèi)耗、執(zhí)行力三個要素表面上看是孤立的,實際上有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。團隊由個體所構(gòu)成,它們的構(gòu)成以每個工作流程為聯(lián)系紐帶,決定這個構(gòu)成是否達到最優(yōu)化狀態(tài)的關(guān)鍵,在于每個環(huán)節(jié)的聯(lián)系環(huán)環(huán)相扣。而環(huán)環(huán)相扣的前提是每個環(huán)節(jié)均按照要求完成計劃任務。每個個體的任務完成情況直接影響團隊效率。未按照要求完成的情況包括:完成時間不及時、完成結(jié)果不符合規(guī)定以及時間、結(jié)果均不符合標準的情況。無論出現(xiàn)哪種情況都必然導致內(nèi)耗的.增加。因此歸根結(jié)底個體執(zhí)行力決定部門執(zhí)行力,部門執(zhí)行力又決定公司執(zhí)行力。公司執(zhí)行力決定公司發(fā)展,反過來又影響個體發(fā)展。相互作用,相互影響。必須要引起我們的重視。
三、每個人都要當好管理者:
或許有的人認為自己不是管理者,管理者是經(jīng)理、是總裁、是董事長···是也?非也,F(xiàn)代企業(yè)管理學說中明確每個人都擔負管理責任。持上述觀點的人是將自己局限在對“管理”的片面理解中。認為“管理”就是管人。造成了工作中缺乏主動性,被動完成,不會計劃自己的工作,不會在實踐中尋找創(chuàng)新思維。表面上看,每天都按時到崗,也都在努力工作,實際上只是在簡單重復勞動,被動工作,這種情況也是“執(zhí)行力”不夠,而且這種現(xiàn)象的麻痹性最大。往往連自己都欺騙了。
超市年終總結(jié)15
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。超市要為顧客負責任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應該盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
而且從實習中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。如在平安夜、圣誕節(jié)銷售蘋果,巧克力等禮品,在其中也深刻的了解到產(chǎn)品包裝的作用。
對于超市,其地段位置也是極其的重要,大齊學府超市臨近大學和居民區(qū),交通便利,人流量大,但如果學校放假也會影響超市的客流,做好超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質(zhì)量,服務態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。
市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態(tài)度滿意。要有良好的服務態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的'需求
在實習中也發(fā)現(xiàn)了一些問題,因為是小型超市,所以在管理方式上也會有很多弊端的,超市的工作人員會一個人從事很多項工作,如收銀員沒有顧客的時候也會去理貨,或者有人送貨接單子時也會是家里的任何一個人,因為這可以算是一個家族管理方式的超市。這樣不會有大型超市如大潤發(fā)、沃爾瑪、新瑪特那樣人力資源優(yōu)化的模式和規(guī)模,因此我認為小型超市應該擺脫這種現(xiàn)狀,應該由專人負責管理,送貨接貨,這樣大家分工明確。職責分開,在各項管理上也就不會出現(xiàn)問題了。
大型超市會在節(jié)假日里,搞大型促銷或折讓等很多活動來吸引消費者,但小型超市
因其自身資金力量不足等問題不會以大力折扣和惠民特價活動等方式來為自己造勢宣傳。
在這段時間的實習中,我也收獲了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品入庫、商品稱量、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
在實習中,安麗姐也總告訴我們做什么事只要有恒心,認準自己的目標,就去努力,不要怕吃苦也不要懶惰,從失敗中找到經(jīng)驗教訓,不要放棄,繼續(xù)努力,總有一天你也一定能成功,相信自己沒有什么不可以!
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