（優(yōu)選）員工個(gè)人年終總結(jié)
總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價(jià)的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢？以下是小編整理的員工個(gè)人年終總結(jié)，歡迎大家分享。
員工個(gè)人年終總結(jié)1
這一年就快結(jié)束了，回顧過去，才發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)在工廠工作有五年的光景了，真是好悠久啊。如今本年度也結(jié)束了，對我本年的工作也有了一番計(jì)較。現(xiàn)就來把這一年的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)：作為廠里的老員工，我自是熟悉工廠的制度的，所以我做的越久，我對工廠的感情也更深，更希望工廠的發(fā)展更好。因此我一直就特別的遵守工廠的規(guī)定，所有的制度我全部都熟悉，都不用監(jiān)督，我就能自主做好工作，不違背工廠規(guī)則。上班就認(rèn)真工作，不睡覺，不聊天，努力把工作給完成了。在工廠的工作是很辛苦的，但是做這么久也習(xí)慣了，很多時(shí)候已經(jīng)開始享受工廠的生活了，熱愛本職工作，對我來說更容易適應(yīng)工作，也能夠讓自己對待工作更有耐心。
隨著做的時(shí)間越長，我在廠里的職位也更高了，工資也得到提升。同樣做久了，能夠?qū)W習(xí)到更多東西，我從原先一個(gè)小員工做到現(xiàn)在的班長，真是一個(gè)很大的提升，能力在提升，而我也能夠獨(dú)立帶人了。這一年，我被調(diào)到班長的職位上，我就開始管理自己這個(gè)車間的員工，手把手的教會(huì)他們怎么操作。當(dāng)然升職也意味著我工作壓力有所增大，工作也更加辛苦了，而且我要遵守和維護(hù)的制度也就多了，不再只是一個(gè)普通的廠員工了。升職是領(lǐng)導(dǎo)對我的認(rèn)可，這讓我越來越有動(dòng)力，也更喜歡自己的工作，盡管工作的地方只是工廠，可是在這也能夠給我很多東西，一樣讓我學(xué)會(huì)成長，收獲滿滿。
對于自己的工作，我是極力在做好的，完成自己的工作之后，我會(huì)在車間進(jìn)行巡邏，監(jiān)督其他員工是否認(rèn)真工作，如果有發(fā)現(xiàn)做事不認(rèn)真的，我第一次會(huì)給予提醒，多次出現(xiàn)就會(huì)警告，如果在嚴(yán)重的話，就會(huì)給予懲罰。隨時(shí)的管理好車間，在其他人遇到不會(huì)做的，我會(huì)耐心的.教他們，直到他們都會(huì)操作機(jī)器為止。在這一年，我也對新員工進(jìn)行了培訓(xùn)，組織培訓(xùn)會(huì)，幫助新員工適應(yīng)工廠的生活。
通過一年工作，我對以后做好這份工作有更大的信心了，同時(shí)也向往有更好的發(fā)展，也期待自己可以在提升能力，在工廠持續(xù)做下去，并做出令人滿意的成績來。那么新的一年，我會(huì)奔著更高的目標(biāo)前進(jìn)的，努力在工廠實(shí)現(xiàn)更高的價(jià)值。
員工個(gè)人年終總結(jié)2
上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下工作總結(jié)：
一、管理方面：
以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)
一、原材料的控制：
1、庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過期。
2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
二、能源方面：禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
三、安全方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，組建的自查小組從廚師長，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
四、菜品方面：
菜品是企業(yè)的.生命力。感謝公司對的關(guān)心及對我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客
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