男人吃它當(dāng)心會(huì)致癌

　　現(xiàn)在很多人都很節(jié)儉,剩菜剩飯也要吃,不能扔了,但是不健康的飲食方式可能會(huì)致癌哦。下面小編推送男人吃它當(dāng)心會(huì)致癌，歡迎閱讀!

　　六大類致癌

　　1、腌制食品

　　腌制食品在腌制的過程中，很容易被微生物污染，而蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人要進(jìn)食了含有亞硝酸鹽的腌制品后，會(huì)引起中毒。男人多吃會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至是患上鼻咽癌。

　　2、油炸食品

　　油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等有害物質(zhì)。食物在油炸的過程中，會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴。而多次重復(fù)使用的油，在高溫下更會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。

　　油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等有害物質(zhì)

　　3、隔夜菜

　　男人當(dāng)天沒有吃完的飯菜，留到第二天來吃，非但營養(yǎng)價(jià)值大大的折扣，還會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，危害身體的健康。

　　所以建議大家盡量做到當(dāng)天的飯菜當(dāng)天吃完，如果剩下了又不想浪費(fèi)，就放到冰箱冷藏，亞硝酸鹽在2—6攝氏度的.環(huán)境下增加較少。

　　4、熏制食品

　　熏制食品當(dāng)中為了保存時(shí)間更長些會(huì)加入大量的鹽，而男人一次性吃太多的熏制食品很容易讓我的身體攝入過量的鹽，從而易引起高血壓甚至是癌癥，同時(shí)熏制食品中還含有亞硝酸鹽，危害身體的健康。

　　熏制食品當(dāng)中為了保存時(shí)間更長些會(huì)加入大量的鹽

　　5、燒烤食品

　　食物在燒烤的過程中會(huì)減少蛋白質(zhì)的利用率，發(fā)生“梅拉德反應(yīng)”，尤其是肉類，高溫?zé)�烤�?huì)導(dǎo)致基因的突變，產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，攝入體內(nèi)易誘發(fā)癌癥。

　　6、反復(fù)燒開的水

　　水的反復(fù)燒開會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成亞硝酸胺，危害身體的健康。

　　平日里男人最喜愛的食品，有幾種在以上致癌食物的名單上?那么既然這些食品能致癌，我們是不是在以后的飲食當(dāng)中完全的要杜絕這些食品?一口都不能吃嗎?

　　答案當(dāng)然是否定的，雖然這些食品被定位為致癌食物，但是也沒有必要做到一口不吃，畢竟吃也是人生一大趣事，只要我們能做到以下幾點(diǎn)，就可以大大的降低這些致癌食物對(duì)我們身體的危害了。

　　1、腌制食品在腌制4-8天的時(shí)候，所含的亞硝酸鹽最高，第9天開始下降，20天以后開始消失，所以我們?cè)诔噪缰剖称窌r(shí)，一定要在被腌制20天以上才能去吃。

　　2、在吃油炸食品與燒烤食品時(shí)，我們可以適當(dāng)?shù)亩啻钆湟恍┣嗖�、水果等來吃，因�(yàn)榍嗖伺c水果有很多被稱之為“抗癌食品”葷素搭配著吃，不僅營養(yǎng)更全面，還能起到互補(bǔ)的作用。

　　3、對(duì)于這些致癌食物，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)控制，做到適可而止，吃的越多，自然攝入的致癌物質(zhì)也會(huì)越多，所以要盡量少吃。

　　4、合理的膳食結(jié)構(gòu)、保持良好的心態(tài)與權(quán)衡的營養(yǎng)是防癌抗癌的有效措施。

　　男人喝酒的危害

　　1、心臟

　　酒精可誘發(fā)心肌炎。酗酒的人，心肌細(xì)胞會(huì)發(fā)生腫脹、壞死等一系列炎癥反應(yīng)。在酒精的作用下，心率加快，心臟耗氧量劇增，心肌因疲勞而受損。長期嗜酒，酒精性心肌病就會(huì)找上門。

　　2、血壓

　　酒精有升高血壓的作用。英國科研人員發(fā)現(xiàn)，哪怕適度飲酒，血壓也會(huì)上升。大大增加各種心腦血管疾病的發(fā)病幾率，如心臟病、中風(fēng)等。

　　3、骨骼

　　過量飲用酒精會(huì)加速體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，因此酗酒的人易得骨質(zhì)疏松癥、易發(fā)生骨折。不過2009年《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的研究報(bào)告指出，適度飲用啤酒或葡萄酒能增加骨密度。美國《食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》2010年的研究也發(fā)現(xiàn)，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但須適量飲用。

　　4、胃

　　酒精能使胃粘膜分泌過量的胃酸。大量飲酒后，胃粘膜上皮細(xì)胞受損，誘發(fā)粘膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛。程度再嚴(yán)重些就會(huì)出現(xiàn)胃出血。

　　5、胰腺

　　酒精可通過多條途徑誘發(fā)急性胰腺炎。如酒精刺激胃壁細(xì)胞分泌鹽酸，繼而影響十二指腸內(nèi)胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最終使得胰腺分泌亢進(jìn)。少量飲酒也會(huì)使慢性胰腺炎惡化，癥狀表現(xiàn)為腹痛頻率和程度加劇。

　　6、肝臟

　　酒精會(huì)使肝臟囤積越來越多的脂肪，慢慢轉(zhuǎn)化為炎癥。長此以往，肝硬化在所難免。需要注意的是，服用一些藥物，如退熱凈和降脂的他汀類藥物后絕對(duì)不能飲酒。它們會(huì)加劇肝臟損傷程度。

　　7、腎

　　酒精進(jìn)入人體后，會(huì)抑制抗利尿激素的產(chǎn)生。身體缺乏該激素后，會(huì)抑制腎臟對(duì)水分的重新吸收。所以飲酒者會(huì)老往廁所跑，身體水分大量流失后，體液的電解質(zhì)平衡被打破，惡心、眩暈、頭痛癥狀相繼出現(xiàn)。

　　8、乳房

　　酒精會(huì)刺激雌激素分泌，愛飲酒的男人乳房逐漸“增肥增大”。由于喝酒會(huì)減弱肝臟功能，而雌激素在肝臟內(nèi)分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌。男性胸部較平坦，患乳腺癌后擴(kuò)散速度較快。

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