“美容果”牛油果介紹
牛油果，又稱鱷梨，英文的名字叫Avocado，原產(chǎn)南美洲。低熱量高營養(yǎng)，富含維生素E、氨基酸、葉酸，胚芽脂醇、不飽和脂肪酸和纖維，含糖極低。口感綿軟細滑，有核桃的香味。在美國和墨西哥地區(qū)，女人懷孕和小孩子成長階段，都會買很多牛油果補充營養(yǎng)。
為什么叫牛油果呢，因為成熟后的牛油果，切開后好象牛油BUTTER一樣細膩，很軟很綿密，吃起來也很潤滑，所以得名牛油果。其實，牛油果富含不飽和脂肪酸，熱量很少，是減肥的很好選擇!
無法忽視的美容果
牛油果富含抗衰老營養(yǎng)素，如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸。維生素E能對抗衰老，防治色斑，提高皮膚彈性;維生素D具有長筋骨、益指甲、美牙齒的作用;歐米茄-3脂肪酸則可以保護心臟，并有助于保持皮膚柔軟和靈活，還對染發(fā)燙發(fā)之后干枯的頭發(fā)有特殊功效。某品牌的牛油果眼霜就是一款常年熱銷的明星產(chǎn)品。
百變牛油果好吃好用停不下來
牛油果可以直接食用，本身味道非常清淡，大部分人會感覺比較寡味，但也有人就喜歡它的清香。也可以抹面包吃。還可以做沙拉、做奶昔、做醬料、做湯，總之，屬于百搭食材。下面就介紹個幾種吃法~
低脂牛油果薄荷巧克力冰淇淋
牛油果代替奶油，讓冰淇淋更低脂更健康~ 兩個大牛油果，兩杯椰奶，1/2杯的低糖糖粉，15-20滴自己喜歡口味的糖精(比如香草)，1/4杯的薄荷葉，以及少量的.薄荷糖精，一包黑巧克力。把牛油果，奶，薄荷，香精，糖混合，放進攪拌機打成奶昔狀，然后放進容器里，冷凍30-60分鐘，然后把巧克力掰碎，混合進去，超級美味就做好啦~!
牛油果沙拉
牛油果切碎，配上核桃，花生，堅果，以及其他你喜歡的料，然后把雞肉烤熟切成丁，拌在一起，~ 醇香又很清新的感覺你一定不會忘記~
牛油果芝士披薩
別懷疑它的味道，牛油果以前可是被人當做奶油替代品的哦~ 在芝士披薩烘焙的時候，配上牛油果，清香好吃停不下來啊，直接放在披薩上也是很美味呢~
香蕉牛油果布丁
把香蕉剝皮冷凍，然后切段，香蕉，牛油果，一勺杏仁牛奶(不愛杏仁的直接用牛奶)，一勺香草糖精(或者蜂蜜)，然后放到攪拌機里就行啦~
牛油果菜肴
吃牛油果能排毒養(yǎng)顏，而且不會像純吃素菜那么無味。牛油果切半，去掉核，放進切好的小番茄，松子或者堅果，配上香蔥葉，撒上自己喜歡的調(diào)料，進烤箱~ 出來的絕對是你想想不到的美味~
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