法國“帝王節(jié)”的由來和習俗

　　帝王節(jié)在糕點鋪內(nèi)，人們紛紛購買甜餅，這種甜餅內(nèi)含有一種叫蠶豆的小東西。家中最小的成員，把眼睛蒙上，將甜餅分給大家，每人吃甜餅時都避免咬到蠶豆。

　　簡介

　　在1801年決定的日期，將在每年的.一月六日定為帝王節(jié)。以前叫LEgateauDES ROIS，因為這天國王會送蛋糕并免稅收�，F(xiàn)在改叫JOUR DES ROIS，蛋糕的形式也在延續(xù)著，蛋糕叫GALETTE。根據(jù)地區(qū)不同，可能是蛋糕也可能是一種叫BRIOCHE的蛋糕。樣子簡單，在南部普羅旺斯上面要有一層蜜餞，還有放杏仁的。在蛋糕里面有一個小陶瓷國王，誰吃到在今天看來更是一種幸運。

   　由來

　　在1801年決定的日期,將在每年的一月六日定為帝王節(jié).

　　以前叫LE GATEAU DES ROIS,因為這天國王會送蛋糕并免稅收.

　　現(xiàn)在改叫JOUR DES ROIS,蛋糕的形式也在延續(xù)著,蛋糕叫GALETTE.根據(jù)地區(qū)不同,可能是蛋糕也可能是一種叫BRIOCHE的蛋糕.樣子簡單,在南部普羅旺斯上面要有一層蜜餞,還有放杏仁的.在蛋糕里面有一個小陶瓷國王,誰吃到在今天看來更是一種幸運.

　　習俗

　　1月6日是法國帝王節(jié)。在糕點鋪內(nèi)，人們紛紛購買甜餅，這種甜餅內(nèi)含有一種叫蠶豆的小東西。家中最小的成員，把眼睛蒙上，將甜餅分給大家：這是JEANE姑姑的，這是爸爸的，這是DESPOYES先生的……“每人吃甜餅時都避免咬到蠶豆。吃到蠶豆的人將封為國王(皇后)，并挑選他的皇后(國王)。全家人或朋友們舉杯高頌：“國王干杯，皇后干杯。”

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