俄羅斯帕斯喀節(jié)
帕斯喀節(jié) 俄羅斯族的傳統(tǒng)節(jié)日，許多都與他們所信仰的東正教密切相關(guān)。東正教的宗教節(jié)日多達(dá)十余個(gè)，其最主要的是“圣誕節(jié)”和“復(fù)活節(jié)”兩大節(jié)日。“帕斯喀節(jié)”即“復(fù)活節(jié)”，是紀(jì)念“耶穌復(fù)活”的節(jié)日。據(jù)《圣經(jīng)》記載，基督教的創(chuàng)始人耶穌被羅馬總督彼拉多釘死在十字架上，3日后又復(fù)活，教徒們?yōu)橹畾g慶，這天遂被稱為“復(fù)活日”。
“帕斯喀節(jié)”是俄羅斯族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“復(fù)活節(jié)”。今年的帕斯喀節(jié)是4月27日，這一天生活在新疆的俄羅斯族人都要過這個(gè)節(jié)日，人們相互慶賀，吃蛋糕、碰雞蛋、跳踢踏舞，充滿了歡樂的氣氛。
“帕斯喀”一詞來源于希伯來語，有“跨越”、“擺脫”的意思，是為慶祝傳說中耶穌為了拯救人類被釘在十字架上死而復(fù)活，因此又稱“復(fù)活節(jié)”。
傳統(tǒng)上俄羅斯族人把帕斯喀稱之為“節(jié)中之節(jié)”，比較隆重，是俄羅斯族的第二大節(jié)日(第一大節(jié)日為圣誕節(jié))，并將節(jié)日的.一周作為光明的一周進(jìn)行慶祝和娛樂。
節(jié)日的時(shí)間是不固定的，是按照古老的俄歷來計(jì)算的，最早在每一年的4月4日，最遲在5月6日，一般在農(nóng)歷春分后的第一個(gè)星期天，無論哪年的帕斯喀節(jié)都在星期天。
星期天含有休息的意思，所以俄羅斯族人這天一般不參加工作或勞務(wù)，但幫助別人干活可以除外。
帕斯喀節(jié)前要守齋戒，齋期最長49天，齋戒期間不吃葷腥食物，主要吃牛奶、雞蛋、植物油、五谷雜糧等。
雖然有齋戒的規(guī)定，但實(shí)行起來比較靈活，如對年老體弱、兒童、重體力勞動(dòng)者可以戒第一周或是最后一周，如有特殊情況可以只戒一天，即帕斯喀節(jié)的前一天星期六。在齋戒期間，教堂不舉行結(jié)婚典禮，也不進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)。
節(jié)日之前家家戶戶都要搞衛(wèi)生，個(gè)人要進(jìn)行沐浴。同時(shí)還要準(zhǔn)備節(jié)日的食品，有3樣食品是不可缺少的，即“帕斯喀(用去汁酸奶、奶皮、奶油、雞蛋、糖做成長方形的食品)”、“庫里奇(圓柱形的面包，上面要用奶油、巧克力、砂糖等進(jìn)行裝飾)”，據(jù)說吃了這種面包會(huì)得到幸福，還有“彩蛋(染成五顏六色的煮雞蛋)”。這3種食品都含有深刻的文化內(nèi)涵，寓意著復(fù)活和對耶穌的悼念。
節(jié)日前一天的傍晚，人們都穿上節(jié)日的盛裝，帶上3樣食品來到教堂，在食品上插上點(diǎn)燃的蠟燭擺在耶穌像前進(jìn)行祈禱，經(jīng)洗禮后拿回家才可食用。
帕斯喀節(jié)這一天大家要互相拜節(jié)，見面時(shí)晚輩先要向長輩說：“節(jié)里斯托耶瓦斯科拉斯(耶穌復(fù)活了)”，長者則說：“瓦尼斯特韋尼諾瓦斯科列斯(耶穌誠然復(fù)活了)”，人們用這種方式來慶祝節(jié)日。一般這種話要重復(fù)三次，同時(shí)也表達(dá)了相互的問候和祝福。
節(jié)日的餐桌非常豐富，有各式各樣的“比切尼(點(diǎn)心)”、蛋糕、烤鵝、干果、水果、果醬、水果糖和“什喀拉特(巧克力糖)”等。
在餐桌的中央擺放著“帕斯喀”、“庫里奇”這些象征節(jié)日的特殊食品，一旁擺著彩色雞蛋，五顏六色琳瑯滿目，香氣撲鼻。
客人入席后除了喝茶吃糕點(diǎn)外，還要玩碰雞蛋的游戲，每人持一個(gè)雞蛋，相互碰撞，若將對方的雞蛋擊破，寓意著會(huì)帶來好運(yùn)，令人開心。
在節(jié)日的儀式上，有舉家來慶祝的，也有大家集資在一起慶祝的，無論哪種形式人們都會(huì)拉起手風(fēng)琴、巴揚(yáng)，彈起巴拉拉伊喀(三角琴)、吉塔爾(七弦琴)，跳起踢踏舞，唱起傳統(tǒng)的俄羅斯族民歌，人們載歌載舞盡情歡樂，直到深夜。
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