苗族傳統(tǒng)節(jié)日吃新節(jié)的習(xí)俗
吃新節(jié)也叫“新禾節(jié)”。“吃新”是居住在清水江和都柳江中上游的苗族節(jié)日之一。當(dāng)日，來(lái)自周邊村寨的近萬(wàn)名苗族同胞身著節(jié)日盛裝，齊聚排莫村，以跳蘆笙舞、唱苗歌、斗牛等文娛活動(dòng)共慶佳節(jié)。吃新節(jié)是貴州省黔東南苗族侗族自治州苗族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年的農(nóng)歷十月舉行。
[節(jié)慶簡(jiǎn)介]
每年古歷六月二十五日或七月十三日，雷公山區(qū)一帶的苗族人民都?xì)g度一年一度“腦戛列”或“腦戛先”(吃新節(jié))，且以各種活動(dòng)熱烈慶祝，晝歌夜舞，人山人海，不亞于過(guò)苗年。
每年的農(nóng)歷七月十三，苗族人民都會(huì)迎來(lái)屬于他們慶豐收的節(jié)日———吃新節(jié)。節(jié)日前，人們都精心把自己的牛和馬喂得膘肥體壯;姑娘們繡好美麗的衣裙、飄帶，備好銀花首飾;小伙子們則忙于修整和添置蘆笙……
吃新節(jié)其實(shí)也是苗族青年談情說(shuō)愛(ài)的節(jié)日———姑娘和小伙子們?nèi)宄扇旱匮s，不是去趕集就是去看斗牛比賽。 一大早，寨子里的.姑娘們都陸續(xù)走出家門，趕到附近的蘆笙場(chǎng)上跳起蘆笙舞。苗家人有一句諺語(yǔ)“蘆笙一響，腳就發(fā)癢”。苗家人認(rèn)為蘆笙是始祖母創(chuàng)造出來(lái)的，蘆笙發(fā)出的聲音就是母親的聲音。蘆笙場(chǎng)上，哪個(gè)小伙子的蘆笙吹得好，就會(huì)贏得姑娘們的歡心。反復(fù)對(duì)唱開(kāi)懷暢飲一番后，斗牛場(chǎng)開(kāi)始熱鬧起來(lái)。
斗牛也是吃新節(jié)的主要活動(dòng)，一頭頭油光水滑的水牛，瞪著火眼金睛，由三五人牽護(hù)，站在各自“崗位”上。人們像潮水一樣匯集過(guò)來(lái)，蘆笙聲、芒筒聲和慫牛角斗的吆喝聲，組成震耳欲聾的交響曲。這時(shí)候，一位有聲望的老人提著一葫蘆酒，噴灑在斗牛場(chǎng)上，宣布斗牛開(kāi)始。當(dāng)四五個(gè)大漢牽著頭戴護(hù)頭草包、角系紅綠紙花、頸項(xiàng)插著虞旗的牯牛繞場(chǎng)一周，在場(chǎng)中間立定站穩(wěn)后，對(duì)面一頭同樣打扮的牯牛，由十多丈遠(yuǎn)飛奔而來(lái)，兩頭壯牛便對(duì)打起來(lái)拼死抵碰，兩個(gè)護(hù)頭草包很快便粉碎飛濺，人群中不時(shí)歡聲雷動(dòng)。
苗族喜好斗牛，尤其是推崇剽悍強(qiáng)壯的牛。比賽當(dāng)天，牛主雙方的親戚都會(huì)前來(lái)助威吶喊，派頭不小。
[節(jié)日由來(lái)]
傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候，人間沒(méi)有谷子，只有天上耇嚆(雷公)的谷子國(guó)才有谷子。生活在世間的人只好在深山老林里打野獸、獵飛禽、摘野果、野菜度日，日子過(guò)得很苦。為了得谷種，住在南天門下的苗族祖先耇先、耇里動(dòng)盡腦子，想盡辦法苦苦思索，耇里靈機(jī)一動(dòng)，給耇先出個(gè)主意：世間地廣物博，珍禽異獸多。族先腦子開(kāi)竅，拿了九千九百九十九種珍禽異獸到谷子國(guó)與耇嚆調(diào)換得九斗九升九碗谷種，放在木板倉(cāng)庫(kù)里，等開(kāi)春播種。沒(méi)想到一天晚上，手桿很長(zhǎng)很長(zhǎng)的尼者(耗子)于攀著天邊邊，借著燈光，踩著石堆，不停地舂著蕨粑根，一時(shí)不小心，碰了天燈，恰恰掉落到木板倉(cāng)庫(kù)頂上，頓時(shí)谷倉(cāng)起了火，越燒越大，無(wú)法撲滅。谷子在倉(cāng)里亂蹦亂闖，最后乘著火煙飛上天，跑回耇嚆家去了。
花很大代價(jià)換來(lái)的谷種跑了，耇先很苦惱。想來(lái)想去，決定重找耇嚆，請(qǐng)他勸回谷種。哪知耇嚆死活不認(rèn)帳。硬講谷種沒(méi)上天。耇先耐心勸說(shuō)，把嘴巴磨破了九層皮，嗓子說(shuō)干了九壇水，耇嚆還是不承認(rèn)。沒(méi)法子只好再拿珍禽異獸去換谷種。不通情理的耇嚆仍死活不答應(yīng)。耇先連續(xù)九天九夜苦思苦想，想出了一條妙計(jì);等谷子成熟時(shí)候，派一只狗到谷田里去打幾個(gè)滾，讓谷種粘在狗毛上帶回來(lái)。古歷七月十三日早上，狗正要出發(fā)時(shí)，耇先又交待：要取谷子桿有五尺高，穗有五尺長(zhǎng)的谷種。但狗因心情太急，走到南天門下，不小心絆倒石頭，跌了一跤，打了好幾個(gè)滾，待起來(lái)時(shí)，卻把耇先交待的話記顛倒了。結(jié)果，狗跑到一塊禾穗只有五寸長(zhǎng)的田里，趕忙打了幾個(gè)滾就往回跑。耇嚆得知了派狗取谷種的消息，早派九十九個(gè)彪壯的武士把守在橋頭，當(dāng)狗回到天橋時(shí)，被打落天河里，武士們都以為天河寬，深得沒(méi)底，狗只有死路一條，量它有十二條命也泅不過(guò)河回去，谷粒也早被水沖洗光了。這樣一想，都樂(lè)哈哈地向耇嚆報(bào)功領(lǐng)賞去了。但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，狗會(huì)泅水，落入天河后把尾巴高高地翹在水面上，然后費(fèi)了九牛二虎之力，泅過(guò)了天河，回到了人間。尾巴上恰恰還粘有九顆谷種。
有了谷種，耇先歡喜不得了，便把原先準(zhǔn)備拿去換回谷種的珍禽異獸殺給狗吃，以作酬勞。同時(shí)，犁田播種。他用山坳做牛軛，山嶺做犁腿，巖山做犁柱，石頭做犁腳，山頭做犁把，捉來(lái)旋風(fēng)做犁索，架著犀牛，犁東又耙西，犁了九天九夜，犁遍了天下旮旮旯旯。播種后，耇先日夜細(xì)心管理，那只狗也一直守衛(wèi)在田坎邊，不準(zhǔn)麻雀害鳥(niǎo)及耗子等挨邊。古歷六月初六這天，秧尖上抽出了一串五寸長(zhǎng)的谷穗。一個(gè)月后，谷穗變成金閃閃，黃澄澄，脹鼓鼓的谷粒。古歷七月十三日，正是取得谷種一周年的日子，耇先樂(lè)融融地摘了九升谷子，剝?nèi)ぃ笠诲伆酌罪�，一嘗，很香。這時(shí)，耇先和耇里想到谷種是狗冒著性命危險(xiǎn)取來(lái)的，便先舀三大碗給狗先吃，自己才嘗新。剩下的谷子，留來(lái)做種，年年撒種栽插，使旮旮旯旯都有了谷種，人們都吃上了白米飯。七月十三日前后谷子已成熟了，為了記住這個(gè)日子，耇先便把這天定為“吃新節(jié)”，一直傳下來(lái)。后來(lái)一部分苗族人民提前過(guò)節(jié)，把“腦戛先”改為“腦戛列”(即吃秧包)，節(jié)日改在古歷六月八日(卯日)過(guò)。為隆重紀(jì)念這個(gè)難忘的日子，一到節(jié)日，苗族人民就舉行各種聚會(huì)，趕熱鬧場(chǎng)、跳蘆笙、跳銅鼓，輒夜歡歌，熱烈慶祝。
[活動(dòng)]
祭祀祖先
在中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日中，“吃新節(jié)”也許是唯一沒(méi)有確定日期的節(jié)日。其時(shí)約在農(nóng)歷“小暑”到“大暑”之間，以早稻成熟為標(biāo)志。因?yàn)楦鞔逅�、氣候條件不盡一致，早稻成熟往往會(huì)相差一天或幾天。所以即便在同一個(gè)鄉(xiāng)里，各村的“吃新”也會(huì)有先有后。“吃新”又叫“嘗新”。節(jié)日這天，村民們?cè)缭鐏?lái)到田間，精心摘取顆粒飽滿的稻穗，捆扎成稻束，把它們懸掛在農(nóng)舍門廳的兩旁，供奉在中堂的桌案上，祭拜谷神和祖先后，全家人按照長(zhǎng)幼輩分，依次入座就餐。餐席雖較豐盛卻并不鋪陳，以新米飯、米粉蒸肉為主，還有鮮嫩的茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、豆莢等時(shí)令蔬菜以及雞、鴨、魚(yú)、肉等。
跳蘆笙舞
雷山苗族“吃新節(jié)”又稱“馬郎節(jié)”，是未婚青年男女借機(jī)尋找意中人的節(jié)日。趕集和斗牛是吃新節(jié)的節(jié)慶特色。吃新節(jié)是苗族人民慶豐收的節(jié)日。節(jié)日前，人們精心把自己的牛和馬喂得膘肥體壯;姑娘們繡好美麗的衣裙、飄帶，備好銀花首飾;小伙子們則忙于修整和添置蘆笙……吃新節(jié)也是苗族青年談情說(shuō)愛(ài)的節(jié)日——姑娘和小伙子們?nèi)宄扇旱匮s，前去趕集或看斗牛比賽。
斗牛比賽
斗牛也是吃新節(jié)的主要活動(dòng)，一頭頭油光水滑的水牛，瞪著火眼金睛，由三五人牽護(hù)，站在各自“崗位”上。人們像潮水一樣匯集過(guò)來(lái)，蘆笙聲、芒筒聲和慫牛角斗的吆喝聲，組成震耳欲聾的交響曲。這時(shí)候，一位有聲望的老人提著一葫蘆酒，噴灑在斗牛場(chǎng)上，宣布斗牛開(kāi)始。當(dāng)四五個(gè)大漢牽著頭戴護(hù)頭草包、角系紅綠紙花、頸項(xiàng)插著虞旗的牯牛繞場(chǎng)一周，在場(chǎng)中間立定站穩(wěn)后，對(duì)面一頭同樣打扮的牯牛，由十多丈遠(yuǎn)飛奔而來(lái)，兩頭壯牛便對(duì)打起來(lái)拼死抵碰，兩個(gè)護(hù)頭草包很快便粉碎飛濺，人群中不時(shí)歡聲雷動(dòng)。
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