東鄉(xiāng)族傳統(tǒng)節(jié)日開齋節(jié)習俗
不同民族間的傳統(tǒng)節(jié)日也是有所不同的，東鄉(xiāng)族的重要節(jié)日之一是開齋節(jié)。開齋節(jié)始于伊斯蘭教紀元第二年，開齋節(jié)是伊斯蘭教三大節(jié)日之一。在穆斯林習慣用阿拉伯語稱呼為“萊麥丹”月，“萊麥丹”是練的意思，即練思想、練意志、練身體，也稱“齋月”。
起源
伊斯蘭教經(jīng)典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳真主的教誨。后來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。與此同時，教法學家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嘗饑渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節(jié)衣縮食，省出錢來周濟窮人”。
歷經(jīng)1400余年演變，開齋節(jié)已成為信仰伊斯蘭教各民族的傳統(tǒng)文化節(jié)日。這一天，穆斯林除沐浴凈身，到清真寺參加節(jié)日宗教聚禮活動外，還要穿上節(jié)日盛裝，走親訪友，互道“塞倆目”(祝你平安之意)，祈求來年幸福。
文獻記載，爾德(Eid)這個阿拉伯詞語由“阿達”(Aada)這個詞演變而來，原意是“返回”，演變?yōu)?ldquo;聚會”，所以，穆斯林將開齋節(jié)的禮拜稱為“會禮”。
“會禮”是先知穆罕默德生前確定的宗教節(jié)日禮儀。根據(jù)《圣訓》阿納薩的傳述，先知穆罕默德遷徙到麥地那后，發(fā)現(xiàn)那里的人繼承蒙昧時代習慣，有兩個崇拜
偶像的民間節(jié)會，其場面十分壯觀。穆罕默德說：“我來這里時，真主啟示我，要我告訴你們，這兩個慶祝節(jié)會將用新的更好的日子代替：一個是奉獻犧牲的日子(宰牲節(jié))，一個是結束齋戒的日子(開齋節(jié))。”
伊斯蘭學者謝赫·艾哈邁德·巴納解釋說：“這兩個日子之所以更好，是因為宰牲節(jié)和開齋節(jié)是真主降示的啟示所規(guī)定的合法節(jié)日，是真主為他的仆人選擇的吉慶日。穆斯林遵守這兩個節(jié)日，標志著穆斯林五大功修中的兩項獲得圓滿成功。這兩個日子，真主給完成朝覲的人和完成一個月齋戒的人無限量恩賜，同時對所有被造物降下了仁慈的恩惠。蒙昧時代的兩個節(jié)日，人們祈求好天氣，好運氣。二者有著本質的不同。有理智的人應當思考其中的奧秘。”
從《古蘭經(jīng)》教導中可以看到，穆斯林一年中的這兩個“爾德”(節(jié)日)，的確與任何民族的節(jié)日習慣都很不相同�！豆盘m經(jīng)》說：“我為每個民族制定一種貢獻儀式，讓他們有所遵循，絕不是讓他們?yōu)檫@事與你爭論。你應當召喚眾人來崇拜你的主。你確是在正路上的。”
伊斯蘭另一經(jīng)典《圣訓》記載，先知為穆斯林指定的節(jié)日一共有三個：每星期的主麻(聚禮)和兩個一年一度的爾德節(jié)(開齋節(jié)和宰牲節(jié))。穆斯林在這三個節(jié)日里定時“返回”清真寺參加集體禮拜集會，以叩拜和敬畏真主，從而獲得真主許多倍的回賜與恩典。穆斯林認為，從真主啟示和先知教導而來的任何指示都是完美的引導。兩個爾德節(jié)和每周主麻的定制遂成為穆斯林完美生活的一個重要組成部分。
伊斯蘭教教歷9月是戒齋的'月份，9月因此稱之為齋月。齋月中，穆斯林白天不飲不食，不準說污言穢語，夜間飲食，稱為“封齋”。伊歷10月1日開齋，舉行慶�；顒�，稱為開齋節(jié)，或稱“爾德節(jié)”。
開齋節(jié)的一天，男人們除了去清真寺聚禮以外，還在清晨上“表咱”(墓地)念經(jīng)祈禱，悼念亡人。鄰里間相互上門做“撒拉姆”，互相問安。婦女們則在家里炸好油香、油裸、馓子分送親友，互相拜節(jié)問候，這樣慶祝三天，非常隆重。
節(jié)前，人們要粉刷房屋，打掃庭院及街巷、廁所，理發(fā)洗澡，并把清真寺裝飾一新。同時趕制節(jié)日服裝，準備節(jié)日食品。節(jié)日清晨，成年男子沐浴凈身，身著新衣或潔凈服裝，聚集在清真寺會禮。會禮結束，或由阿訇率領集體游墳，或各家各戶上墓地念經(jīng)祈禱，悼念亡人。
之后，人們前往各親友及鄰里家互道“色倆目”問安，互贈油香、馓子、油等，表示拜節(jié)祝賀。一般中年婦女在家待客，年輕夫婦、未婚女婿要在節(jié)日的第一、二天帶上禮品前去岳家給岳父母拜節(jié)。許多青年還在節(jié)期舉行婚禮。這一天，富裕的東鄉(xiāng)族穆斯林，要交付一定數(shù)額的開齋捐，施散于貧困的穆斯林。
開齋節(jié)必須以伊斯蘭的方式慶祝，活動的主題應當是時刻記念真主和學習穆圣。爾德節(jié)不是民族文化的節(jié)日，也不許可把爾德節(jié)降格為地方或少數(shù)人群的娛樂活動。民族節(jié)日活動的目的是尋求歡樂、節(jié)日休息、互相送禮、借機會吃喝，但是，爾德節(jié)日必須是以崇拜真主，記念穆圣為核心的內容，非此就沒有資格稱作是爾德節(jié)，那是偽爾德節(jié);
如果排除了加強信仰的目的，爾德節(jié)被徹底篡改了性質，那么，偽爾德節(jié)不是把穆斯林引向光明，而是引向罪惡。因為，偷梁換柱轉移目標的偽爾德節(jié)不敬畏真主，偏離了主道，任何邪惡的行為都可能發(fā)生。
開齋節(jié)一般為期三天。第一天從拂曉開始，家家戶戶都早早起來，打掃室內室外、院內院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族穆斯林都要洗大凈，沐浴凈身。男女老少都換上自己喜愛的衣服，孩子也都把臉洗得干干凈凈，頭發(fā)梳得光光亮亮的。穆斯林群眾聚會的場所清真寺，節(jié)日前也要修葺一新，打掃得干干凈凈。有的地方還專門懸掛“慶祝開齋節(jié)”的巨幅橫標和彩燈，大約到早晨八點以后(有的地方以敲響會禮鐘聲為準)，穆斯林群眾攜帶小毯子或小拜氈，從東南西北四面八方匯集到清真寺。有的地方因參加會禮的穆斯林過多(有達萬人之多)，清真寺容納不下，就另擇一處地勢平坦、寬敞干凈的場地作為會場。當阿訇宣布會禮開始，群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，面向圣地麥加古寺克爾白天房方向叩拜，完成天命拜功。
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