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中秋節(jié)為什么吃月餅

時(shí)間:2020-12-30 10:48:14 民俗風(fēng)情 我要投稿

中秋節(jié)為什么吃月餅

  一到中秋,月餅是不可或缺的,那么在吃月餅的時(shí)候是否有想過(guò)為什么要吃月餅?zāi)?下面小編就給大家講講吧。

中秋節(jié)為什么吃月餅

  月餅最早出現(xiàn)在什么時(shí)候呢?

  據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國(guó)月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”?磥(lái)月餅在我國(guó)已經(jīng)有了很悠久的歷史。

  “月餅”這個(gè)詞出現(xiàn)在什么時(shí)候呢?

  唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長(zhǎng)安也開(kāi)始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸傳開(kāi)。

  北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。

  明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,反嫦娥奔月的神話故事作為儀器藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。

  中秋吃月餅的習(xí)俗始于何時(shí)呢?

  中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代,當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的.辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。后來(lái),朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后清朝人入主中國(guó),但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

  中秋吃月餅有什么寓意呢?

  月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。

  元宵節(jié)吃湯圓、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅還有立春吃春餅、立秋要吃肉、立冬要吃餃子、臘八要喝臘八粥,這些雖然都是大家熟知的習(xí)俗,可是每個(gè)習(xí)俗后面都會(huì)有一段歷史故事,大家可別只顧著吃呀!