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滿族風俗習慣

時間:2024-09-07 16:54:50 林強 民俗風情 我要投稿

滿族風俗習慣

  風俗習慣,漢語成語,意思是指個人或集體的傳統(tǒng)風尚、禮節(jié)、習性。是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。主要包括民族風俗、節(jié)日習俗、傳統(tǒng)禮儀等等。下面是小編幫大家整理的滿族風俗習慣,希望能夠幫助到大家。

滿族風俗習慣

  滿族風俗

  滿族生活中有許多忌諱,犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉,最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿,不許拴牲口等。

  新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長輩在吃飯時,媳婦在旁伺候,否則,就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過去滿族婦女旗袍長至蓋腳背,袖長至手背后,與今日之短袖旗袍大相徑庭。

  滿族有敬老尊上的風尚。青年人見了長者要垂手站立并要和顏悅色地回答長者的問話。有人沖父母狀況,子女必須起立回答。對老人,三天請小安,五天請大安。

  請安禮,男有"問安"、"打千兒"、"叩頭"。"問安",是請小安,垂手站問好。"打千兒"是請大安,也叫"單腿跪",滿語為"埃拉塔拉米",即先敏捷地撣下袖頭,左腿前屈,右腿后蹲,左手扶膝,右手下垂,頭與身略前傾。"叩頭禮",即磕頭,一跪三叩或二跪六叩,新年請安"首必四叩,至三則跪而昂首,若聽命者然。尊長者以好話祝之,乃一叩而起,否則不起也"(《柳邊紀略》卷四)。

  對神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同于男人,有"蹲安禮",俗稱"半蹲兒",即雙腳平行站立,兩手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見,以右手撫其額,點頭為拜,俗稱"撫鬢兒",即手指從眉上額頭鬢角連撫三下,隨后點頭目視。

  婦女相見,興手拉手之禮,俗稱"拉拉禮",與漢族婦女拜見禮有別。至親久別相見彼此抱腰接面,然后執(zhí)手問安,是謂抱腰接面大禮。如幼輩見長輩,兩手抱其腰,長者用手撫其背。老年夫妻相見有"頂頭禮",老夫婦久別重逢,老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯,老頭輕輕撫摸幾下老伴后腦勺或后脖頸。

  滿族人,路上遇見不相識的長者,要鞠躬垂手問"賽音"(滿語,好的意思);如騎馬,要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者也很客氣地說:"謝謝阿哥,請上馬先行",青年人才可上馬趕路。

  用菜風俗

  滿族烹調(diào)以燒、烤見長,擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節(jié)不同而變化,雜以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌類。滿族先人好漁獵,祭祀時除用家禽、家畜肉外,還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。尤喜食豬肉。豬肉多用白水煮,謂“白煮肉”。設大宴時多用烤全羊。

  生育習俗

  滿族十分重視對子女的生育。婦女一旦懷孕,被視為全家吉事,這時婆母便告訴她一些保胎知識和傳統(tǒng)禁忌。如:不準孕婦到別人的產(chǎn)房去,不準坐鍋臺、穿臺。不許大哭大笑,不準侍奉祖先神。懷孕五月,不許去馬棚,不許牽馬等。

  滿族禁忌

  滿族禁忌較多。不允許褻瀆神靈和祖宗。比如滿族以西為貴,祖宗匣放在西炕上,西炕不許住人和放雜物,不能有各種不敬行為。不許打狗,更禁忌殺狗、食狗肉、戴狗皮帽子,也不允許外族人戴狗皮帽子進家。傳說努爾哈赤曾吩咐族人"山中有的是野獸,盡可以打來吃,但是,今后不準再吃狗肉、穿戴狗皮,狗死了要把它埋葬了,因為狗通人性,能救主,是義犬。"從此愛犬、敬犬便成了滿族的習俗。另外,滿族人不僅不食烏鴉之肉,還有飼喂烏鴉、祭祀烏鴉之俗。

  關于滿族飲食的介紹很多,然而對于滿族當中有哪些是忌口食物,卻沒有一個明確的歸類,仿佛滿人只是不吃狗肉而已。經(jīng)過參考文獻和一些民間傳說,將滿人忌口食物列舉如下:

  1、狗肉。對于何以忌食狗肉,至今尚無定論,較為熟知的傳說是義犬救罕王。

  2、雁(鵲)肉。滿人崇鳥,三圣女沐浴,神鵲銜來朱果,三圣女食而有孕生布庫里雍順。鵲被稱為滿人祖先。因此滿人不吃雁、鵲、鴿肉。

  3、鷹肉。鷹被認為是恩杜里(滿語“神”的意思)的使者,天地間的光與火都是海東青奉恩杜里的旨意取自太陽。

  4、馬肉。馬是滿族及先民征戰(zhàn)與生產(chǎn)的伙伴,同時也是財富的象征。

  5、月餅,是否忌食尚無確定,有傳說滿人受蒙古人影響不吃月餅,也有說金代漢人謀反以月餅暗藏聯(lián)絡,圖謀殺韃子。但此傳說與蒙古忌食月餅相似。

  今日滿族受漢族影響,在飲食禁忌傳統(tǒng)多已忘卻、不遵守。

  神話

  1、滿族神話

  滿族文化非常發(fā)達。大量的神話、傳說內(nèi)容豐富,風格獨特,是薩滿教的精神核心及概括性展示。既有口耳相傳的,又有經(jīng)文記載的。

  2、起源神話

  包括人類起源、萬物起源、文化事物起源等。

  3、宇宙關系

  在薩滿族神話中,宇宙是一個喧囂的多層的立體世界,即所謂“登天云,九九層,層層都住幾鋪神”,每層天中都有人和動物、植物、惡魔和善神等,各層間互通。

  4、靈魂神話

  滿族神話的特點,是動、植物神話、祖先神話,自然神話共融一處,并有圖騰崇拜的遺跡。

  燒飯風俗

  滿族喪葬中,有“燒飯”之習俗。遼金時女真人就有將“其祭祀飲食之物盡焚之”的燒飯之俗。滿族沿襲此俗,富貴人家還將生前所御狗、馬焚燒的。后努爾哈赤等一再告戒要節(jié)省食物器具,除燒飯外,也不再焚燒狗馬,只將生前所用狗、馬在燒紙時,用鞭棍催打狗馬從火堆上跳過就可以了。

  出殯回來,要擺筵席宴請參加送葬的親戚朋友,叫做“辭靈飯”。

  祭奠日期,有“一七”,也叫“頭七”,就是人死后的第七天。家人和子女要攜帶供飯、供果等到墳頭焚燒。以后是“三七”、“五七”、“七七”祭奠。

  到了一百天,還要照樣祭奠,叫“燒百日”。祭奠完畢,家人和子女在墳前脫去孝服,叫做“脫孝”。

  到了一周年時,要“燒周年”,舉動比較大。再以后,要“燒三周年”。每年到了清明節(jié),家人和子女要上墳祭奠。

  喪葬風俗

  停靈

  一般人家老人死后,要順炕放三塊木頭,俗稱“停尸排子”,把死人放在上邊。要頭朝西,腳朝東。死者的嘴里要放一個銅大錢,或者硬幣,叫“含殮”。

  要停靈三天。第一天,報喪。通知遠近親友,當晚家人不能睡覺,叫做“守靈”。死者頭前放一盞豆油燈。用棉花捻成長捻,一半在碗里,一半在碗邊,豆油燈一夜不滅,俗稱“照尸燈”。死人,一般要在屋里停放一夜,第二天入殮、祭奠。當人們抬尸首時,不能走門,要走窗戶,因為門是留給活人走的。第三天出靈,即出殯。

  祭奠

  第二天,中午開始“祭奠”。親朋好友得信前來,要獻上“帳子”和禮錢!皫ぷ印本褪钦撞,上邊別上用白紙寫的大字“某某千古”、“某某萬世流芳”等,喪家要把帳子懸掛在靈棚里,供人觀看。棺材頭旁邊,站著一個主持儀式的人,子女和家人跪在棺材兩旁,叫做“陪孝”。吊唁的親友要站在棺材前頭,由主持人高喊:“某某老人家,你老聽真,這位是你老的什么什么人,前來給你老吊孝來了!”隨后向憑吊的人喊:“一鞠躬,二鞠躬,三鞠躬,叩首!”憑吊者三鞠躬后跪下磕頭。主持人喊:“平身!”憑吊人起來走開。下面繼續(xù)第二人。

  順序是先長輩,后晚輩。

  滿族人家死人成殮后,在院內(nèi)要掛紅色幡旗,有一尺多寬,一丈多長,掛在院內(nèi)西邊一根兩丈多高的木頭桿子上,滿族人認為幡是死者的靈魂。每天太陽出來之前,將紅幡掛起,太陽落山之后,將幡取下,放在棺材蓋上。

  出殯

  出殯的時候,長子手舉“靈頭幡”,走在靈車前頭。靈車后,其他子女們打著“銘旌”,就是細長的布條,像旗幟一樣,結(jié)在一根長棍上。布條的周圍鑲著狼牙邊。旗的顏色,要根據(jù)死者是哪旗人而定。

  滿族死人,不寫“殃榜”,這點與漢族不同。所謂“殃榜”,就是在一張白紙上寫明某人某日某時“含殮”,某年某月某日為死者生日,某月某日某時辰為“四熬日”,某月某日某時辰為“避忌日”,告知親友,按時參加儀式,按時回避。

  喪葬分類

  滿族人的棺材與漢族人的不一樣,漢族人的棺材是平頂?shù),滿族人的棺材是起脊的,上尖下寬,跟起脊的房屋一樣。滿族人叫“旗材”或稱“滿材”。

  棺材不能白茬,要著色,一般是紅土色。兩邊棺材幫,要畫上山水花紋、云子卷兒,俗稱“韃子荷包棺材”。棺材頭要畫云子卷兒和仙鶴等,也有的畫上各種花卉,俗稱“花頭棺材”。

  棺材頭的橫批,一般是“駕鶴西去”。棺材后頭,要畫上蓮花,叫做“腳踩蓮花上西天”

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