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山東結(jié)婚習(xí)俗
山東結(jié)婚習(xí)俗,大體上分為這樣幾個(gè)步驟：議婚、訂婚、送日子、鋪房 、迎娶、拜堂合巹。在這幾個(gè)步驟中,迎娶最為熱鬧,也最為有特色�；槎Y日早晨,吹鼓手最先來(lái)到主家大門口鼓吹一通,然后進(jìn)洞房再吹。稍事休息 后 ,迎親的花轎就要起程。一般迎親的花轎有兩乘,新郎坐的叫"官轎",給新娘準(zhǔn)備的叫"花轎"。去迎親的時(shí)候花轎不能空著,一般要找一個(gè)父母雙全的小男孩壓轎,俗稱"壓轎童子";轎內(nèi)還 要放上一只大公雞,轎門上要巾"吉星高照"的紅符,執(zhí)事的大扇上也要寫上"小登科"字樣。一切就緒,三 聲炮響后,迎親隊(duì)伍在鑼鼓聲中浩浩蕩蕩地起程了�；ㄞI來(lái)到女家門前,吹鼓手經(jīng)過(guò)"三吹三打"后,新郎才能進(jìn)入女家門內(nèi)。新郎先要拜女方的祖先和家長(zhǎng)。新娘梳妝打扮完畢,吹鼓手高奏喜樂。新娘由其兄弟用椅抬出閨房,送入轎中,意為腳不沾娘家的土。博山一帶,新娘是"抱"上轎的。結(jié)婚那天,新娘的兄弟背著新娘跑,伴娘在后護(hù)衛(wèi)。新郎則帶人追趕,經(jīng)過(guò)一陣象征性爭(zhēng)奪后,才把新娘請(qǐng)上轎子。新娘上轎后,許多地方都有潑水的風(fēng)俗,謂之"嫁出去的女兒,潑出去的水"。待新郎、新娘在轎中坐穩(wěn)后,轎頭便喊號(hào)起轎,兩頂轎子同時(shí)抬起,姑娘便隨著娶親的隊(duì)伍出嫁了。
山東結(jié)婚習(xí)俗具體流程如下：
1.迎親
迎娶禮儀，通常稱為喜事、將媳婦、娶媳子，婚禮之前要請(qǐng)親戚朋友或街坊鄰居共同來(lái)幫忙。主持操辦喜事的頭目稱為總管，或稱大總管，為了與辦喪事的總管相區(qū)別，亦稱紅總，由他按照主人家的意圖來(lái)安排各項(xiàng)事宜，諸如寫對(duì)聯(lián)、下請(qǐng)柬、啟用車轎、請(qǐng)樂隊(duì)、廚師、帳房先生、勤雜人員、安排迎親、送親、宴客等等。這場(chǎng)喜事辦得是否紅火熱鬧，主人家花錢多少是否得當(dāng)，親家賓客是否滿意，禮儀是否周到，就全看紅總的能力了。所以，紅總是個(gè)至關(guān)重要的人物，一般由村里懂得這套禮儀的長(zhǎng)者來(lái)?yè)?dān)任�；槎Y之前還要下帖邀請(qǐng)客人，有的客人不搬不來(lái)，那就要用馬車、地排車或者膠輪小推車去搬。至此，結(jié)婚的準(zhǔn)備工作基本完成。
娶親是整個(gè)婚禮過(guò)程中最有情趣的環(huán)節(jié)，舊時(shí)臨娶的前一天，新郎要換上新裝，鼓樂相隨繞村挨戶行禮，稱為行家禮，意思是懇請(qǐng)親鄰在婚娶的日子里多多幫助。有的地方只給本族的人家行禮，謂之演家禮。東平縣的男子，在迎娶新婦的前一天到親友家行禮，謂之告冠，而親友送禮亦謂之冠敬。無(wú)棣將婚之夕，婿衣冠謁家廟;陵縣將婚者，成人冠服，拜父母兄弟姊妹而已;桓臺(tái)將婚時(shí)，著成人冠服，告廟，拜父母、叔伯、兄、姑及姊，并宗族長(zhǎng)輩、鄉(xiāng)先生;泰安、東阿都以婚禮為冠禮，即婚娶為成人，未婚為童子。
婚禮的前一天，女方家里的親朋也都到齊，為新娘暖嫁，或稱暖轎。暖嫁就是晚間請(qǐng)一班吹鼓手吹打一番，有的還要請(qǐng)一小戲班來(lái)清唱幾出。這天晚上，新娘要向父母行“辭娘禮”，感謝父母養(yǎng)育之恩。臨沂一帶習(xí)慣“送親”，婚禮前一天晚上雇的轎子就來(lái)到女家。轎夫們一起參加暖嫁，這時(shí)要盛情款待，讓他們?cè)诘诙炷馨艳I子抬得穩(wěn)當(dāng)，不顛不晃。萊陽(yáng)一帶，在婚禮前一天下午，男家把轎子送往女家。送轎子時(shí)，新郎先在轎里坐上十幾步遠(yuǎn)，然后再下來(lái)，意思是壓壓轎子。
娶親之日，禮俗繁多，迎娶新娘過(guò)門是首要的一項(xiàng)。山東各地，在迎娶方式和迎娶時(shí)間等方面，存在著較大的差異。迎娶的方式主要有三種：第一種是新郎親自去女家迎接新娘，謂之親迎，也可以稱為迎親;第二種是新郎不親自去，而是派其兄弟或叔侄到女家接新娘，可以稱之為等親;第三種是男家不派人去女家，而是由女家把新娘送來(lái)，可以稱之為“送親”。迎親在有的地方稱為“大娶”，多為有錢人家所采取，生活富庶地區(qū)的一般人家也常采用。等親和送親有的地方稱為“小娶”，適宜于一般家庭的經(jīng)濟(jì)狀況，臨沂、濟(jì)寧、泰安、淄博、濱州等地區(qū)，大多采用此種形式。梁山貧寒人家娶親多數(shù)乘車，儀式簡(jiǎn)單，俗稱“一車二牛倆燈籠”。迎娶新娘進(jìn)門的時(shí)間，一般都在中午，但曲阜、泰安、博山等地卻在子夜，日照等地多在午后。中午娶親者，早晨最先來(lái)到辦喜事人家大門前的是吹鼓手，他們用大桿號(hào)對(duì)著主家的大門鼓吹一通，這在龍口叫“鼓門”。主家聽到號(hào)聲，便開門將吹鼓手迎進(jìn)家里，再去“鼓洞房”。稍事休息以后，便開始奏樂。樂隊(duì)一般有粗細(xì)兩班，輪流演奏，有時(shí)還夾有戲曲清唱。這時(shí)，轎夫抬著花轎，帶著旗、鑼、傘、扇、燈籠等各種執(zhí)事來(lái)到門前，幫忙的人也陸續(xù)就位，院里院外喜氣洋洋，一派歡樂景象。早飯吃過(guò)喜面后，迎親的花轎即要起程。新郎換上新裝，從前多是身穿長(zhǎng)袍馬褂，頭戴瓜皮帽或者大禮帽，胸前別上一朵大紅花，坐進(jìn)轎子。迎娶的轎子有兩乘，新郎乘坐的叫“官轎”，準(zhǔn)備給新娘坐的叫“花轎”。迎親花轎不能空著，一般要找一個(gè)父母雙全的小男孩壓轎，俗稱為“壓轎童子”，或稱“壓轎孩兒”、“壓轎生”，轎內(nèi)還要放上一只大公雞，轎門上要貼寫有“吉星高照”的紅符，執(zhí)事的大扇上也要寫上“小登科”的字樣。日照地方娶親的轎后緊隨人員抬“上頭禮”。一切就緒，三聲炮響，幾棒鑼鳴，粗細(xì)樂齊奏，迎親的隊(duì)伍便浩浩蕩蕩地啟程了。
德州在迎親的這一天，男家要寫好迎親帖，迎親隊(duì)伍由一人肩挎紅帶持迎親帖前導(dǎo)，吹鼓手高奏喜慶樂曲隨后，旗鑼傘扇兩邊排開緊跟，新郎不坐轎，而是騎在高頭大馬上，帽插金花，走在儀仗之后，最后4人抬的花轎抬著“壓轎孩兒”和大公雞。到女家門前，在鞭炮聲中，花轎門向喜神方位落定，有人拿著錢請(qǐng)壓轎孩兒下轎，執(zhí)事人員具“迎親帖”領(lǐng)新郎去會(huì)岳翁。龍口迎親的花轎是兩乘，新娘的花轎裝飾得更加華麗，里面沒有壓轎童子，而是放一臉盆，盆里有個(gè)大餑餑，上插幾朵準(zhǔn)備給新娘上頭的紅絨花。新郎去時(shí)上轎前要咬一小口餑餑，上轎時(shí)吹鼓手先吹大桿號(hào)，然后粗細(xì)樂齊奏。鄄城的平民百姓，多用太平車迎親，車上扎拱形車棚，前頭用紅氈遮蒙，后頭用被單遮蒙，車前拴一只大公雞，一人執(zhí)鞭驅(qū)車，一人肩背褡褳沿途鳴放鞭炮;娶女婆一人，上車時(shí)攜帶“上頭盒”，內(nèi)裝新娘嫁衣、冠飾等物;另有挑燈籠者4人，所有去迎娶的人員胸前以及拉車牲口的額前，都系一紅布條，以示吉利，車進(jìn)出村莊必依規(guī)矩，即“出東進(jìn)西”。同時(shí)，新郎不去迎親，娶親車出村后，即身著新裝，拜祖先，拜父母，拜親鄰。新娘的嫁妝是在迎娶當(dāng)天的清晨派人送往男家的，途中不得與娶親車相遇，故須繞道而行。
花轎到女家門前，吹鼓手要吹打“鼓”女家的門。舊時(shí)黃縣迎親的轎子在女家大門前一停落，女家便特意將大門關(guān)閉，把新郎拒之門外，名曰“憋性”。于是吹鼓手用大桿號(hào)對(duì)大門吹一通，粗細(xì)樂和大鑼吹打一陣，如此重復(fù)三遍，謂之三吹三打，意思是叫女家開門請(qǐng)新郎進(jìn)去。三吹三打以后，女家的好事者和小孩子們?cè)诖箝T叫新郎唱歌，否則不準(zhǔn)開門入內(nèi)。這時(shí)男家的夾氈客和女家的送親客從中替新郎周旋說(shuō)情，請(qǐng)求放人。有的長(zhǎng)時(shí)間不能開門進(jìn)屋，新郎怕誤了吉日良辰，只好唱幾個(gè)歌以滿足大家的要求。
新郎進(jìn)入女家后，有的要拜女方的祖先和家長(zhǎng)，有的稍事休息，便端上酒菜，由送親客陪著邊吃邊談，等候新娘梳妝。新娘在上轎前要穿嫁衣，有的還要“開臉”和“上頭”。山東各地開臉和上頭的時(shí)間并不統(tǒng)一，有的地方早在“送日子”訂下婚期后就上頭，有的地方則在上轎前或者入洞房后上頭，有的上頭和開臉一塊進(jìn)行，有的則在婚后第三天才開臉。所謂開臉，就是用紅線把臉上的絨毛絞掉;上頭，則是把發(fā)辮綰成髻，這些都是新娘由姑娘向媳婦轉(zhuǎn)變的標(biāo)志。上頭時(shí)，通常要坐在馬鞍上或者圈椅上，取“馬上來(lái)，轎上去”榮華富貴之意。新娘梳妝打扮，一般由公婆、夫婿、兒女皆全的中年婦女代勞，除上頭、開臉外，還要穿上新嫁衣。嫁衣要上下一身紅，通常喜棉忌單，遇夏天出嫁也要在腰間纏一縷棉絮，據(jù)說(shuō)是為了表示“兒女厚實(shí)”。許多地方的新娘是鳳冠霞帔、繡花鞋，滿頭珠花和金銀首飾(不少人家是租借來(lái)的)，最后搭上蒙頭紅。費(fèi)縣、蒙陰一帶，新娘在繡花鞋外還要套一雙用黃綾子做的軟鞋，謂之“黃道鞋”，此鞋在進(jìn)婆家門時(shí)，有人扯去給小孩做帽子。上轎前，新娘手里也要拿些東西。德州的新娘，左手拿檉子，右手拿酒壺，懷里揣著黃銅鏡，檉子、酒壺表示過(guò)門后勤于紡織、體貼丈夫，黃銅鏡稱“照妖鏡”，可以驅(qū)邪。泰安的新娘，手里要拿手帕、小鏡子等物品，懷中要揣一些制錢、手帕等，手帕是準(zhǔn)備路遇娶親的花轎時(shí)，與對(duì)方交換禮物的，制錢是過(guò)井、河、廟等扔出來(lái)敬神的。膠東一些地方的新娘，手中拿小手帕，里面包有各種花樣的面制品，還拿著鏡子、蔥等。蔥，諧音聰，到婆家后要扔到房頂上，面制品是過(guò)橋時(shí)扔到河里敬神的，手帕則和泰安一樣，是與路遇的新娘互換的，有的還互換戒指等。
新娘梳妝打扮收拾完畢，吹鼓手高奏喜樂，新郎在送女客的陪同下，拜辭了岳父母，女家為其十字披紅。有的新郎再到新娘閨房隔簾行禮，送女客代為還禮。有的新郎再到新娘閨房隔簾對(duì)面冠笄，然后新郎先行上轎。新娘由其兄弟用圈椅抬出閨房，送入轎內(nèi)，意思是腳不沾娘家的土。膠南、日照一帶新娘由“嫁女客”攙扶，踏紅氈或花席入轎，若遇雨天，必由兄或弟背入轎中。臨上轎前，母女分離，難免要哭上一場(chǎng)。新娘口里要含一口飯，或者含一口寬心面，吐半口，留半口。據(jù)說(shuō)吐的多了娘家富，留的多了娘家窮，另半口主婆家的窮富，這往往使新娘左右為難。有的地方新娘要從其母親兜里抓一把錢，抓多抓少意思與吐飯一樣，也有以糧食代替錢的。龍口在新娘上轎后，要把兩個(gè)瓷盆分別送到新郎和新娘的轎里，新郎轎內(nèi)的盆里放兩個(gè)面做的桃子和兩面鏡子，象征健康長(zhǎng)壽。另外，龍口還有新郎竊物的習(xí)俗，即在酒宴結(jié)束時(shí)，新郎趁人不注意，偷偷地拿一只酒盅和一雙筷子帶回去，取意為婚后早生忠孝之子。博山一帶，新娘是“搶”上車轎的。結(jié)婚之日，新郎帶車帶轎，跟著一幫人到女家去“搶親”，新娘的兄弟背著她跑，伴娘在后面衛(wèi)護(hù)，新郎則帶人追趕，經(jīng)過(guò)一陣象征性的爭(zhēng)奪之后，才把新娘“搶”上轎子。新娘上轎后，許多地方都有潑水的風(fēng)俗，謂之“嫁出的女兒，潑出去的水”。臨朐是新娘的弟弟妹妹們?nèi)ソo她送水，也稱送湯，是新娘臨出嫁之前享受的最后一次手足之情的伺候。有的是新娘的母親或其兄嫂，把一瓢水潑在門外，據(jù)說(shuō)是表示嫁出的女兒象潑出去的水一樣，再也收不回來(lái)了，隱藏著母女憐惜之情。
待新郎、新娘在轎中坐穩(wěn)后，轎頭便喊號(hào)起轎，兩頂轎子同時(shí)抬起，娶親的隊(duì)伍就返回婆家。有“送小飯”習(xí)俗的地區(qū)，肩挑小飯的人先行一步。所謂小飯，就是一木盤生水餃，一木盤生面條，外用紅包袱包住，用勾擔(dān)一頭一個(gè)挑著，送到男家去，再煮得半生不熟地給新郎、新娘吃。與之相應(yīng)的還有“送大飯”，即用食盒抬著酒菜，供“ 飯”用。娶親的隊(duì)伍一般都比較龐大，走在最前面的是撒喜帖的，遇到橋、井、廟宇、拐彎處，都要貼一個(gè)喜字帖。有的地方帖上寫著青龍，謂之撒青龍?zhí)Ｄz東有的地方，前面走的是夾氈客，手拿紅氈，凡遇廟、井、橋等，均用紅氈一擋，讓花轎過(guò)去，類似撒喜帖。后面是兩面開道的大鑼、旗、傘等儀仗，接著是兩乘轎子，官轎在前，有粗樂隊(duì)伴奏，花轎在后，有細(xì)樂隊(duì)伴奏，花轎兩邊由送親者扶持，俗稱“把轎桿”，最后是送客的轎車。娶親的隊(duì)伍，路上不能落轎，經(jīng)過(guò)村鎮(zhèn)要鳴鑼奏樂，吸引人們夾道觀看。舊時(shí)結(jié)婚稱為“小登科”，不僅準(zhǔn)許無(wú)功名而官服冠戴，就是縣太爺?shù)墓俎I遇到娶親的隊(duì)伍也要讓路。娶親的途中若遇上出殯的，并不躲避，謂之“白頭到老”;若遇上另一娶親隊(duì)伍，兩個(gè)新娘交換禮物，有的日后還當(dāng)作親戚走動(dòng)。日照、海陽(yáng)等地，村中若有數(shù)家同日迎親，新娘子都要搶先過(guò)門，諺稱“來(lái)得早，過(guò)得好”。
2.拜堂合巹
花轎到男家的村頭，先是鳴鑼吹號(hào)，男方接客的出村迎接。這時(shí)花轎在街心徐徐而行，抬轎者賣弄精神，穩(wěn)穩(wěn)地顫動(dòng)著轎子，謂之壓街、晃轎、踏街。粗細(xì)樂翻著花樣地吹奏，看熱鬧的男女老少簇?fù)碇ㄞI來(lái)到男家的大門口。迎親的人首先對(duì)著花轎放一掛鞭炮，或者是三聲響炮，然后花轎面對(duì)喜神所在的方位落定。此時(shí)，男家的大門緊閉，要讓花轎在門前停一會(huì)兒，謂之勒性、憋性、頓生性，目的是使新娘的性格綿軟，進(jìn)門后服婆婆的管教。許多地區(qū)這時(shí)還要“燎轎”，或者“燎車”，由兩個(gè)小男孩或者小女孩，手持麻桿或者苘桿扎成的火把，繞轎或車對(duì)頭燎3次。在臨清，花轎落地，婆母上前送上紅紙包的織布機(jī)“�；ㄗ�”，要新娘抱持，表示婆媳共同紡織。在德州，老公公過(guò)來(lái)將一個(gè)篩子扣在轎頂上，謂之“天羅地網(wǎng)”，表示妖邪跑不了，還要在轎下潑一盆水，謂之“潑湯”。在蒙陰、費(fèi)縣，為了吉慶歡樂，也為了試探女子的才能，男家往往在轎下放些易碎的石頭，落轎壓碎石頭，做公公的便故意板起面孔，聲稱新娘要說(shuō)幾句吉利話才能下轎，有那乖巧的新娘便順口念道：“新人壓得石頭破，兒孫輩輩有官做。”于是皆大歡喜，馬上便有人端上兩碗寬心茶，新娘并不喝，澆在轎前即可。龍口此時(shí)有祭門的儀式，將豬頭、雞、魚三牲擺在大門口的供桌上，由新郎的伯父帶領(lǐng)叩頭祭門，祭過(guò)門后，方可開門。
新娘下轎前，一般由兩個(gè)姑娘或者兩個(gè)有夫的婦女掀開轎簾。泰安一帶是先由兩個(gè)姑娘“遞手盒”，再遞一包麩子、一包鹽塞在上轎鞋里，新娘手捧手盒，踏著一塊蒙有紅布的大方糕走下轎來(lái)。鄄城是新娘下轎后，由兩個(gè)小孩分別拿一包麩子、一包鹽，塞在新娘手里，鹽和麩子取“賢惠”、“有福”的意思。有的地方，下轎前要用熨斗盛火炭烤烤新娘的腳;有的地方轎內(nèi)放一把斧頭，婆婆要去“兜福”，新娘從在娘家穿上上轎鞋后，腳就不許沾地，直到入洞房脫鞋坐帳為止。因此，下轎時(shí)腳下要踩著紅氈走，謂之“倒氈”。新娘頭蓋蒙頭紅子，由兩個(gè)有夫的女人攙著，懷里抱著瓶、花等，有的左右有兩人打著火把，前面有一人挑火盆，來(lái)到大門口。門口放著一塊捶布石，石上放一馬鞍，鞍上放一串制錢，新娘從上面邁過(guò)去，謂之“前進(jìn)平安”。二門口放一火盆，新娘邁過(guò)去，象征以后的生活紅火、旺盛。膠東和魯北都有在門旁放兩束草，上披以女孩衣服的習(xí)俗，謂之“獅王”、“草姑娘”，臨淄則在門左右束薪 之。泰安、淄博、濱州、濟(jì)寧等地區(qū)，這時(shí)新娘一過(guò)門，都要在門上壓一對(duì)紅磚，下壓一雙筷子，有的還必須屬龍虎的二人去安放，據(jù)說(shuō)可以避邪。在新娘向院內(nèi)走時(shí)，一路有人向其身上撒五谷雜糧、彩色紙屑、草節(jié)、麩子、栗子、棗、花生等，目的在于驅(qū)邪。有些地方還同時(shí)撒火燒和餑餑，人們爭(zhēng)搶為樂。
新娘被攙扶進(jìn)院內(nèi)，即開始舉行拜天地的儀式，這是婚禮告成的主要標(biāo)志。天地桌擺在堂屋門前，上放升、斗各一個(gè)，裝滿高粱，蒙上紅紙，斗中插一桿秤，斗前的升內(nèi)燒一束香，升前再豎一面銅鏡。新郎、新娘站在桌前的紅氈上，女東男西，跟著司禮者的喊聲，一拜天地，二拜高堂，夫妻對(duì)拜，送入洞房。泰安是在香臺(tái)子前拜天地的，香臺(tái)上擺著供品，點(diǎn)燃香燭，香臺(tái)子下鋪上紅氈，放一塊糕，新郎磕頭拜天地，新娘站在糕上不動(dòng)。有的地方在拜天地時(shí)，人們抓起斗內(nèi)的高粱往新娘頭上撒，謂之“撒穗”，實(shí)為“撒祟”。萊陽(yáng)羊郡鄉(xiāng)一帶，花轎到門口，由公公向前搭轎簾，攙人客在攙新娘下轎前要用火爐為新娘烤腳，而此時(shí)新郎正躺在洞房的炕上，俗稱“壓炕頭”。攙人客攙新娘至大門前，連呼新郎乳名三聲，新郎聞聲而至，陪新娘跨馬鞍，進(jìn)大門。拜天地之前，由公公先于天地桌前磕頭，拜天地之后，進(jìn)屋門，由公公用秤桿挑去新娘的紅蓋頭。挑下的紅蓋頭要立即甩上屋頂，甩得越高越吉利。日照等地在拜天地的同時(shí)，由管家或轎夫于洞房門上掛門簾，邊掛邊誦吉語(yǔ)：“上八仙，下八仙，請(qǐng)下八仙掛門簾。上掛門簾生貴子，下掛門簾出狀元。兩手一齊掛，一個(gè)狀元一個(gè)探花。”儀式結(jié)束后，新郎要用一條紅綢牽著新娘走向洞房，過(guò)屋前的滴水檐時(shí)，新娘要一步邁過(guò)去，據(jù)說(shuō)“踩了滴水檐，還待十二年”才能生孩子。到了洞房門口，新郎用供桌上的秤，將新娘的蒙頭紅挑下，然后新娘才進(jìn)入洞房。用秤挑蓋頭，是因?yàn)榕f秤一斤為十六兩、十六個(gè)星，按南斗六星，北斗七星，再加福、祿、壽三星，共應(yīng)十六之?dāng)?shù)，取“吉星合到，大吉大利”的意思。挑蓋頭并不是都在門前用秤挑，也有在洞房?jī)?nèi)用手揭的。臨沂、濟(jì)寧地區(qū)的一些地方，新娘下轎后，由一個(gè)小姑娘挑著一塊系有紅布的長(zhǎng)方形臘肉作為前導(dǎo)，當(dāng)新娘進(jìn)入洞房時(shí)，將臘肉扔到房后，據(jù)說(shuō)也是為了避邪。臨清一帶，新人進(jìn)入洞房后，新郎含一口酒噴在新娘的頭上和臉上，再端一碗面條給新娘，要她將面條挑在炕席下，俗稱“落腳長(zhǎng)壽面”。
新娘被送進(jìn)洞房后，有的挑蓋頭，喝下轎面，有的開臉、冠戴，重新梳妝，然后踩著糕或者石板等上床，朝著喜神所在的方位坐下，謂之“坐帳”，鄒平則稱“坐廬床”。此時(shí)，有人端來(lái)栗子、紅棗、花生等撒在床上，邊撒邊念“一把栗子一把棗，明年生個(gè)大胖小”，此謂之“撒帳”。以前坐帳要坐三天，為此新娘在婚前幾天便要節(jié)食，以免坐帳時(shí)難堪，后來(lái)改為一天，或者象征性地坐一下午。日照地方新娘入洞房后，新郎、新娘要共吃鄰居送的水餃，俗稱“小飯”，并且將一部分水餃放在床下，任鬧房的人搶去給小孩吃，俗信孩子吃了這種餃子好養(yǎng)。微山縣是新娘送入洞房后，由攙扶下轎的婦女為她開臉，用染了紅色的雞蛋在她臉上滾幾趟，邊滾邊念吉語(yǔ)：“紅雞蛋，滿臉串，今年吃的喜饃饃，明年吃你的喜雞蛋。”新郎在白天不可進(jìn)洞房，俗以為白天進(jìn)了洞房，將一生懼內(nèi)。到夜晚，客散之后，由一對(duì)未婚姑娘陪送至洞房，到洞房后，一個(gè)姑娘代為點(diǎn)燈，另一個(gè)誦吉語(yǔ)：“太陽(yáng)一落黑影影，一對(duì)大姐來(lái)點(diǎn)燈。床上坐的是花大嫂，進(jìn)門來(lái)的是俊相公。花大嫂，俊相公，一條枕頭倆頑童。”新娘在洞房坐帳，親戚朋友和街坊鄰居則都來(lái)看新娘，讓新娘點(diǎn)煙，向新娘要糖果、點(diǎn)心吃，鬧騰一番。無(wú)棣縣此時(shí)不鬧媳婦，而是鬧婆婆。來(lái)看新娘的人，從鍋底摸一把黑灰抹到婆婆的臉上，婆婆不僅不惱，反而高興，抹得越多說(shuō)明越有人緣。洞房之外，新郎則忙于用酒宴招待賓朋，女家的來(lái)客是貴客，必須請(qǐng)到正屋坐上席，由相應(yīng)的人陪客，其余按親戚或莊鄉(xiāng)分別成席招待，一般男女不同席。梁山縣地方中午喜筵，女家搬親的由男方請(qǐng)人陪客，單設(shè)一席，賀客七人一席。梁山以東席面八個(gè)碟子、八個(gè)大碗，俗稱“八八席”，梁山以西則興“十大碗”。開宴時(shí)新郎安座、安茶、安酒、安飯。席間敬酒，先新郎兄弟敬，再新郎敬，最后由新郎父親敬，飲必三杯。
從前辦喜事的人家，常有唱喜歌者來(lái)賀喜。他們多是乞討為生的窮人，聽說(shuō)誰(shuí)家有喜事，便趕來(lái)湊熱鬧，混頓飯吃。這些人稱為喜郎，唱的多是頌辭，無(wú)固定格式，即興創(chuàng)作，竹板一打，便在門前唱起來(lái)，其詞有：
月兒彎彎照九州，里掛紅燈外掛綢，今日黃道吉星照，花轎抬到大門口。大門口，鋪紅氈，又吹喇叭又放鞭，旗鑼傘扇兩邊站，新娘下轎貴人攙。頂紅袱，穿紅衫，檉子酒壺拿兩邊，貴人攙著新娘走，邁過(guò)石頭邁馬鞍。進(jìn)大門，喜氣添，進(jìn)二門，保平安，一走走到當(dāng)院里，八仙桌上擺的全：一斗糧，一桿秤，三支箭，一張弓，又燒高香又?jǐn)[供，敬著天地老祖宗。新娘來(lái)到當(dāng)院里，叫來(lái)新郎拜天地。一拜喜天，二拜喜地，三拜公婆都滿意，四拜四季大發(fā)財(cái)，五拜五福臨門第，六拜六六大順利，七拜七星大紫氣，八拜八仙來(lái)賀喜，九拜九賜大加官，十拜事事都如意。……
喜郎唱罷喜歌，進(jìn)門高喊一聲“給大爺?shù)老擦?”便跪倒磕頭，隨手將用紅線穿制錢而編成的“錢串子”扔在院內(nèi)，撒得遍地都是，然后起身退到門外，找個(gè)地方休息等賞去了。管事的要趕緊將“錢串子”拾起來(lái)，開給賞錢，管他一頓飯，才能把他打發(fā)走。
一般白天娶親的婚禮，都是傍晚喝合巹酒，俗稱交心酒、交杯酒、合婚酒等。古代的“合巹”是分瓢而飲，以后則是把兩個(gè)酒杯用紅線拴在一起，或者換杯而飲，這是夫妻第一次面對(duì)面喝酒，通常有鬧房者圍觀，氣氛相當(dāng)活躍。換杯飲，是新郎左手執(zhí)杯遞給新娘的左手，新娘右手執(zhí)杯遞給新郎的右手，夫妻同時(shí)各飲半杯，然后交換酒杯再飲;牽線飲，是用一根紅線，兩頭各系一制錢，分別放在兩個(gè)酒杯內(nèi)，夫妻同時(shí)端起一飲而盡，或者交杯再飲，但制錢不能扯出酒杯，為了湊趣，紅線越短越有意思。飲交心酒時(shí)即可鬧房，讓新郎新娘互相布菜，甚至互相喂菜等。飲過(guò)交杯酒后，在威海新娘要吃一碗海蠣子、一碗老板魚，意思是“立子”和“相伴到老”。在沂蒙山區(qū)新娘要吃雞蛋，雞蛋往往煮到八分熟，吃時(shí)別人故意問(wèn)“生不生?”新娘則輕輕答以“生”，即生養(yǎng)孩子的意思。然后還要吃栗子、棗之類，一人在旁念“先吃栗子生貴子，先吃紅棗生嬌娥……”，這時(shí)，小姑和婆婆也登場(chǎng)了。先是小姑將一新的尿盆放到床下，大聲念道：“撂小盆，撂小盆，等到來(lái)年抱小侄。”婆婆則將一木墩放到床下，也念道：“撂木墩，撂木墩，等到來(lái)年抱孫子。”接下來(lái)吃長(zhǎng)壽面，在場(chǎng)的人為了湊熱鬧也都去搶著吃。有的地方喝完交心酒后，夫妻二人下床去抬尿罐，謂之抬聚寶盆，婆婆在洞房?jī)?nèi)把門關(guān)上，由新娘叫門，婆婆問(wèn)：“是誰(shuí)，抬的什么?”答以“您媳婦和您兒，抬的是聚寶盆”，然后開門放行。
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