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黃豆海帶燉魚頭的做法

時(shí)間:2021-03-22 14:14:25 飲食文化 我要投稿

黃豆海帶燉魚頭的做法

  導(dǎo)語(yǔ):海帶性味咸寒、無(wú)毒具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥,下面由小編為您介紹黃豆海帶燉魚頭的.做法,一起來(lái)看看吧。

黃豆海帶燉魚頭的做法

  黃豆海帶魚頭湯的主料:

  海帶  (適量)  魚頭  (適量)  泡黃豆  (適量)  枸杞  (適量)  生姜  (適量)  鹽  (適量)  油  (適量)

  做黃豆海帶魚頭湯所需廚具:

  砂鍋、炒鍋

  黃豆海帶魚頭湯的做法圖解步驟

  1.海帶洗凈切片,魚頭去盡鰓;黃豆泡發(fā);生姜去皮。

  2.鍋里放油燒熱。

  3.放入魚頭,用中火煎。

  4.一面煎好后再煎另一面。

  5.煎至稍黃,注入清水煮開。

  6.煮開后倒入瓦煲內(nèi),將海帶、泡黃豆、生姜、一起放入。

  7.加蓋。

  8.用小火煲50分鐘后,將枸杞放入,調(diào)入鹽,再煲10分鐘即可食用。

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