胖頭魚燉豆腐的做法
豆腐是我國的國菜，不管是自家餐桌還是高檔宴席上，都能找到它的`身影。豆腐的烹飪方法多種多樣，下面請欣賞小編為大家?guī)砼诸^魚燉豆腐的做法，希望對大家有所幫助~
胖頭魚燉豆腐的做法步驟
1.將4斤左右的胖頭收拾好.
2.將魚頭剁下來,準備好.
3.將沙鍋準備好,調(diào)好料,水開了后將魚頭放入鍋中,大火燉30分鐘左右.
4.燉半個小時后,將大豆腐切成小快放入沙鍋中繼續(xù)燉.
5.燉大約1個小時左右后,放少許香菜.盛盤中,盤子有點小了,看來得準備個大的魚盤子了,呵呵.照的不太好~
小貼士
大豆腐要后放,這點要注意!
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