芥菜燉豆腐的做法
芥菜原產(chǎn)廣東。在我國栽培歷史悠久,多分布于江南各省。是餐桌上常見的.一種蔬菜,芥菜可用于配菜炒來吃,或煮成湯。如下是小編給大家整理的芥菜燉豆腐的做法,希望對大家有所作用。
1.五花肉和芥菜切丁備用。
2.鍋里加油煸炒五花肉。
3.接著下芥菜翻炒。
4.最后把豆腐捏碎放進(jìn)去一起翻炒。
5.翻炒片刻后,加少許水和耗油、鹽、雞精攪拌,大火悶10分鐘,小火5分鐘。
6.最后的成品。
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