豆腐片好吃的做法
豆腐含有豐富的高蛋白,低脂肪,有降血壓降血脂,降膽固醇的功效,加上醋,番茄醬和糖,算算甜甜,非?煽冢抢仙俳砸说拿朗臣哑。以下是豆腐片好吃的做法,歡迎閱讀。
蠔油豆腐片,取適量的白豆腐片切長(zhǎng)條。放進(jìn)油鍋里酥至兩面金黃,撈出擺盤。用花菜過開水燙熟圍邊,淋上蠔油,蒸魚豉油提鮮。豆腐切長(zhǎng)條撒上小量的精鹽熗一小會(huì)。鍋里倒進(jìn)食用油燒熱關(guān)小火,分別放進(jìn)熗好的豆腐油炸。兩面炸黃撈出待用;ú艘粋(gè)扳成花瓣用清水沖冼。放進(jìn)放好鹽的開水里燙熟撈出瀝水待用。炸好的豆腐片擺盤,再將燙熟的花菜圍邊。再淋上蒸魚豉油,蠔油提鮮即成。
蠔油豆腐片的`主料:
白豆腐片(適量)
蠔油豆腐片的調(diào)料:
花菜(適量) 精鹽(適量) 植物油(適量) 蠔油(適量) 蒸魚豉油(適量)
做蠔油豆腐片所需廚具:
炒鍋
蠔油豆腐片的做法圖解步驟
1、豆腐切長(zhǎng)條撒上小量的精鹽熗一小會(huì)。
2、鍋里倒進(jìn)食用油燒熱關(guān)小火,分別放進(jìn)熗好的豆腐油炸。
3、兩面炸黃撈出待用。
4、菜一個(gè)扳成花瓣用清水沖冼。
5、放進(jìn)放好鹽的開水里燙熟撈出瀝水待用。
6、炸好的豆腐片擺盤。
7、再將燙熟的花菜圍邊。
8、再淋上蒸魚豉油。
9、淋上蠔油提鮮,芝麻油即成。
10、蠔油豆腐片做成。
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