土豆沙拉的做法
土豆因其“又便又正”而深受大眾歡迎,不少女性朋友會(huì)選擇拿土豆當(dāng)食材,而土豆沙拉的做法更是多不勝數(shù)。下面是小編整理的土豆沙拉的做法,歡迎閱讀!
常見(jiàn)的土豆沙拉的做法:
土豆沙拉的做法一
食材準(zhǔn)備:土豆、沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶和熟雞蛋。
制作步驟:
1、將土豆切成小塊后,下鍋中火煮,大概10-15分鐘。
2、將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜切成末狀。
3、將土豆撈出,晾著備用。
4、將雞蛋黃挖出,和土豆放在一起,將蛋清也切成細(xì)沫。
5、將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進(jìn)盛土豆的容器中,放入酸奶、胡椒粉和鹽,以及沙拉醬,攪拌成相互不分開(kāi)狀即可。
土豆沙拉的'做法二
食材準(zhǔn)備:土豆、玉米、黃瓜、雞蛋、或火腿腸
制作步驟:
1、先將土豆和玉米蒸熟,去皮待用。
2、取出雞蛋,將蛋黃打入碗中待用,剩下的蛋白再和另外一個(gè)雞蛋以及土豆一起蒸熟。
3、將黃瓜、午餐肉、煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁,玉米剝粒。
4、鍋中燒熱一點(diǎn)油,隨后放涼。
5、將涼后的油倒入一點(diǎn)到兩個(gè)雞蛋黃的碗中,然后順著同一個(gè)方向攪動(dòng),等油和蛋黃充分溶合后再加一點(diǎn)油繼續(xù)攪動(dòng)。
6、將剝好皮的土豆放入容器內(nèi)搗碎,再把所有材料一起倒入,并將調(diào)好的蛋黃油倒入,攪拌均勻后即可。
土豆沙拉的做法三
食材準(zhǔn)備:胡蘿卜丁、黃瓜丁、白胡椒、火腿丁、丘比特沙拉醬、鹽少許。
制作步驟:
1、土豆去皮,放入鍋里隔水蒸30分鐘。
2、土豆如已蒸爛即出鍋,放入碗里搗碎。
3、在土豆泥上放入蛋黃醬。
4、加入事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁等并混合攪拌。
5、充分?jǐn)嚢韬蠹右稽c(diǎn)鹽和胡椒粉即可。
土豆沙拉易做也好吃,妹子們都試一下吧!
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