大蔥炒豆腐的做法

　　大蔥炒豆腐怎么做好吃?大蔥炒豆腐的家常菜做法有哪些?下面是小編為大家搜集的相關(guān)做法，希望你們喜歡！

　　食材明細：

　　豆腐200克

　　大蔥適量

　　姜適量

　　蒜適量

　　面醬適量

　　剁椒適量

　　生抽適量

　　老抽適量

　　雞精適量

　　食用油適量

　　微辣口味

　　十分鐘耗時

　　大蔥炒豆腐的做法步驟：

　　1

　　豆腐切成小方塊。

　　2

　　把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味。

　　3

　　姜、蒜切碎，蔥切段備用。

　　4

　　炒鍋上火，倒入食用油燒熱，煸香姜蒜末。

　　5

　　放入面醬和剁椒煸香。

　　6

　　放入豆腐炒炒。

　　7

　　調(diào)入生抽、老抽、雞精翻炒均勻.

　　8

　　放入大蔥翻炒兩下即可出鍋。

　　煮菜小竅門：

　　面醬、剁椒、醬油都含鹽，所以口味淡者不用再放鹽了，當(dāng)然如果你口味重，可以依自己的口味少量調(diào)放鹽量。

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