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美式土豆泥的做法

時間:2021-03-28 11:48:42 飲食文化 我要投稿

美式土豆泥的做法

  隨著經濟全球化,我相信很多人都吃過了美式土豆泥,都被它的美味所吸引了,都想自己學會美式土豆泥的做法,甚至追求著美式土豆泥怎么做好吃。但是你們知道了美式土豆泥的營養(yǎng)價值了嗎?美式土豆泥的熱量高嗎?下面就由我們一起來了解吧。

  美式土豆泥的做法

土豆        1只
培根        1片
鹵豆腐干2片
香腸        一小截
西蘭花        1塊
香菜        1小撮
蔥花        1小撮
       適量
黑胡椒        適量


  將土豆切成2半,放到滾水鍋里煮透。注意一定要縱向切,熟的快。

  將一塊西蘭花洗盡,丟進鍋里和土豆一起煮。

  將培根,豆腐干,香腸切丁

  香菜切段

  蔥切沫

  西蘭花煮5分鐘撈起來,根據(jù)自己喜好煮,軟硬自己看著辦。

  繼續(xù)煮土豆,用筷子插土豆最厚的部分,插進去不費勁,就差不多了,將土豆撈起來備用。

  將平底鍋加熱,干煎培根,很快培根會出很多油,安利一下,美國的`培根是非常好吃的,炸出的油炒菜非常香。

  培根縮小,變金黃色以后加入香腸,炒30秒再加入豆腐干。翻炒2分鐘。全程中火。

  再將土豆放鍋里,用鏟子壓碎,可以適當加入一些水,壓起來更容易些。

  土豆壓成泥,撒上適量鹽和黑胡椒粉,翻炒30秒,關火。

  再加入蔥沫翻炒一下。

  出鍋撒上香菜,將煮好的西蘭花擺到土豆泥旁邊就可以了。

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