蜜豆的好吃做法
蜜豆是一道美味的甜品菜肴，蜜豆是由紅豆制作而成。以下是為你收集整理的蜜豆的好吃做法，歡迎參考閱讀！
蜜豆雙皮奶的好吃做法
材料
蜜紅豆25克，全脂牛奶250克，蛋白2個，香草粉1克(沒有的`可省略)，白糖15克
做法
1.牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰
2.將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮
3.蛋白分離，用筷子打散，將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中
4.緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中
5.將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻，蛋白也加入牛奶中攪拌均勻，慢慢延碗邊緣通篩網(wǎng)倒回碗中，讓留在碗底的第一層奶皮浮到上面
6.蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，中火，水開后蒸10分鐘，再悶5分鐘。從鍋內(nèi)取出，撒蜜紅豆，可熱吃，也可冷藏后吃
蜜豆酸奶香蕉冰淇淋的好吃做法
菜譜簡介 這款冰淇淋吃起來味道香濃冰爽，而且絕無香精、色素等添加劑，吃起來健康又省錢。
材料
原味酸奶4袋，香蕉7根，煉乳1調(diào)羹，蜜豆適量
做法
1、香蕉去皮切成段。
2、香蕉、酸奶、煉乳放入食品加工機(jī)中攪打均勻成糊狀。
3、將香蕉糊倒入大碗中，蓋保鮮膜放入冰箱冷凍室，每隔2小時攪拌一次，共攪拌4次即可。
4、吃的時候?qū)⒆龊玫谋苛苋〕鲈谑覝叵路胖?分鐘，再用冰淇淋勺挖球放入盤中，最后點綴一些蜜豆即可。
小訣竅
香蕉糊要打的細(xì)膩些吃起來口感才會潤滑。
三、抹茶蜜豆瑪芬的好吃做法
材料
低粉290克，宇治抹茶粉10克，自制蜜紅豆適量，無鋁泡打粉5克，雞蛋2個，安佳無鹽黃油100克，淡奶油100ML，細(xì)砂糖50克
做法
1.黃油室溫軟化，加細(xì)砂糖打發(fā)
2.分次加入蛋液打發(fā)
3.分次加入淡奶油拌均勻
4.加入抹茶粉，低粉和泡打粉
5.混合均勻
6.拌入蜜紅豆
7.蛋糕糊入模
8.中下層，180度20分鐘
蜜豆草莓西米露的好吃做法
材料
西米(約80g)、蜜紅豆、草莓、牛奶、糖、涼開水一碗
做法
1、西米下入開水鍋中，煮15分鐘左右，時不時地要攪一攪。15分鐘后，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜四五分鐘。
——煮西米的時間視西米的量而定，煮得多則要適當(dāng)延長時間。另外，煮西米的水盡量寬一些。
2、將西米撈起，用流動的水沖一沖。
3、另起一鍋開水(先的那鍋不要)，下入沖水后的西米，煮5分鐘，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜至完全透明即可。
4、煮西米的時候，可以在一旁準(zhǔn)備水果。草莓切小粒，另留兩顆切片作表面裝飾用。
5、將切好的草莓粒放入玻璃杯中，備用。
6、將煮好的西米置于涼開水碗中過一遍，并瀝去多余水分。
7、將瀝干水的西米加入杯中。
8、牛奶中加少許糖，煮熱后緩緩倒入玻璃杯中。加入蜜紅豆，并做表面裝飾即可。
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