糖醋芝麻豆腐的做法
1.豆腐用廚房紙巾吸取表面水分。
2.將豆腐切成厚度為0.8cm左右的`薄片。
3.平底鍋內(nèi)倒入少許油,將豆腐小火煎至兩面金黃。
4.煎好的豆腐撈出備用。
5.另起鍋,倒入適量食用油,先加入兩勺番茄醬翻炒。
6.加入豆腐翻炒。
7.加入一勺糖。
8.加入一勺醋,半碗水燉個2分鐘,使其充分入味。
9.加入少許鹽。
10.出鍋前撒入一勺熟芝麻,翻炒均勻即可出鍋。
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