麻辣豇豆的做法和步驟
1、豇豆洗凈切成寸段。
2、在沸水鍋中放一點(diǎn)鹽、幾滴食用油,下入豉豆焯熟焯透。
3、準(zhǔn)備紅椒末、蔥末、蒜末;
4、調(diào)入味極鮮、花椒粉、紅油、鹽、芝麻油、糖、醋拌勻;
5、將調(diào)料汁澆在焯好過涼瀝水的豇豆上即可食用。
6、很簡單的一道麻辣口的'涼拌菜,脆綠的豇豆、配上星星點(diǎn)點(diǎn)的白色蒜末,紅色尖椒,鮮明的對比色,準(zhǔn)能讓你胃口大開。
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