炒土豆片美食做法
第一步
土豆削皮后,用工具削成土豆片,放入涼水中浸泡。
第二步
將干辣椒切去兩頭,切成小段,培根解凍后切小塊備用,蔥、姜切末。
第三步
將炒鍋燒熱,然后放入培根,注意這一步驟,不要放油。
第四步
用大火不停地翻炒培根,待培根里的油炒出來(lái),放入干辣椒段、蔥末、姜末炒出香辣味。
第五步
放入土豆片翻炒
第六步
放入適量的海鮮醬油翻炒均勻。
第七步
放入米醋翻炒均勻,出鍋前放入少量的鹽調(diào)味即可。
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