孜然土豆片雞蛋餅做法步驟圖
1、土豆切片。香腸切片。胡蘿卜切片。雞蛋打散。
2、平底鍋燒熱，倒入少許油，將土豆片，香腸片，胡蘿卜片放入鍋內(nèi)。煎好后，翻面。上面撒上孜然粉、白胡椒粉。撒上少許鹽。（或者是將鹽加入蛋液中）
3、將打散的蛋液倒入鍋內(nèi)。小火，加熱待蛋液凝固。至四周微黃，輕輕翻面。略燒30秒鐘。將盤子蓋在鍋上，倒扣，即可。
4、小貼士：
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②土豆片和胡蘿卜、香腸直接煎熟再放雞蛋，否則雞蛋會(huì)老，影響口感。
③鹽少放，可以放蛋液中，也可以直接撒在土豆片上面。
④胡蘿卜切花，是為了更加美觀，沒(méi)有可省略。
�、菁宓帮灥腵時(shí)候要保持小火，這樣出來(lái)的雞蛋餅才會(huì)嫩。
�、藜宓帮灴梢苑妫绻ε路嫫茡p可以直接省略，略煎至表面凝固即可，雞蛋易熟。
5、土豆片蛋餅的做法非常簡(jiǎn)單，土豆片和胡蘿卜片煎熟之后，倒入蛋液，略煎片刻，待蛋液凝固即可。蛋液中沒(méi)有加入面粉，所以口感相對(duì)更加滑嫩！
6、這份早餐，富含蔬菜、肉類和雞蛋，提供孩子一天的全面營(yíng)養(yǎng)！
7、做這份早餐，僅需不到五分鐘的時(shí)間，煎土豆片2分鐘，倒入蛋液1分鐘，翻面半分鐘。即便加上食材的準(zhǔn)備時(shí)間，也不足十分鐘，是不是懶媽媽們很好的選擇？
孜然土豆片雞蛋餅飲食特點(diǎn)
孜然土豆片雞蛋餅飲食禁忌
無(wú)