照燒海苔豆腐的做法介紹
1、豆腐切成厚約5毫米厚的大塊。海苔順著上面的印格剪開。將剪好的海苔包在豆腐上。完全包好。沾滿干淀粉備用。鍋中放適量油燒熱，放入海苔豆腐。
2、煎至兩面微黃。姜末提前準(zhǔn)備好，加入醬油；再加入一大勺糖。再加入適量水調(diào)勻即成照燒汁。將調(diào)好的照燒汁淋在豆腐上。大火燒煮至湯汁收盡即可。
3、小貼士：照燒汁可以根據(jù)自已喜歡的口感進(jìn)行調(diào)整。
4、軟嫩的'豆腐，加上海苔的淡淡香氣，不甜，也不咸，口感剛剛好，用它配米飯相當(dāng)不錯(cuò)。
5、海苔，可以用家中做壽司的大張的，也可以用市售那種即食的小包裝的。包上海苔的豆腐，看起來立馬有點(diǎn)高大上了，加上味道獨(dú)特的照燒汁，香濃滋味不可擋。
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