巧克力豆曲奇的做法步驟有哪些
巧克力豆曲奇的'做法步驟
1. 烘焙工具: 電子秤,打蛋盆,電動打蛋器,刮刀,裱花袋,裱花嘴
2. 將130克室溫軟化的黃油倒入打蛋盆中,再加入35克細砂糖,65克糖粉,打發(fā)至白,分三次加入蛋液打勻。
3. 再加入一克香草精打勻,最后加入200克低筋粉攪拌均勻
4. 裝入帶有裱花嘴的裱花袋中
5. 擠入烤盆中
6. 放上菲利茲巧克力豆
7. 放入烤箱中層,上下火,170度,十分鐘。
8. 晾涼透后就可以吃啦,包裝好放入漂亮的禮盒中就可以送人啦!
小貼士
參考份數30個左右。
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