關(guān)于無油巧克力豆芝士杯的做法步驟
1. 奶油奶酪加糖隔熱水打至順滑，分次加蛋黃，加牛奶
2. 篩粉，混合濕性蛋白
3. 裝入小紙杯，灑巧克力豆160度，隔水蒸烤30分鐘
小貼士
平時(shí)的`芝士蛋糕都是6寸或8寸,這次換成小紙杯,可以分享給更多朋友嘗了.
又一款無油配方,隔水烤的,吃起來軟嫩十足.小杯裝的不夠滿,涼后回縮比較厲害,感覺裝12杯應(yīng)該剛好.
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