燜魚(yú)的美食做法

　　第一步

　　用清水洗干凈魚(yú)并用刀在魚(yú)身上劃幾刀，更入味哦，切好如圖所示的.配料

　　第二步

　　洗鍋，熱鍋并倒入適量的油然后煎魚(yú)，煎魚(yú)身的另一邊時(shí)候倒入紅辣椒炸香。

　　第三步

　　然后倒入大蒜 鹽 香菜 姜等輔料，加入適量的水，調(diào)至大火，蓋上蓋子 燜3-5分鐘即可出鍋

　　第四步

　　成品圖~

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