苦瓜橙子汁的做法

　　適宜年齡：3-6歲；

　　功效：清熱解毒利尿消腫；

　　主料：苦瓜200g;橙子150g;

　　輔料：牛奶50ml;檸檬汁5ml;白糖5g;

　　制作步驟

　　1、苦瓜洗凈，切成段。

　　2、用去核器去掉內(nèi)核。

　　3、鍋里加水，燒開后把切好的苦瓜焯水?dāng)嗌��?/p>

　　4、撈出放入冰水中浸泡5分鐘。

　　5、取一個橙子去掉外皮。

　　6、切成與苦瓜差不多厚的圓片。

　　7、剩下的.一個橙子去皮后，切成塊放入攪拌機(jī)。

　　8、加入牛奶。

　　9、加入白糖。

　　10、混合攪拌成橙子汁。

　　11、按一片苦瓜，一片橙子依次疊放在容器里。

　　12、打好的橙子汁淋在擺放好的苦瓜上即可完成。

　　小貼士

　　用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

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