涼拌玉米面條的做法
主料:
玉米面條-400g
五花肉-100g
胡蘿卜-50g
芹菜-50g
輔料:
油-適量
鹽-適量
生抽-5g
豆瓣醬-20g
甜面醬-5g
白酒-2g
大蔥-5g
姜-2g
青菜-50g
雞精-2g
1.主料:玉米面條、五花肉、胡蘿卜、芹菜輔料:植物油、鹽、蔥姜、生抽、豆瓣醬、甜面醬、白酒
2.芹菜洗凈去葉切小丁
3.胡蘿卜洗凈切小丁
4.豬肉切丁
5.青菜洗凈焯水切段
6.熱鍋涼油下五花肉翻炒出香味出水分
7.加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻,下豆瓣醬、甜面醬
8.翻炒均勻
9.加胡蘿卜、芹菜翻炒一會
10.加水熬制到五花肉熟透
11.湯汁濃稠,加雞精調味即可
12.煮鍋加水大火燒開,下玉米面條,煮到面條熟透嗎,沒硬心撈起,過涼開水裝碗,鋪上青菜,澆上醬料即可
【涼拌玉米面條的做法】相關文章:
涼拌面條的做法11-30
涼拌玉米筍的做法步驟12-01
涼拌牛肚的做法12-03
涼拌粉絲的做法12-03
涼拌豬腰的做法12-02
涼拌山藥的做法12-02
涼拌魚皮的做法12-02
涼拌小菜的做法12-02
美味涼拌的做法12-01