涼拌木耳黃瓜的做法說(shuō)明

　　夏季涼拌菜有哪些？涼拌木耳黃瓜怎么做？

　　原料：黃瓜1根 粉皮適量 海米適量 木耳適量 蒜適量 鹽適量 雞精少許 香油少許 醋適量

　　涼拌木耳黃瓜的做法：

　　1. 黃瓜洗凈拍開(kāi)

　　2. 蒜洗凈用蒜臼搗碎

　　3. 海米泡洗干凈備用

　　4. 木耳泡發(fā)洗凈撕大朵狀

　　5. 粉皮洗凈后，過(guò)水焯軟后切成條狀

　　6. 將所有材料放入小盆中

　　7. 加入適量鹽、醋

　　8. 再加雞精、香油

　　9. 調(diào)勻裝盤(pán)即可

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