羊肉湯怎么做「家常做法」

　　羊肉湯怎么做好吃呢?下面小編來教教你羊肉湯的家常做法吧。

　　食材主料：羊肉500g

　　輔料：蔥適量、姜適量、枸杞適量、山楂適量、鹽適量

　　步驟

　　1.羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。

　　2.羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十分鐘。

　　3.控干水分。

　　4.砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。

　　5.水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜。

　　6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗凈)

　　7.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可。

　　8.出鍋裝盤即可。

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