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小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌

時間:2021-01-20 11:20:40 飲食文化 我要投稿

小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌

  在中國北方,小雪時節(jié),一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。在小雪節(jié)氣里大家都非常注重養(yǎng)生,那么小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌呢?一起來和小編了解一下吧。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌

  小雪節(jié)氣養(yǎng)生適宜吃

  水果:首選香蕉(香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5——羥色胺的物質);

  養(yǎng)生功效:香蕉不僅能夠緩解緊張情緒、消除抑郁,還能潤腸排毒、養(yǎng)胃除菌,小雪時節(jié)多食香蕉,對調節(jié)情緒和調理胃大有裨益。

  挑食標準:優(yōu)質香蕉的果皮呈金黃色,無黑褐色的斑點,并會散發(fā)濃郁的果香。

  食而有道:擠壓、低溫均會使香蕉表皮變黑,此時香蕉極易滋生細菌,應該丟棄,切莫因怕浪費而食之。在睡前吃些香蕉可以平衡情緒,幫助提高睡眠質量。

  適可而止:150——200克/次。

  飲品:荸薺豆?jié){飲(荸薺5個絞汁,兌入250克豆?jié){內煮熟,加入白糖適量);

  菜肴:芹菜炒香菇( 芹菜400克,水發(fā)香菇50克,二者加調味品同炒);

  北方以補益氣血、固本扶元為主,但在廣東這種亞熱帶地區(qū),則應在滋陰的基礎上適當養(yǎng)氣壯陽,可選用的藥材有當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。

  日常可多食用蘿卜、油菜、菠菜、鮮藕、食用菌、芹菜、西紅柿、苦瓜、黑木耳、豬肉、豆腐、雞肉、牛肉、羊肉、蘋果、橙子、栗子、橘等食物。

  小雪節(jié)氣養(yǎng)生忌吃燥熱食物

  冬季寒冷,人們喜歡吃溫熱的食物以抵御嚴寒。比如,我國北方冬季愛吃羊肉,南方冬季愛吃甲魚,都屬于溫補的食物。但是并不是熱性的'食物都適合在小雪季節(jié)食用,燥熱的東西吃多了容易上火,甚至產(chǎn)生熱性的疾病。

  所以從小雪開始可以多吃羊肉、甲魚、海參等,但不要過多食用燥熱的食物,比如過度煎炸、烘烤的食物,太多辣椒、胡椒、花椒的食物,烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對身體不好,咸味入腎,可導致腎水更寒,有擾心陽,所以冬季應該少吃鹽為妙,以免“雪上加霜”,損傷人體的陽氣,尤其是高血壓的人更要少吃。

  忌大熱之品,如鹿茸、鹿胎、附子等。

  忌食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利,可聚濕生痰,使冬季里易發(fā)的慢性支氣管炎、咳嗽咳痰的癥狀加重。

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