感恩節(jié)吃什么西餐
感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。除了美國、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨特的感恩節(jié),但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節(jié)絕緣,也有學者倡議設立“中華感恩節(jié)”,以弘揚傳統(tǒng)文化。隨著感恩節(jié)文化的傳入,許多中國年輕人也開始過起了感恩節(jié),這時候吃頓西餐當然是再應節(jié)不過了。下面就來看看小編分享的.感恩節(jié)吃什么西餐吧。
芝加哥牛排
主料:牛排適量
輔料:洋蔥適量 圣女果適量 雞蛋1個 生菜適量
調料:腌料適量 黃油1塊
做法
1.準備材料
2.牛排雙面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排調料,腌約15分鐘
3.平底鍋放入黃油
4.黃油溶化后放入牛排,大火煎約1、2分鐘即可
5.牛排盛出后,加入洋蔥利用鍋中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜擺盤,美味就是這么簡單哦
南瓜蘋果派
主料:南瓜泥200克 派皮1份
輔料:蘋果2個
調料:白砂糖20克 黃油20克 杏醬適量
做法
1.南瓜去皮去籽蒸熟,稍晾涼后過篩
2.加入糖、黃油小火炒至稍干些,如果南瓜餡太干可以在加些淡奶油炒,如果比較濕潤就不用了
3.將炒好的南瓜餡晾涼后放入裱花袋中
4.將制作好的派皮放在模具上,壓出形狀,取出多余的邊
5.小叉子在表面扎小孔,蓋上保鮮膜連同模具一起放冰箱里冷藏1-2小時松弛(可使派皮更佳酥脆)
6.將南瓜餡以螺旋狀擠在派皮里
7.蘋果去皮去籽切薄片
8.均勻碼放在南瓜餡上
9.入烤箱180度烤60分鐘左右,取出后趁熱涂上果膠或是杏醬即可
芝士焗薯泥
主料:土豆2個
輔料:青豆1小碗 蝦適量 淡奶油適量 洋蔥半個 奶酪適量
調料:食鹽適量 胡椒粉(黑)適量 白糖少許
做法
1.土豆洗凈去皮,切成片放鍋中煮熟,壓成土豆泥
2.洋蔥用磨容器磨成茸備用
3.土豆泥里加入淡奶油,鹽,黑椒粉,蝦肉、青豆,和一點白糖充分拌勻
4.將混合的土豆泥裝入烤盒內
5.將芝士條均勻的鋪在上面,放入預熱好的烤箱180度20分鐘即可
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