怎么做一道家常好吃的小白菜

　　小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜，能夠解熱除煩，通利腸胃，特別適合干燥冬季食用呢~~

　　1.小白菜洗凈備用

　　2.鍋內(nèi)倒油加熱

　　3.油熱后倒入洗干凈的蝦干煸炒

　　4.蝦干炒出香味以后加水轉(zhuǎn)大火

　　5.洗好的小白菜從中間一切兩半

　　7.鍋里水開后加入小白菜，轉(zhuǎn)中火

　　8.三分鐘后小白菜變軟，即可加入豆腐

　　9.根據(jù)個人口味加入適量鹽，蓋上鍋蓋煮三到五分鐘即可關(guān)火

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