黑椒牛排怎么做

　　小宇很喜歡吃牛排，和我嚷嚷了幾次，可是我沒(méi)有時(shí)間做呢，但答應(yīng)了他只能做到，于是利用中午時(shí)間去了沃爾瑪，買了事先腌制過(guò)的牛排，加上少許配料，哈哈，一份簡(jiǎn)單美味的牛排就成功了哦，感興趣的朋友不妨也試試吧

　　食材

　　步驟

　　1.腌制過(guò)的'黑椒牛排，購(gòu)至沃爾瑪

　　2.洋蔥半粒、胡蘿卜和西蘭花適量

　　3.西蘭花掰成小塊，胡蘿卜切成花片，洋蔥切細(xì)條，燒開水，加點(diǎn)鹽和油，放入西蘭花和胡蘿卜焯燙

　　4.另取鍋放油，燒熱，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，擺上胡蘿卜和西蘭花

　　5.利用底油，放入洋蔥絲翻炒出香味，

　　6.加入黑椒汁、糖、料酒、蠔油和少許的水燒開，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(還可以撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎，更香)

　　小貼士

　　買的時(shí)候沒(méi)看價(jià)格，回家一看，腌制好的牛排要46元一斤，天啊，凈牛肉不是才20元左右嗎?下次我自己弄，用黑胡椒碎、黑椒汁、鹽和少許的嫩肉粉一樣可以哦

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