肉末豆角的做法

時(shí)間：2021-02-26 12:41:22 飲食文化我要投稿

肉末豆角的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：上班族平時(shí)忙碌，并沒有很多的時(shí)間去做飯做菜，快手菜也就成了我們每天的救世主，今天小編給大家?guī)淼氖侨饽┒菇堑淖龇�，希望大家喜歡。

　　食材

　　做法與步驟

　　1、1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽抓勻先把肉碎腌制10分鐘

　　2、豆角切成丁

　　3、蔥蒜小米椒切成丁

　　4、鍋底放適量植物油油低溫的時(shí)候就把肉沫放進(jìn)去煸炒加少許老抽調(diào)色

　　5、然后乘出備用

　　6、鍋底放少量植物油把切好的蔥、蒜、小米椒放入鍋中炒出香味

　　7、把豆角放入鍋里翻炒邊炒邊加入少量的清水，一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的放一定要少量多次加入，這樣可以使豆角更容易熟而且顏色是翠綠的。

　　8、豆角成熟之后加入之前超好的'肉沫加適量的鹽翻炒均勻

　　9、出鍋之前可加少許雞精(我沒有加，盡量少吃味精嘿嘿)

　　小貼士

　　把豆角放入鍋里翻炒時(shí) 邊炒邊加入少量的清水，一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的放一定要少量多次加入，這樣可以使豆角更容易熟而且顏色是翠綠的。

　　簡(jiǎn)單快捷快手菜就介紹到這里啦!

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