吃番石榴的好處
番石榴在廣東又稱為“雞屎果”，有著良好的口感，并且能治療腹瀉。那么吃番石榴還有什么好處呢?下面CN人才小編帶你去看一看吧!
吃番石榴的好處
石榴不為人知養(yǎng)生功效
石榴含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，植物化學(xué)物質(zhì)高出5倍左右。
1、石榴汁：石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
2、石榴籽：石榴干燥成熟的種子具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。石榴籽中所含的化學(xué)成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等。
3、石榴皮：石榴皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。另外，石榴的果皮中含的堿性物質(zhì)有驅(qū)蟲功效。
4、石榴花：石榴花有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用，石榴花泡水洗眼，有明目的效果。
5、石榴葉：石榴嫩葉有健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病。
石榴怎么吃
第一步
找上好成熟石榴一個(gè)
第二步
手握石榴底部,用小刀在頂部環(huán)切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可
第三步
然后揭去切開的`蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個(gè)小格內(nèi)
第四步
順著每個(gè)白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可
第五步
然后順著切口輕輕地把石榴分開,象不象切開的西瓜?
擴(kuò)展閱讀：番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及番石榴的挑選
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番石榴，又叫芭樂，因?yàn)槁勂饋砦兜烙行┆?dú)特，有人喜歡也有人討厭，但其實(shí)它的亮點(diǎn)還不在于它的味道，更重要的是它那豐富的營(yíng)養(yǎng)，番石榴有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
第一、番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
第二、番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命c(diǎn)的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。
第三、番石榴汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效;具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變，避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生，抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能。
第四、番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低。
番石榴怎樣挑
番石榴富含營(yíng)養(yǎng)，但是要挑到香甜的也是有技巧的。番石榴本身有酸、甜之分，根據(jù)個(gè)人的口味，加以選擇食用。凡果形不整，粗糙，果嘴(花萼發(fā)育而成)合攏的多為甜石榴;果形規(guī)整、果皮光亮、果嘴向外張開的多為酸石榴。口感方面也有區(qū)別，硬一點(diǎn)的口感比較脆,軟的比較甜,但口感沒那么好�？偟膩碚f我們挑方式留，要注意是長(zhǎng)相比較規(guī)則的,就是不要東倒西歪的，如果看到有蜜蜂叮過的痕跡，說明這個(gè)番石榴的甜度很高，值得購買!
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